Притулок є представником декоративних рослин, особливо цінний за гарне цвітіння. Притулок поширений практично на всій території Євразійського континенту. Недостовірним є думка, що батьківщиною цієї рослини можуть бути тропічні території Східної півкулі. Більш точно визначити місце походження портулаку на сьогоднішній момент неможливо. Назва "портулак" перекладається з латинської як "ворота". Таке ім'я рослина отримала завдяки незвично розкривається дозрілої насіннєвий коробочки.
Вирощування портулаку з насіння
Для посадки годяться насіння портулаку, які зберігалися від півроку до 3 років. Притулок може бути вирощений як з розсади, так і шляхом прямого посіву насіння на клумбу. У відкритий грунт як насіння, так і розсаду висаджують при постійних денних температурах не менше 20 градусів, оскільки рослина боїться холодів. Для отримання розсади насіння в домашніх умовах сіють не раніше квітня.
Посів на розсаду будинку
Для посадки насіння на розсаду беруть неглибокі широкі ємності. Субстрат повинен бути волого і повітропроникним, пухким і поживним.Його можна як приготувати самостійно з суміші піску, родючої землі і деревного вугілля, так і купити в спеціалізованому магазині. Але занадто торф'яні суміші використовувати не варто, портулак в них буде погано рости. Ємність для посадки повинна містити хороший шар дренажу на дні. Субстрат розподіляють рівним шаром, поливають, висівають насіння і присипають зверху невеликим шаром землі.
Ємності накривають прозорою плівкою або склом і залишають при температурі від 25 градусів. Тепличку періодично провітрюють і зволожують. Перші паростки можна спостерігати вже на третій-четвертий день після посіву.
Сходи періодично поливають і проріджують шляхом пересадки в інші ємності. Тільки з настанням стійких високих температур вдень і вночі портулак можна висадити у відкритий грунт. Зазвичай це кінець травня - перша половина червня.
Посадка портулаку у відкритий грунт
При посадці портулаку насінням на відкритому грунті спочатку висаджують на грядку в лунку для розсади. Грядку вкривають плівкою до проростання насіння, періодично провітрюючи і зволожуючи. Після появи сходів висотою 2-3 см розсаду пересаджують на постійне.Прибирати плівку можна тільки тоді, коли температура буде не менше 24-26 градусів.
Грядка для посадки портулаку повинна бути сонячної і захищеною від протягів. Земля підходить будь-яка, але якщо вона дуже щільна, то її потрібно розбавити піском. Садять портулак по кілька відростків в лунці за схемою 10 на 15, так як рослина має повзучі стебла, яким знадобиться багато вільного місця для розвитку.
Догляд за портулаком в саду
Притулок невибагливий в догляді. У спекотну погоду його поливають приблизно один раз в тиждень. Полив зазвичай виробляють під корінь або зверху лійкою. Може обходитися без підгодовування, але якщо грунт бідна, то добрива все ж варто вносити. Грунт рихлити не потрібно, та й можливо це зробити у садівника не буде, так як стебла портулаку щільним килимом застеляють землю.
Квітка стійкий як до впливу комах-шкідників, так і до бактеріальних і грибкових захворювань. Завдяки всім цим перевагам портулак буде радувати садівників своїм прекрасним цвітінням весь літній сезон, а також восени до початку перших холодів.
Притулок після цвітіння
Притулок відноситься до теплолюбних рослин.Зростає і радує своїм цвітінням тільки в спекотну літню пору. З настанням осінніх холодів надземна частина рослини, а також його коренева система гинуть. Зібравши насіння в дозрілих коробочках восени, можна бути впевненим, що на наступний рік портулак знову порадує садівника своїм чудовим цвітінням.
Притулок може добре рости і в кімнатних умовах. Для цього достатньо відсадити кілька відростків в горщик з живильним субстратом і розмістити на підвіконні південного вікна. Притулок буде радувати своїм цвітінням всю зиму і весну до наступного літнього сезону.
розмноження портулаку
Розмножувати портулак досить просто. Для цього потрібно використовувати суміш сортів, а як тільки рослина почне своє цвітіння, то сподобалися екземпляри відкидають шляхом живцювання і ділення куща на нові місця. Проводити цю процедуру можна в кінці червня-початку липня. Для цього втечу або частина розрослося квітки потрібно пересадити в інше місце.
Також портулак чудово розмножується самосівом. На наступний рік саме на тій грядці, де зараз ростуть квіти портулаку, обов'язково з'являться нові сходи.
Притулок в ландшафтному дизайні
Притулок в декоративних цілях використовують для прикраси альпійських гірок, оформлення переднього плану клумби, бордюру. Притулок може прекрасно рости в кашпо, створюючи атмосферу затишку як в саду, так і в альтанці, на літній терасі. Притулок найкраще розміщувати разом з первоцвітами. Після того, як завершать своє цвітіння конвалії, гіацинти, тюльпани, прийде час для цвітіння портулаку. Клумба в такий спосіб не буде пустувати.
Хвороби і шкідники
Притулок вважається максимально стійким для шкідників рослиною. Але через надлишок вологи в грунті він може бути вражений грибковим захворюванням - гниллю. Листя покриваються темними плямами, уражаються стебла, гниє як надземна частина рослини, так і коренева система. Притулок перестає рости і розвиватися, не цвіте. Для того, щоб вилікувати рослину, потрібно позбутися від усіх його уражених гниллю частин, обробити здорові стебла і листя, а також всю землю на грядці розчинами фунгіцидів.
Незважаючи на те, що шкідники обходять портулак стороною, на ньому можуть з'явитися такі комахи, як тля або трипси. Тлю легко побачити неозброєним оком.Вона харчується за рахунок соку рослини і швидко розмножується. Якщо з нею боротися, то незабаром рослина буде повністю засиджуся її колонією. Для того, щоб позбутися від попелиці портулак потрібно ретельно обробити розчином інсектициду, розведеного у воді в пропорції, зазначеної в інструкції до препарату.
Трипси можна побачити на рослині завдяки смужках і вкрапленням сріблястого відтінку як на стеблах, так і на листках портулаку. Комаха так мало за розмірами, що розгледіти його неозброєним поглядом практично неможливо. Для боротьби з цим шкідником використовують розчин системного інсектициду (фітоверм, карбофос та ін.).
Корисні властивості квітки портулак
Великими лікарськими властивостями серед усіх видів портулаку наділений тільки овочевий або городній портулак. Корисні речовини і вітаміни містяться як в листі, так і стеблах портулаку. Його надземні частини використовую в лікувальних цілях як в медицині, так і в кулінарії і косметології.
Притулок з успіхом застосовують для лікування різноманітних шкірних захворюваннях: бешиха, прищі, бородавки. Притулок може бути використаний як засіб від блювоти, як антигельмінтний препарат, протицинготний засіб.З успіхом рослина використовується гомеопатами для лікування хворих при гонореї, множинних видах пухлин, імпотенції.
Але важливо пам'ятати, що особам з підвищеною нервовою збудливістю застосовувати портулак постійно категорично заборонено. У листі і стеблах портулаку міститься речовина норадреналін, яке здатне стимулювати нервову систему, підвищувати загальний тонус організму, надавати сил ослабленому людині.
Притулок допомагає нормалізувати рівень глюкози в крові, знизити холестерин. Він має протизапальну і сечогінну дію. Настої і відвари з портулаку використовують для лікування печінки і захворювань жовчного міхура.
Притулок використовується косметологами не тільки як засіб для усунення проблем зі шкірою (вугрі, запалення, прищі), але і як поживний інгредієнт, що входить до складу лосьйонів і масок і містить багатий комплекс вітамінів і корисних речовин.
У кулінарії портулак також цінується. У їжу вживають молоді ніжні пагони. З них роблять вітамінний салат, додаючи до смаку інші інгредієнти. Рецептів страв в складі з портулаком можна знайти велику кількість.Притулок має особливий специфічний смак і аромат, тому з успіхом використовується в кулінарії в якості приправи при приготуванні супів, м'ясних страв. Притулок також можна маринувати в якості домашньої заготівлі на зиму.
види портулаку
Сімейство портулаку налічує близько 90 різних видів. Серед них виділяють наступні найбільш популярні.
Притулок махровий
У нашій країні особливо цінується за своє гарне цвітіння. Рослина є однолітниками, почвопокровнікі. Цвіте практично весь літній сезон. При сонячної ясній погоді днем квіти портулаку розкриваються і радують своєю красою, а з настанням темряви або похмурої погоди закриваються. Але зустрічаються також гібридні види махрового портулаку, які не зачиняються з настанням темряви.
Портулак городній (овочевий, лікарський)
Однолітник по простоті розмноження схожий з бур'янів. За допомогою самосіву він швидко займає прилеглі території. Стебла стеляться по землі, щільні на дотик, листя овальної форми. Цвіте дрібними непоказними квітами жовтого кольору. Насіннєва коробочка після повного визрівання розкривається і розкидає насіння на досить велику відстань навколо рослини.
Цей вид портулаку цінний за високий вміст в листках і пагонах каротину, аскорбінової кислоти, кальцію, органічної кислоти, магнію, цинку, міді, заліза і магнію, а також нікотинової кислоти. Саме завдяки своїм лікарським властивостям портулак використовують як при приготуванні страв, так і при виготовленні лікарських засобів.
Притулок ампельний
Є гібридним штучно виведеним сортом портулаку. Він має кучеряве стебла, овальні листя, утворює густу зелену масу. Цвіте ампельний портулак як простими квітами, так і махровими. Відтінки їх різноманітні: червоні, жовті, білі, фіолетові, рожеві. Рослина з успіхом використовують для формування кашпо, оформлення альпійських гірок та інших садових композицій.
Притулок великоквіткова
Набув найбільшого поширення саме в Росії. Є декоративним однолітниками. Цінується за красиве цвітіння, використовується для оформлення садових клумб. Цвіте портулак з раннього літа до пізньої осені.
Стебла крупноцветковой портулаку стеляться по землі, повністю закриваючи собою грунт. Листя утворюють густу зелену масу.Квіти можуть досягати близько 7 см в діаметрі. Відтінки кольорів різноманітні: білі, бордові, жовті, рожеві і фіолетові. З настанням сутінків або в похмуру погоду портулак закриває свої квіти. Рослина також є самосевкой: з зрілого плода-коробочки висипається на землю безліч дрібних насіння.
Найбільш улюбленими сортами крупноцветковой портулаку серед садівників є:
