Адретта - сорт картоплі, виведений селекціонерами Німеччини більше 25 років тому.
Презентований німцями картопля вразив публіку своїм смаком, а так само тим фактом, що спочатку подібні сорти були кормовими.
Жовтий картопля раніше ніколи не використовувався для приготування їжі, а був кормом для домашніх тварин.
Але, Адретта - інший випадок. Завдяки смаковим якостям цей сорт став широко використовуватися в кулінарії, приводячи в захват навіть найвибагливіших гурманів.
Картопля Адретта: опис сорту і фото
Назва сорту | Адретта |
Загальна характеристика | середньоранній сорт столового призначення німецької селекції |
період дозрівання | 70-105 днів |
вміст крохмалю | 13-18% |
Маса товарних бульб | 120-150 гр |
Кількість бульб у кущі | 15-25 |
врожайність | до 450 ц / га |
споживчі якості | відмінний смак, розсипчастий картопля |
лежкость | 98% |
колір шкірки | жовтий |
колір м'якоті | жовтий |
Перевага регіони вирощування | підходить для Центрального, Далекосхідного, Середньоволзька, Західно-Сибірського регіонів і Криму |
Стійкість до захворювань | сприйнятливий до парші звичайної, чорної ніжки, фітофторозу і ризоктониозу |
особливості вирощування | стійкий до низьких температур і посухи |
Оригінатор | Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GMBH (Німеччина) |
- шкірка - жовта, трохи шорстка;
- оченята - дрібні, розташовані на поверхні;
- м'якоть - відтінок варіюється від блідо-жовтого до жовтого;
- форма коренеплоду - округло-овальна;
- вміст крохмалю - 13-18%;
- середня маса - 120-150 г.
Порівняти ці масу бульб і вміст крохмалю з іншими сортами ви можете в таблиці нижче:
Назва сорту | Середня маса бульб (гр) | Вміст крохмалю (%) |
Адретта | 120-150 | 13-18 |
Кураж | 100-150 | 13-20 |
Краса | 250-300 | 15-19 |
Господарочка | 100-180 | 17-22 |
вектор | 90-140 | 14-19 |
Моцарт | 100-140 | 14-17 |
Королева Анна | 80-150 | 12-16 |
чавунця | 100-130 | 10-17 |
Кущ Адретта компактний, прямостоячий. Листи від середнього розміру до великого, світло-зелені. Віночки розлогі, білі, густі. Адретта відносять до середньостиглих сортів. Перший урожай можна збирати досить рано, на 60 день. Повне дозрівання клубнеплодов відбувається на 75-80 день. Про те, як правильно виростити рання картопля читайте тут.
Адретта досить стійка до посушливих умов.
Однією з найважливіших характеристик картоплі є його врожайність. Так, з 1 га землі можливо отримати урожай в 45 тонн.
Добре переносить різкі зміни температури, байдужа до надмірної вологості.
Картопля даного сорту невибагливий до складу грунту, однак при додатковому добриві, а так само при правильному догляді (періодичне розпушування землі і усунення бур'янів) може дати більш високі врожайні показники.
Оцінюючи якість смаку за 5-бальною шкалою, Адретта заслужено можна привласнити вищу позначку в 5 балів. М'якоть м'яка, трохи пухка. Після термічної обробки злегка розсипчаста. Чудово підходить для приготування картопляного пюре, чіпсів.
Що стосується врожайності, то порівняти цей показник з іншими сортами можна в таблиці нижче:
Назва сорту | врожайність |
Адретта | до 450 ц / га |
інноватор | 320-330 ц / га |
Рів'єра | 450 ц / га |
гала | 400 ц / га |
Пікассо | 195-320 ц / га |
Маргарита | 300-400 ц / га |
Кураж | 160-430 ц / га |
Гренада | 600 ц / га |
Моцарт | 200-330 ц / га |
Сифра | 180-400 ц / га |
Ельмундо | 250-350 ц / га |
Так, наприклад, м'якоть даного коренеплоду багата вітамінами групи В і карбогидратами - вуглеводами, які легко засвоюються організмом і використовуються ним для отримання енергії.
Шкірка Адретта багата речовинами, сприятливо впливають на роботу серцево-судинної системи.
Стійкість Адретта до пошкоджень можна оцінити як «хороша». Після збору врожаю 80-87% бульб зберігають товарний вигляд і добре зберігаються. Про те які терміни зберігання має картопля, як правильно зберегти урожай в ящиках і які умови для цього потрібні взимку, читайте в окремих матеріалах нашого сайту.
Адретта - високостійкі до раку і стебловий нематоди сорт. Середня стійкість відзначається до фітофторозу і вірусам.
Наочні фото картоплі сорту Адретта:
вирощування
Перед посадкою насіння, які краще купувати в спеціальних магазинах, рекомендовано замочувати у воді протягом 2-х діб. Ефективним також є 10-денний загартовування температурою: на ніч замочені насіння поміщають в умови температури +1 (в холодильну камеру), а протягом дня містять при температурі + 22- + 25 градусів.
Висівання насіння в ящики проводиться на початку квітня. Ємності наповнюють сумішшю землі і торфу (1: 4) і удобрюють. Пророслі насіння розташовують рядами: 5 см між насінням і 9-10 см між рядками.Далі насіння присипаються тонким шаром піску.
Ящики необхідно накрити шаром плівки і помістити в тепло. Через 1-2 тижні з'являються перші сходи, а коли на них з'являться не менше 2 листочків, їх потрібно пікірувати в невеликі пластикові ємності.
Агротехніка картоплі може бути найрізноманітнішою. Ми підготували для вас кілька корисних статей про різні способи: голландських технологіях, а також про вирощування картоплі в бочках і мішках.
дуже важливим є регулярний полив розсади і підживлення рослини при посадці і в період вкорінення. Адретта - сорт, який можна висадити у відкритий грунт вже в кінці квітня. Висаджування проводиться в лунки глибиною 9-11 см таки чином, щоб на поверхні залишався стебло з трьома верхніми листочками.
Розмноження картоплі сорту Адретта може також проводитися бульбами. Для цього насіннєву картоплю пророщують протягом 20-30 днів в сухому світлому приміщенні. Посівний матеріал необхідно періодично перевертати - це допомагає домогтися більш раннього врожаю. Температурні умови повинні бути в межах 7-9 градусів вночі і 15-17 градусів вдень.
Коли у картоплі утворюються паростки, бульби можна скропити водою і накрити поліетиленом для освіти корінців. Далі, в кінці квітня-початку травня посівний матеріал можна висаджувати в грунт на глибину 6-8 см. Відстань між лунками складає 30 см, а між рядками - 80 см.
зберігання
Адретта - картопля, який можна зберігати тривалий час, Не турбуючись про те, що бульби можуть зіпсуватися чи згнити. Як і інші сорти, Адретта повинна зберігатися в приміщенні з хорошою вентиляцією.
Ідеально для цих цілей підійде льох, і, у випадку з Адретта не варто переживати про можливе замерзанні коренеплодів - навіть підморожене картопля не втрачає своїх високих смакових якостей і не набуває характерного солодкий присмак.
Про те, як правильно зберігати очищені коренеплоди і чи можна зберегти користь цього продукту в холодильнику, читайте в окремих статтях нашого сайту.
Хвороби і шкідники
Адретта має стійкість до багатьох хвороб і шкідників, однак не може чинити опір чорної ніжки, парші чорної і звичайної. Для профілактики і боротьби з даними хворобами використовують стандартні способи: дотримання правил посадки, обприскування рослини фунгіцидами.
сорт не схильний до атак шкідливих комах, Проте трапляється, що їм «зацікавлюється» колорадський жук.
Читайте все про народні методи знищення дорослих особин і їх личинок, а також про хімічні отруйні препарати.
Отже, картопля Адретта - прекрасний вибір для городників. Крім смакових якостей і високих показників врожайності, Адретта невибаглива до погоди і якості грунту. Крім того, рослина здатна протистояти таким серйозним захворюванням, як нематода, рак і фітофтороз.
Також пропонуємо вам ознайомитися з іншими сортами картоплі з різними термінами дозрівання:
пізньостиглі | ранньостиглі | надранні |
Нікулінський | Беллароза | фермер |
кардинал | Тімо | Джувел |
Словник | весна | Кіранда |
Іван та Марія | Ароза | Венета |
Пікассо | Імпала | Рів'єра |
ківі | Зорачка | Каратоп |
Рокко | Колетт | Мінерва | Астерікс | Каменський | Метеор |