Селекціонери пропонують безліч сортів популярної в Росії вишні. Серед вартих уваги - вишня Шоколадниця, опис сорту, його сильних сторін і особливостей допоможе садівникові скласти уявлення про культуру і зробити правильний вибір рослини для вирощування на присадибній ділянці.
Сорт вітчизняної селекції був отриманий фахівцями Всеросійського НДІ селекції плодових культур на основі вишень Ширвжиток чорна і Любская. При створенні зображеної на фото вишні Шоколадниця авторський колектив вчених бачив метою отримання врожайного морозостійкого сорту з компактними деревами середніх і невеликих розмірів. При цьому дозрівають на них плоди повинні бути привабливими і відрізнятися прекрасним десертним смаком.
Завдання орловські селекціонери А.Ф. Колесникова, М.В. Міхєєва і Т.А. Трофимова виконали, і в 1996 році новий сорт був успішно внесений до Державного реєстру, а також рекомендований до вирощування в Центральному регіоні Росії.
Зовнішні ознаки і особливості сорту вишні Шоколадниця
Дорослі дерева вишень сорти Шоколадниця володіють висотою не більше 2,5 метрів.Крона, за формою нагадує перевернуту догори основою піраміду, має середню густоту і розміри. Завдяки цим характеристикам навіть схиляються під рясним врожаєм гілки не опускаються до рівня грунту, що:
- знижує ризик поширення грибкових і бактеріальних захворювань;
- зменшує доступність плодів і листя для шкідників вишні;
- полегшує прибирання стиглих ягід.
Стовбур і скелетні гілки дерева покриті коричневою, іноді сіруватою корою. Молоді, ще не здерев'янілих пагони мають зеленуватий відтінок. Листя з'являються з конусоподібних, щільно притиснуті до гілок нирок довжиною до 4 мм. Листова пластина вишні сорту Шоколадниця має близьку до овалу форму, загострена біля основи і на кінці. Краї зазубрені. На листі добре помітна центральна жилка, що переходить в міцний держак завдовжки 1,5-2 см з помітною біля основи червонуватим забарвленням. Нижня частина листа світліше, ніж його лицьова поверхня.
Відповідно до опису сорту вишні Шоколадниця, дерева цвітуть дружно в період з 15 по 18 травня. Квіткові бруньки крупніше звичайних. В одному суцвітті, як правило, налічується по три квітки на подовжених червонувато-зелених квітконіжках довжиною до 35-40 мм.Діаметр віночка становить 15-18 мм. Пелюстки білі, вільно розташовуються навколо майбутньої зав'язі.
Квіти охоче відвідуються комахами-запилювачами.
Садівникам, які бажають домогтися високої врожайності, потрібно врахувати, що сорт вишні Шоколадниця відноситься до самозапильні, тобто освіту зав'язі відбувається навіть при наявності всього одного плодового дерева цього різновиду на ділянці.
Це вагома гідність, але досвідчені садівники воліють підстрахуватися і не обмежують свій вибір тільки Шоколадниця. В якості додаткового запилювачі для рослини поруч висаджують вишні сортів Володимирська, Любская, Студентська, Тургенєвська. Ці сорти і самі по собі гідні уваги власників присадибних ділянок, і забезпечать рясний урожай на Шоколаднице.
При сприятливих погодних умовах збір врожаю в середній смузі починається з другого тижня липня. У пору плодоношення вступають чотирирічні дерева, граничний вік стабільно плодоносних рослин становить 15-20 років.
Зрілі вишні сорту Шоколадниця, як на фото, мають гармонійну майже округлу форму і характерне темно-бордову, майже чорне забарвлення.У середній ягоди висота становить 16,5-17 мм, ширина досягає 19 мм, а товщина 17 мм. Маса коливається від 3,5 до 4 грам. М'якоть щільна, темно-червона, соковита. На частку легко відстає від м'якоті, округлої кісточки жовтуватого забарвлення припадає лише 8-10% від ваги плоду.
При описі вишні сорту Шоколадниця зазначено, що зрілі плоди накопичують до 12,4% цукру і містять тільки 1,6% кислот. Це забезпечує ягодам хороший, ближче до солодкого смак, оцінений професійними дегустаторами на 3,8-4 бали. В умовах промислового садівництва вишні сорту Шоколадниця з гектара дають по 77-97 центнерів ягоди.
З одного дерева при належному догляді і правильно обраному місці посадки садівник може отримати близько 15 кг вітамінної продукції.
Посадка і догляд за вишнею Шоколадниця
Вишні та інші кісточкові культури не надто шанують кислі, надмірно щільні, накопичують багато вологи грунту. Сорт вишні Шоколадниця, згідно з описом і вже накопиченого досвіду вирощування, не є винятком. Тому для посадок вибирають піднесені ділянки:
- з легким аеріруемие грунтом, в який перед висадкою культури вносять мінеральні та органічні добрива, а пі необхідності раскисляют;
- із захистом від холодного вітру, але повністю відкриті сонця;
- з грунтовими водами, розташованими не ближче півтора метрів від поверхні.
Щоб полегшити акліматизацію і догляд за вишнею Шоколадниця, посадку проводять в квітні, до розкриття нирок, або у вересні, коли ще тепло і деревце встигне звикнути до нового місця проживання. Для посадки підходять однорічні саджанці висотою від 1 до 1,5 метрів, з розвиненими країнами довжиною до 20-30 см і здеревілим стволиком товщиною не менше 10-15 мм.
Посадка здійснюється стандартно. Для молодих дерев готують ями діаметром і глибиною близько 70 см. Грунт перемішують з калійними, фосфорними і азотними добривами. Якщо використовується органіка, краще брати добре перепріли добрива, які не здатні обпекти ніжну кореневу систему вишень.
Пі зануренні в яму важливо не заглибити кореневу шийку. Для кожного саджанця передбачають надійну опору. Після засипки, ґрунт ущільнюють, поливають і присипають органічної мульчею.
Щоб уникнути надмірного розростання і згущене крони вишні сорту Шоколадниця, як на фото, обов'язково обрізають. Робити це зручніше навесні, до появи перших листків. Обрізку підлягають старі, слабкі, з ознаками хвороб і ураження шкідниками пагони.
Особливу увагу звертають на симптоми зараження моніліозом і коккомикозом, до яких у цього сорту вишні немає імунітету.
З цією ж метою обрізку поєднують з обробкою посадок системними фунгіцидами або бордоською рідиною. Повторне обприскування хімікатами виконують в другій половині цвітіння.
У догляд за вишнею Шоколадниця включають поливи дерев і їх підгодівлі. Хоча рослини відносять до посухостійких, в період цвітіння і дозрівання ягід волога для вишень вкрай необхідна. На одне дерево при поливі має припадати не менше 3-5 відер відстояною теплої води.
З осені під крони плодових дерев вносять калійні і фосфорні добавки, навесні вишні потребують "їжі" для швидкого активного зростання, тому їх підгодовують азотовмісними складами. Якщо посадка і догляд за вишнею Шоколадниця проводиться правильно, вже першого року життя рослини дають стабільний приріст, а на четвертий рік починають плодоносити.
