Це один з фаворитів виноградарів України. За ним не потрібно особливого догляду, він порівняно невибагливий, не боїться ні морозу, ні борошнистих рос, ні гнилей.
А вже які грона - замилуєшся! Рубінові, важкі, наливаються - хто байдуже пройде повз таку казки?
Що ще треба знати про цей сорт? А хоча б те, що він як не можна краще показує, що справжня любов - вічна.
До якого виду належить?
Рубіновий ювілей - гібридний столовий підвид. До столових гібридам також відносяться Зоря Нєсвєт, Коринка російська і Отаман Павлюк.
Термін дозрівання врожаю - ранньо-середній. Ягоди дозрівають до кінця серпня, але краще почекати до середини вересня, потім знімати.
Справа тут не тільки в сахаронакопленіем - виявляється, Рубіновий ювілей забарвлюється в «зрілий» колір набагато раніше, ніж ягоди придбають всі ті якості, що притаманні зрілому винограду.
Застосовується в букетах червоних столових і десертних вин, але хороший і в свіжому вигляді, завдяки своїй солодощі і багатому, що розкривається смаку з відчутними мускатними, рожевими і суничними нотами.
Відмінним смаком також можуть похвалитися Велика, Краса Балки і Ромео.
Користується великим попитом у покупців не тільки через красу і солодощі, але також незвичайною стійкості плодів до зберігання і перевезень.
Часто садівники плутають Рубіновий ювілей з Анютою ранньої, вважаючи, що це один і той же сорт. Але це не так, вже навіть по зовнішній ознаці - грона Рубінового ювілею насичено червоного кольору, а Анюта рання - золотисто-рожева. Та й дозріває він раніше.
Раннім терміном дозрівання також мають Фараон, Санджовезе, Фіолетовий ранній і Рошфор.
Виноград Рубіновий ювілей: опис сорту
Кущі середньорослі. Гроно середнього розміру, циліндрична, помірно щільна, до 1 кг. Горошітся рідко. Ягода овальна, дуже велика, в середньому 17 г вагою, насичено-червоного кольору з рубіновим відтінком і на міцній плодоніжки. Тільки так, ніяких золотистих з розовінкой - це вже Анюта рання, з яким досить часто плутають Рубіновий.
Середньорослі відрізняються і такі сорти Лідія, Піно Нуар і Голубок.
Шкурка ягоди середньої товщини, майже не відчувається при їжі, м'якоть соковита, хрустів, з мускатним присмаком і рожевими нотками. Лист темно-зелений, середнього розміру, округлий, среднерассеченний. Квітка гермафродит.Визріли втечу коричневого кольору з червоними вузлами.
фото
Фото винограду Рубіновий ювілей:
Історія селекції
Рубіновий ювілей був виведений селекціонером-любителем В.Н.Крайновим в подарунок своїй дружині до рубінового весілля - сороковий річниці спільного життя.
Руці цього селекціонера також належать Благовіст, Віктор і Анжеліка.
Фермери відразу ж оцінили по достоїнству цей сорт. На даний момент Рубіновий ювілей вирощують в Херсонщині, Запоріжжі, Криму, Ростовської області, Краснодарському краї. У центральних областях не зустрічається через те, що не переносить сильних холодів, характерних для більшої території Росії.
Характеристики
Сорт міцний і непохитний, як і належить бути символу справжнього кохання. Він не боїться ні борошнистої роси - оїдіуму і мілдью, ні різного роду гнилей, ні інших бактеріальних хвороб винограду.
Правда, не дуже стійкий до осам. Урожайність сорту висока, потребує нормуванні очками і пагонами. Обрізають на шість-вісім очок, залишаючи в нормі 35 на кущ.
У несприятливі роки квітки сильно обсипаються. Визрівання лози майже на всю довжину приросту. Відсоток цукристості - до 20 Brix.
Воліють зимувати в укритті і Водограй, Тянь-Шань і Розмус.
Хвороби і шкідники
Цей «символ любові» обов'язково потребує захисту від ос. Тому гроздочкі потрібно обов'язково упакувати в спеціальні спеціальну сітку. Вони дадуть доступ сонця і свіжого повітря, але не пустять смугастих загарбників до ягодам.
Добре використовувати також липкі приманки, бажано без запаху. Всі знайдені на ділянці осині сім'ї і «родові помістя» повинні обов'язково знищуватися.
При цьому врахуйте, що оси просто обожнюють вити гнізда в порожніх трубах, на яких тримаються кущі. Тому всі ці отвори доведеться закрити.
Птахів зупинить теж мережу - тільки не рибальська, а жорстка і мелкоячеистая. Птах в ній не заплутається і просто полетить.
Ці довгоносики жеруть в самому прямому сенсі все, що бачать, а що не з'їдять - то понадкушують, і урожай ваш нікому не буде потрібен: він або засохне, або згниє.
Тому обприскуємо кущики хімікатами - до таких належать Цимбуш, Токутіон, Севін, Цідіал, Суміцідін, Екамет, Фозалон.Светоловушки проти довгоносий плодожерок малоефективні, та й то, «клюють» на них як правило самці.
Не забувайте також про профілактичні заходи проти краснухи, хлорозу, антракноза і бактеріозу. Вони ніколи не зашкодять і дозволять уникнути багатьох неприємностей.
Все, що грунтується на любові, варто довго. Довго буде жити і Рубіновий Ювілей, в тому числі і на вашій ділянці.
Тільки потрібно не лінуватися, берегти його, вкривати на зимові місяці, обприскувати від шкідників, поставити сітки від ос і птахів - і тоді і ви, і всі, хто прийде в ваш будинок, насолоджуватимуться як красою грон, так і чудовими ягодами і домашнім вином.
