Такий великий сирник зможе створити навіть недосвідчений підліток або молода господиня, яка тільки починає освоювати кулінарне мистецтво, адже даний рецепт відноситься до типу "змішав і готово". Компоненти для великого сирника дуже прості і недорогі, тому дане блюдо можна готувати не тільки на свято, але і в будні дні, на сніданок або на десерт.
Пиріг-сирник з яблуками і родзинкамиСирний продукт ви можете використовувати будь-який: це може бути і жирний домашній сир, і знежирена маса (якщо ви вирішили скинути кілька зайвих сантиметрів на талії).
Яблука для сирника бажано вибирати соковиті, з легкою кислинкою, так вони зможуть підкреслити смак випічки, зробити його ще більш апетитним. Замість родзинок ви можете використовувати в даному рецепті будь-які сухофрукти або цукати.
Пиріг-сирник з яблуками і родзинкамиІнгредієнти для пирога-сирника з яблуками і родзинками:
- сир, або сирний продукт (400 грам);
- розпушувач (1 ч.л.)
- манка (4-5 ст.л.);
- яблуко (1-2 шт.);
- яйце (2 шт.);
- родзинки (жменю);
- цукор (0,5 ст.).
Інгредієнти для пирога-сирника з яблуками і родзинкамиПриготування пирога-сирника з яблуками і родзинками:
Змішайте яйця і цукорУ об'ємну тару укладіть яйця, введіть цукор, за допомогою кулінарного віночка перемішайте масу.
додайте сирВведіть до яєчної суміші сирний продукт, ретельно перемішайте заготовку.
додайте родзинкиПромийте і просушіть родзинки, додайте його до загальної маси.
Додайте манку і розпушувачПочинайте додавати в сирну заготовку манку і розпушувач.
Викладіть масу в форму для запікання і розрівняйтеКулінарної лопаткою зробіть масу однорідної і викладіть її в вогнетривку ємність, попередньо обробивши її кулінарним жиром.
Викладіть зверху яблука і поставте запікатиПоверхня сирника прикрасьте нашаткованими часточками яблук, відправте його в духовку (180 градусів) готуйте 27-35 хвилин. Охолоджений пиріг-сирник з яблуком і родзинками подавайте з міцною кавою, солодким какао або і трав'яним напоєм.
Пиріг-сирник з яблуками і родзинками
