Навіть на самому скромному дачній ділянці завжди знайдеться куточок землі, де ростуть хоча б два-три капустини.
Начебто проста городня культура, але без знання основ агротехніки її не вирости.
Рослина холодостійка, що не вибаглива, але і його можуть погубити низькі температури, недостатня вологість, голодування, хвороби. Але це не означає, що єдино можливий шлях - придбання капустяної розсади на ринку.
Це досить ризикований захід: можна в підсумку одержати не той сорт або, наприклад, розсада виявиться нежиттєздатною.
Вважається, що ідеальні умови для вирощування капусти можна створити в теплиці. Однак і в домашніх умовах, на підвіконні це під силу навіть початківцю дачникові. Звичайно, за умови, якщо він буде дотримуватися всі необхідні умови, і першим ділом - правильно розрахує час посадки насіння.
Вирощуємо розсаду капусти
Приступаючи до цієї відповідальної справи, пам'ятайте, що капуста любить світло, вологу, родючий грунт. Її сорти діляться на ранньостиглі, середньостиглі і пізньостиглі, відповідно, мають і різні терміни дозрівання. Значить, і сіяти ви повинні в залежності від сорту.Зазвичай відлік ведеться від часу сходів, а це відбувається на четвертий-п'ятий день.
От і рахуйте: ранні сорти від сходів до висадки розсади має відокремлювати в середньому 45 днів, середні сорти - 35
днів, пізні - 50.
Сіяти ранні сорти можна в середині березня, але ви можете продовжити час збору стиглої капусти, якщо будете проводити посів в три прийоми, через три - чотири дні кожен.
Середньостиглу капусту садять в двадцятих числах квітня, до початку травня тримають посіви на підвіконні, і лише потім пікірують в холодний розсадник. Втім, можна відразу посіяти в цей розсадник, якщо прикрити грунт "лутрасилом".
Пізні сорти сіють на початку квітня, а пізніше, як і ранню капусту, пікірують в холодні розсадники. При цьому у рослин вже повинні утворитися три - чотири звичайних листа.
Відповідна грунт для вирощування капусти
Цей овоч воліє грунту родючі і нейтральні. Якщо вам належить вирощувати розсаду на підвіконні, не полінуйтеся підготувати спеціальну грунтову суміш з рівних частин торфу, дернової землі і піску. Бажано відразу ж знезаразити її прожарювання або обробити однопроцентним розчином марганцю.В майбутньому це вбереже розсаду від багатьох захворювань.
Готуємо до посадки насіння капусти
- Перш за все - не скупіться: відберіть для посадки тільки великі насіння.
- Ви позбавите рослини від інфекційних хвороб, якщо правильно їх підготуєте. Для цього помістіть їх в марлевий мішечок, опустіть на 20 хвилин в ємність з водою, нагрітою до 50 градусів. Потім розкладіть насіння на блюдечку, прикрийте тканиною і поставте на нижню полицю холодильника на 12 годин. Таким чином ви прискорите проростання зерен.
- А перед самим посівом приготуйте живильний розчин (1 ч. Ложку гумату натрію або рідкого добрива "Ідеал" розбавте літром води) і замочіть насіння на ніч. Крім того, добре б додатково знезаразити посівний матеріал за допомогою біологічного препарату. У магазинах для дачників є в продажу "Фітоспорін", "Бактофіт", "Планріз".
- Останній етап підготовки насіння до сівби - обполоснути їх в чистій воді і підсушити.
Сіємо насіння капусти на розсаду
Ви заздалегідь підготували і наповнили грунтовою сумішшю неглибокі контейнери або ящики. Тепер потрібно розрівняти землю і полити її рожевим розчином марганцю. Зробіть борозенки глибиною 1 см і садіть насіння на відстані один від одного один - два сантиметри.
Присипте їх землею і накрийте ящики склом або поліетиленовою плівкою. До появи сходів не забувайте іноді піднімати укриття для провітрювання.
Якщо в приміщенні температура не нижче 20 градусів, ви побачите сходи дня через три - чотири. Відразу ж ящики з рослинами потрібно перенести в більш прохолодне місце, де вони будуть перебувати не менше тижня. В цей час не забувайте поливати і обережно рихлити сходи.
Пікіровка капустяної розсади
Як тільки на сходах ви помітили один-два справжніх листочка, приступайте до пікіровки, яка збільшить площу харчування, поліпшить висвітлення, зміцнить кореневу систему розсади.
Пересаджувати можна в стаканчики або в горщики. Насамперед вам належить вибракувати хворі і слабкі рослини. А у здорових потрібно видалити третину кореня і обережно посадити в приготовані ємності.
Далі розсада добре приживеться, якщо буде перебувати в приміщенні, що обігрівається, при температурі не нижче 18 градусів. Знижувати температуру до 15 - 16 градусів слід поступово.
Як доглядати за капустяної розсадою?
Рослини пішли в ріст. Значить, пора підживити їх. Підгодівлею послужить коров'як, розведений в чотирьох частинах води. У цю суміш додайте суперфосфат. Таку ж підгодівлю повторіть через два тижні.
- Сіянці не повинні бути витягнутими, а для цього в сонячні безвітряні дні їх можна виносити на подвір'я або на балкон і навіть залишати там на ніч, якщо температура повітря вище нульової. Крім того, можна тримати в холодному парнику, якщо прикрити зверху плівкою. Це загартовування необхідно рослинам.
- Подбайте, щоб розсада завжди стояла на добре освітленому місці.
- Регулярно поливайте підсохлу землю водою кімнатної температури. Але за тиждень до висадки полив потрібно припинити. Це стримає зайвий ріст рослин.
Рослини пішли в ріст. Значить, пора підживити їх. Підгодівлею послужить коров'як, розведений в чотирьох частинах води. У цю суміш додайте суперфосфат. Таку ж підгодівлю повторіть через два тижні.Висадка капустяної розсади у відкритий грунт
Зазвичай розсаду ранньої капусти висаджують у відкритий грунт 25 квітня - 5 травня. При посадці дотримуються такої схеми: 45 см - відстань між рядами, 25 см - відстань між рослинами.
Пізньостиглу капусту висаджують пізніше, 10 травня -1 червня. Схема посадки дещо інша: між рослинами - 35 см, між рядами - 60 см. Виберіть для посадки похмурий день, а якщо він видався все ж сонячним, перенесіть роботу на післяобідній час.
Ще раз перевірте розсаду: чи не саджайте слабкі і хворобливі на вигляд рослини. Найкращі - міцні, кремезні екземпляри.
Підготовлені лунки рясно полийте водою (приблизно по літру в кожну). Розсаду заглубляйте до справжніх листочків.
У перші дні після посадки постарайтеся два-три рази на день обприскати розсаду водою з лійки. У квітні і травні сонячні промені досить сильні, тому щоб уникнути опіків перший час її бажано притенить.
Дачники, які мають досвід вирощування розсади в домашніх умовах або в теплиці, стверджують, що це - вдячна справа. Чи не полінуйся, прояви уважність і терпіння - і відмінний урожай забезпечений. А як без капусти обійтися? Королева городів містить вуглеводи і білки, мінерали, вітаміни, вона хороша в будь-якому вигляді - сира, квашена, тушкована.А якщо ще й вирощена своїми руками, а, значить, не містить нітратів, - ціни їй немає!
