Помідори в нашій країні давно склали конкуренцію споконвічно російським овочевим культурам. Найбільш часто з метою вирощування томатів використовуються теплиці на основі полікарбонату. Цей накривні матеріал володіє прекрасними технічними характеристиками і добре підходить для культивування теплолюбних рослин.
Томати в теплиці вирощуються на території нашої країни не тільки в Підмосков'ї, але і повсюдно. Знімати стиглі і соковиті плоди в теплиці вдається навіть в умовах холодного і дощового літа. Терміни дозрівання врожаю томатів у теплиці сильно варіюються і залежать від правильно організованої технології вирощування.
Безумовно, іноді потрібно прибирати помідори на дозрівання, нотомати формують повноцінний урожай повністю дозрілих помідор безпосередньо в теплиці.
ознаки зрілості
Будь-якому овочівники відомо, що збирати або зривати томати потрібно на стадії неповної зрілості. Правильно зібраний в теплиці урожай стає гарантією отримання високоякісних помідорів, які можуть бути використані не тільки для дозрівання, а й повноцінної переробки.Збір томатів необхідно виконувати, дотримуючись терміни дозрівання, а перші томати в тепліцесривают на стадії повної зрілості.
Основні ознаки зрілості, що дозволяють виконувати збір врожаю вчасно, залежать від сорту помідор і методу їх вирощування. Терміни визначення часу, коли можна виконувати збір в повній мірі зрілих томатів у теплиці, в значній мірі варіюється. Кліматичні умови Росії припускають висадку ранньостиглих сортів, збір врожаю яких можна виконувати в максимально ранній термін.
Ми вам також рекомендуємо прочитати статтю, в якій ми розповідаємо про кращих сортах томатів для теплиць.
Як прискорити дозрівання помідорів (відео)
Способи прискорення дозрівання
В даний час існує декілька способів, що дозволяють вплинути на дозрівання томатів при вирощуванні в теплиці. Як правило, особливо легко вдається прискорити процес дозрівання плодів саме в теплиці з полікарбонату, що обумовлено характеристиками цього сучасного і якісного пластику. Проведення доступних і нескладних заходів сприяє прискоренню наливу плодів, коли їх можна обривати вже повністю дозрілими в природнихумовах.
Основні заходи, що прискорюють збір помідорів в теплиці на основі покриття з полікарбонату наступні:
- проведення обприскувань йодним розчином, коли плоди переходять на стадію молочної стиглості. Таку обробку суміщають з короткочасним припиненням поливів і підгодівлі рослин, вирощуваних під покриттям з полікарбонату;
- поворот гілок рослини з китицями сформувалися помідор в сторону максимальної освітленості. Така маніпуляція особливо ефективна, коли тривалість світлового дня найбільша;
- провести збір плодів раніше можна при видаленні з рослин найбільш великих плодів, які відправляють на дозаривание. Зривати такі плоди потрібно правильно, разом із плодоніжкою. Збір найбільших плодів благотворно впливає на дозрівання наступних помідор;
- дуже ефективним методом, який пришвидшує дозрівання плодів, є прищипування верхівкової частини томатного куща, що вирощується під покриттям з полікарбонату. Таку процедуру можна проводити в похмурі дні, щоб менше травмувати рослини. Правильно виконаної прищипкою можна на кілька днів наблизити збір стиглих плодів;
- видаляючи зайву зелену масу з помідор, необхідно залишати два-три листочка над вже сформувалася пензлем з плодами, що підвищить урожай і прискорить дозрівання. Всі нижні листки, а також листя, затінюють кущики, що ростуть під покриттям з полікарбонату, потрібно видалити;
- якщо на одному кущі помідор росте багато плодових кистей, то частина з них доведеться виламувати, що трохи зменшує врожай, але прибирання стиглих плодів відбудеться значно швидше. На правильно сформованому рослині ростуть не більше п'яти плодових кистей, які забезпечать урожай повністю дозрілих плодів.
Крім того, в залежності від того, скільки разів на тиждень проводяться поливи і скільки підгодівлі виконується за весь період вегетації, терміни дозрівання можуть як збільшуватися, так і скорочуватися. При занадто великій вологості в теплиці на дозрівання помідорів можна вплинути, обмеживши надходження води від кореневої системи в зелену масу.
Прибирання плодів може бути наближена при виконанні такої нескладної маніпуляції, як часткове перетягування стебла на відстані п'яти сантиметрів від поверхні грунту.Деякі овочівники збирають хороший урожай, виконуючи розщеплення стебла. Скільки часу займе період вегетації рослин в теплиці і відкритому грунті залежить від сорту і способу вирощування.
Вас також може зацікавити стаття про вирощування помідорів «вниз головою».
терміни дозрівання
Безумовно, в закритому грунті рослини швидше формують плоди, а термін їх дозрівання значно коротше, ніж при вирощуванні томатів під відкритим небом. Скільки часу пройде від появи сходів до плодоношення, залежить від сорту або гібрида. Найбільш вигідним з економічної точки зору в умовах короткого і прохолодного літа вважається вирощування гібридних рослин.
Гібридне насіння позначаються виробником на упаковці маркуванням F1. Досвідчені городники вже мають свої переваги в сортах і гібридах. Початківцям вирощування томатів дачникам нелегко розібратися у величезному асортименті насіння, і в гонитві за великим урожаєм іноді допускаються помилки, що впливають на кількість сформованих і дозрілих плодів.
Існує кілька невибагливих сортів і гібридів, вирощування яких вдається початківцям городникам особливо успішно.Такі томати не тільки вигідно відрізняються скоростиглістю, а й формують дружний і великий урожай якісних плодів товарного вигляду. До числа таких сортів і гібридів відносяться насіння томатів «Тайфун», «Семко», «Веріліока» і «Дружок». Для отримання дуже раннього врожаю і мінімізації витрат часу на виконання дозаривания рекомендується висаджувати сорти «Ураган», «Самара», «Янтарний» та «Юніор».
Дуже важливо пам'ятати, що саме раннє дозрівання характерно для сортів, що відносяться до детермінантності типу. Однак індетермінатний тип томатів формує більш рясний урожай. При необхідності виростити невибаглива рясно плодоносить і скоростигла рослина перевагу слід віддати сучасним районованих гібридів. Знаючи, скільки часу займає період вегетації, досить легко визначитися з термінами посадки таких томатів.
Час збору врожаю
Підвищити кількість і значно поліпшити якість плодів можна тільки при строгому дотриманні правил збору врожаю. Важливе значення має регулярність збору. Збирання врожаю може бути проведена на фазі часткового дозрівання або повного дозрівання томатів.У першому випадку може знадобитися дозаривание плодів, проте вже на стадії молочної стиглості томати придатні в їжу і можуть бути використані для приготування суповий заправки, салатів і консервування.
У закритому грунті збір урожаябивает більш тривалим. При вирощуванні рослин під відкритим небом останні плоди слід зняти до кінця серпня, а при холодному і дощовому літі терміни збору скорочуються до другої декади серпня.
Помідори в теплиці: загальні принципи вирощування (відео)
Існує обмежена кількість лёжкіх сортів томатів. Більшість помідор, зібраних на стадії повної зрілості, можуть зберігатися дуже короткий термін. Для більш тривалого зберігання томати слід збирати з плодоніжкою і в фазі молочної стиглості.
