Збирання врожаю є остаточним етапом при вирощуванні озимої пшениці. Прибирання повинна проводитися в правильні терміни, для того щоб зберегти якість зерна і при цьому було мінімум втрат.
Якщо порушити правила збирання, то це може привести до великих втрат, а прибирання в несприятливих умовах ще до великих втрат. Втрати можуть бути і з-за впровадження нових сортів, внесення добрив, залучення інтенсивних технологій. Про способи збирання врожаю озимої пшениці і про її терміни ви дізнаєтеся нижче.
Коли необхідно збирати врожай озимої пшениці?
Оптимальні строки збирання озимої пшениці варіюються в межах 10-12 днями після того як настане повне дозрівання зерен. Якщо збирати врожай раніше то на це будуть потрібні додаткові енергетичні витрати для скошування в вали і в подальшому сушки зерна, а якщо проводити прибирання пізніше оптимальних термінів, то це призведе до втрати зерна.
Існує кілька способів збирання пшениці, кращим з них для нашої території є пряме комбайнування, проводити яке необхідно приблизно за тиждень. Також збирання пшениці можна проводити і роздільним способом, але такий спосіб збирання врожаю при поганих погодних умовах може привести до великої втрати зерна, саме через це в нашій країні більше воліють спосіб прямого комбайнування.
Якщо запізнитися з термінами збирання то може відбутися природна втрата зерна, яка може досягти втрат до 30%. Дуже великі втрати можуть бути і з-за вилягання посівів, великий засміченості, підсіву багаторічних трав.
Способи збирання врожаю озимої пшениці
Існує два способи збирання озимої пшениці:
- роздільний спосіб
- пряме комбайнування.
роздільний метод збору пшениці найкраще застосовувати на полях з великою засміченістю бур'янами, на полях де пшениця дозріває нерівномірно, і на полях де було підсів багаторічної трави. Скошування культури в вали потрібно починати приблизно за 4-6 днів до того як настане повне дозрівання врожаю, вологість якого повинна бути близько 30-35%.Після проходження 3-5 днів після скошування в вали і досягнення вологості 17-18%, вали починають збирати комбайнами.
Для того щоб добре провітрювалися вали і колосся не торкатися землі, середні і низькорослі сорти необхідно скошувати на висоті від 15 см, а посіви високорослі й густі скошують на висоті приблизно 20 см від поверхні землі.
Цей час є найкращим для збирання врожаю, але воно триває близько 2-3 днів.
За такий короткий проміжок часу зібрати весь врожай не вийде. Якщо збір врожаю проводити роздільним способом на початку воскового дозрівання, то врожайність буде трохи менше, все через те що не закінчилася період реутилізацію поживних речовин з вегетативного органу рослини на освіту зерна. Якщо проводити збір врожаю однофазним способом в первие3-5 днів повного дозрівання, то втрати будуть мінімальні.Якщо трохи запізнитися при цьому способі збирання приблизно на 10-15 день, то втрати можуть досягти до 30% від загального врожаю.
Тому при маєтку великих площ цієї культури сільські господарства починають прибирання двофазним методом з початку воскового дозрівання і продовжують до кінця цього періоду. Після того як зерно дозріє повністю, збирання врожаю продовжують однофазним способом. При гарній погоді за рахунок високої продуктивності збиральних машин основна частина полів забирається роздільним способом. В такому випадку залишилася неприбрану площа можна прибрати однофазним методом за короткий час.
Перевагою роздільного способу збирання врожаю в тому, що прибирання починається на тиждень раніше, ніж при однофазному способі. Крім цього витрачається менше енергоносіїв на сушіння зерна на току, збільшується продуктивність збиральної техніки.
Недоліками роздільного способу збирання врожаю є витрати на скошування пшениці в вали. Також можуть бути високі втрати врожаю і з'явитися деякі проблеми з обмолотом валів при попаданні їх під дощ. Саме через це кількість скошеної пшениці не повинно бути більше одноденної норми комбайна з підбирачем. Якщо вали довго, більше тижня не підбирати, то знижується врожайність.Клейковина за якісним складом знижується з першої групи до другої або третьої.
При повному дозріванні пшениці, вологість якої близько 14-17%, прибирання проводять однофазним способом.
Перевагою однофазної збирання врожаю є його незалежність від метеорологічних умов. Після минулого дощу стеблестой швидко висихає і всього через кілька годин можна продовжувати збирання, а ось промоклі валки від дощу вимагають часу для сушіння набагато більше близько 1-2 днів іноді більше, і необхідна сонячна погода.
При однофазному способі йде менше витрат енергії на збирання врожаю, менша собівартість збиральних робіт. Зерна хорошою вологості, добре наповнені і володіють високою схожістю. Через це насіннєві частини поля прибираються безпосередньо.
Урожай пшениці необхідно прибрати без істотних втрат і при цьому зберегти продовольчі, посівні та кормові якісні характеристики. Загальні втрати врожаю при збиранні двухфазном способом допускаються не більше 0,5% при збиранні рівних врожаїв, а при вилегшіх врожаї не більше 1,5%. Загальна втрата врожаю при збиранні і роздільним способом і прямим комбайнуванням не повинна бути більше ніж 2,5%.
Як показала практика ці цифри набагато більше. При збиранні врожаю такою технікою як Нива або Колос, які розраховані на збір врожаю до 40 ц / га, на ділянках з урожайністю 40-70 ц / га втрати можуть бути близько 5-12 ц / га. Знизити кількість втрат можна при зменшенні швидкості руху прибиральної техніки і в повному обсязі використовувати ширину захвату жатки.
Полегшити і збільшити швидкість збирання, знизити втрату зерна до трьох разів, зменшити собівартість зерна шляхом економії енергоносіїв можна при використанні гербіцидів для десикації перед збиранням врожаю.
Для цього можна використовувати такі препарати раундап, гліфоган, домінатор, вулкан і інші. Їх потрібно вносити за півтора тижні до збирання при вологості не більше 30%. Через це з полів забирається багаторічні бур'яни під посадку наступних культур.
Вже дуже давно було встановлено, що ці два методи збирання врожаю не варто протиставляти один одному, тому що у кожного з них є свої переваги і недоліки. Розумним і правильним рішенням для керівників сільських господарств буде застосування двох методів, які будуть доповненням один одного.Поєднання цих способів в будь-яких господарствах і при будь-якій погоді буде хорошим варіантом. Наприклад, застосовувати двофазний спосіб при низьких, рідкісних і малопродуктивних посівах не є раціональним рішенням.
Такий метод збору врожаю не придатний і в дощову погоду і при високих посівах, так як вали не зможуть висохнути. Одночасно на дуже засмічених землях потрібно застосовувати саме такий спосіб, навіть якщо врожай зовсім висох.
Після збирання врожаю солому і полову необхідно прибирати практично відразу після обмолоту, що швидко звільняє поля для підготовки до посадки інших культур. Солому можна прибирати двома способами розсипних і пресованим, це залежить від клімату і від можливостей сільського господарства. Так як зменшується використання органічних і мінеральних речовин, більшу кількість соломи використовують не для корму або підстилки, а для забивання грунту в подрібненому вигляді. Саме для цього, збиральна техніка повинна бути обладнана спеціальними измельчителями.
При застосуванні поточного збору врожаю пшениці чи інших зернових культур прибирання проходить швидше, а також є можливість первинної обробки землі.Така форма може використовуватися як при однофазному способі, так і при двофазному. При цьому, виходить проводити весь спектр робіт: провести збирання врожаю, провести лущення стерні, підготувати поля.
