диня - це баштанних культур родом із Середньої та Малої Азії, яка в Україні вирощується переважно на півдні. Плодом дині є тиквіна, цінуючи за прекрасний солодкий смак. Існує безліч сортів українських динь. Далі розповімо детальніше про деякі кращих з них.
- Амал
- Гопрінка
- Дідона
- Карибське Золото
- колгоспниця
- карамелька
- Пієліт де Сапо
- серпянка
- ребриста
- Якуп Бей
Амал
Диня Амал виростає на території України, Росії, Молдови. це ранньостиглий гібридний сорт зі стійким імунітетом до таких грибкових захворювань, як суха гниль, фузаріоз і несправжня борошниста роса.
Її плоди видовжені, великі - вагою від 2,5 до 3-4 кг. М'якоть ніжна і соковита, має біло-бежевий колір, насичений аромат і чудовий смак. Шкірка цього сорту дині гладка, кремово-жовта з тонкою сіткою, міцна (що сприяє транспортуванні).
Насіннєва камера невеликих розмірів, корені потужні, добре розвинені. Відрізняється високою продуктивністю, цілком можливо з 1 га зібрати урожай в 55 т (при висадці порядку 7000 рослин). Плоди дозрівають одночасно в кінці серпня.
Гопрінка
Гопрінка, або Тавричанка відноситься до середньоранніх сортів. Високостійкий до борошнистої роси і фузаріозного в'янення. Процес дозрівання плодів займає 68-74 дня. Кулясті плоди важать близько 1,8 кг.
Шкірка має помаранчевий колір і повну або часткову сітку. М'якоть біла соковита і хрустка, з солодким смаком, до 4 см завтовшки. Ця диня має хорошу транспортабельність. У неї білі насіння середнього розміру (11 мм × 6 мм).
Дідона
Солодкі дині цього сорту призначені для переробки або споживання в свіжому вигляді. Середньостиглі, дозрівають протягом 70-80 днів. Плоди у формі еліпса досягають 2 кг у вазі.
Шкірка міцна, не тріскається, жовтого забарвлення, сітка виражена слабо. Хрустка і соковита м'якоть має світло кремовий колір і товщину 5-6 см.Продуктивність становить 24 тонни на гектар.
Переважно розсадний спосіб вирощування. Саджанці висаджують у відкритий грунт (краще підійде легкий, родючий), коли він прогріється до + 16 ° С. Дозрівання припадає на кінець літа - початок осені.
Карибське Золото
це середньопізній сорт, Виведений в Центральній і Південній Америці, містить високу концентрацію вітаміну С. Зовні схожий з малайської динею. Володіє сіро-зеленою, щільною шкіркою з дуже густою сіткою і оранжевою м'якоттю.
Насіннєва камера невелика. Стійкий до хвороб, період дозрівання - 70 днів. Стиглі плоди овальні, м'які на дотик, ароматні, солодкі, важать близько 2 кг і можуть зберігатися кілька місяців. Рекомендується висаджувати на 1 гектарі 7-8 тисяч примірників.
колгоспниця
Відноситься до середньостиглих сортів. Дозріває від 77 до 95 днів. Плід кулястої форми важить до 1,5 кг. Жовто-помаранчева, гладка шкірка покрита неповної сіткою з великими вічками, м'якоть щільна, хрустка, тонка, надзвичайно солодка. Сорт не призначений для тривалого зберігання.
карамелька
самий ранньостиглий, високоврожайний сорт типу "Ананас", який характеризується формуванням овальних двокілограмових плодів навіть в стресових умовах (перепади температур, нестабільна погода) за 65 - 75 днів.
Ці жовті дині мають дуже щільну шкірку з яскраво вираженою крупною сіткою і дуже солодку, соковиту м'якоть білого кольору з потужним ароматом. Насіннєва камера маленького розміру. Сорт стійкий до фузаріозу.
Пієліт де Сапо
зелені дині сорту Пієліт де Сапо, ще званого динею Діда Мороза, з'явилися на Канарських островах. Вони овальної форми, важать не більше 2 кг. Шкірка міцна, злегка нерівна, гладка.
М'якоть солодка, освіжаюча, білого кольору з кремовим, оранжево-рожевим або блідо-зеленим відтінком, виділяє приємний аромат. Містить багато вітаміну С і клітковини, добре транспортується, може зберігатися до 3 місяців. Якщо врожай був зібраний занадто рано, то плоди пожовтіє і частково втратять смакові якості.
серпянка
Серпянка ставитися до ранньостиглий сортам, Час визрівання - 72 дня.Плоди - гладкі, вагою 1,6 - 1,8 кг, круглої форми, жовто-зеленого кольору з помаранчевими вкрапленнями, іноді мають часткову сітку.
Хрустка, соковита м'якоть білого кольору і середньої товщини володіє прекрасними смаковими якостями. Насіння біле, середнього розміру. Транспортабельність середня. Урожайність - до 19 тонн на 1 га. Сорт стійкий до борошнистої роси і фузаріозного в'янення.
ребриста
Ребриста диня - це узбецький гібрид, який відрізняється великими розмірами. Плоди пухкі, мають середній розмір і характерну ребристу форму. Визрівають наприкінці серпня. М'якоть соковита. Смак ніжний, солодкий. Стиглі екземпляри злегка м'які і володіють сильним ароматом.
Якуп Бей
це середнього розміру дині зеленого кольору з щільною, твердою шкіркою і білою м'якоттю, що має оранжево-рожеві зони. Сорт надзвичайно багатий залізом (концентрація в 17 разів вище, ніж, наприклад, в молоці). Якщо врожай зібрати занадто рано, то м'якості і аромату у цих динь не буде, а в приємному смаку з горіховим відтінком з'явиться пекучість.
Як бачимо, кожен сорт по-своєму гарний, кожен має оригінальний приємним смаком і набором корисних речовин.Але варто пам'ятати, що смакові якості багато в чому залежать від забезпеченого догляду. Не пошкодуйте сил і будь-яка з описаних вище динь порадує вас рясним врожаєм.