Технологія посадки буряка

Існує подзимний і весняний посів буряка. Однак більшість городників нашої країни вважають за краще садити столові або кормові сорти буряка саме навесні. Терміни і час весняної посадки цієї овочевої культури можуть варіюватися в залежності від грунтових і кліматичних умов в регіоні культивування. Знаючи, коли готувати ділянку і садити цю культуру, можна отримати високі врожаї з мінімальними витратами.

Терміни і технологія посадки столового буряка

Столовий буряк є дуже цінною харчовою культурою, затребуваною в присадибній городництві і популярною у споживачів овочевої продукції. Правильно вирощена коренеплід має не тільки відмінним смаком, але і високою харчовою цінністю. Технологія підготовки насіннєвого матеріалу і посадки не відрізняється складністю:

• перед посівом проводиться обов'язкова калібрування насіння з відбором найбільш великих;
• відібрані насіння слід піддати вимочування і подальшого пророщування;
• хороші результати дають такі процеси передпосівної підготовки, як барботирование і дражування насіння;
• досвідчені садівники рекомендують здійснювати знезараження насіннєвого матеріалу з метою отримання більш здорових і сильних рослин.

Грамотне проведення технології передпосівної обробки столового буряка сприяє отриманню перших масових сходів приблизно в три рази швидше, ніж при сухому посіві. При використанні методу замочування рекомендується застосовувати розведення мінеральних добрив з розрахунку 1/2 чайної ложки нітрофоски або чайної ложки суперфосфату на 1 літр води. У такому розчині насіннєвий матеріал витримується протягом доби, після чого слід промити насіння буряка в проточній воді. Хороший результат також дає замочування в органоминеральной суміші, в основі якої такі компоненти, як 0,1 кг гашеного вапна, 0,05 кг курячого гною, 0,01 кг сечовини, а також чайна ложка суперфосфату і калійної солі.

Підготовлені до посіву насіння слід розміщувати з відстанню в 7-8 см в попередньо підготовлені борозни. Стандартна відстань між рядами повинна становити не менше 20-25 см. Багато сортів буряка потребують проріджуванні, що необхідно враховувати при посіві. Загущені посадки провокують зниження врожайності і невиправданий перевитрата насіннєвого матеріалу. При занадто рідкісних посадках відзначається низька врожайність.Перед посівом борозни потребують рясному зрошенні.

Як посадити буряк навесні (відео)

Терміни і технологія посадки кормових буряків

Кращими попередниками кормових буряків є озимі зернові та просапні культури, а також практично будь-які однорічні трави. Як правило, терміни висаджування кормових буряків припадають на першу половину травня, але в умовах запізнілої весни час посадки даної культури може зрушуватися. Насіння кормового буряка характеризуються відносно повільним проростанням, тому для отримання більш ранніх сходів здійснюється передпосівна підготовка насіннєвого матеріалу:

• насіння кормових буряків повинні бути чистосортності, з високими показниками схожості і добре очищеними від будь-яких домішок;
• грамотна підготовка насіння кормових буряків до сівби полягає в проведенні заходів сортування, намочування, протруювання і дражування;
• для протруювання досвідчені городники рекомендують скористатися розчином перманганату калію з наступним промиванням у проточній воді;
• найголовнішим заходом передпосівної обробки є замочування насіння в розчинах на основі води кімнатної температури з додаванням стимуляторів росту.

Підготовлені насіння слід висівати в максимально короткі терміни, використовуючи під посадку заздалегідь підготовлені ділянки, представлені родючими і досить пухкими ґрунтами.

Як правильно вибрати і підготувати місце посадки

При виборі ділянки під висів насіння кормових або столового буряка в ранній весняний період слід дотримуватися наступних рекомендацій:

• Для повноцінного наростання маси коренеплоду овочевої культури необхідні гарне сонячне освітлення і тепло, що передбачає розташування гряд на південній стороні ділянки або на досить відкритій місцевості.
• Буряк відноситься до категорії вологолюбних культур, і для отримання товарних і великих коренеплодів овочеву культуру слід досить часто і рясно поливати, тому ділянка повинна знаходитися в безпосередній близькості до джерела води.
• Досить часто городники використовують столовий буряк в якості культури-ущільнювача для таких городніх культур, як огірки, капуста або квасоля.
• Дуже важливо враховувати критерії сівозміни, тому в якості оптимальних попередників для даної овочевої культури рекомендується використовувати морква, кабачок, цибульні і пасльонові.
• Необхідно своєчасно здійснювати заміну ґрунту або зміну городніх культур, що знизить ризик виснаження ґрунту і зараження грунту основними буряковими шкідниками або хворобами.

Для оптимального розвитку коренеплодів необхідні пухкі, проникні для води і повітря грунти. Грунти на ділянці, відведеній під посадку кормової або столового буряка повинні володіти нейтральною реакцією. Дуже важливо для весняної посадки здійснити глибоку перекопування грядок.

При наявності занадто кислого грунту слід внести доломітове борошно або деревну золу з розрахунку 1 кг на кожен квадратний метр посадкової площі. На суглинних грунтах рекомендується провести осіннє внесення 300-500 г суперфосфату і 170 г сульфату калію на квадратний метр грунту. Якщо ділянку представлений супіщаними або торф'яними грунтами, то добрива слід вносити в весняний період, приблизно за два тижні перед посівом насіннєвого матеріалу. Також перед посівом вносяться азотсодержащие добрива.

Дуже важливо пам'ятати, що посадку буряка можна здійснювати не тільки прямим посівом в грунт, а й розсадним способом. Збагатити грунт корисними речовинами перед посадкою можна за допомогою перегною, компосту на основі рослинних залишків, перепріли деревної тирси або торфу.Слід утриматися від внесення в гряди для вирощування буряка свіжого гною, так як такий дуже потужне джерело азоту здатний спровокувати накопичення в коренеплодах нітратів.

Рекомендації щодо подальшого догляду

Коренеплоди даної овочевої культури потребують грамотному догляді, що дозволить отримати не тільки високий, але і якісний урожай:

• на початковій стадії формування коренеплодів буряк потребує з максимально інтенсивних поливів, а після формування поливи слід проводити приблизно чотири рази на місяць;
• дуже важливо приблизно за місяць до збирання врожаю повністю припинити зрошувальні заходи;
• кожне зрошувальне захід необхідно супроводжувати неглибоким, але максимально ретельно розпушуванням грунту в межрядном просторі;
• найбільш сильно овочева культура потребує застосування мінеральних добрив, тому впродовж усього вегетаційного періоду слід здійснювати позакореневе підживлення калійними добривами;
• внесення азотовмісних добрив потрібно проводити безпосередньо після проріджування сходів, не більше двох разів за сезон;
• з метою підживлення рослин, а також в якості захисних заходів від багатьох хвороб і шкідників, рекомендується застосовувати звичайну деревну золу.

Буряк: вирощування і догляд (відео)

Перше проріджування сходів слід проводити після появи двох справжніх листочків на сіянцях. Друге проріджування здійснюється при наявності на рослині п'яти листочків. Важливо проводити регулярні прополки, що дозволить поліпшити харчування овочевий культури і сприяє отриманню максимально якісного і високого врожаю.