«Штрейфлинг» є старовинним пізнім сортом яблуні. Родина його походження - Прибалтика. Цей сорт був отриманий шляхом природного запилення. Яблуня має багато різних назв: «Осіннє смугасте», «Штріфель», «Старостине», «ліфляндського», «Обрезкова». Найбільше таких сортів виростає на території країн СНД, а також в Россі в районі Середньої смуги. Його розведенням займаються в Північному, Центральному, Середньоволзька і Волговятском регіонах.
Характеристика та опис сорту
Яблуня сама по собі є дуже великим і розлогим деревом. Висота часто доходить до восьми метрів в довжину. Формою схожа на котел. Крона дерева густа за рахунок того, що багато пагонів і прутиків, що виходять з нирок. Гілки, що утворюють скелет, відходять від стовбура під прямим кутом, створюючи вигляд пониклого дерева. Плодоносить вже в 3-4 річному віці, але тільки на коротких кільчатках, а на кінцях довгих прутиків з'являються плоди через два роки. Якщо її вирощують в розпліднику, то зростання відбувається швидкий.
Пагони мають гладку коричневу кору. Нирки - сірого кольору, форма у них широка і сильно опукла. Листя зелені з відтінком сірого.Пластина листа трохи морщинится і скручується, але не вигнута. Краї їх нерівні. Листя на пагонах більше знаходиться у верхній частині. Листя мають великий розмір, відтінок у них тьмяний. Вони розташовані на гілках часто, тому крона виходить густий.
Квітки у яблуні білі і великі, форму мають у вигляді чаші. Бутони трохи рожевого тону, маточки в них товсті, а колонки зрослися.
Особливості та смакові якості плодів
Для запилення сорту «Штрейфлинг» беруть «Антонівку», «Уелс», «Слов'янка», «Папіровка». Що виходять плоди мають досить великий розмір яблук. Доходить навіть до двохсот і більше грам. Якщо вам потрібні великі плоди, то необхідно грунт постійно тримати вологою, інакше урожай яблук буде дрібним. Самі фрукти за формою схожі з усіченим конусом. Ребра стають ширшими біля основи.
Поверхня яблук гладка, навіть є невеликий глянець, шкірка тонка, має злегка восковий наліт. Коли плід зрілий, то у нього забарвлення зеленувато-жовтий. А коли трохи полежить, то стає жовтою.
Плодоніжка має середню довжину, блюдце у яблук неглибоке, що має стінки трохи ребристі.Чашечка великого розміру, неправильної форми, в основному закрита. Насіння розташовуються поруч з підставою яблук, тобто з плодоніжкою. Камери, де розташовуються насіння, напіввідкриті, великого розміру. Самі насіння коричневого кольору. М'якоть плоду під шкіркою трохи рожева, а всередині - жовтувата.
Має пухку щільність. За смаком - соковита і ніжна. Після проведеної дегустації, за п'ятибальною системою «Штрейфлинг» отримав 4,5 балів. Якщо брати хімічний склад, то цукру в ньому 10,1%, є аскорбінова кислота, пектини - 12%, 280 міліграм на 100 грам - Р-активні речовини.
Яблуня «Штрейфлинг»: опис сорту (відео)
Збирання врожаю і його зберігання
Збирають урожай яблук на початку осені. Якщо не встигнути вчасно, то цей сорт буде продовжувати висіти на гілках. Однак в даному випадку у них може бути порушена лежкість в зимовий час. Зберігається «Штрейфлинг» близько трьох місяців, бажано в прохолодному місці. Після закінчення цього терміну плоди починають в'янути.
Яблука цього сорту є столовими. Але крім вживання їх в сирому вигляді, можна переробляти на варення, соки.
По-справжньому плодоносити яблуні починають з восьми-дев'яти років.Потім урожай збільшується поступово. Великий збір може початися з дерев, вік яких становить близько 12 років.
Урожайність яблунь:
- 10 років - з одного яблуні збирають 10-11 кг;
- 15-20-річні - до восьми тонн з одного га;
- 27-30 років - яблуня дає 300 кг врожаю.
Посадка і догляд
Яблуня садиться навесні або восени, до того як настануть заморозки в нічний час доби. Рослини необхідно поливати постійно, в перший рік добрива не потрібні. Добре для посадки вибирати суглинні грунту. Якщо правильно за нею доглядати, то урожай буде вище. У грунт, де більше глини, треба додавати пісок, компост, щоб рослина могла дихати. У піщану землю садите в тому випадку, якщо будете вносити торф, перегній або компост.
Ями робити в глибину треба близько сімдесяти сантиметрів, а в діаметрі - близько метра. Яму викопайте за тиждень до посадки, щоб убезпечити рослину від грунтових вод, які проходять близько до поверхні. Краще садити їх на піднесених місцях.
Між рядами саджанців «Штрейфлинг» можна робити грядки й садити овочі. Наприклад, капусту, горох, редиску, ви будете за ними доглядати, а заодно і за деревами. А ось з високими стеблами рослини садити не можна. Це в першу чергу соняшник і кукурудза, вони забирають всі корисні речовини з грунту.
Яблуні реагують на поганий полив: вони можуть завчасно скинути листя з дерев. Високо стійкий сорт до парші, навіть плодожерка менше її зачіпає, ніж інші сорти яблунь.
Ми вам також пропонуємо дізнатися, чому у яблунь червоніють і скручуються листя.
Позитивні властивості яблук
Сорт «Штрейфлинг» володіє основними достоїнствами: якість плодів великі, чудова врожайність і товарність яблук. Крім того, плоди надають на організм людини позитивні дії:
- знижується холестерин в крові, тому що у фруктах є пектин та волокна клітковини;
- якщо людина страждає через відсутність регулярної дефекації, яблука вживати необхідно кожен день;
- нормалізація обміну речовин;
- відрізняються м'яким жовчогінну дію.
При млявому травленні, хронічному холециститі також слід їсти яблука. Вони мають протизапальні, бактерицидні властивості і жовчогінний, сечогінний, легкий проносний ефект.
Осінні сорти яблунь (відео)
Тому сорт «Штрейфлинг» є унікальним і вимагає відповідального ставлення. Перш ніж посадити яблуню, ознайомтеся з усіма тонкощами процесу.Постійно стежте за стан грунту, самого дерева. Якщо треба, обприскуйте крону. Всі ризики можна скоротити, якщо постійно стежити за розвитком саджанця і вчасно виправляти помилки.
