Груша "Сварник" - це один з найбільш затребуваних і популярних сортів відомого багатьом садівникам нашої країни селекціонера П. Н. Яковлєва. Цей раннелетний сорт був виведений у Всеросійському НДІ генетики та селекції плодових рослин імені Мічуріна. Як батьківської пари були задіяні сорти "Коперечка №12" та "Улюблениця Клаппа". Досить широке поширення сорт отримав в садівничих господарствах Волго-Вятського, Середньоволзька, Уральського, Західно-Сибірського, Східно-Сибірського і Далекосхідного регіонів.
Опис і основні характеристики сорту
Сорт відноситься до категорії скороплідний і вступає в плодоношення на третій рік після посадки. Літня груша "Сварник" формує дерева середньої величини з кроною широкої і пірамідальної форми, а також середньої густини. Гілки відходять від стовбурової частини практично під прямим кутом. Фарбування кори на штамбі і скелетних гілках сіре. Кора гладка. Тип плодоношення змішаний.
Плоди щодо дрібних розмірів, усічено-конічної форми, з вираженою неодномерность. Фарбування на стадії знімною зрілості зеленувато-жовте зі слабким загаром.На стадії споживчої зрілості фарбування змінюється на виражене жовте з незначною пазеленню і неяскравим рум'янцем. Насіння великих розмірів, нечисленні, темно-коричневого кольору.
М'якоть кремового кольору, соковита, з середньою по щільності консистенцією. Смак кислувато-солодкий, без вираженої терпкості, з незначною ароматний. Знімна зрілість настає в кінці першої декади серпня. Споживчий період не більше двох тижнів.
Як вирощувати грушу в середній смузі (відео)
Особливості посадки саджанців
Груша "Сварник" на території південних регіонів висаджується як в однорічному, так і в дворічному віці. При культивуванні сорти в більш північних районах і середній смузі Росії рекомендована посадка дворічними саджанцями.
Підготовку грунту на ділянці під закладання грушевих насаджень необхідно здійснювати так само, як і при висадці яблуневих садів.
До категорії найбільш підходящих грунтів для вирощування груші відносяться глинисті і суглинні грунти. Погано ростуть і розвиваються дерева на легких піщаних ґрунтах. Грунт на ділянці під посадку грушевих саджанців повинен бути досить рихлим, що дозволить забезпечити оптимальну циркуляцію повітря.
Посадка плодових саджанців здійснюється відповідно до таких вимог:
- висаджувати груші навесні необхідно до початку активних процесів сокообмена в плодових рослинах;
- яму стандартних для посадки такої плодової культури розмірів - 70 х 70 см - бажано підготувати ще з осені;
- в яму слід закласти три відра перегною, пару відер піску і склянка гранульованого суперфосфату, а потім насипати шар родючого грунту;
- коренева система грушевого саджанця повинна вільно розміщуватися в посадковій ямі без вигинів і заломів коренів.
Після посадки рослину слід рясно полити і зафіксувати на дерев'яному кілочку. Бажано провести мульчування грунту в пристовбурних кругах. В якості мульчі рекомендується використовувати торф.
Основний догляд за рослиною
Сорт "Сварник" потребує грамотного та своєчасного догляду. Грушеві дерева не дуже сильно залежать від поливів, проте в жарку погоду рекомендується рясно зволожувати грунт в плодових насадженнях. Особливу увагу потрібно приділити поливу в період інтенсивного росту, а також на стадії активного наливу плодів. У такі фази розвитку середня витрата води на кожне продуктивне рослина має становити не менше двадцяти відер.
Дуже важливо здійснювати правильну обрізку крони рослини. Грамотно сформована крона стає гарантією довговічності і рясного плодоношення грушевого дерева. З метою забезпечення повноцінного росту і розвитку груші форміровку необхідно починати вже з другого року життя рослини. Найбільш затребуваним способом формування крони груші сорту "Сварник" є здійснення розрядження-ярусної обрізки, в результаті якої скелетні гілки, що відходять від стовбурової частини, розташовуються ярусно з відстанню 50 см один від одного.
У комплекс стандартних заходів по догляду за грушевими деревами обов'язково включаються щорічні обприскування, які спрямовані на профілактику захворювань і знищення рослинних паразитів. Також важливе значення мають систематичні підгодівлі плодових дерев і грамотна підготовка рослини до зими.
Відгуки садівників
Відгуки дачників і садівників про сорт "Сварник" в цілому позитивні, але така груша в останні роки все рідше зустрічається в нових плодових насадженнях, що обумовлено появою на садівничому ринку новіших і перспективних сортів.До того ж, у "Сварник" є відчутні мінуси: сильна обсипальність плодів при визрівання, їх задрібний розмір і не найкращі смакові якості.
Як правильно вибрати сорт груші (відео)
На думку багатьох садівників, гідною зміною груші "Сварник" став дуже перспективний літній сорт селекціонера С. П. Яковлева під назвою "Сварник Краснощок". Новий сорт представляє особливий інтерес для присадибного садівництва в середній смузі нашої країни і вигідно відрізняється високою зимостійкістю, самоплодностью, крупноплодностью, а також стійкістю до парші, септоріозу і плямистості.
