Білокачанна капуста є важливою складовою правильного і збалансованого харчування кожної людини. Свою популярність цей овоч набув в першу чергу завдяки тому, що містить в собі безліч корисних мікроелементів та вітамінів (А, В1, В2, С). А тому не дивно, що капуста є постійною гостею на грядках у наших дачників. Ця стаття допоможе розібратися в усіх нюансах посадки капусти у відкритий грунт розсадою, а також підкаже, як необхідно доглядати за сходами, щоб вже на початок літа ви могли зібрати хороший і смачний урожай з власних грядок.
- Вибираємо кращий сорт
- терміни посадки
- посів насіння
- Ємність і грунт для посадки
- технологія посіву
- Догляд за сходами
- формування грядок
- висадка розсади
Вибираємо кращий сорт
Приймаючи рішення про посадку цього овочу, слід пам'ятати, що запорука успіху - правильно підібраний сорт. Капуста широко використовується нашими господинями для різних кулінарних шедеврів: салатів, борщів, засолювання і квашення на зиму. Саме тому варто звернути увагу, що буває вона ранньостиглої, середньостиглої та пізньостиглої.
Більш ранні сорти мають дуже тонкі і хрусткі листя - ними ви зможете поласувати вже в середині червня. У той час як середньостиглі і пізньостиглі різновиди дуже гарні для засолу і тривалого зберігання. Їх качани, як правило, більш щільні і великі.
терміни посадки
Перше питання, яке закономірно виникає у городників: коли ж все-таки варто садити капусту у відкритий грунт. Терміни посадки досить розпливчасті і варіюються в залежності від сорту рослини.
Розсаду ранніх сортів можна починати висівати вже на початку березня, як тільки температура повітря піднімається понад 5 градусів. Для більш пізніх різновидів овоча оптимальним часом висадки буде квітень. При цьому слід пам'ятати, що від першої появи сходів до висадки розсади в землю проходить близько двох місяців - не менше.
посів насіння
Сіяти насіння можна в будь-яку зручну для вас ємність, попередньо обробивши її слабким розчином мідного купоросу у запобігання зараження грибковими захворюваннями.
Ємність і грунт для посадки
Готуючи грунт для майбутньої розсади, необхідно керуватися декількома важливими правилами. Основне і найважливіше - ні в якому разі не можна використовувати грунт з ділянки, оскільки велика ймовірність ураження саджанців різними захворюваннями вже на початкових етапах розвитку.
Тому субстрат необхідно приготувати з покупних інгредієнтів: дернової землі, піску і торфу (в пропорціях 1: 1: 1). Перед посівом насіння обов'язково обробіть землю розчином марганцівки. Як антисептик також можна використовувати деревну золу: 1 ст. ложка на 1 кг ґрунту.
технологія посіву
Для того щоб підвищити імунітет посівного матеріалу до грибкових захворювань, перед їх посадкою рекомендується виконати одну нехитру, але дуже дієву маніпуляцію. Насіння необхідно проварити у воді температурою до 50 градусів протягом 20-25 хвилин. Після треба занурити їх в холодну воду, дати охолонути і лише потім висаджувати в підготовлений і заздалегідь зволожений грунт на глибину 1-1,5 см.
Контейнер з висівом бажано накрити харчовою плівкою або поліетиленом для підтримки оптимальної вологості і температури (в межах 20 градусів).
Догляд за сходами
Для того щоб у вас виросла міцна і здорова розсада, необхідно ретельно контролювати весь процес: від висадки насіння і до пікіровки саджанців в грунт.
Одним з головних умов для паростків капусти білокачанної є хороше освітлення. Часто трапляється так, що денного світла стає недостатньо.
В такому випадку необхідно підсвічувати розсаду звичайної люмінесцентної лампою протягом 10-12 годин на добу.
Капуста - овоч Вологолюбний. А тому не варто забувати про регулярного поливу сходів.
Також важливим пунктом є підживлення рослин. В середньому за два місяці вирощування паростків необхідно провести три повноцінні підгодівлі: через 7, 14 і 50 днів після висадки насіння. Комплексне добриво можна купити в магазині, а можна приготувати й самому. Для цього змішайте в ємності 2 г калійних добрив і 4 г суперфосфату з розрахунком на 1 л води.
формування грядок
Виростивши розсаду, не зайвим буде поцікавитися, як же правильно посадити капусту у відкритий грунт. Для цього необхідно підготувати ділянку ще з осені: Гарненько скопати і розрівняти землю граблями. Добрими попередниками для капусти є бобові, картопля і зернові. На одному місці капусту не варто вирощувати більше 2-3 років поспіль.
висадка розсади
Кожне поглиблення для паростка слід попередньо удобрити розчином з торфу, перегною і деревної золи, а також рясно полити водою.Розсаду поглиблюють в лунку до першої пари листя і присипають зверху сухою землею, злегка притискаючи.
Висаджувати паростки бажано в похмуру погоду або ж у другій половині дня ближче до вечора. У перший час, щоб уникнути опіку сонячними променями, розсаду слід притіняти. Щоб капуста швидше прижилася варто в перший тиждень після висадки обприскувати її з лійки кілька разів в день.
Дотримуючись всіх цих нескладних правил, вам без проблем вдасться здійснити посадку білокачанної капусти на розсаду, і вже в найближчі місяці ви зможете з гордістю порадувати себе і домочадців цим хрустким і соковитим овочем.
