Яблуні залишаються найпопулярнішими серед фруктових дерев. Незважаючи на появу нових сортів, багато хто воліє їм перевірені місцеві лінії.
Про одну з таких розповімо в цьому огляді. Розглянемо, чим цікава яблуня "Папировка", як виробляються її посадка і догляд.
- Історія селекції
- біологічні особливості
- опис дерева
- опис плодів
- запилення
- період дозрівання
- врожайність
- Транспортабельність і зберігання
- зимостійкість
- Стійкість до хвороб і шкідників
- застосування
- Як вибрати саджанці при покупці
- Правила посадки саджанців яблуні
- оптимальні терміни
- вибір місця
- підготовка місця
- підготовка саджанців
- Процес і схема
- Особливості сезонного догляду за яблунями
- Догляд за грунтом
- внесення добрив
- Боротьба з хворобами і шкідниками крони
- Обрізка і формування крони
- Захист від холодів і гризунів
Історія селекції
Сорт вважається народним - з'явився він в результаті природного запилення, а відомий став на початку XIX ст.
Вважається, що ареалом яблуні є Прибалтика, звідки лінія поширилася на Польщу, Німеччину, Україну і захід Росії. Крім офіційної назви, сорт ще іменують "алебастровий" або "прибалтійським". Багато приймають це дерево і плоди за "Білий налив". Вони дійсно схожі, але єдиної думки немає до цих пір. Тим часом ще І. В. Мічурін вказав на відмінності.
Якщо задуматися, що ж таке "Папировка" і "Білий налив", то стане ясно, чим вони відрізняються. У першій - побільше плоди конічної форми, вони соковиті і більш кислі. Рум'янцю на них немає, та й дозрівають на 2 тижні пізніше "біляків". Дерева ж менш зимостійкі, але і парші на них майже немає.
біологічні особливості
Розглянемо, що собою являє дерево і його плоди.
опис дерева
Дерево середньоросле. У молодому віці крона нагадує піраміду, з часом стає більш округлої. Скелетні гілки покриті світло-сірою корою. Овальні листя - середні, зелено-сірі, з піднятими кінчиками. Перші врожаї формуються на коротких пагонах (3-4 см) зі слабкими боковими нирками. Поступово вони стають сильними плодовими гілками.
опис плодів
Яблука середні за вагою (зазвичай 80-120 г). На молодих деревах можуть вирости і більш важкими - в 130-180 г.
Всі вони округлі, часом конічні за формою, з зелено-жовтим забарвленням. Шкірочка тонка і гладка, з густим нальотом воску. При повному дозріванні вона біліє.
Ніжна м'якоть білого кольору на смак кисло-солодка. Серцевина схожа на цибулину, зі світло-коричневими зернятками неправильної форми.
запилення
Великі квітки приваблюють безліч комах, тому з запиленням проблем немає.
період дозрівання
Дерева літнього сорту починають плодоносити на 3-5-й рік після висадки саджанців.У деяких регіонах яблучка з'являються на 6-й рік (це залежить від погодних умов в області).
По закінченні цього терміну плоди достигають до останній декаді липня або в перші дні серпня.
врожайність
Сорт вважається високоврожайних. З 10-річного дерева знімають по 50-75 кг яблук.
Плодоношення триває по 40-55 років, його можна назвати стабільним. Але є і свої нюанси: наприклад, після рясного врожаю збір на наступний рік буде поменше. Буває, що його і зовсім немає - дерево взяло "перепочинок", або підвела погода.
У міру старіння дерева врожаї поступово зменшуються.
Транспортабельність і зберігання
У плодів є явний плюс - при грамотному поливі вони не опадають. А ось з перевезенням і зберіганням вже складніше. Ніжна шкірочка дуже чутлива до пошкоджень, і товарний вигляд після довгої "поїздки" майже не зберігається - транспортабельність низька. А якщо на яблуках видно темні цятки, є ризик швидкого гниття.
Оптимальним терміном зберігання вважається 1 місяць. Потім плоди втрачають свої смакові і поживні якості.Довго тримати їх в холодильнику теж небажано - там "втрата" відбувається за 2-3 тижні.
зимостійкість
"Папировка" добре переносить зими. Невеликі морози в поясі помірного клімату не завдають деревам особливої шкоди.
Як підстраховки нижню частину стовбура утеплюють, а підстовбурний коло накривають мульчею. Це актуально для північних районів.
Стійкість до хвороб і шкідників
Сорт радує хорошою стійкістю до захворювань і дії шкідників. Правда, тривалі сильні морози або тривалі посухи знижують імунітет яблуні. Не забуваємо і про сусідів - болячка може перекочувати з уже ураженого дерева неподалік. Шкідників часто привертає кора, а не плоди, тому стовбур і крону по осені доводиться захищати.
застосування
Соковиті і швидко розм'якала яблука ідеально підходять для приготування соку. Також їх можна додавати в різні джеми та мікси у вигляді варення з різних фруктів і ягід.
Як вибрати саджанці при покупці
Перед покупкою яблуні "Папировка" варто ще раз ознайомитися з описом і подивитися фото цього сорту, а краще поцікавитися відгуками садівників, які вирощують цей сорт. Вибираючи саджанець, пам'ятайте про такі моменти:
- Придивляйтеся до коріння. Вони повинні бути цілими, вологими і при цьому триматися в грудці грунту. Сухі, надламаний і оголені виключені.
- На коренях не повинно бути здуття і хворобливих наростів. Здорові відростки завжди білі в розрізі. Якщо ж в очі впадає бурий колір - саджанець вже перемерз.
- Краще брати однорічну яблуньку. На ній немає розвинених відгалужень, і деревце краще прийметься на ділянці.
- Здоров'я стебел. Якщо, сколупнув кору, ви побачили яскраво-зелену подряпину, то все в нормі.
- Цілісність штамба. У нормально щепленого дерева він не відвалиться.
Правила посадки саджанців яблуні
Агротехніка добре знайома досвідченим садівникам, але для новачків вона іноді залишається загадкою. Вирішимо її разом, розглянувши процедуру посадки в деталях.
оптимальні терміни
"Папіровка" висаджують в кінці березня - першій половині квітня. Ці терміни можуть трохи зрушуватися (на 1, максимум 2 тижні), якщо це призводить до повторних заморозків.
вибір місця
Для посадки підбирають рівний, добре освітлену ділянку з налагодженим дренажем - вода не повинна довго стояти. Глибина ґрунтових вод - як мінімум 1 м (бажано залягання до 1,5).
підготовка місця
На придивились ділянці прибирають все сміття і видаляють старе коріння. За необхідності грунт рівняють, збиваючи горбки або засипаючи давні борозни. Ідеальним грунтом вважають легкий суглинок, а й інші типи підійдуть (крім сильно засолених земель).
За тиждень до наміченої посадки виривають ямку (до 90 см), на дно якої закладають добриво. На відро перегною (10 л) беруть 1 кг "мінералки" і 750 г деревної золи, заважають і засипають на низ. При цьому верхній шар грунту помістіть окремо (насипавши в купку по одну сторону від лунки).
підготовка саджанців
Уважно огляньте саджанці, особливу увагу приділивши коріння. Постарайтеся зволожувати мочкувате корінці під час зберігання - саме від них залежить зростання.
Процес і схема
Сама посадка виглядає так:
- Землю в лунці капітально розпушують (на багнет лопати).
- Відкладений верхній шар грунту заважають з подрібненим торфом або гноєм. Додають і суперфосфат (250 г) або 350 г золи. Все це йде в яму, засипають її на 2/3.
- Саджанець ставлять до кілка так, щоб висота кореневої шийки від землі була близько 5-6 см.
- Коріння розводять по сторонам і присипають залишками ґрунту, не забувши ущільнити ногами.
- Стовбур прив'язують до кілочка.
- Залишається виконати лунку і рясно полити (3-4 відра). Можна присипати мульчею (3-5 см), підійдуть солома, торф або перегній.
Особливості сезонного догляду за яблунями
Догляд за деревами протягом року можна розбити на три етапи: весняний, літній та осінній. Кожен з них передбачає свої види робіт. Виділимо їх в загальних рисах.
Навесні догляд зводиться до:
- огляду;
- обробці ранок та інших пошкоджень;
- обрізку хворих або зламаних гілок;
- підгодівлі яблуні.
- своєчасний полив;
- обприскування і обробка від хвороб.
- дерево підгодовують;
- обов'язково білять ствол;
- по необхідності додатково обприскують від шкідників.
Догляд за грунтом
Даний сорт дуже вибагливий до вологи і погано переносить посуху. Тому "Папіровка" доводиться поливати часто і рясно. Для районів з помірним кліматом досить буде заливати однорічний саджанець по 2-3 відра на дерево з інтервалом в 10-12 днів.У більш посушливих регіонах ту ж кількість води потрібно підливати щотижня.
Якщо поставити "дощик", на це піде близько 2 годин.
Фінальний, передзимовий полив обов'язковий для ділянок, де влітку не робилося постійних заливок. В кінці жовтня - початку листопада на 1 кв. м пристовбурного кола беруть 80-100 л води. Для дерев, добре зволожених влітку, можна взяти обсяг поменше - це тільки загартує яблуню. Прополка традиційна - прибираємо бур'яни в міру їх появи, на даючи їм пустити коріння.
Те ж стосується і розпушування: кола доведеться розпушується після кожного поливу. Коріння повинні отримувати не тільки вологу, але і повітря, тому постарайтеся не допускати появи "корки".
Тип мульчі залежить від мети її використання. Вологу утримує дрібна кора (шар в 5 см), яку можна покласти після першого поливу. Щоб не перегріти грунт, сиплють тирса, до 7 см.Мох ж, навпаки, кладуть для зігріву - достатньо 10 см.
внесення добрив
Невибагливої яблуньки вистачить 2-3 "подпиток" за сезон.
Восени підливають розчин сечовини (750 г / 10 л води). Нагадаємо, що рідкі добрива вносяться в суху погоду, при великій вологості беруть сухі розчини, посипаючи ними кола.
Боротьба з хворобами і шкідниками крони
Від хвороб кори, листя і квіток не застраховане жодне дерево. Тому садівникам доводиться з ними боротися.
Грибкові хвороби на кшталт борошнистої роси, молочного блиску і парші побороти досить просто.Розносять їх патогени не переносять періодичну дезінфекцію. Якщо проблема виникла до цвітіння, на 10 л води долийте 0,5 л сечовини і обприскати крони. На пізніх етапах вегетації для обробки беруть кальциновану соду (75 г на той же обсяг).
З глибокими ураженнями (опіки, цитоспороз, рак кори) складніше. Хворі гілки прибирають, а місця зрізу мажуть зеленкою або оліфою, годиться і садовий вар.
Атаки шкідників "відбивають" такими складами:
- Яблуневого квіткоїда бризкають "фуфанон" (10 мл / 10 л води) або "Карбофос" (90 г). Плодові дерева вистачить 5 л розчину, а молодому - 2 л. Через 2-3 тижні обробку повторюють.
- Листовійка не терпить "нітрофен" (200 г / 10 л). Ранньою весною обприскують і грунт під деревом.
- Виявивши тлю, видаляють хвору кору і бризкають гілки "фуфанон" або "Дітокс", розмішуючи за інструкцією.
- Ті ж препарати допомагають і від кліщів.
Обрізка і формування крони
Багато що залежить від формує обрізки в перші 2 роки. При перших обрізаннях залишають найсильніші скелетні гілки. По інший бік стовбура, приблизно на одному рівні з ними можуть бути так звані конкуренти, що ростуть під гострим кутом. Їх видаляють.
Після того як "Папировка" почала плодоносити, проводять регулюють обрізки. Тут все просто - щорічно, ще до цвітіння звільняти крону від зайвих гілок. У цього сорту таких з'являється лише кілька штук, і особливих зусиль процедура не складе. До загущення такі яблуні НЕ схильні. Молоді гілки вкорочують на 1, максимум 2 нирки, не більше.
Хворі гілки прибираються відразу ж, незалежно від віку.
Це не разова акція - проводити такі "операції" зі старими яблунями доводиться по кілька років поспіль.
Захист від холодів і гризунів
Після осінньої побілки й підгодівлі дерева готують до морозів. Кола посилено мульчують (потовщуючи шар удвічі).
Стовбур можна вкривати практично будь-якими матеріалами, але найкраще підходять:
- старі ганчірки;
- руберойд або толь;
- мішки;
- згодиться і целофан. Але його, як і руберойд, доведеться прибрати при першій відлиги, щоб ствол не задихнувся;
- традиційні "обмотки" з очерету, соломи або ялинника теж стануть в нагоді, але таке укриття може залучити шкідників, які шукають місце для зимівлі.
До речі, про "зубастих". Вони не нашкодять, якщо яблуня укрита "нетканкой" або капроновими панчохами. Ними можна накривати гілки і штамби. Той же ефект буде і від ялинових лап, обмотаних навколо стовбура голками донизу. Миші не переносять мідного купоросу. 100 г на 10 л води, бризкає по 2 л на молодий саджанець і 10 л - на доросле дерево. Проробивши таку роботу в листопаді, ви збережете свої фрукти на майбутнє. Той же ефект і у 1% -ною бордоською рідини.
Самий вірний спосіб уберегти насадження від великих зайців - пустити по скопати колі дрібну сітку великої висоти. Правда, для неохоронюваної дачі це не кращий варіант - огорожа можуть потягти вже двоногі "шкідники".
Сподіваємося, тепер яблуня сорту "Папировка" не представляє для наших читачів особливого секрету. Як бачите, догляд звичайнісінький, але регулярний. Успіхів в саду!