аніс червоний - один з життєстійких і ретельно культивованих російських сортів яблук.
Найбільш популярною версією про його походження є варіант успішного поєднання привізного культурного сорту і якийсь різновиди яблуні-дички, що росла на правому березі Волги.
Правдивість цієї версії підтверджується схожістю форми листя, пагонів і загального будови де-реву.
Далі ви прочитаєте опис сорту Аніс Алий і побачите фото плодів і як виглядає яблуня.
До якого виду належить?
Сорт за час свого існування досить широко поширився по всій території Поволжя.
Чому немало сприяли його відмінні показники зимостійкості та посухостійкості, завдяки яким аніс червоний зарахований до яблунь пізнього осіннього дозрівання.
Опис сорту Аніс Алий
Розглянемо окремо зовнішній вигляд яблуні і її плоду.
дерево:
- розвиток в помірному кліматі в поєднанні з наявними в анамнезі "дикими" предками дозволяє анісу виростати до пристойних розмірів - в середньому 6-7 метрів.
- Крона дерева має форму широкої піраміди, Діаметр якої в основі може становити до 7-8 метрів.
- Сильний, добре розвинений стовбур і середньої величини акуратні листя яйцевидної форми з насиченим темно-зеленим забарвленням.
- Плодоносити дерево починає на п'ятому році свого життя.
Плоди:
Розмір плодів залежить від віку дерева: на молодих яблука середньої величини, з віком же яблуні вони починають дрібніти.- Стандартний вага яблука становить 80-100 м
- Форма яблука округла, гладенька, зрідка наявна невелика ребристість.
- Воронка для короткої плодоніжки широка, з добре вираженою глибиною.
- Блискуча шкірка плоду гладка, забарвлення блідо-жовтий з розмитим флером червоного рум'янцю. Колір рівний, без чітко виділених плям або смуг, ретельно покритий густим щільним восковим нальотом.
- На зрізі шкірка блідо-зелена.
- М'якоть яблука має легкий зеленуватий відлив.
- Як у більшості сортів пізнього дозрівання, м'якоть щільна, хрустка, з вираженим кисло-солодким смаком практично без запаху.
- Що достигають на початку осені яблука чудово переносять транспортування і зберігання.
Розмір плодів залежить від віку дерева: на молодих яблука середньої величини, з віком же яблуні вони починають дрібніти.фото
Історія селекції
Аніс є одним з найстаріших сортів облагороджених диких поволзьких яблунь. Багаторічна вирощування і культивація породи на різних грунтах дозволило створити понад півсотні різних сортів анісу.
Починаючи з кінця дев'ятнадцятого століття безліч нових зразків схрещування класичного анісу з місцевими дичками було представлено на міжнародних виставках селекції і плодівництва Росії.
На сьогоднішній день чисті сорти Аніса Червоного (по Держреєстру) можна зустріти в основному в Північно-Західному, Волго-Вятському, Середньоволзька регіонах.
регіон зростання
Найбільшого поширення Аніс Алий має в господарствах Приволзького регіону, але завдяки своїм чудовим адаптаційним якостям легко підлаштується під будь-який російський регіон, за винятком хіба що глибокого Півночі.
Подібні якості дерева можливі завдяки відмінно розвиненою кореневою системою, Що йде в пошуках водоносного шару на глибину до трьох метрів. Морозостійкість анісу червоного одна з найвищих серед побратимів.
врожайність
При належному догляді виростає на родючій грунті або з щорічної підгодівлею дерево вже на п'ятий рік може дати від 200 до 300 плодів.
У ваговому співвідношенні залежно від регіону урожай може становити від 100 до 230 кг.
Умови зберігання
Аніс червоний, як і інші осінні сорти, Не втрачає товарного вигляду до кінця грудня - середини січня.
Дбайливе зберігання вимагає дотримання декількох простих правил:
- збір яблук здійснюється тільки в суху погоду;
- підготовлені яблука не можна мити або витирати, так як це стирає тонкий шар воску природного захисту;
- тарою можуть служити дерев'яні ящики, виставлені в прохолодне місце;
- кожен новий шару яблук прокладається кондитерським пергаментом;
- боротися з неминучою гниллю можна, додаючи в ящики суху лушпиння цибулі.
Посадка і догляд
Для того, щоб яблуня давала хороший урожай і не піддавалася захворювань, необхідно дотримуватися ряду рекомендацій.
Для успішного розвитку Аниса Червоного бажано вибирати родючі грунти на сонячній ділянці землі.
Ями для саджанців повинні бути досить великими зі стрімкими стінками, шириною 1-1,25 см, глибиною 0,5-0,6 м.
В ями додатково укладають добрива та підживлення у вигляді 25-35 кг перепрілого гною і небагато суперфосфату з деревною золою.
При посадці саджанців яблунь рослина слід виставити так, щоб коренева шийка перебувала вище землі на 10 см. Після посадки рослину ретельно поливається.
Яблуні відносяться до культур, що не вимагає особливого догляду. Проте існує ряд правил, яких варто дотримуватися, бажаючи підвищити врожайність.
Перший полив слід проводити після періоду цвітіння, повторюючи процедуру раз на тиждень.
В середньому яблуні досить 20-25 літрів води на один полив, Хоча обсяг рідини може підвищуватися при жаркій, посушливій погоді.
Взимку рослина необхідно обв'язувати, так як це захищає від сильних морозів і гризунів (Втім, навіть після обмороження аніс швидко відновлюється).
Для підвищення врожайності необхідно займатися періодичної формуванням крони і внесенням органічних добрив.
Хвороби і шкідники
Аніс Алий схильний тим же захворюванням, що і більшість яблучних культур середньої смуги.
це:
Борошниста роса - білуватий наліт, який вражає молоді пагони, листя і бутони. Активний розвиток захворювання призводить до всихання та опадання як листя, так і зав'язі.
парша - грибкове захворювання, що виникає при надмірній вологості і застою повітря.Парша вражає як листя, так і плоди дерева. Виявляється у вигляді коричневих плям на листках і плодах.
Позбудеться можна за допомогою обробки крони розчином сечовини або ж хлорокисью міді восени або навесні до моменту появи зав'язі бутонів.
Аніс червоний любимо садівниками Росії за невибагливість, стійкість до низьких зимових температур і хорошу опірність хворобам.
Хоча цей сорт не володіє високою врожайністю, цей недолік компенсується відмінним соковитим смаком плодів.
