Портулак городній має другу назву - дандура. Відомий ще з часів Давнього Єгипту і Греції, використовувався як лікарська рослина, як приправа для приготування їжі. Сьогодні Притулок найчастіше використовується в східній кухні, Але поступово стає популярним і в інших регіонах. Давайте поговоримо про лікувальні властивості цієї рослини.
Характеристика портулак городній
Полтурак городній - однорічна рослина з сімейства Porfulacaceae. Виростає переважно в європейській частині нашої країни і на Кавказі.
Пагони дандура, як правило, розпластані по грунту, але зустрічаються і прямостоячі, висхідні вгору. У довжину пагони можуть досягати 30 см. Листя і пагони м'ясисті. Листки не перевищують 3 см в довжину і не ширше 1 см.
Притулок гідно оцінений як харчова приправа, лікарський засіб і декоративний елемент садового ландшафтуЦвітіння зазвичай дрібне і одиночне. Плодоношення супроводжується появою коробочки походящей за формою на яйце або кульку, в діаметрі не більше 6 мм. Насіння ниркоподібні, коричневого кольору. Період цвітіння і плодоношення припадає на середину червня і триває до початку осені.
Рослина не отруйно. Смак - пекучо-кислуватий. Заготівля надземної частини дандура для використання в кулінарії і лікувальних цілях проводиться до початку цвітіння.
Корисні властивості рослини
Хімічний склад рослини унікальний:
- каротиноїди, Що відповідають за красу і здоров'я шкірного покриву людини;
- вітамін А, Який регулює синтез білків і нормалізує обмінні процеси в організмі;
- вітамін С, Що сприяє підтримці імунної системи;
- поліненасичених жирних кислот Омега-3, Що відповідає за багато процесів в організмі, міститься в рослині в такій кількості, що перевищує вміст в рибі;
- нікотинова кислота, Стимулююча обмінні процеси, поліпшує ліпідний обмін.
Притулок містить різні цукру, білки і кислотиДо складу портулак входять корисні органічні сполуки, кислоти, лимонна і яблучна кислота, присутня глюкоза і аланін.
Людині для повноцінного функціонування організму необхідно 800 мкг вітаміну А, в 100 м портулаку міститься 65 мкг.
Організм людини повинен отримувати на добу 60 мг вітаміну С, на 100 г портулаку припадає 20 мг.
Шкода і протипоказання для застосування
Незважаючи на величезний перелік корисних властивостей, дандура має ряд протипоказань для використання. Перш за все його не можна вживати у великій кількості, не більше, 200 г в добу. Гіпертонікам і особам зі схильністю до судом рекомендовано взагалі відмовитися від вживання дандура. При сильному нервовому напруженні портулак також не вживають.
З великою обережністю слід використовувати дандура при алергії на бур`яни і при полінозі.
Використання в народній медицині
Профілактика захворювань серцево-судинної системи
Інформація, що міститься в дандура Омега-3 запобігає появі інсульту, Інфаркту і серцево-судинних захворювань, знижує рівень холестерину в крові.
Притулок застосовують для нормалізації серцевої діяльностіКалій, що міститься в рослині, тонізує стінки кровоносних судин і знижує навантаження на серцевий м'яз.
нормалізація ваги
Дандура малокалорійне рослина, але з високим вмістом клітковини і поживних речовин. Навіть невелика порція салату з портулак дозволяє надовго забути про почуття голоду.
Будь-яке лікування, навіть народними засобами повинно проводитися під наглядом лікаря.
Профілактика дитячих захворювань
Омега-3, запобігає розвитку аномалій в дитячому віці. Педіатром може бути призначено рослина для раннього введення в прикорм, При наявності у дитини аутизму або гіперактивності.
Шлунково-кишкові захворювання
Притулок допомагає при проносі і кишкових кровотечах. Рекомендований для вживання при дизентерії та геморої.
косметологія
Маски з портулаку очищають шкіруВітамін А, на який багатий портулак, сприяє очищенню шкіри. Маски з дандура позбавляють від фурункулів і шрамів, пігментних плям. Після укусу комахи допомагає сік дандура, знімає набряклість і свербіж.
профілактика онкології
На жаль, але рак - одне з найпоширеніших захворювань і навіть мінімальну кількість антиканцерогенними в складі рослини не повинно залишатися поза увагою. Вітаміни А і С, що містяться в рослині в достатній кількості, виступають хорошими антиоксидантами. Бетаціанін і бетаксантін сприяють блокуванню вільних радикалів, не даючи перероджуватися клітинам.
Притулок допомагає впоратися з чоловічими проблемами, в області опорно-рухового апарату і болями в суглобах.
трохи рецептів
При проблемах в чоловічій статевій сфері, використовують настоянку з 200 мл окропу і 1 ст.л. сухого портулаку. Відвар настоюється 60 міну, проціджують і п'ється по 2 ст.л. по 3 або 4 рази на день.
При артриті, дандура (1 ст.л.) кип'ятять в 1 склянці води протягом 10 хвилин, потім наполягають в теплому місці не менше 2 годин, проціджують. Приймають по 2 ложки 4 рази на добу.
Застосування при вагітності
Притулок не рекомендований для вживання, ні в їжу, ні як лікарський засіб при виношуванні плоду і лактації.
Портлак городній - це не бур'ян, як багато садівників-аматорів переконані, ця рослина дозволяє впоратися з безліччю захворювань, Оздоровити організм і не дати розвинутися важких захворювань.
