Сорт картоплі Господарочка універсальний до всіх кліматичних умов.
Придатний як для домашньої кулінарії, так і для промислового виробництва. Стійкий до різних захворювань і шкідників.
Картопля Господарочка характеристика
Даний сорт картоплі був виведений вітчизняними селекціонерами Сибірського НІІКХ. Знайшов широке поширення серед городників-любителів. Поширений по всій Росії, Україні, Молдові, Білорусії. 
Активно росте в південній, середній смузі РФ, Сибіру. Сорт придатний для вирощування в поганих погодних умовах. Тому призначений як для закритого тепличного типу, так і для відкритого грунту.
Може переносити різкі перепади температур. Сорт відмінно стійкий до спеки і холоду.
зони зростання
Активно росте в піщаної, суглинистой грунті з додаванням чорнозему. Досвідчені городники рекомендують висаджувати підвид на рівній добре освітленій поверхні після багаторічних трав.
Також підійде грунт після бобових культур, льону, томатів. Грунт необхідно підтримувати в пухкому стані. У закам'яніло грунті коренева система кущів розвивається дуже погано.
Рекомендована схема посадки: 35х60 см.Глибина посіву не повинна перевищувати 9 см. Починати висаджувати бульби необхідно в травні.
фото
На фото представлений картопля Господарочка
Картопля Господарочка опис сорту
Кущі підвиду прямостоячі, з великою кількістю листочків. У висоту досягають 50 см. Листочки великі, подовжені, смарагдового відтінку. Мають зазубрений край. Віночок квітів бордово-бузковий.
Антоціанові відтінок бутонів ослаблений. Плоди подовжені, з округлими краями. Вага плодів 100-200 гр. Очки мініатюрні. Шкірка плодів гладка. Має ніжно-рожевий відтінок. М'якоть бежева.
Вміст крохмалю варіюється від 17 до 22%. Вміст цукру 0,02-0,1%. З одного куща збирають 12-18 бульб.
врожайність
Як і багато популярні сорти картоплі даний підвид відноситься до середньопізніх сортів. Технічна стиглість настає через 80-90 днів після посадки. У Сибіру збір врожаю відбувається через 100 днів. Збір врожаю завершується у вересні.
Урожайність підвиду дуже висока. З 1 га збирають 550-600 центнерів картоплі. Смакові якості чудові. У прохолодних овочесховищах картопля зберігається протягом 5-6 місяців.
При тривалому зберіганні смакових якостей не втрачає. Лежкость досягає 96%. Чи не схильний до зростанню. Сорт призначений для роздрібного і оптового продажу. Продається на ринках, в супермаркетах і приватних магазинах.
Має високі товарні якості. Товарність досягає 85-98%. Плоди можуть транспортуватися на далекі відстані.
призначення
Сорт може використовуватися в домашній кулінарії. М'якоть при обробці колір не змінює. Картоплю можна варити, парити, смажити, запікати, готувати на пару.
З плодів даного підвиду виготовляють пироги, запіканки, супи, другі страви. Сорт широко використовується у виробництві. З плодів роблять картопляні кульки, картоплю-фрі, чіпси.
Бульби придатні для виготовлення сухих продуктів.Картопля сорт Господарочка підійде для виготовлення сухого пюре швидкого приготування, картопляного крохмалю і борошна.
Хвороби і шкідники
Господарочка картопля відмінно стійкий до раку, золотий і цістоформіруюшей нематоди. Среднеустойчив до ризоктониозу і фітофторозу плодів і листочків. Бульби може вражати парша. Вона з'являється тільки в жарку погоду.
У Сибіру поразок даними шкідником не спостерігалося. Для видалення недуги можна використовувати фунгіциди. Важливо врахувати, що суперечки даної хвороби можуть зберігатися на одному місці до трьох років. Тому місця посадки картоплі щорічно слід міняти.
Картопля Господарочка є невибагливим сортом. Знайшов широке поширення за відмінний смак, тривале зберігання і можливість транспортування на далекі відстані.
Володіє високою врожайністю. З одного куща отримують 12-18 бульб. Сорт відмінно стійкий до спеки і холоду.
