Редис - це широко використовуваний овоч, який містить велику кількість P, Ca і Fe. Вживання його в їжу позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи, шлунково-кишкового тракту, допомагає в боротьбі з деякими захворюваннями.
Кращі сорти для посіву
Редис - це коренеплід, який одним з перших потрапить навесні на стіл. Отримують ранній урожай, висаджуючи сорти з коротким терміном дозрівання або з подовженою формою плода, щоб спростити порядок посадки (не потрібно висаджувати по 1 шт.). У літній посадці, навпаки, застосовують пізньостиглі сорти.
Як садити редиску у відкритий грунт
Редис - холодостійка рослина. Він не боїться весняних нічних заморозків. Не потрібно використовувати окрему грядку, а посадити редиску першої, зібрати її врожай, а потім вже використовувати ділянку під інші культури. Редису для дозрівання досить недовгого весняного дня (10-12 год). Його збільшення (13-14 год) і підвищення температури до +25 ° С призведе до викиду стрілки і цвітінню - почнеться фаза розмноження. Це враховують при літньому посіві.
Дотримання всіх необхідних умов дозволяє зібрати непоганий урожай:
- вибрати ділянку, що враховує всі особливості;
- правильно висадити;
- регулярно поливати;
- захищати від шкідників;
- вчасно прибирати сформовані коренеплоди.
Терміни посадки за місячним календарем в 2019 році по регіонах
Вирощувати редис може будь-який городник. Визначаючи термін його посіву, враховують, що:
- паростки з'являться через 1-2 тижні при температурі + 0 ... +10 ° С;
- протягом тижня, якщо + 10 ... + 15 ° С;
- сходи будуть помітні через 3-4 дня + 15 ... + 20 ° С - оптимальний варіант;
- зниження до -4 ° С не страшно;
- більше + 15 ... +20 ° С не бажано, тому що будуть рости листя, а не коренеплоди.
Якщо є бажання продовжити збір врожаю, то висівають через кожні 2 тижні від початку посадки.
Самий ранній урожай отримують, вирощуючи редиску в теплицях. У відкритий грунт садять, почекавши танення снігу і легкого її прогріву. Ці терміни залежать від клімату конкретного регіону. Літню посадку проводять, тільки використовуючи темний покривний матеріал, який захищає рослини від сонця і не дає утворюватися стрілкою. Без нього немає сенсу висаджувати.
Сорти вибирають слабо стрілки і зростаючі при тривалому світловому дні. Конкретні терміни посадки визначають, керуючись Місячним календарем.
регіон | весняний посів | літній посів | ||
сприятливі дні | несприятливі | сприятливі дні | несприятливі | |
Південь Росії (Краснодарський край) | Березень: 15-17, 23-25, 27-30 | Березень: 6, 7, 21 | | Серпень: 15, 16, 30, 31 |
Центрально-європейська частина Росії (Підмосков'я) | Квітень: 24-27, 29, 30 | Квітень: 5, 19 | | Липень: 17 |
Уральський регіон, Західна і Східна Сибір, Північно-Захід | Квітень: 24-27, 29, 30 | Квітень: 19 | Червень: 9-11, 18-20 | Червень: 3, 4, 17 |
Травень: 1-4 | Травень: 5 | Липень: 25-31 | Липень: 2, 3, 16-18. |
Заборонені дні для посадки: молодик і повний диск.
Передпосівна підготовка і обробка насіння
Рекомендується насіння купувати в магазинах, перебирають і сортують за розміром. Залишають величиною від 3 см. Вони дають хорошу схожість і великий коренеплід. Можна насіння опустити в розчин солі (10 г на 200 мл), спливли не використовують. Перед посадкою їх обробляють:
- витримують добу в воді або на вологій матерії;
- опускають на 20 хв в гарячу рідину - запобігання хвороб;
- занурюють в розчини стимуляторів росту - збагачення мікроелементами;
- старанно висушують.
Вибір місця під посадку і підготовка грядок
Ділянка для посадки повинен бути протягом 4-5 ч повністю освітлений (до обіду або після нього), захищений від вітру. Редис віддає перевагу легким грунту, у яких кислотність pH 6,5-8. Місце готують восени.
Перед перекопування на глибину лопати вносять відро розклалася компосту (свіжий не використовують) на м2 і неорганічні добрива: 30-40 г фосфатного і 20-30 г з сірчистим калієм. Якщо ділянку перекопують навесні, то додають 10-15 г сечовини. У глинистий грунт досипають пісок. Перед посівом, десь за півмісяця, для забезпечення доступу повітря землю рихлять. Поверхню вирівнюють і накривають білою плівкою, щоб прогрілася.
Правила сівозміни та сусідства культур
Редис належить до крестоцветним, тому його висаджують після будь-яких культур, крім одного з них сімейства (всі види капусти, салат, редька і т.д.). Мають однакові хвороби і шкідників. Добре росте на спільних грядках із зеленню (петрушка, салат). Можна розміщувати поруч з цибулею, пасльоновими, бобовими, гарбузовим культурами (помідор, гарбуз, огірки). Для захисту від хрестоцвіті блішки сприятливо вирощування біля салату. Кущова квасоля сприяє поліпшенню смаку.
Різні методи посадки редису
Висаджувати редис можна декількома способами. Кожен городник вибирає оптимальний для себе, враховуючи ділянку, наявні можливості та особисті побажання.
Особливо поширений: рядами в канавки на глибину 1-3 см, залишаючи між ними 10-15 см. Можна формувати борозенки спеціальним плоскорезом, яким потім підгортають рослини. Дно рясно поливають, після того як вода вбереться, розкладають підготовлені насіння (4-5 см між ними). Якщо їх не обробляли, то густіше. Канавки засипають і злегка утрамбовують. Грядку накривають плівкою, щоб зберегти тепло і дати утворитися скоринці на поверхні.
Другий спосіб: підходить тим, у кого мало місця для посадки. Висівають суцільним полотном, використовуючи яєчні касети або роблячи поглиблення якимось кілочком. Перед цим старанно прибирають з ділянки все бур'яни, потім це буде зробити складно. Решта в такому ж порядку:
- поливають;
- розкладають насіння в отвори осередків касет або в підготовлені лунки;
- засипають землею;
- приминають грунт.
Розсадою вирощують досвідчені городники і досить рідко.
Подальший догляд за редискою: правила вирощування у відкритому грунті
Догляд за овочем нескладний, якщо виконують такі правила:
- Підтримують певну вологість грунту для активного зростання і розвитку. Зволожують грунт кожен день, щоб поверхня не була сухою. Краще полив проводити вранці або ввечері.
- Проріджують на 5 день після появи сходів, залишаючи між ними 5 см і прибираючи найслабші.
- Розпушують грунт акуратно, не пошкоджуючи кореневу систему. Проводять після кожного поливу, щоб дати можливість волозі вбратися, і попередити розвиток хвороб.
- Вносять органічні добрива і мульчують грунт, щоб засвоїли всі речовини, не росли бур'яни і зберегти вологу.
- Проводять профілактичні заходи проти хвороб і шкідників. Для цієї рослини оглядають, виявляють уражені. Якщо виявлять заражені, то призначають необхідне лікування.
Хвороби і шкідники
Для збереження врожаю потрібно своєчасно виявити недугу і вжити всіх необхідних заходів для його усунення.
проблема | прояви | заходи усунення |
Кіла | Листя жовтіють і в'януть. На корнеплоде утворюються здуття, нарости. | Хворі рослини видаляють. На ділянку висипають гашене вапно. Протягом 4 років редис тут не садять. |
Борошниста роса | На поверхні бадилля видно білий наліт, який пізніше стає коричневого кольору. | Обробляють спеціальними засобами. Потім висаджують рослини, стійкі до цього захворювання. |
бактеріоз | Листя жовтіють. Плоди покриті слизом і мають запах гниття. | Обприскують сумішшю розчину мідного купоросу і гашеного вапна. |
хрестоцвіті блішки | Дрібний жук, який живиться бадиллям. Відкладає яйця, з яких з'являються дуже ненажерливі личинки. | Обробляють спеціальними інсектицидами. Можна застосовувати народні засоби. |
білявка | Гусениця проробляє суцільні отвори в листі. |
Містер Дачник рекомендує: секрети вирощування редиски
Кожен городник повинен знати деякі правила. Їх дотримуються, щоб не втратити урожай:
- Чи не садять насіння густо. Не допускають висихання грунту. Небажано сильне зниження (нижче -5 ° С), насіння загинуть, і підвищення температури (вище +30 ° С). Це спровокує викид стрілки і початок цвітіння, коренеплід не сформується.
- Чи не підгодовують свіжим гноєм, тільки перепрілої органікою. Редис стає порожнистим усередині.
- Чи не проріджують, щоб не пошкодити коріння. Насіння висаджують на деякій відстані один від одного.
- Чи не використовують хімікати. Можуть потрапляти в коренеплід. Застосовують народні засоби.
Збір врожаю редиски і його зберігання
Урожай збирають поступово за 2-3 рази. Спочатку прибирають великі коренеплоди, потім підросли за тиждень, остаточно - через дві. Такий прийом забезпечить формування плодів. Спочатку землю на грядці зволожують, а потім висмикують редис без проблем. Коренеплоди очищають від листя і обрізають їх кінчик. Протягом декількох днів можна зберігати в целофановому пакеті, поклавши його в холодильник в відсік для овочів.