Пекінська капуста - це одна з найбільш скоростиглих і високопродуктивних овочевих культур, свого роду "паличка-виручалочка" як для фермера, так і для дачника. Пекінська капуста відрізняється настільки високою продуктивністю, що її вигідно вирощувати навіть в зимових опалювальних теплицях, і настільки коротким періодом вирощування, що дозволяє отримувати кілька врожаїв за сезон! До речі, далеко не всі знають про цю її особливості.
пекінська капустаНавесні вона забезпечує більш ранній і більш висока надходження овочевої продукції, ніж ранньостиглий білокачанна капуста. Другий термін посіву (кінець липня) дозволяє повторно використовувати площі після збирання ранніх овочів, і тим самим додатково отримати прекрасну овочеву продукцію.
Весняно-літній вирощування:
На розсаду насіння сіють в квітні, висадка у відкритий грунт проходить на початку травня.
Схема посадки: 50х30-40 см. Розсаду при посадці ні в якому разі не можна заглиблювати, а рослини в період вирощування не можна підгортати.
Можна вирощувати капусту і безрассадним методом. У грунт насіння висівають в кінці квітня - початку травня (якщо дозволяє температура грунту). Посіви можна кілька згустити в ряду, з відстанню між рослинами 10 см.У міру підростання і змикання листя в ряду зрізають кожне друге рослина для щоденного вживання, приготування літніх салатів, зелених щей і інших страв, залишаючи 20 см між рослинами. При повторному змиканні листя, знову зрізають кожне друге рослина в ряду, залишаючи 40 см між рослинами. Це дає можливість користуватися врожаєм протягом усього сезону. Не треба чекати повного формування качана, почала стрілкування рослин і появи квітконосів, а необхідно зрізати качани 25-30 червня.
Запам'ятайте, що посів насіння у відкритий грунт закінчуємо в середині травня, так як при більш пізньому посіві качани будуть йти в стрілку.
Літньо-осінній вирощування:
Тут найефективніше використовувати тільки прямий посів у грунт після 20 липня. Качани прибираємо в кінці вересня до перших осінніх морозів. Насіння сіють на гребенях, на глибину 1-2 см. Підгортання не проводиться, розпушування також проводиться з обережністю.
Пекінська капуста "Осінній нефрит F1" 
Пекінська капуста "Весняний нефрит F1" 
Пекінська капуста "Весняна красуня F1"Правила вибору сортів:
При правильному підході до вибору сортів можна уникнути стрелкованія, на що скаржиться основна маса городників при вирощуванні цієї культури.
"Весняні" гібриди: Весняний нефрит F1 і Весняна красуня F1.
"Осінні" гібриди: Осінній нефрит F1 і Осіння красуня F1, Сентябрина F1
"Універсальні" гібриди, що дають щільні качани висотою понад 50 см і масою до 4 кг: Міс Китаю F1, Наїна F1, Помаранчеве серце F1 і Китайська добірна F1.
Китайська капуста (пак-чой) - основа сотень страв китайської кухні, яка поки, на жаль, не так часто зустрічається на російських городах. Це однорічна культура, яка не формує качан, а дає розетку округлих опуклих листя, з добре вираженими соковитими черешками. Пам'ятайте, що, на відміну від "пекінкі", вона не частий гість на наших прилавках. Швидше за все, ви і не зможете її знайти в продажу. Зате виростити її зовсім не складно!
Китайська капуста більш холодостійка, ніж її пекінська "родичка", менше уражується хворобами. Відрізняється високою скоростиглістю. Листочки можна використовувати вже через пару тижнів після посіву і збирати урожай поступово, у міру росту рослин.
Рослина погано переносить температуру вище +25 С, в цьому випадку необхідно притінення. Кращі результати дають рання і пізня посадки.У самий жаркий період, як і редис, капусту краще не сіяти. І знову рекомендуємо: не сійте в усі насіння відразу, а підсівати їх через тимчасові проміжки. Так ви сильно розтягнеться отримання врожаю.
Китайська капуста теневинослива, тому її можна вирощувати з іншими культурами в якості ущільнювача.
Спробуйте сорти Голуба F1, холодок F1, Чотири сезони. У Голуба F1 і Чотири сезони листя має темно-зелене листя, а гібрид Холодок F1 - світло-зелені.
Пекінська капуста "Чотири Сезону" 
Пекінська капуста "Осіння красуня F1" 
Пекінська капуста "Холодок F1"Порада від "Седекія"
Якщо ви вже вирощували пекінську капусту, то напевно знаєте, що один з головних її ворогів і любителів - хрестоцвіті блішки. Рекомендуємо відразу після появи сходів (не пізніш) провести обприскування інсектицидом. І не забувайте про наш універсальному помічника - неткані покривним матеріалом. Накрийте їм посіви і не прибирайте його аж до кінця вегетації.
Більш докладну інструкцію читайте на сторінках компанії "Седекія" в соціальних мережах:
Instagram: www.instagram.com/agrofirma.sedek/
Однокласники: www.ok.ru/agrofirma.sedek
Вконтакте: www.vk.com/agrofirma.sedek
Facebook: www.facebook.com/agrofirma.sedek/
Youtube: www.youtube.com/DubininSergey
Інтернет-магазин товарів для саду та городу: www.seedsmail.ru
