Відсутність дачної ділянки не привід відмовлятися від задоволення садити овочі, доглядати за ними і збирати урожай. Їх можна виростити в домашніх умовах, без утомливих поїздок на дачу. Наприклад, є сорти дрібноплідних томатів для розведення в квартирі або на балконі.
Помідори черрі на підвіконні принесуть смачні плоди, а також прикрасять будинок. Їх можна вирощувати в будь-який час року, так що вони підійдуть і тим садівникам, які взимку нудьгують по грядках.
Опис томатів черрі
Мініатюрні томати отримали загальну назву черрі, що в перекладі з англійської означає "вишня". Сьогодні існує понад 100 сортів дрібноплідних помідорів, що розрізняються розмірами, формою, кольором і смаковими якостями. Черрі сьогодні дуже популярні: їх вживають в свіжому вигляді, роблять з них салати, маринують, солять і навіть сушать. Ці плоди довго зберігаються, не втрачаючи своїх якостей, що вигідно відрізняє їх від інших сортів.
Вміст корисних речовин в томатах сортів черрі приблизно в 1,5 рази вище, ніж в звичайних помідорах. У 100 г цих маленьких плодів міститься добова доза вітамінів A, C і групи B, калію і заліза.
Які сорти черрі можна вибрати для вирощування вдома
Для міських квартир виведені сорти черрі, які виростають до 0,5-0,6 м (деякі досягають 1-1,5 м). У відкритому грунті і тепличних умовах вирощують більш високі і сильні кущі, які дають більш багатий урожай. З одного кімнатного куща можна зібрати приблизно 1,5-2 кг плодів за сезон.
Для домашнього вирощування зазвичай рекомендують такі сорти томатів черрі:
- Лікопен F1;
- Максик F1;
- Кіра F1;
- Балконне диво;
- Помаранчева шапочка;
- Червона Шапочка;
- Жовта шапочка.
Лікопен F1 - сорт томатів черрі, кущі яких можуть досягати 1,5-2 метрів у висоту. Плоди соковиті, з щільною шкіркою, м'якоть має приємний трохи солодкуватим смаком з невеликою кислинкою. Вони нагадують ягідки, маса кожного плода становить від 10 до 40 м Смак і користь томатів цього сорту обумовлена високим вмістом лікопіну (за що він і отримав свою назву). Дозрівають плоди протягом 90-95 днів після появи сходів.
Сорт лікопен F1 відрізняється високою стійкістю до грибкових і деяких інших захворювань. Чудово підходить як для вживання в свіжому вигляді, так і для заготовок на зиму. Плоди витримують тривале зберігання, зберігаючи смакові якості.
Максик F1 - сорт чері, визнаний одним з кращих для консервування. Дозріває в протягом 90 днів після сходів. Плоди можуть довго лежати, зберігаючи свіжість та прекрасний зовнішній вигляд. Кущі цього сорту стійкі до вірусних захворювань, нематоди, вертіціллезу.
Кущі сорти Кіра F1 досягають у висоту 1,5-1,7 метра. Дозрівання плодів зазвичай відбувається на 95-105 день після появи сходів. На одній кисті розташовується 18-20 штук круглої форми, трохи приплюснуті зверху. Вони оранжевого кольору, щільні, не тріскаються при термічній обробці і механічному впливі. Це невибагливий, легкий у догляді сорт.
Сорти з позначкою F1 гібридні. Їх насіння не можна збирати для подальшої посадки.
Балконне чудо - це детермінантний сорт, кущі якого досягають у висоту 0,6 м. Ці помідори можна вирощувати навіть у зимовий час, отримуючи врожай приблизно через три місяці після того, як з'являться сходи. Плоди відмінно підходять як для вживання в свіжому вигляді, так і для консервації.
Сорти Червона, Жовта і Помаранчева Шапочка розрізняються кольором плодів, що зрозуміло з назв. Всі ці рослини дуже компактні, виростають до 0,5-0,6 м. Їх можна вирощувати в порівняно невеликих горщиках або кашпо, на підвіконні або балконі. Між сходами і дозріванням плодів проходить близько 85-90 днів. Рослини декоративні, ними можна прикрасити квартиру.
Дуже ефектно виглядає кущ черрі, всипаний ягодами, поставлений на стіл прямо в горщику.
Також виведені такі низькорослі сорти помідорів чері як Бонсай, Полуничний, Золота Гроно, Горобинові Намиста.
Посадка помідорів чері в домашніх умовах
Якщо з'явилося бажання зайнятися вирощуванням томатів черрі будинку, то потрібно правильно підготуватися: вибрати матеріал для посадки, місце для майбутнього домашнього "городу". Цим рослинам потрібне світло, тому розташовувати горщики слід в добре освітленому місці, біля вікон, в яких більшу частину дня заглядає сонце. Також необхідно підготувати опори, які знадобляться підросли кущика. На цій посаді можна використовувати палички з будь-якого матеріалу: дерева, пластмаси, металу. Горщики необхідно вибирати високі і досить об'ємні, приблизно на 8-10 л.
Вирощують томати черрі з насіння або методом пасинкування дорослих рослин.
Як правило, їх садять в кінці серпня або на початку вересня, щоб отримати зрілі овочі до святкового новорічного столу або в кінці листопада-початку грудня для збору врожаю в бідному вітамінами березні.
Опишемо процес покроково:
- підготовка:
- грунту і вибір місця;
- насіння до посадки;
- висадка насіння;
- пікірування сходів.
Придбавши насіння, потрібно їх перебрати, а потім помістити на 12 годин на розчин для стимуляції росту (можна купити в спеціалізованому магазині). Це розбудить їх. Після цього слід ретельно промити і загорнути в змочену водою марлю, поки вони не набухнуть.
Після цього насіння поміщають в заздалегідь підготовлений грунт, на глибину приблизно 1 см від поверхні. Найбільш відповідною грунтом для чері є суміш з садової землі і річкового піску в пропорції 1: 3, у яку додають торф і перегній.
Перед посадкою слід провести знезараження грунту, просочивши його розчином мідного купоросу.
Після цього для кращого росту і розвитку рослин потрібно внести в грунт мінеральне добриво або золу. Потім полити відстояною водою кімнатної температури або слабким розчином перманганату калію.
Ємності з посадженими насінням накривають поліетиленом або скляним ковпаком, створивши тепличні умови. Після появи паростків плівку або ковпак тримати над рослинами весь час не варто. Періодично необхідно їх відкривати для доступу свіжого повітря і загартування.
Коли з землі з'являться два листка, слід пікірувати корінь, пріщіпнув його. Це допоможе кореневій системі зміцнитися і добре розвиватися. Потім рослини потрібно полити слабким розчином перманганату калію і присипати поверхню невеликим шаром піску.
Можна також вирощувати розсаду в маленьких ємностях, а потім, після появи на паростку декількох листочків, пересаджувати його в великий горщик. У таких випадках в маленькі горщики (можна взяти звичайними пластикові стаканчики) висівають по два насіння. Після появи сходів їх оцінюють, і пересаджують у великий горщик сильніший і розвинений паросток.
Також багато садівників, які розводять томати черрі в домашніх умовах, використовують метод пасинкування. Від дорослого куща потрібно відокремити гілочку і поставити в ємність з водою. Приблизно через тиждень з'являються тонкі корінці, після чого можна висаджувати рослину в підготовлений грунт у великий горщик.
Догляд за домашнім помідором черрі
Багато сортів томатів черрі, як правило, не дуже вибагливі. Однак догляду вони вимагають, в іншому випадку гарного врожаю не буде. Цим рослинам потрібен правильний полив, підтримання стабільної вологості, температури. Вони потребують певній кількості світла і тепла.
Щоб черрі добре ріс і приніс рясний урожай, йому потрібне гарне і тривалий освітлення.
Взимку сонця на більшій частині території нашої країни мало, тому кущах черрі потрібно створити додаткове освітлення, світловий день для них повинен становити не менше 16 годин. Якщо рослинам недостатньо світла, то процес фотосинтезу буде йти повільно: про це свідчить блідий колір зелені. На такому кущі не будуть з'являтися зав'язі, і врожаю не дочекатися.
Також слід підтримувати певний температурний режим: вдень - близько + 20 ... +25 ° C, вночі - не менше +18 ° C. Розміщувати ємності з рослинами слід на світлі, в місці, де їх не турбуватимуть потоки холодного повітря. Якщо томати вирощуються на балконі, то в регіонах з помірним кліматом їх обов'язково потрібно заносити в квартиру на ніч, навіть в літній час. Адже температура може опуститися нижче +18 ° C, що може серйозно пошкодити рослині.
Потрібно регулярно видаляти з куща пожовклі або підсохлі листя. Більшість сортів також потребує періодичного обрізку. Вона потрібна для того, щоб рослина не йшло в зростання, пускаючи сили на зелень, а приносило більше плодів. Коли на кущі з'являються зав'язі, залишають 4 або 5 кистей. В цей же час пріщепляют верхню частину, відрізаючи 3-5 см.
Обрізані гілочки, так звані пасинки, можна використовувати для вирощування нових кущів. Для цього їх поміщають в стакан або банку з водою, а після появи корінців висаджують в горщик.
Полив
Для того щоб кущик томатів черрі відчував себе добре, його слід правильно поливати. Для рослини шкідливі як недолік, так і надлишок вологи. Якщо кущ залити, то він просто згниє на корені. Цього можна уникнути, якщо перед тим як сипати грунт, в горщик помістити дренажний шар. Найкраще для цієї мети підходить дрібний чи середній керамзит.
Щоб рідше поливати рослину, але при цьому не допустити висихання землі, фахівці рекомендують використовувати спеціальний гідрогель, який також поміщають під грунт.
У літню пору томати черрі необхідно поливати раз в два або три дні, якщо погода сонячна і спекотна. Якщо ж літо прохолодне, погода стоїть похмура, то чері вимагають поливу всього двічі в тиждень. Для цього слід використовувати добре відстояну воду. Зволожувати грунт слід вранці або ввечері, коли активність сонця не висока.
Вологість повітря в приміщенні, де знаходяться кущі томатів черрі, повинна становити близько 70%. Спільно з поливом потрібно влаштовувати рослинам невеликий душ, обприскуючи їх з пульверизатора. Також необхідно періодично провітрювати кущі, не допускаючи при цьому, щоб потоки повітря були холодними. Для цієї мети можна використовувати вентилятор, який буде обдувати їх теплим повітрям.
Підживлення
Для отримання рясного врожаю в горщики з помідорами чері слід обов'язково вносити добрива. Найбільш придатними для них є суперфосфат, деревна зола, перегній (не повинен бути свіжим). Під час формування зав'язі і визрівання плодів добрива потрібно вносити приблизно раз в 2 тижні, чергуючи їх.
Підживлення, що містять азот, теж можна використовувати, але в обмеженій кількості.
Добрива потрібні томатам черрі, але зловживати ними не варто. Вони необхідні, щоб рослина добре розвивалося, а плоди були смачними і корисними. Надлишок підгодівлі обов'язково відіб'ється на цих користь і органолептичних властивостях помідорів не кращим чином.
Кілька корисних порад про догляд за черрі
Безліч сортів черрі для посадки в умовах квартири самопильні. Щоб запилення відбувалося, необхідно кілька кущів і рух повітря в місці, де розташовані горщики з ними. Можна розмістити поруч з рослинами вентилятор. 
жовта шапочка
Також фахівці рекомендують допомагати помідорів в запиленні, використовуючи для цього невелику пензлик або ватяну паличку. Необхідно зібрати пензлем пилок з квіток однієї рослини і акуратно перенести на інші. Робити це слід рано вранці, так як пилок визріває ночами. Про те, що квітки запилюючи, можна судити по тому, що пелюстки трохи відгинаються назад.
Як і інші кімнатні рослини, томати черрі можуть захворіти або піддатися атаці комах-шкідників. Хворе рослина не дасть доброго врожаю, і не буде радувати око.
Найбільш поширеними шкідниками цих культур є павутинний кліщ і тля.
Якщо на рослині виявлено шкідливі комахи, то його необхідно частіше провітрювати і обприскувати з пульверизатора. Для профілактичної обробки підходить 1% -ва бордоська рідина. Коли з'являються зав'язі плодів, для запобігання зараження фахівці рекомендують обприскувати рослини часниковим настоєм.
Для його приготування потрібно 100 г часнику і півлітра води. Часточки потрібно подрібнити, помістити в банку, залити водою і залишити на 24 години. Потім рідину процідити через марлю і розвести в 5 л води. Після в розчин додати 20 г натертого господарського мила і добре перемішати, щоб воно розчинилося. Отримані засобом обприскувати рослини раз на місяць.
Якщо превентивні заходи не допомагають, необхідно обробити кущі інсектицидами. У спеціалізованих магазинах можна підібрати препарати для знищення комах, призначені саме для помідорів чері. Можна скористатися і інсектицидами широкої дії, розрахувавши дозування згідно з інструкцією на упаковці.
Коли кущик підростає, його необхідно підтримувати. Для цього в горщик поміщають опору, до якої прив'язують стебло. Пагони ампельних сортів черрі можна пускати по спеціально підв'язаним мотузочці.
Фахівці рекомендують збирати плоди з куща після їх повного дозрівання. Томат, що визріли на гілці, багатий корисними речовинами, має виражений приємний смак і аромат. Як правило, плоди дозрівають рівномірно, і їх можна збирати цілими гронами.
Якщо томати передбачається довго зберігати, то їх можна збирати в період молочної стиглості або бурими. Тобто в момент, коли вони дозріли ще не остаточно. Таким же способом можна збирати урожай, призначений для виготовлення домашньої консервації.
Досвідчені садівники рекомендують висаджувати помідори черрі в металеві ємності. Вважається, що це знижує ризик захворювання грибком.
Виростити томати черрі в домашніх умовах досить просто, якщо дотримуватися всіх правил догляду. Варто витратити час і сили на вирощування смачних і корисних плодів, які будуть радувати всю сім'ю цілий рік.
