Для господині

Розпродавши минулорічні запаси, сировари в лютому помітно активізувалися. У той же час, розміри виробництва не зросли, а вартість продукції збільшилася в кілька разів. Основні виробники пропонують дистриб'юторам класичні сири вартістю 115-130 грн / кг. Це означає, що в роздрібній торгівлі вартість сиру перевершує 160 грн / кг.

Українські аграрії повинні встановити сучасні технології протягом всього виробничого ланцюжка - від оригінального виробника до кінцевого споживача, 22 лютого заявив заступник міністра аграрної політики і продовольства України з питань європейської інтеграції, Ольга Трофімцева. Розвиток ринків збуту і просування експорту української сільськогосподарської продукції залишається одним з основних напрямків роботи Міністерства.

"Виробництво харчових продуктів має подвоїтися до 2050 року, щоб прогодувати зростаюче населення планети." Цей трюїзм був повторений так часто в останні роки, що він отримав широке визнання серед вчених, політиків і фермерів, але тепер дослідники ставлять під сумнів це твердження і пропонують нове бачення майбутнього сільського господарства.

За офіційними даними статистики, в січні 2017 року Україна експортувала 12,3 тисяч тонн лляного насіння, збільшившись на 55% в порівнянні з груднем 2016 роки (8 тисяч тонн) і в 3,8 рази в порівнянні з обсягами в січні 2016 роки (3 , 3 тисячі тонн). Ці показники експорту досягли найвищого місячного показника за 10 останніх сезонів.

Аграрна розписка - це товаророзпорядчий документ, що фіксує безумовне зобов'язання боржника, яке забезпечується заставою, здійснити поставку сільськогосподарської продукції або сплатити грошові кошти на визначених у ньому умовах. За період впровадження проекту аграрних розписок видано 80 таких документів, що дозволило залучити сільгоспвиробникам більш 467 мільйонів гривень.

Перевірити якість імпортних продуктів в Україні можна вже після їх реалізації в роздрібних мережах. Таку думку висловила керівник відділу тестування Науково-дослідного центру незалежних споживчих експертиз "Тест" Ніна Кільдій. "Дуже часто митний контроль зводиться до перевірки документів, а не до аналізу за величезним списком всіх показників, які можуть стосуватися безпеки продукту", - зазначила експерт.

23 Февраля заступник міністра економічного розвитку і торгівлі України (торговий представник України) Наталія Микольська заявила, що Будинок представника в парламенті Нідерландів, який є нижньою палатою двопалатного парламенту, підтримав ратифікацію Угоди про асоціацію України з Європейським Союзом.

За даними Міністерства сільського господарства і продовольства Республіки Білорусь, посаджені ділянки озимого ріпаку під урожай 2017 року збільшилися до 352,5 тисячі га, в порівнянні з 316 тисячами га в попередньому році (в тому числі втрат в зимовий період на рівні близько 25%). За словами Центру гідрометеорології, контролю і моніторингу забруднення радіоактивними відходами навколишнього середовища (Гідромет), в першій половині зими агрометеорологічні умови перезимівлі насіння ріпаку були цілком задовільними.

За даними моніторингу, 48 рисових господарств і переробних підприємств Краснодарського краю, основного регіону з виробництва рису в Російській Федерації, загальні запаси рису-сирцю в лютому 2017 року склали 379,5 тисячі тонн, що на 46,6 тисячі тонн менше (або ж на 11%) у порівнянні з аналогічним періодом минулого року (426,1 тисячі тонн).

У Криму стрімко збільшується засоленість ґрунтів, тисячі гектарів стають непридатними для сільськогосподарського виробництва. Про це на засіданні комітету з питань аграрної політики, екології та природних ресурсів так званої Держради окупованого Криму розповів заступник голови адміністрації Нижньогірського району Антон Кравець.

Наявне відставання експортних темпів російського зерна в порівнянні з минулим сезоном, можливо, призведе до зниження цін на внутрішньому ринку і затримки кампанії посадки - бо це 22 лютого заявив президент Російського зернового союзу Аркадій Злочевський. Згідно з його словами, з початку поточного сезону Росія вже експортувала 23,767 мільйона тонн зерна, в порівнянні з 25,875 мільйона тонн за аналогічний період минулого сезону.

Українські аграрії приступили до весняно-польових робіт в зв'язку зі сприятливими погодними умовами. Станом на 27 лютого, десять областей України почали удобрювати озимі зернові, а вже реалізовані такі роботи на 579 тисячах га, або ж 8% від прогнозу. Крім того, аграрії почали удобрювати озимий ріпак на площі 96 тисяч га (11% від прогнозу), оголосило Міністерство аграрної політики і продовольства України.

Проект Групи Світового банку "Реформування інвестиційного клімату в Україні" починає програму підготовки українських виробників яловичини до відкриття європейського ринку. Програма буде реалізуватися за підтримки Державної служби України з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів (Держпродспожівслужби) і за участю Ради з питань експорту продовольства (UFEB) і асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ).

За офіційними даними статистики, за перші сім місяців поточного сезону Україна експортувала 34,8 тисячі тонн органічної пшениці, що показує збільшення на 24% і 15% в порівнянні з тим же періодом в 2015-2016 і 2014-2015 роках (28,1 тисячі тонн і 30,2 тисячі тонн, відповідно). Крім того, в липні-січні 2016-2017 років експорт органічного ячменю з України склав близько 2 тисячі тонн, що в 2,5 і в 3,1 рази більше в порівнянні з першими сімома місяцями 2015-2016 рр.

Українські аграрні виробники повинні звернути більше уваги на ринки країн Перської затоки, а саме: Катар, Кувейт, Бахрейн, Оман, Об'єднані Арабські Емірати і Королівство Саудівська Аравія. Вони на сьогоднішній день є одними з найцікавіших ринків у світі. Про перспективні ніші на цих ринках для українського виробника і можливості виходу на ринки цього регіону, Ольга Трофімцева докладно розповіла в своєму блозі.

У деяких регіонах за останні два тижні ціна на молоко скоротилася на 20%, тому аграрії побоюються можливої ​​перспективи зниження ціни на нього. Причин для такого зниження ціни, як пропонують переробники, немає. Хоча ситуація на світовому ринку і залишає бажати кращого, проте вона не критична - січневі показники експорту української молочки краще, ніж в минулому році.

25 Февраля третя міжнародна конференція Middle East Grain Congress почалася в Дубаї (Об'єднані Арабські Емірати). АПК-Інформ став організатором заходу конференції. В рамках Конгресу, понад 160 учасників з майже 140 підприємств та організацій з 24 країн обговорюватимуть всі поточні тенденції на світовому ринку зерна і його перспективи для нового сезону.

Голова Державної служби України з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів Володимир Лапа представив проектну пропозицію щодо розвитку системи біобезпеки в Україні в сфері охорони здоров'я людей і тварин. Презентація відбулася на черговому засіданні робочої групи Ініціативи Групи Семи "Глобальне партнерство проти розповсюдження зброї та матеріалів масового знищення" в г ... Рим (Італія).

Розвиток рибного фермерства або аквакультури є напрямом на якому Держрибагентство сконцентрує свої головні зусилля у 2017 році. Про це повідомив голова відомства Ярема Кузнєцов під час прес-конференції 24 лютого. "У 2016 році частка фермерської риби в світовому вилові становила 52%, а в Україні - лише 25%.

Асоціація AgTech Ukraine запрошує на Всеукраїнський Хакатон аграрних інновацій. 24-26 березня в київському офісі Microsoft відбудеться найбільший захід, яке об'єднає IT-розробників і аграріїв. Учасники отримають можливість абсолютно безкоштовно представити власні IT-розробки для агросектора і отримати потужний feedback від експертів.