Цвітіння яблуні: терміни для різних регіонів вирощування і важливі нюанси

Цвітіння яблуневих садів - одне з кращих прикрас нашої весни. Крім того, саме під час цвітіння закладається основа майбутнього врожаю яблук.

Як і коли цвітуть яблуні

Рясно і регулярно яблуні цвітуть тільки на добре освітлюваних сонцем місцях. У глухій тіні цвітіння може не настати ніколи, або ж будуть перші поодинокі квіточки ближче до 20 років життя дерева.

Яблуні рясно цвітуть тільки на добре освітлених сонцем місцях

Звичайні середні терміни початку цвітіння і плодоношення яблунь в хороших умовах (таблиця)

Яблуневі дерева досить довговічні і в сприятливих умовах можуть цвісти і плодоносити до 100 і більше років.

Зацвітає яблуня одночасно з розпусканням листя або трохи після нього. Від початку розгортання нирок до цвітіння зазвичай проходить близько двох тижнів в жарку погоду і до трьох - чотирьох тижнів в прохолодну.

Терміни розпускання бруньок і цвітіння яблуні в різних регіонах вирощування (таблиця)

Термін початку цвітіння дуже залежить і від місцевих умов:

• в місті яблуні цвітуть раніше, ніж за межами міста;
• на рівнині раніше, ніж високо в горах;
• на південному схилі раніше, ніж на північному;
• на відкритому сонячному місці раніше, ніж в затіненні.

Середня тривалість цвітіння яблуні близько 10 днів. У спекотну сонячну погоду цвітіння починається раніше і триває всього 5-6 днів. У прохолодну похмуру погоду цвітіння затримується і може розтягнутися на 2-3 тижні.

Дрібноплідні яблуні (ранетки, китайки), генетично пов'язані з сибірської ягідної яблунею (сибіркою), зазвичай зацвітають на кілька днів раніше, ніж європейські великоплідні сорти.

Яблуня сибірська і її нащадки (ранетки, китайки) легко впізнаються по характерним довгих квітконіжках

У нас на Середній Волзі порядок зацветания такий:

1. Перша декада травня - дрібноплідні (дикі або напівдикі, з довгими квітконіжками, явні нащадки сибірки) яблуні на міських вулицях.
2. Друга декада травня - звичайні домашні яблуні в місті, ранетки і китайки в заміських садах, окремі дерева дикої яблуні на відкритих південних схилах по високому березі Волги.
3. Третя декада травня - основна маса культурних яблунь в заміських садах, дикі яблуні на лісових галявинах, випадкові сіянці в густій ​​тіні міських дворів.

Фотогалерея квітучих яблунь

У більшості культурних сортів яблуні рожеві бутони і біло-рожеві квітки (більш бліді з внутрішньої сторони пелюсток і більш яскраві з зовнішньої сторони). Є й сорти з чисто-білими квітками. Численні ранетки, китайки і сибірки орієнтуються за характерними довгих квітконіжках, пелюстки у них зазвичай білі. У класичного квітки яблуні 5 пелюсток, декоративні сорти з махровими квітками в наших країнах зустрічаються рідко, хоча в Китаї вони цілком звичайні.

В останні роки стали дуже модними декоративні сорти яблуні з яскраво-рожевими або майже червоними квітками, провідні своє походження від середньоазіатської яблуні Недзвецкого. Часто у них бувають червоними не тільки квітки, але і молоде листя. Деякі сучасні сорти цього типу досить зимостійкі і можуть нормально рости в Москві, Санкт-Петербурзі, Єкатеринбурзі та схожих з клімату регіонах.

Декоративні яблуні з яскраво-рожевими квітками часто висаджують для прикраси міських парків

Всі декоративні яблуні (з червоними квітками, махрові, плакучі і так далі) мають їстівні плоди, але їх яблучка найчастіше бувають дрібними, кислими і терпкими, як у дичок, і придатні тільки для переробки та консервування.

Плоди у декоративних яблунь зазвичай бувають дрібними, кислими і терпкими

Періодичність цвітіння яблунь

Деякі старі сорти яблуні цвітуть і плодоносять через рік:

• перший рік рясне цвітіння і плодоношення;
• наступний рік дерева відпочивають - ні квітів, ні плодів;
• на третій рік знову рясне цвітіння і хороший урожай.

Більшість сучасних сортів цвітуть і плодоносять щорічно.

Багато старі сорти (наприклад, Антонівка, Штрейфлинг, Аніси) мають слабо виражену періодичність: цвітіння настає щорічно, але кількість квіток буває більшим чи меншим, залежно від року. Вирівняти плодоношення таких сортів можна за допомогою гарного догляду:

• своєчасної омолоджуючої обрізки, що забезпечує щорічні сильні прирости гілок;
• щорічного внесення достатньої кількості добрив;
• підтримки оптимальної вологості грунту (яблуня вологолюбна, і в посушливих районах потребує поливу).

У невеликих дерев з періодичним плодоношенням іноді також радять обривати частина квіток і зайвих зав'язі, щоб знизити навантаження і забезпечити закладку квіткових бруньок для наступного року.

Лише деякі старі сорти плодоносять строго через рік, і нічого з цим не вдієш. Для північних і центральних районів це характерно насамперед для Грушівки, в південній зоні садівництва подібним чином поводиться Кандиль-синап.

Грушівка московська - старий російський сорт яблуні з різко періодичним плодоношенням, які піддаються виправленню

У моєму саду дві величезні старі Грушівки (умовно звані "жовта" і "червона", у них плоди трохи відрізняються за кольором і смаком) з чітко вираженим періодичним плодоношенням. Колись за часів мого дитинства вони плодоносили по черзі (рік одна, рік друга), і це було дуже зручно. Потім після декількох невдалих років поспіль (то заморозки, то довгоносик, то ще що не так) графік збився, і обидві Грушівки стали цвісти і плодоносити одночасно. Зробити з цим нічого так і не вдалося. Так і живемо: один рік від літніх яблук зробити крок нікуди - другий рік ні яблучка до самого вересня, коли осінні сорти дозрівати почнуть.

Захисні заходи, пов'язані з цвітінням яблуні

Під час цвітіння яблуневі сади дуже вразливі. Якщо погода стоїть похмура, холодна і дощова, а також при сильному вітрі, домашні бджоли майже не вилітають зі своїх вуликів, і багато квітки залишаються незапилені. У погану погоду літають тільки джмелі і дикі бджоли, тому так важливо берегти цих диких комах-запилювачів, а для цього перш за все підтримувати здорову екологічну обстановку на ділянці і не зловживати отрутохімікатами.

Джмелі - найцінніші дикі комахи-запилювачі, справно відвідують квітки навіть в погану погоду

Дуже небезпечні під час цвітіння заморозки, які пошкоджують бутони, квітки і молоді зав'язі. Єдиною по-справжньому надійним захистом проти заморозків можна вважати лише укриття карликових дерев захисним агроволокном на час зниження температури повітря.

Передруковуються з книги в книгу рекомендації щодо захисту садів від заморозків за допомогою димових куп особисто мені здаються досить сумнівними. По крайней мере, у нас на Середній Волзі абсолютно всі класичні заморозки (короткочасні різкі зниження температури повітря в нічні та передранкові години) відбуваються виключно в ясну безвітряну погоду, коли будь-який дим піднімається вузьким стовпом вертикально вгору. А від викликаються арктичними циклонами тривалих похолодань з сильним поривчастим вітром тим більше ніякої дим не врятує.

Дуже страждають яблуневі сади від квіткоїда-довгоносика, здатного в роки свого масової появи знищити практично всі бутони на яблунях.

Яблуневий довгоносик-квіткоїд і викликані ним пошкодження бутонів (фотогалерея)

Тому з моменту розкриття нирок і до початку цвітіння садівник повинен регулярно оглядати дерева в своєму саду, щоб своєчасно виявити шкідника і вжити заходів. У маленькому саду можна просто струсити жуків раннім прохолодним вранці, коли вони малорухливі, на подстеленную під дерева брезент і знищити. Великі сади обприскують піретроїдними інсектицидами не пізніше, ніж за 5 днів до розкриття бутонів. Відразу після відцвітання дерев проводиться повторне обприскування піретроїдними препаратами для захисту врожаю від плодожерки і плодового пильщика.

Категорично заборонені будь-які хімічні обробки безпосередньо під час цвітіння: отрутохімікати вбивають не тільки шкідників, але і корисних комах, в тому числі бджіл і джмелів.

Період цвітіння - дуже важливий і відповідальний етап у житті яблуневого саду, що вимагає уваги від садівника. Дбайливого господаря дерева обов'язково віддячать рясним врожаєм смачних яблук.