Суниця садова Хоней: посадка і вирощування у відкритому грунті і під плівкою. Боротьба з хворобами і шкідниками

Видів суниці садової (полуниці) існує безліч, проте увагу садівників давно і міцно завоював сорт Хоней. Він не тільки має багато позитивних якостей, а й служить предметом палких суперечок між його прихильниками і противниками. Чи варто посадити цей сорт на своїй ділянці - вирішувати вам.

Історія і характеристики сорту

Сорт Хоней вже не новачок на ринку. Його вивели в 1979 році в Америці, відомий він садівникам-городникам давно, але зареєстрований в Державному реєстрі селекційних досягнень всього лише в 2013 році. Багаторічні дослідження сорту проводилися в Північно-Кавказькому федеральному науковому центрі садівництва, виноградарства, виноробства, після чого ця рослина було рекомендовано до вирощування в Центральному, Центрально-Чорноземному і Північно-Кавказькому регіонах Росії.

Кущі суниці Хоней відрізняються прямими потужними стеблами і великими листками

Кущі Хоней прямостоячі і потужні, з темно-зеленим листям без блиску. Ягоди мають конічну форму, з шийкою. Соковита м'якоть кисло-солодкого смаку, без запаху.

Великі плоди суниці Хоней мають насичене забарвлення і добре виражену шийку

Якщо ви збираєтеся почитати про цей сорт в Держреєстрі, не шукайте рослина "полуниця", його там немає. І Хоней, і Фестивальна, і всім відома Зенга Зенгана - сорти суниці садової, а "полуниця" лише просторічне назву смачних ягід, глибоко увійшло в побут.

Оскільки суниця Хоней була отримана з двох добірних сортів - середньостиглої, але дуже врожайного американського Холідей і ранньостиглого британського вібрант, то успадкувала кращі якості обох "батьків". Цей різновид має такі позитивні характеристики:

• Ранньостиглість. Перші плоди з'являються в кінці травня (чим північніше посадки, тим пізніше, термін може варіюватися в межах 1-2 тижнів), віддача плодів дружна, триває близько половини місяця або трохи більше. Плодоносять рослини один раз за сезон.
• Крупноплідність. Ягоди в середньому мають масу 16-18 г, але зустрічаються і більші, до 30-35 г, особливо в перший і другий рік плодоношення.
• Висока врожайність - до 400-500 грамів ягід з куща або 105-115 кг з сотки. Плоди формуються гронами по 10-12 шт.
• Щільна консистенція м'якоті ягід і, як наслідок, хороша лежкість і транспортабельність. Деякі городники відзначають, що в холодильнику Хоней може зберігатися до тижня, тобто від однієї поїздки на дачу у вихідні до наступної врожайні кущі забезпечать вас свіжими ягодами. У цьому перевага сорту перед більш солодкими і м'якими.
• Висока стійкість до негативних факторів зовнішнього середовища. Сорт добре переносить як зимові морози (можна не накривати взимку в південних регіонах), так і посухи, і спеку, оскільки утворює потужний кущ з багатою, великою листовою розеткою і розвиненими країнами.
• Універсальність використання. З цієї суниці можна приготувати безліч різноманітних запасів на зиму: варення, джеми, компоти. Останні будуть прекрасно зберігатися і не розваряться завдяки наявності кислоти в плодах, а також з-за гарної щільності ягід.

Щільні ягоди Хоней збережуться цілими в варення

З недоліків сорту найбільш часто згадуються:

• Схильність кущів до поразки вертіціллёзним прив'яданням.
• Кислий присмак плодів. Цьому є пояснення: в ягодах міститься дуже велика кількість вітаміну С (67,6 мг на 100 г плодів), тому вони надзвичайно корисні в свіжому вигляді.

Відео: дозріває урожай суниці Хоней

Вирощування сорту в відкритому грунті

Особливих заходів по вирощуванню і догляду в період цвітіння і плодоношення сорт Хоней не вимагає.

Вимоги до посадкового матеріалу

Щоб домогтися гарних врожаїв, слід придбати якісний посадковий матеріал у вартого довіри продавця. Випадкові покупки дадуть один результат: ви витратите час і кошти (компост, стимулятори росту та інше), ризикуючи отримати зовсім не те, що очікували. Тому перше правило: підійдіть відповідально до придбання кущів для розведення.

Розсада суниці повинна мати пружні коріння і яскраво забарвлені листя без пошкоджень

Навіть купуючи розсаду в розпліднику або у селекціонера, зверніть увагу на стан саджанців: коріння повинні бути пружними, що не млявими і не підсохлими, а листя - без плям і деформацій. Зморщена, згорнута листя свідчить про те, що на рослині є кліщ і його купувати не варто. В ідеалі розсада суниці повинна мати 5-6 насиченого зеленого кольору листя і ріжки (однорічні пагони) товщиною 8-10 мм. Оскільки плодові бруньки у цього сорту закладаються пізно, в кінці літа, то висаджена восени розсада встигне їх відростити, отже, буде плодоносити на наступний рік.

Вибір ділянки та підготовка грунту

Для посадки навесні рослини зазвичай набувають, а восени висаджують власні, розведені від материнських кущів. Висаджуючи суницю у відкритий грунт, слід врахувати такі моменти:

• Грядку під осінню посадку краще готувати за 2-3 тижні, щоб земля осіла і не давала усадки після розміщення кущів. Інакше оголиться коренева шийка рослин і вони можуть загинути. Перед перекопування вносять добрива з розрахунку відро перегною, 70 г суперфосфату і 30 г калійної селітри на 1 кв. м.
• Грунт суниця воліє легку - чорнозем з домішкою суглинку або супіщану. Надлишок азоту небажаний, рослини або будуть "жирувати", даючи рясну листову розетку на шкоду врожаю, або "згорять" від аміаку. Свіжий гній допустимо внести під майбутню грядку пізньої осені, а перепрілий - навесні.
• Рослина не любить холодних вітрів і зайвої вологи, тому для нього краще підібрати добре дреновані грунти із заляганням ґрунтових вод не ближче 1 м до поверхні. Це може бути південна сторона будівель, посадок плодових дерев. Прекрасним варіантом є ділянка з невеликим ухилом на південь.
• Кращі попередники - часник, цибуля, щавель, горох, квасоля, редис, кукурудза. Після пасльонових і гарбузових суницю вирощувати не варто. Не подобається їй як попередник і фенхель. Відлякати шкідників і сприяти кращому росту суниці допоможуть одночасні посадки по краях ділянки або в міжряддях салату, шпинату, петрушки (відлякує слимаків), моркви. Відвадити нематоду допоможуть цибулю, часник і чорнобривці.

Поєднання лука і суниці на грядці благотворно для обох рослин

Соняшник і топінамбур виснажують грунт. Посадка суниці після них неможлива, ділянка вимагає відновлення протягом трьох-чотирьох років.

Посадка суниці садової

Висадку в грунт проводять тільки в похмуру погоду або ж увечері. Особливо важливо пам'ятати про це при весняній посадці, інакше яскраве сонце швидко погубить рослини. Крім того, необхідно звернути увагу на такі прийоми:

1. Якщо висаджують кущ з відкритою кореневою системою, то корінці вкорочують до 10-12 см і умочують в живильне бовтанку з глини, води і коров'яку. Але так як суниця не любить, щоб її турбували при пересадці, кращим варіантом буде висаджування рослин із закритою кореневою системою (в спеціальних горщиках). Так кущики не хворітимуть і приживуться набагато швидше. При весняній посадці, щоб відвадити шкідників, коріння можна обробити розчином солі, взявши 40-50 грамів (дві столові ложки) на відро води.
   

   Якщо розсада була вирощена в горщиках, то коріння рослин менше травмуються при посадці і саджанці швидше приживуться

2. Схема посадки: 50-60 см між рядами, 20-25 між рослинами. Не слід забувати, що у Хоней великі кущі, їм слід давати більше місця для зростання і розвитку, тому посадка двустрочним способом з відстанню між рядками 40 см і між рослинами 15 см не підходить для цього сорту.
3. Посадкову лунку копають глибиною 12-15 см і такого діаметру, щоб коріння рослини в ній зручно розташувалися, зазвичай це 25 см. На дні ямки роблять невеличке підвищення з змішаного з комплексним добривом грунту, вертикально встановлюють рослина, підсипають ґрунт майже до верху, поливають 1 -1,5 л води і засипають лунку повністю. Після цього ущільнюють землю так, щоб рослина, якщо за нього злегка потягнути, що не висмикувати.
   

   Коріння саджанця потрібно розправити по земляному горбку, щоб вони не загиналися догори
4. Висаджуючи суницю, стежать, щоб коренева шийка перебувала врівень з землею.
   

   Коренева шийка куща після висадки та ущільнення грунту повинна перебувати поруч із землею

5. Рекомендується мульчувати посадки суниці плівкою, тирсою, соломою та іншими матеріалами. В такому випадку грядку ще раз поливають і засипають шаром мульчі товщиною близько 10 см. Ця агротехнічна захід значно знизить витрата води для поливу, поліпшить аерацію грунту внаслідок її захисту від пересихання і допоможе боротися з бур'янами. Якщо грядку НЕ мульчувати, посадки суниці поливають через 3-4 дня і розпушують ґрунт, не допускаючи утворення кірки.
   

   Шар мульчі оберігає грядки від пересихання, уповільнює ріст бур'янів і створює перешкоду для слимаків

Відео: підготовка саджанців до посадки в грунт

Секрети догляду

Подальше вирощування не трудомістким. Внесених під закладання грядки добрив вистачить на два роки, особливо тим садівникам, хто вважає за краще обходитися без застосування хімікатів. Підгодовувати суницю рекомендується тричі за сезон розчином коров'яку (1 частина до 10 частин води) або курячого посліду (1 до 20). Незайвим буде і внесення золи (стакан на відро). Від хімічних добрив краще відмовитися, оскільки ягода йде в вживання свіжої, прямо з грядки, а багато садівників вирощують урожай для дітей та онуків.

Екологічно чисте вирощування суниці необхідно, якщо урожай вживають в свіжому вигляді відразу після збору

Особливу увагу слід приділяти вологості грунту. Цей сорт чуйний на часті, але помірні поливи і не любить перезволоження.

Вирощування під плівкою

Щоб отримати урожай раніше на дві і навіть три тижні, суницю Хоней можна висадити під плівкове укриття:

1. Рослини висаджують восени за звичайною схемою або злегка загущая в ряду (20 см між кущами).
2. Навесні роблять каркас з дуг заввишки 50 см в надземної частини, на який кріплять плівку в період, коли суниця починає давати перші листя (на півдні), і не пізніше середини квітня в центральних областях.
3. Між дугами натягують шпагат, щоб накриттям не провисало. З одного боку вздовж грядки плівку присипають землею, а з іншого - горизонтально прикручують дерев'яну планку на висоті 20-25 см, за яку будуть загортати краю плівки при провітрюванні. Піднімати плівку краще з північного боку, так як в дуже жаркі і сонячні дні це укриття врятує також і від палючих променів.
4. Полив проводять 2-3 рази на тиждень, після цього мульчують грунт.
5. Обов'язково провітрюють грядки, інакше у вологому і теплому середовищі швидко розмножаться суперечки хвороб, наприклад, сірої гнилі.
6. У погожі дні під час цвітіння рослин плівку відвертають майже повністю, щоб не заважати комахою запилювати суницю.
7. Знімають плівку після збору врожаю. У наступні два-три роки суницю на цій грядці вирощують звичайним способом без укриттів.

Найпростіші плівкові укриття дозволяють прискорити віддачу плодів на півмісяця

Відео: плівкове укриття для суниці

Розмноження суниці

Кущі Хоней плодоносять чотири, максимум п'ять років. Тому після того як ви обзавелися цим сортом, слід подбати про посадковому матеріалі на майбутнє. Розмножують садову суницю трьома способами:

• розетками, які виростають з вусів;
• діленням куща;
• насінням.

Перший варіант - оптимальний для сорту Хоней, тому що саме ця суниця дає сильні вусики з міцними і життєздатними розетками. Щоб обзавестися посадковим матеріалом, слід зробити наступні кроки:

1. Вибрати велике, здорова рослина. Воно буде маточним. Бажано, щоб кущ ріс на краю ділянки, де зручно розставити горщики або іншу тару для розсади.
   

   Потужне маточне рослина здатна дати багато сильних розеток першого порядку
2. Щоб зберегти сили маточного куща, з нього потрібно видалити всі квітконоси. Врожаю ягід на ньому не буде, але розетки (розсада) отримають більше харчування від головного рослини.
3. Можна укоренити розетки просто в землю на грядці, але в такому випадку пересаджувати на постійне місце їх потрібно після рясного поливу і з великою грудкою землі, перевалкою.
   

   Розетки, вкорінені поруч з материнським кущем, потрібно буде перенести на постійне місце, щоб не загущать посадки

4. Поливати маточне рослина і доглядати за ним, як за іншими.
5. Коли кущ почне пускати вуса і на їх кінцях утворюються перші від материнської рослини розетки (першого порядку), потрібно уважно стежити за появою корінців. У цей час слід підставити під розетки стаканчики або горщики з зволоженим грунтом або поживною сумішшю (земля + торф + перегній).
   

   Коли у розеток з'являться корінці, потрібно їх закріпити в горщиках і дочекатися вкорінення

6. Молоді рослини необхідно зафіксувати, щоб вони не "поповзла" з тари з ростом вуса.
7. Як тільки розетка вкорениться і почне пускати наступний вус, його слід обрізати. Для розсади краще брати розетки першого порядку. Крім того, вуса послаблюють розсаду.
8. Коли розетка дасть два-три свіжих листа, її можна відокремити від материнського куща і тримати в горщику до перенесення на нове місце, не забуваючи про достатньому поливі і підгодівлі.

Діленням куща не тільки розмножують, а й омолоджують посадки. Материнське, виснажене і пристаріле рослина для посадки не беруть, а відокремлюють дочірні кущики, з листям і корінням більш світлого відтінку. Ділять кущі, яким виповнилося два-три роки.

Отримання розсади з насіння зазвичай трудомістка і витратна за часом процедура. І насіння під час проростання, і крихітної розсаді необхідний особливий температурний режим, часті провітрювання, загартовування. Немає сенсу розводити насінням сорт, який чудово розмножується вусиками.

Хвороби і шкідники сорти

Сорт Хоней має середній імунітет до захворювань. Виняток становить вертіціллёзное в'янення, яке може вражати посадки в тепле вологе літо.

Вертіціллёзное в'янення

Це грибкове захворювання може проявлятися по-різному в залежності від складу грунту і погодних умов. "Миттєва" форма вражає рослини протягом декількох днів, прихований недуга може проявитися через рік або два.

Одним з характерних ознак є висихання нижнього листя. Рослини пригнічені, відстають у рості, набувають червонуватого відтінку і гинуть. Але навіть ті кущі, які вони не загинуть, матимуть хирлявий вигляд і не дадуть хороших урожаїв. Боротьба з вертіціллёзом можлива, але куди дієвіше його профілактика, а вона складається з нескладних заходів:

• Купувати здорову розсаду.
• Дотримуватися сівозміни. Особливо добре допомагають запобігти недузі гірчиця і бобові в якості попередників, а також сидерати (вика, люпин).
• Проводити профілактичні обприскування фундазолом або біопрепаратами Тріхофіт, Фітоспорін до початку цвітіння.

Сіра гниль

Ця напасть також викликана поширенням суперечка гриба, міцелій яких покриває ягоди пухнастим нальотом. Щоб недуга не вразив полуницю, особливо в теплиці, потрібно дотримуватися такі запобіжні заходи:

• Правильно вибирати місце посадки. Сонячне, яке добре провітрюється, без застою грунтових вод близько від поверхні землі - кращий варіант.
• Уникати загущених посадок.
• Не допускати перезволоження грунту.
• Мульчувати тільки свіжої мульчею.Всі торішні рослинні залишки видаляти з ділянки і спалювати, адже саме в них зимують збудники хвороб.
• Обприскувати борною кислотою і марганцівкою (по 2 г на відро води). Це є як профілактикою, так і обробкою при перших ознаках недуги.

Попелиця

Любителі попити сік з молодих листя суниці не рідкість на грядках, але боротися з ними можна народними засобами і агротехнічними заходами:

• Чи не загущать посадки.
• Регулярно поливати, мульчувати, підгодовувати рослини, щоб вони швидко набрали чинності, тоді шкідники їм не страшні.
• Висаджувати цибулю в міжряддях, тля його не любить.
• Якщо шкідник долає рослини, обробити суницю настоєм золи (дві склянки на відро) з додаванням рідкого мила.

Сорт Хоней - раннього терміну дозрівання, хімічні методи боротьби з шкідниками йому не підходять.

Слимаки

Голі слимаки - серйозна проблема садівників, оскільки шкідників, які виходять харчуватися вночі, дуже подобаються стиглі ягоди. Слимаки виїдають діри в плодах і зовсім псують їх товарний вигляд. А сорт Хоней багато вирощують саме на продаж.

Від слизьких шкідників допомагають позбутися такі заходи:

• Запилення посадок суниці просіяного золою.
• Посипання міжрядь тирсою, сухим піском.
• Обприскування розчином оцту з водою (1 до 6).

Серед городників помічено, що слимаки небайдужі до пива, існує метод приманювання слимаків на ємності з пінним напоєм.

Фотогалерея: основні хвороби та шкідники суниці Хоней

Відгуки про сорт

Відгуки зазнали сорт садівників більше позитивні, ніж негативні.

А мені сподобався Хоней, посадила трохи, буду грядку збільшувати. У Хоней вище транспортабельність при досить смачною ягоді. Для дачників вихідного дня краще маленьку грядку смачною, солодкою, і велику грядку транспортабельної - забрати з собою, їсти тиждень і варити варення. А ось заморожувати краще м'яку, солодку полуницю.

oxees

//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=17581

Сорт Хоней вирощуємо вже 8 років. Він зарекомендував себе як урожайний, досить невибагливий. А ось про смак можна посперечатися. Найсмачніша ягода, коли кущі розвантажилися від основного врожаю і залишилося 2-3 збору. Тоді можна витримати на кущах 3-4 дня. А ось з перших зборів - кислуватий, не виправдовує своєї назви. Якщо навчитеся правильно вирощувати, знайдете до нього підхід, то для продажу на опт - ідеальна.

Олександр Кримський

//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2789.html

У мене Хоней вже 5-й рік зростає. Відмовлятися не збираюся - знімаємо тільки дозрілу повністю. Смачна, кислинки немає зайвої. Напевно, моя земля для Хоней підходить.

Oster

//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2789.htm

Протягом шести сезонів вирощуємо Хоней для ринку, варимо варення, компоти, пригощаємо друзів і знайомих, передаємо дітям - при такій врожайності вистачає на все.
При всій різноманітності моєї колекції більш вдалого сорту я не змогла знайти, поки ще.

У мене є з чим його порівняти, є багато більш смачних сортів, деякі з дуже незвично смачними сортовими привкусами (карамель, ананас, малина і т.д.), але до них я тільки придивляюся, а Хоней вже перевірений нами. Якщо знайду сорт з характеристиками, які перевершать якості Хоней сумарно, а саме: більша ягода на цей або більш ранній термін дозрівання, з такою ж стійкістю, транспортабельністю, врожайністю і т.д., можна буде замінити його, але поки тільки придивляюся, спостерігаю.
Ну, а поки плодоносить Хоней.

Люда Авіно

//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=17581

Якщо вам потрібен ранньостиглий, стійкий до холодів та спеки, транспортабельний сорт суниці - зверніть увагу на дитя американської селекції Хоней. Можливо, саме цієї рослини з приємними кисло-солодкими плодами і радують око смарагдовими листям бракувало в вашому саду або ягіднику.