Кизил цінується садівниками не тільки як декоративний, але і невибагливий, рясно плодоносить чагарник. Його кисло-солодкі ягоди дуже корисні для здоров'я. У середній смузі Росії він поки поширений мало, але ситуація змінюється, оскільки селекціонерами вже виведено досить багато сортів з підвищеною морозостійкістю.
Опис рослини
Кизил - рід чагарників і низькорослих дерев з сімейства Кизилові. У природі культура широко поширена на півдні і сході Європи, на Кавказі, в Криму, в Малій Азії, також зустрічається в Китаї, Японії, Південній Африці, Америці.
Назвою рослина зобов'язана яскраво-червоному кольору ягід - в перекладі з тюркського "кизил" означає "червоний". Цей відтінок обумовлений високим вмістом антоціанів, надзвичайно корисних для здоров'я.
Термін продуктивного життя рослини розтягується на 150-250 років. За цей час чагарник кизилу доростає до 3 м у висоту, а дерево - до 5-8 м. Першого врожаю можна очікувати через 10-12 років після висадки саджанця в грунт. До цього віку пагони відрізняються швидкістю зростання, додаючи за сезон по 45-50 см, потім вона різко падає, до 8-10 см в рік. Після першого плодоношення кизил приносить урожай регулярно, для початку можна розраховувати на 12-15 кг ягід з куща.
Кора на молодих гілках зелена з жовтуватим відливом, у міру дорослішання відтінок змінюється на сірий, іноді з оливковою або червонуватим подтоном. Пагони досить тонкі, нікнущіе. Листя у формі витягнутого овалу, з різко загострюється кінчиком, розташовані один проти одного. Лицьова сторона лицьової пластини темніше вивороту, глянцево блищить.
На півдні кизил квітне в кінці березня або в першій половині квітня. Бутони розпускаються раніше, ніж листя. Дрібні яскраво-жовті або кремово-білі квіти зібрані в суцвіття у формі парасольки або щитка діаметром 5-6 см. В залежності від сорту цвітіння триває від 15-20 до 60-70 днів.
Плоди кизилу (кістянки) визрівають довго. Зазвичай урожай знімають у вересні або в першій половині жовтня. У більшості природних різновидів ягоди пофарбовані в насичено-червоний або червоно-помаранчевий колір. Зрідка зустрічаються білі, жовті, рожеві, пурпурові, майже чорні. Середня довжина овального або грушоподібної плоду - 2-4 см, вага - 3-6 м Кисло-солодка м'якоть дуже соковита, з освіжаючим смаком, злегка терпка і в'язка.
Від осінніх заморозків кизил не страждає. Навпаки, у подмёрзшіх ягід тільки поліпшуються смакові якості.
Ягоди відрізняються універсальністю призначення. Крім вживання в свіжому вигляді кизил сушать, морозять, в'ялять, використовують для приготування соусів до м'ясних страв, домашніх вин, наливок і лікерів, а також варення і компотів.
Кизил - непоганий медонос, але в той час, коли він цвіте, ще досить холодно. Особливої активності комах-запилювачів не спостерігається. Тому культура вважається самобесплодни. Якщо кизил висаджується з розрахунком на майбутній урожай, бажано мати не менше трьох його різновидів з аналогічними термінами цвітіння.
Поширені сорти і різновиди
Останнім часом кизил користується популярністю у селекціонерів. В основному вони виводять декоративні сорти, широко використовуються в ландшафтному дизайні.
Кизил звичайний
Найпоширеніший вид, в тому числі і в Росії. Середня висота чагарнику - 2-2,5 м. Квітки зеленувато-жовті, плоди яскраво-червоні, витягнуті. Відрізняється невибагливістю, може рости взагалі без догляду.
Найбільш популярні його різновиди:
- Pyramidalis. Чагарник висотою до 4 м з пірамідальною кроною;
- Nana. Карликова різновид висотою не більше 1 м, крона навіть без обрізки перетворюється в майже правильний куля;
- Variegata. Яскраво-зелене листя з широкою салатної або білою смугою по краю;
- Aurea. Дуже ошатні золотисто-жовте листя;
- Aurea Variegata. На основному зеленому тлі листової пластини виділяються золотисті плями і смуги.
Фотогалерея: селекційні різновиди кизилу звичайного
- Кизил Pyramidalis легко впізнати завдяки кроні незвичайної форми
- Кизил Nana - один з найбільш мініатюрних гібридів
- Кизил Variegata - найпоширеніша пёстролістная форма
- Кизил Aurea незалежно від пори року виглядає дуже декоративно
- Кизил Aurea Variegata цінується за незвичайність зовнішнього вигляду
Кизил білий
Виростає в основному на Далекому Сході, в Китаї, Японії. Середня висота чагарнику - до 3 м, пагони тонкі, нікнущіе. Кора цегляного кольору. Молоді гілки на сонці відливають сріблясто-сірим. Поверхня листа злегка зморшкувата. Квітки білі, бутони розкриваються на початку літа і у вересні, одночасно з плодоношенням. Ягоди молочно-білі, майже круглі.
Його різновиди:
- Elegantissima. Відрізняється високою морозостійкістю. Пагони багряні, темно-зелене листя пописані кремовими штрихами, смугами, характерна розмита облямівка;
- Siberica Aurea. Висота куща не більше 1,5-2 м, листя блідо-жовті, пагони криваво-червоні, плоди білі, з блакитним відливом;
- Siberica Variegata. Кущ висотою до 2 м, пагони коралового кольору. Листя темно-зелені, з широкою білою облямівкою. Восени змінюють колір на пурпурний, але відтінок облямівки залишається незмінним. Швидкістю росту не відрізняється, плодоносить рідко.
Фотогалерея: сорти кизилу білого
- Кизил Elegantissima повністю виправдовує назву
- Кизил Siberica Aurea виглядає незвично і під час цвітіння, і при плодоносінні
- Кизил Siberica Variegata - повільно зростаючий, рідко плодоносний, зате дуже декоративний гібрид
Кизил криваво-червоний
Чагарник висотою близько 4 м, інтенсивно розгалужених. Листя яйцеподібні, майже круглі, восени забарвлюються в усі відтінки червоного, яскраво-червоного, багряного, пурпурного. Зворотний бік густо опушена. Квітки дрібні, зеленувато-білі. Плоди фіолетово-чорні.
Селекційні різновиди:
- Vertissima (зелений). Кора, листя і ягоди яскраво-зеленого кольору;
- Variegata. Листя темно-зелене з молочно-білими або салатним плямами. Зелені паростки поступово змінюють колір на червоний. Плоди майже чорні;
- Mitchii (Мітча). Листя темно-зелене з червонуватим подтоном.
Фотогалерея: селекційні гібриди кизилу криваво-червоного
- Кизил Vertissima - єдина монохромна різновид
- У кизилу криваво-червоного Variegata багряні пагони ефектно контрастують з темно-зеленим листям
- Кизил Mitchii схожий на прикрасу до Різдва
Кизил квітучий
Його батьківщина - Північна Америка. Невисока дерево відрізняється дуже загущеній розлогою кроною. Восени листя опадає, встигнувши перед цим змінити колір із зеленого на пурпурний.
На його основі селекціонерами виведені:
- Cherokee Chief. Дерево заввишки 4-5 м, квітки дуже незвичайного вогневого відтінку;
- Rubra. Листя на одній рослині пофарбовані в різні відтінки рожевого, від ніжно-пастельного до яскраво-червоного.
Фотогалерея: кизил квітучий і його різновиди
- Кизил квітучий - невисоке дерево з густою кроною
- Як і всі різновиди кизилу квітучого, Cherokee Chief відрізняється багатством цвітіння
- У кизилу Rubra квітки на одному деревце можуть бути пофарбовані в різні відтінки
Кизил отприсковий
Також мешкає в Північній Америці. Вологолюбний, виростає в основному на берегах річок. Характерна риса - наявність великої кількості прикореневої порослі. Висота куща - до 2,5 м. Пагони цегельного або коралового кольору, квітки молочно-білі, ягоди відливають блакитним.
Декоративні сорти:
- White Gold. Листя яскраво-зелені, з широкою молочно-білою облямівкою;
- Flaviramea. Відрізняється швидкістю зростання, крона майже куляста. Жовтуваті пагони влітку змінюють колір на зелений. Восени листя (але не всі) відливають червоним;
- Kelsey. Висота куща не більше 1 м, діаметр - близько 1,5 м. Кора зелена з червонуватим відливом. Листя восени тримаються на рослині дуже довго, змінюючи колір на кораловий або темно-червоний.
Фотогалерея: сорти кизилу отприсковий
- Кизил White Gold - популярна пёстролістная різновид
- Кизил Flaviramea дуже швидко росте, це стосується і дорослих рослин
- Кизил Kelsey виглядає дуже ошатно протягом майже всієї осені
Кизил Коуза
У природі зустрічається виключно в Японії і Китаї. Висота чагарнику - 7-9 м. Відрізняється декоративністю цвітіння. Восени листя стає багряними.
Популярні різновиди:
- Gold Star. Висота куща - 5-6 м, листові пластини яскраво-зелені з жовтою плямою у центральній прожилки;
- Milky Way. Кущ висотою більше 7 м, квітки великі, з білосніжними пелюстками.
Фотогалерея: кизил Коуза і його сорти
- Кизил Коуза - дуже високий, але все ж чагарник
- Кизил Gold Star в висоту трохи менше, ніж кизил Коуза, на основі якого він виведений
- Назвою кизил Milky Way зобов'язаний відтінку пелюсток
Інші різновиди
У садівників популярні не тільки декоративні, але і рясно плодоносять сорти кизилу. Найбільш поширені в Росії ті, що виведені вітчизняними селекціонерами:
- Вавіловец. Один з найбільш ранніх, ягоди збирають в 15-х числах серпня. Плоди масою 6-8 г, у формі груші. Шкірочка темно-червона, здалеку здається чорною. М'якоть криваво-червона, ближче до кісточці рожевіє.
- Гренадер. Відрізняється стабільністю та багатством плодоношення. Урожай визріває на початку серпня. Плоди у формі циліндра, вагою 5-6 г. Шкірка блискуча, яскраво-червона.
- Євгенія. Сорт середнього терміну дозрівання, урожай знімають в останній декаді серпня або на початку вересня. Навіть зовсім стиглі ягоди не осипаються з куща. Плоди вирівняні, у формі еліпса, злегка звужуються біля плодоніжки.
- Олена. Сорт з категорії ранніх, що відрізняється високою морозостійкістю (до -35ºС). Плоди овальні, правильної форми. Ягоди не опадають, навіть повністю встигнувши. Середня вага плоду - 5 г, шкірка темно-червона (характерний для багатьох інших сортів чорний подтон відсутня). М'якоть солодка, з легкою кислинкою. Сорт урожайний (40-45 кг з куща) і скороплідних (перші плоди приносить через 3 роки після висадки).
- Костя. Пізньостиглий кизил, визріває в кінці вересня або в жовтні. Ягоди не обсипаються з дерева. Середня вага плоду 5,5-6 г, шкірка чорно-червона.
- Кораловий. Залежно від погоди влітку урожай збирають з останньої декади серпня до середини вересня. Плоди досить дрібні, масою 3-4 г, зате смак для кизилу дуже нетиповий - солодкий, надзвичайно схожий на черешню. Стиглі плоди швидко обсипаються. Є різновид Кораловий Марка - плоди масою 5-6 г, за формою схожі на аличу.
- Володимирський. Визріває в останній декаді серпня. Відрізняється високою врожайністю (50-55 кг з дорослого куща) і великим розміром ягід (8-10 г). Навіть дозрівши, вони не обсипаються. Стійкий до посухи, спеки, хвороб. Плоди циліндричні, злегка сплюснуті.
- Лук'янівський. Плодоношення припадає на самий кінець серпня. Ягоди в формі пляшки, одномірні. Середня вага 6-7 г. Шкірка глянцева, дуже темного червоного відтінку.
- Ніжний. Ягоди визрівають в середині серпня, щорічно. Плоди грушоподібні, яскраво-жовтого кольору. Стиглі ягоди просвічують на сонце, добре видна кісточка. М'якоть дуже ніжна, солодка і ароматна. Вага ягоди - 6-7 м Середня врожайність - 30-35 кг.
- Світлячок. Плоди пляшкової форми, масою більше 7,5 м Визрівають в перших числах вересня. Шкірочка темно-червона, м'якоть ще темніше, черешнева. Ягоди дуже соковиті. З дорослого куща знімають 50-60 кг плодів. Сорт стійкий до посухи, морозів, хвороб.
- Семен. Сорт пізнього терміну дозрівання. Творцями позиціонується, як самоплодовий, але практика показує, що це не зовсім так. Урожай знімають в кінці вересня або на початку жовтня. Шкірочка вишнева, маса грушоподібної плоду - 6-7 м Морозостійкість не надто висока, до -20ºС.
- Екзотичний. Сорт середнього терміну дозрівання. Ягоди важать 7-7,5 г, форма витягнута, темно-зелена. Шкірочка темно-вишнева. Стиглі плоди не осипаються.
- Альоша. Сорт з високою зимостійкістю і імунітетом. Ягоди грушоподібні, масою 3-4 г. Шкірка тонка, сонячно-жовта. Урожай встигає в останній декаді серпня.
- Миколка. Дуже врожайний ранній сорт. Плоди злегка сплюснуті, у міру дозрівання швидко обсипаються. Смак приємний, солодко-кислий. М'якоть не дуже щільна, але дуже соковита. Шкірочка вишнева. Урожайність - 30-35 кг.
- Елегантний. Ранній сорт, має високий імунітетом. Ягоди визрівають в першій декаді серпня, іноді навіть в кінці липня. На врожайність мало впливають погодні умови. Плоди витягнуті, симетричні, пляшкової форми. Шкірочка майже чорна, середня вага - 4-6 г. Урожайність - до 45 кг. Чи не зібрані вчасно стиглі ягоди як би "подвяливаются" і не обсипаються до заморозків.
Фотогалерея: сорти кизилу, популярні у російських садівників
- Кизил Вавіловец легко впізнати по м'якоті, що світлішає у кісточки
- Кизил Гренадер відрізняється стабільністю та багатством плодоношення
- Кизил Євгенія - один з найпопулярніших сортів середнього терміну дозрівання
- Кизил Олена завдяки високій морозостійкості можна вирощувати на більшій частині території Росії
- Кизил Костя визріває одним з найостанніших
- Смак у сорту Кораловий дуже нетиповий для кизилу
- Кизил Володимирський - урожайний, великоплідний, стійкий до несприятливих погодних факторів сорт
- Урожай кизилу Лук'янівський збирають в кінці літа
- Кизил Ніжний - одна з небагатьох жовтоплідного різновидів
- Ягоди у кизилу Світлячок дуже соковиті
- Кизил Семен вважається творцями Самоплодность, але практика цього не підтверджує
- Навіть зовсім стиглі плоди кизилу Екзотичний не обсипаються з куща
- Кизил Альоша цінується за непогану морозостійкість і незвичайний зовнішній вигляд плодів
- Кизил Миколка потрібно збирати вчасно, щоб ягоди не встигли обсипатися
- Кизил Елегантний дозріває раніше за всі інші сортів
Процедура посадки і підготовка до неї
До якості грунту чагарник невибагливий. Єдине, чого він категорично не переносить - закисание грунту. Тому кизил не саджають в низинах і там, де грунтові води підходять до поверхні землі ближче, ніж на 1,5 м. Максимально можливі врожаї він принесе, будучи висаджених в легкий, але живильний субстрат, добре пропускає повітря і воду.
Спочатку кизил - південна рослина, він непогано переносить прямі сонячні промені, але пристосовується і до тіні. Однак оптимальний варіант для нього - легка півтінь. Якщо світла буде недостатньо, смакові якості плодів погіршуються, врожайність падає, декоративний малюнок у ряболисті сортів блёкнет, "стирається". Можна розмістити чагарник на схилі - в природі він нерідко росте саме так. Місце бажано вибрати відразу і назавжди, пересадку рослина переносить не дуже добре.
Кизил - довгожитель. Це потрібно враховувати при виборі місця для посадки, розташовуючи його мінімум в 3-5 м від інших плодових дерев, чагарників, будов. Під час висадки одночасно декількох кущів для перехресного запилення їх розміщують максимум в 5 м один від одного.
Вибір саджанців
Найкраще приживаються дворічні саджанці. Обов'язкова наявність 3-6 скелетних пагонів. Товщина стовбура повинна бути близько 1,5 см, висота - не менше 120 см, коренева система - розвиненою, з декількома країнами довжиною від 30 см. Кора - гладка, без тріщин, заломів і "напливів". Бажано наявність квіткових бруньок. Від листових їх можна відрізнити за більш великому розміру і округлій формі.
Яма для посадки
Посадкова яма для кизилу готується приблизно за 1-1,5 місяці до процедури. Її глибина повинна становити 75-80 см, діаметр - близько 1 м. На дні бажаний шар дренажу товщиною близько 10 см. Верхній шар родючого грунту, витягнутої з ями, змішується з перегноєм (20-30 л), а також азотними, калійними, фосфорними добривами. Можна, наприклад, взяти карбамід (50-60 г), сульфат калію (70-80 г) і простий суперфосфат (150-180 г).
Якщо грунт кислий, щоб привести кислотно-лужний баланс до нейтрального, вносять просіяне деревну золу, доломітове борошно, вапно-гідратного (200-500 г).
При посадці кореневу шийку кизилу потрібно заглибити в грунт на 3-4 см, після закінчення процедури - рясно (25-30 л води) полити саджанець, замульчувати грунт в пристовбурних кіл і обрізати наявні пагони, скоротивши їх приблизно на третину.
Як розмножується рослина
Садівники-аматори для розмноження кизилу використовують в основному вегетативні способи. Але можна спробувати виростити чагарник з кісточки. Правда, в цьому випадку немає гарантії збереження сортових ознак "батька".
Укорінення відводків
Пагони у кизилу досить тонкі, нікнущіе, тому пригнути їх до землі не складає труднощів. Їх можна укласти в заздалегідь викопані неглибокі траншеї або зафіксувати за допомогою дерев'яних шпильок, шматків дроту. Гілку засипають шаром перегною завтовшки 5-7 см, залишаючи на поверхні лише верхівку. Протягом усього вегетативного сезону обов'язковий рясний полив. До осені має з'явитися 6-8 саджанців. Через рік їх акуратно відокремлюють від материнської рослини і пересаджують на нове місце.
Якщо засипати землею не весь втечу, а тільки його середину, ви отримаєте тільки один новий кущ, зате потужний і розвинений.
Живцювання
Як живців використовують тільки неодревесневшіе верхівки пагонів, зрізані з абсолютно здорових кущів у віці 5-6 років і старше. Довжина живців - 12-15 см, обов'язково наявність мінімум двох пар листя. Зрізають посадковий матеріал під кутом 40-45º. Робити це можна протягом усього літа.
Отримані живці відразу ж на добу ставлять в воду кімнатної температури або розчин будь-якого біостимулятора (Епін, Корневин, бурштинова кислота, сік алое). Нижні листя, якщо вони занурюються в воду, зрізають.
Укорінюють кизил в моху-сфагнум або в суміші торфу з великим річковим піском, перлітом, вермикуліту. Висаджують живці під кутом - це стимулює розвиток додаткових коренів. Потім їх накривають пакетами або обрізаними пляшками (вони не повинні стосуватися держака), створюючи "парник". Оптимальні умови для вкорінення - температура близько 25 ° С, постійно помірно вологий субстрат, світловий день тривалістю не менше 10 годин, відсутність прямих сонячних променів.
Через 2-3 тижні можна починати знімати "парник". Час перебування без захисту поступово подовжують з 1-2 до 14-16 годин. Через 15-20 днів укриття можна прибрати зовсім.
Протягом року живці тримають вдома, щомісяця поливаючи розчином азотовмісного добрива (3-5 г / л). Наступної осені кизил можна висаджувати в грунт.
Окуліровка
Метод вимагає від садівника наявності певного досвіду. По суті, окулірування - це та ж щеплення, але в цьому випадку використовується не ціла гілочка, а одна ростовая нирка. Підщепою служать "дикі" різновиди кизилу. Імовірність успіху процедури, якщо все зроблено правильно - 85-90%. Проводять її з середини літа до початку осені.
У корі підщепи скальпелем або лезом бритви роблять Х- або Т-подібний надріз глибиною не більше 5 мм. Кору акуратно відгинають. З прищепи зрізають ростовую нирку разом зі щитком з навколишніх тканин товщиною 2-3 мм і діаметром 3-4 см.
Щиток із ниркою вставляють в надріз на підщепі, всю конструкцію надійно фіксують, обмотуючи лейкопластиром, скотчем або спеціальної окуліровочний стрічкою. Нирка залишається відкритою. Приблизно через місяць вона повинна "прокинутися". Якщо так і сталося, всі пагони вище місця щеплення видаляють.
Вирощування куща з кісточки
Вирощування кизилу генеративних способом розтягується надовго. Плодоносять такі кущі не раніше, ніж через 8-10 років після висадки на постійне місце. Проте, метод нерідко застосовується для вирощування сіянців "дикого" кизилу, які потім будуть використовуватися в якості підщепи. Практика показує: швидше сходять насіння, взяті з тільки що зібраних злегка недостиглі ягід.
Витягнуті з Костянок насіння (ретельно очищені від м'якоті і просушені) протягом року витримують у вологому моху або тирсі при температурі 5-6ºС. Це обов'язково, інакше схожість складе не більше 30%, а появи сіянців доведеться чекати близько двох років.
Перед висадкою насіння на 3 діб опускають в 2% -й розчин сірчаної кислоти або гашеного вапна, щоденно змінюючи його. Потім їх висаджують в будь-який універсальний грунт для розсади або в суміш торфу і піску, заглиблений на 3-5 см. Умови аналогічні тим, що створюються для укореняющихся живців.
Швидкістю росту сіянці не відрізняються. За перший рік вони витягуються до 4-5 см, за другий - до 12-15 см. Такі рослини вже можна переносити у відкритий грунт.
Діленням куща
Діленням куща розмножують тільки кущі кизилу старше 10 років, поєднуючи процедуру з пересадкою. З одного куща можна отримати 3-4 нових рослини. Коріння по можливості розплутують, там, де це неможливо, розрізають гостро заточеним стерильним ножем. Рани присипають товченим крейдою, просіяного деревною золою. Перед висадкою на нове місце сухі коріння обрізають повністю, залишилися вкорочують на 3-5 см.
Прикореневій порослю
Кизил охоче утворює прикореневу поросль. Її досить відокремити від материнської рослини і пересадити на нове місце. Метод не підходить для щеплених кущів, адже в цьому випадку поросль утворює "дикий" підщепу.
Важливі нюанси догляду
Кизил, якщо приділити йому зовсім небагато часу і сил, віддячить садівника щорічними і рясними врожаями. Догляд полягає в поливі, внесення добрив і періодичної обрізку.
Полив
Коренева система у кизилу поверхнева, тому він цілком може обійтися природними опадами. Але при сильній спеці і тривалої посухи полив все ж потрібен, особливо під час дозрівання плодів. Досить одного разу на тиждень. Норма на дорослу рослину - 30-40 л.
Явна ознака того, що рослині не вистачає вологи - згортаються трубочкою уздовж центральної прожилки листя.
Надто рясний полив - практично єдиний спосіб напевно загубити чагарник. Застою вологи у коренів кизил не переносить.
Воду ллють не під корінь, а в кільцеві канавки або борозни між кущами. При наявності технічної можливості бажано організувати крапельний полив. Дощування для кизилу - невідповідний варіант. Щоразу після процедури грунт в пристовбурних кіл рихлять на глибину 7-10 см.
Рослині, щоб нормально підготуватися до зими, потрібен влагозаряжающій полив. Від нього можна відмовитися, якщо осінь видається дуже дощової та холодної. На дорослий кущ витрачають 70-80 л води. Проводять його приблизно через 2 тижні після закінчення плодоношення.
Внесення добрив
Кизил виживає і плодоносить взагалі без підгодівлі, але внесення добрив позитивно позначається на врожайності і декоративності. Рослина з вдячністю відгукується як на органічні, так і на мінеральні склади.
- Навесні для інтенсивного нарощування зеленої маси кизилу потрібен азот. В кінці квітня його поливають розчином карбаміду, сульфату калію, аміачної селітри (15 г на 10 л).
- Раз на 2-3 роки одночасно з весняним розпушуванням грунту в пристовбурних кіл розподіляють 2-3 відра перегною або перепрілого гною.
- Для визрівання плодів важливі фосфор і калій. У липні і серпні кизил поливають розведеним у воді суперфосфатом і сульфатом калію (по 20-25 г на 10 л). Природне джерело цих макроелементів - деревна зола, з неї готують настій.
Урожайність кизилу збільшується, якщо він висаджений в субстрат, збагачений кальцієм. Тому раз на 2-3 роки під кущем рекомендується розсипати доломітове борошно, гашене вапно, подрібнену в порошок яєчну шкаралупу.
Обрізка
У формує обрізку кизил не потребує. Єдиний виняток - ландшафтний дизайн, коли чагарнику надається неприродна фантазійна конфігурація. Рослина від природи володіє кроною правильної красивої форми і здатне підтримувати її без сторонньої допомоги.
При цьому не варто забувати про обрізку санітарної. Її проводять щорічно, ранньою весною, до того, як "прокинуться" нирки. В процесі позбавляються від усіх гілок, які вимерзли, висохли, зламалися під вагою снігу. Також видаляють тонкі пагони, що ростуть вниз і вглиб крони, слабкі, викривлені, явно призводять до неправильної конфігурацію.
Для обрізки використовують тільки гостро заточені і продезінфіковані ножиці, ножі, секатори. Якщо діаметр зрізу перевищує 0,5 см, його промивають 2% -м розчином мідного купоросу і замазують садовим варом.
Кожні 10-15 років проводять радикальну омолоджуючу обрізку, позбавляючись від всіх гілок в віці 10 років і старше. Якщо їх занадто багато, процедуру можна розтягнути на 2-3 сезони. Переносить її кизил добре, повністю відновлюючись вже в наступному році.
На щепленому кизилі обов'язково видаляють всю поросль нижче місця підщепи. В іншому випадку чагарник знову "здичавіє".
Відео: як правильно обрізати кизил
Типові хвороби і шкідники
Від хвороб і шкідників кизил страждає надзвичайно рідко. Це стосується і природних різновидів, і селекційних гібридів. Якщо літо видається дуже холодним і дощовим, може розвинутися іржа.
Захворювання легко впізнати по з'являтимуться на вивороті листя ворсистим плям яскравого шафранового кольору. Поступово вони ущільнюються, змінюють відтінок на мідний або іржавий. Для профілактики кизил ранньою весною обприскують 1% -м розчином бордоської рідини або мідного купоросу. Виявивши характерні симптоми, застосовують будь-фунгіцид (Швидкість, Хорус, Купрозан, Абіга-Пік). Зазвичай вистачає 2-3 обробок з інтервалом 7-10 днів.
З шкідників кизил можуть зрідка вражати червеці. Колонії комах на кущі можна прийняти за розсипану муку. Уражені частини рослини жовтіють, сохнуть і обпадають, пагони деформуються, кущ практично зупиняється в рості. Для профілактики кизил раз в 12-15 днів опудривают просіяного деревною золою, товченим крейдою, колоїдної сіркою, тютюнової крихтою. Виявивши шкідників, застосовують Моспилан, Конфідор-Максі.
Особливості культивування кизилу в різних регіонах Росії
Завдяки великому сортовому різноманітності кизилу, можна вирощувати цей чагарник в багатьох регіонах Росії, беручи до уваги наступні фактори:
- Плоди кизилу визрівають досить тривалий час, тому для північних регіонів Росії, а також середньої її смуги слід вибирати сорти з раннім дозріванням (Вавіловец, Олена, Елегантний).
- Оптимальний час для посадки кизилу в південних регіонах - приблизно середина жовтня (за 2-3 тижні до настання заморозків). У районах північних захід потрібно організувати раніше. Навесні кизил висаджують дуже рідко. Це обумовлено тим, що вегетативний період у рослини починається рано, в більшості регіонів грунт до цього часу просто не встигає достатньо прогрітися.
- Кущі, вирощувані в регіонах з субтропічним кліматом, не потребують спеціального укритті на зиму. Виняток становлять молоді саджанці у віці до 5 років. Їм краще мульчувати коріння, створивши біля основи куща шар торфу або перегною завтовшки близько 15 см. У регіонах з помірним кліматом зима може бути як досить теплою, так і аномально морозної, малосніжною. Щоб уникнути вимерзання, молоді кущі накривають придатними за розміром картонними коробками, набивши їх соломою, стружкою, тирсою. Дорослим рослинам пов'язують гілки по кілька штук і обертають кущ декількома шарами будь-якого укривного матеріалу, що пропускає повітря. Як тільки випаде достатньо снігу, нагортають високий замет. Протягом зими його кілька разів підновляють, так як сніг осідає. Для північних районів варто вибирати морозостійкі сорти кизилу (Олена, Світлячок, Альоша).
Відгуки садівників
Якщо садити кизил в середній смузі Росії, то оптимум - рання весна, якщо садити на півдні (наприклад, в Криму), то найкращий час - осінь, коли саджанці встигають прижитися, залікувати пошкоджену кореневу систему і наростити до весни молоді усмоктувальні коріння, і потім успішно протистояти ранневесенним посух і суховіїв. Додам: на садових ділянках копати і заправляти ями необхідно за півроку - навесні для осінньої посадки і восени - для весняної. В останні роки було встановлено, що кизил цілком зимостійкий і в середній смузі Росії, він акліматизувався в Москві і Підмосков'ї. Читав, що кизил витримує тривалі морози - за -30 ° С і зустрічається в посадках на широті Санкт-Петербурга. АЛЕ! Я знаю людей, які вирощують кизил в Підмосков'ї, але у них він чомусь не плодоносить. На півдні (наприклад, на Кубані і в Ростовській області) кизил практично не підмерзає, але часто страждає від літньої посухи і суховіїв.
Евген//www.forumhouse.ru/threads/13181/
У мене кизил росте добре! Дача в 20 км на північ від Москви. Привезла з Криму маленький саджанець, в горах викопала. Посадила із західного боку від глухого забору. Так в 2002 році. З тих пір кущик благополучно ріс, пушілся. Сьогодні це кущ висотою і в діаметрі 2 м. Красень! Але не плодоносить. Читала, що треба мінімум 2 куща, так як самобезплідний. Цвітіння ні разу не бачила, так рано ми на дачу не їздимо.
ЕленаОК//www.forumhouse.ru/threads/13181/page-4
Кизил і росте, і плодоносить. Але йому, напевно, потрібні запилювачі. У мене ріс тільки один кущ, цвів непогано, але плодоносив мало - одна-дві жмені ягід. Я прикупила до нього якийсь сортовий. Цей сортовий постійно обмерзав, і не ріс вище снігу. А мій кущ був, напевно, безпородний - ягоди невеликі, заввишки ріс моторошно швидко, на висоті 2,5 м мені його доводилося стригти, щоб обмежувати.
Барабаш//www.forumhouse.ru/threads/13181/page-4
Ну, нормальні сорти кизилу їсти можна, але, по-моєму, це єдина рослина, за яким взагалі не треба догляду. У нас росте, хоч би що - ні морози не страшні, ні спека. Правда, в посуху тривалістю два місяці вилили два відра води, щоб не засох.
Коля//forum.vinograd.info/showthread.php?t=694
Серед південних плодових рослин кизил найбільш зимостійкий. Він успішно плодоносить в умовах Донбасу з малосніжними суворими зимами. Кизил є перекрестноопиляющихся рослиною. Квітки. Запилення в основному здійснюється бджолами. Одиничні екземпляри кизилу не плодоносять, для нього обов'язково ксеногамное запилення, при якому квітки однієї рослини запилюються пилком іншого. При самозапилення плоди не зав'язуються. Для забезпечення високих врожаїв кизилу рекомендується розміщувати рослини різних сортів через ряд. Всі сорти кизилу з однаковим терміном цвітіння добре взаємно запилюються. Час цвітіння окремих сортів збігається, різниця в термінах цвітіння становить зазвичай 1-3 дні. Цвітіння раннє, в умовах Києва припадає на період з кінця березня до середини квітня, до розпускання листя при температурі повітря 5-9ºС.Часто цвітіння проходить при значних коливаннях температури, але це не відбивається на плодоношенні, кизил плодоносить рясно і щорічно.
Сергій Донецький//forum.vinograd.info/showthread.php?t=694
В сад я їжджу з кінця березня щотижня, а нирки розглядаю аж в лупу, так що при всьому бажанні не пропустила б цвітіння кизилу. Кущ росте добре, до зростання претензій немає, навіть, можна сказати, декоративний, листя симпатичні. Але ось те, що самобезплідний - це вже зовсім не радує.
IrinaNN//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1817
У мене кизил росте років вісім, кущем висотою 2 м, за цей час переніс дві пересадки, трохи подмёрзлі кінці однорічних приростів, цвіте регулярно, але дуже-дуже рано, літа бджіл ще немає, самому пчёлкой працювати колись, плодів, відповідно, теж немає .
АндрейВ//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1817
Кизил - невибаглива рослина з дуже корисними плодами. Широко використовується воно і в ландшафтному дизайні. На основі спочатку теплолюбивой культури селекціонерами отримані морозостійкі сорти, що дозволяє вирощувати кизил і збирати урожай на більшій частині території Росії. Також до його безперечних достоїнств відносяться високий імунітет до більшості типових для садових культур хвороб і відсутність проблем з розмноженням.