Базилік - корисна приправа, яка надає стравам пікантний смак і приємний аромат. З настанням дачного сезону хочеться отримати ранній урожай цього цінного і смачною прянощі. При прямому посіві в грунт врожаю доведеться чекати довго, так як базилік теплолюбний, вимогливий до поживності грунту і правилам агротехніки. Але якщо вирощувати його через розсаду, то домогтися раннього врожаю зелені буде зовсім нескладно.
Посів базиліка на розсаду
Розсадний спосіб посадки базиліка - це можливість отримати ранню зелень і зібрати повноцінний насіннєвий матеріал для посадки в наступному сезоні. Здорова і міцна розсада - запорука гарного результату, тому при її вирощуванні необхідно звернути увагу на терміни посадки, а також на умови її вирощування.
Крок 1: визначаємо терміни посадки
При визначенні термінів посіву насіння потрібно орієнтуватися на можливі терміни висадки розсади у відкритий грунт або теплицю. В умовах помірної кліматичної зони це приблизно перша декада червня. У регіонах з більш теплим кліматом висадка розсади може бути проведена вже в середині травня. До цього часу мине можливість зворотних заморозків, встановиться стабільно тепла погода, достатньо (до + 10-15 градусів) прогріється грунт, і посадкам базиліка ні загрожувати погодні катаклізми.
Корисна інформація! У південних регіонах базилік найчастіше висаджують насінням прямо в грунт, а ось в північних отримати повноцінний урожай можна тільки через вирощування розсади.
Для того щоб точно визначитися з термінами посіву, використовують наступну схему:
- За точку відліку візьмемо передбачувану дату висадки розсади на постійне місце. Припустимо, що для вашої місцевості можливою датою є 1 червня.
- Від цієї дати забирає 60 днів - необхідний вік розсади до висадки. Отримуємо 2 квітня.
- Віднімаємо ще 2 тижні. Це максимальний час, необхідне насінню для сходів. Отримана дата - 19 березня.
- Якщо розсада буде вирощуватися з пікіровкою, тобто з пересаджуванні із загальної ємності в індивідуальні, то необхідно відняти ще 4-5 днів (час адаптації розсади після пікіровки). Отримуємо дату висіву насіння - 14 березня.
При визначенні термінів посіву потрібно враховувати і обраний сорт. Базилік среднепоздних і пізніх термінів дозрівання розвивається повільніше, тому його насіння висаджують на кілька днів раніше. Термін посіву ранніх і середньоранніх сортів потрібно зрушити в іншу сторону. Ці рослини розвиваються швидше і можуть перерости за зазначений час. Це вкрай небажано, адже переросла розсада буде довго приживатися.
Зверніть увагу! Якщо вирощування базиліка планується в теплиці, то терміни посіву на розсаду зсуваються на два тижні, тобто на початок березня.
Крок 2: готуємо ємності
Для посіву насіння базиліка підійде будь-яка ємність. При виборі слід заздалегідь визначитися, чи будете ви вирощувати розсаду з пікіровкою сіянців або без неї. Якщо планується процедура пікірування, то для початкового посіву можна вибрати ящики, в яких сходи будуть відчувати себе вільно, за ними буде легко доглядати, їх можна швидко перемістити на нове місце або розгорнути іншою стороною до світла.
При вирощуванні без пікіровки кращі індивідуальні ємності. В цьому випадку посів насіння можна зробити:
- торф'яні таблетки, касети і горщики;
- паперові стільники;
- касети і лотки з ПВХ і полістиролу;
- ємності з підручних матеріалів і т. п.
Фотогалерея: індивідуальні посадочні ємності для вирощування розсади
- Торф'яні таблетки є разовими, так як рослини висаджують в грунт прямо в цих ємностях
- Недоліком розсадних горщиків є те, що вони займають багато місця
- Через невеликі розміри ємностей грунт в лотках і касетах швидко пересихає, і якщо рослини вчасно не полити, вони можуть загинути
- Під час висадки в грунт розсади, вирощеної в торф'яних стаканчиках, її не треба витягати з посадкової тари
- Головна перевага саморобних ємностей в тому, що вони не вимагають ніяких фінансових витрат, виготовляються з підручного матеріалу
Крок 3: вибираємо і готуємо ґрунт
Щоб виростити здорову, повноцінну розсаду, слід уважно поставитися до підбору грунту. Він повинен бути легким, поживним, мати гарну повітропроникність. Не слід заповнювати ємності грунтом з домішкою глини. Такий грунт погано пропускає повітря, швидко стає щільною і починає здавлювати ніжні корінці. В таких умовах розсада може захворіти, виросте слабкою, погано розвиненою.
Наведемо кілька варіантів підходящої почвосмеси для вирощування розсади базиліка:
- Перегній, торф, пісок в співвідношенні 2: 4: 1.
- Садова земля, торф, перегній в рівних частках.
Приготовану грунтосуміш рекомендується пропарити. Теплова обробка знищить насіння бур'янів і хвороботворні бактерії, що знаходяться в перегної і садової землі.
Зверніть увагу! Можна використовувати живильну грунтосуміш, що продаються в спеціалізованих магазинах. Для її дезінфекції використовують насичений розчин перманганату калію або Фітоспорін.
Змішану і продезинфіковану грунтосуміш при необхідності проливають поживним складом. Для цього сечовину, суперфосфат і сульфат калію (по 0,5 ч. Ложки) додають в відстояну воду. Після того як добриво розчиниться, зволожують їм підготовлений субстрат. Такий полив зробить грунт більш поживним, забезпечить з'явилися сходи усіма необхідними елементами.
Крок 4: обробляємо посадковий матеріал
Насіння базиліка будуть активні тільки при наявності тепла і сонячного світла, адже їх природне місце існування - жаркий клімат Індії. Тому перед посадкою їх рекомендується прогріти до температури +40 градусів. Це можна зробити на сонячному підвіконні або на батареях опалення. Після прогріву насіння рекомендується замочити на добу в теплій воді (орієнтовно +40 градусів), а потім трохи підсушити.
Корисна порада! Для замочування можна використовувати розчини стимуляторів росту Циркон, Альбіт і т. П.
Важливо! Якісні, прогріті і нагодовані вологою насіння зійде орієнтовно на 7-10 день після посіву.
Крок 5: садимо правильно
Посіяти базилік абсолютно просто. Це процедура включає в себе наступні етапи:
- На дно посадкової тари укладають дренажний шар з керамзиту або гальки. Його товщина повинна становити 2-3 см.
- Посадкову ємність заповнюють підготовленим субстратом, щоб до країв посадкової тари залишалося не менше 1 см.
- Грунт злегка ущільнюють і зволожують.
- Прогріті, нагодовані вологою і трохи підсушені насіння рівномірно розкладають на поверхні грунту.
- Зверху їх присипають почвосмесью шаром близько 0,5 см. При посадці кількох сортів встановлюють етикетки з назвами, щоб потім орієнтуватися в вподобаних сортах.
- Землю акуратно обприскують (бажано з пульверизатора), щоб насіння не вимилися на поверхню. Не можна використовувати полив сильним струменем води. Він загрожує тим, що насіння разом з водою можуть піти вглиб. Через це вони будуть довго проростати або взагалі не зійдуть.
- Ємності накривають плівкою або склом і ставлять у добре освітлене і тепле місце.
Відео: розсада базиліка в равлику
Догляд за розсадою
Оптимальною температурою для утримання ящиків з посадженими насінням буде + 20-25 градусів. Після появи сходів покривний матеріал знімають і розміщують контейнери в приміщенні з температурою + 16-20 градусів. В таких умовах розсада НЕ буде витягуватися.
Необхідно забезпечити сходам достатню кількість світла. Погана освітленість призведе до ослаблення і витягуванню посівів. Тому розміщуйте контейнери з розсадою на добре освітлених місцях, захищених від яскравого сонячного світла.
Зверніть увагу! Попадання прямих сонячних променів на молоді листочки може привести до опіків.
Полив
Верхній шар грунту в посадковій ємності не повинен пересихати. Без вологи маленькі рослини почнуть марніти, зупинять свій ріст. Перезволоження грунту також шкодить проклюнулися насіння. Воно може стати причиною відмирання корінців, їх загнивання, розвитку такого захворювання, як чорна ніжка.
Важливо! Якщо при огляді сходів ви помітили, що в нижній частині стебла з'явилася темна перетяжка, а коренева шийка потемніла - це ознаки захворювання чорна ніжка. Необхідно терміново обробити розсаду розчином мідного купоросу: 1 чайна ложка купоросу на 2 літри теплої води.
Розсада базиліка любить, коли її поливають відстояною, теплою (не менше +22 градусів) водою. Полив водою відразу з-під крана може привести до відмирання корінців. Поливають сходи з обережністю, потрібно намагатися зволожувати землю, а не поливати листя. Попадання вологи на зелені частини рослини може призвести до поширення грибкових захворювань.
Корисна інформація! Існує помилкова думка, що перед тим, як транспортувати розсаду до місця висадки, її необхідно добре полити. Це невірно, тому що соковиті стебла і листя більш тендітні, вони швидше надлому, ніж трохи підв'ялі.
Пікіровка розсади
Пікіровка розсади - процес необов'язковий. Якщо насіння висівали в індивідуальні ємності, або посів проведений в досить великий лоток і сходи не загущени, то цілком можна обійтися без пікіровки. Досить додатково прорідити сіянці і підсипати в тару грунт, щоб зміцнити стебла рослин.
При необхідності пікіровку проводять в фазі двох справжніх листочків. Склад грунтосуміші може бути таким же, як і при посіві насіння базиліка. Пікіровка проводиться наступним чином:
- Індивідуальні ємності заповнюють живильним грунтом, злегка ущільнюють його.
- У центрі роблять невелике заглиблення.
- Розсаду поливають, щоб вона легко виймалася з субстрату і сіянці безпроблемно відділялися один від одного.
- Кожен сіянець опускають в підготовлену ямку. Глибина посадки повинна бути такою ж, як і у сходів.
- Паростки присипають землею.
- Обережно виробляють полив, не допускаючи падіння сіянців.
Через 7-10 днів після пікіровки розсаду можна підгодувати сечовиною (1 ч.ложка) і суперфосфатом (0,5 чайної ложки), розчиненими у воді (1 літр). Періодично рекомендується запилювати землю в ємностях деревною золою. Вона не тільки забезпечить сіянці додатковим харчуванням, а й буде відмінною профілактикою грибкових захворювань.
Відео: як пікірувати розсаду базиліка
Загартовування розсади базиліка
При вирощуванні розсади базиліка намагаються створити для неї комфортні умови. При різкій зміні штучно створеної середовища - наприклад, при пересадці у відкритий грунт - рослина зазнає стрес, може довго відновлюватися, хворіти. Рекомендується поступово привчати, готувати розсаду до нового режиму існування. Для цього її гартують. Починають загартування приблизно за 2 тижні до висадки рослини на постійне місце. Її виносять на свіже повітря або в плівкову теплицю. Головна умова: температура змісту сіянців під час загартування повинна бути не нижче +5 градусів.
Важливо! Оптимальним режимом загартовування є створення денної температури в межах + 15-17 градусів, нічний - + 12-15. Під час загартовування обмежують полив розсади.
Пересадка розсади у відкритий грунт
Розсада базиліка буде готова до висадки у відкритий грунт у віці 50-60 днів. До цього часу вона повинна мати не менше 5 справжніх листочків, бути здоровою і міцною. При визначенні термінів пересадки слід орієнтуватися на погодні умови: повинна минути небезпеку нічних заморозків, а грунт прогрітися до температури не нижче +10 градусів. Для висадки вибирають сонячне, захищене від північного вітру місце, ділянка ретельно розпушують і добре заправляють органікою (1 відро перепрілого гною на кв. Метр). Пересадку проводять наступним чином:
- У підготовлене для висадки місце переносять розсаду.
- Якщо вона вирощувалася в пластикової, дерев'яної тари, сіянці акуратно витягують, намагаючись не пошкодити кому землі, освоєний кореневою системою. Торф'яні горщики і таблетки висаджують разом з рослиною.
- Для кожної рослини готують лунку глибиною не менше 8 см.
- Лунки розміщують один від одного на такій відстані, щоб кожен кущ мав достатню площу живлення. Цей показник залежить від високоросла сорти. Схема посадки низькорослих рослин може бути 20х20 см, тоді як високорослих - не менше, ніж 40х20 см.
- Кожну лунку рясно поливають, використовуючи близько 1 літра води.
- Рослина в торф'яному горщику або з грудкою землі розміщують в лунці таким чином, щоб молоде листя і центральна нирка залишалися над поверхнею землі.
- Лунку засипають землею і ще раз проливають теплою водою.
Зверніть увагу! Якщо пересадка буде проведена з дотриманням зазначених правил, то всього через кілька днів розсада базиліка увійде в силу і кущ почне активно зростати.
Відео: пересадка розсади базиліка на грядку
Особливості посадки розсади базиліка в теплицю
У захищеному грунті комфортні умови для висадки базиліка наступають на кілька тижнів раніше, ніж у відкритому. Правила пересадки базиліка в теплицю не відрізняються від висадки у відкритий грунт. Основною особливістю є те, що в незахищеному грунті рослини найчастіше висаджуються рядком або окремою грядою. У парниках і теплицях базилік використовують, як уплотняющее рослина між томатами, баклажанами і перцями. Для кращого росту і кущистості рекомендується прищипнуть верхівку саджанця. За умови гарної поживності грунту, регулярних і рясних поливів урожай буде раннім і якісним.
Сумісність базиліка з іншими рослинами
Базилік відноситься до рослин-супутників, тобто до тих пряним травам, які виділяють специфічні речовини, благотворно впливають на інші культури: підсилюють їх зростання, дезінфікуючі повітря, що відлякують шкідників. Тому кущі базиліка часто використовують в спільних посадках. Добре є сусідами базилік з наступними рослинами:
- томатами;
- бобами. Базилік захищає бобові посадки від пошкодження бобової зерновкой;
- перцем і баклажанами;
- плодовими деревами. Фітонциди, що виділяються рослиною, обмежують поширення шкідників і хвороб;
- в міжряддях капусти, моркви та інших овочів;
- салатом, петрушкою і іншими ароматними травами;
- практично всіма барвами.
Єдиними рослинами, сусідство з якими не рекомендовано для базиліка - це рута, а також огірки, які не люблять суміщених посадок ні з якими ароматними травами. Сам базилік добре росте після тих культур, під які вносили велику кількість органіки: бобових, огірків, томатів, картоплі, кабачка, цибулі, капусти та моркви, а також сидератів. З огляду на правила сівозміни, не можна висаджувати базилік на одному місці кілька років поспіль. Повертати культуру на колишнє місце можна не раніше ніж через 4-5 років.
З огляду на величезну кількість достоїнств базиліка, його користь, в тому числі для городніх культур, слід постійно мати цю рослину на грядках відкритого грунту і в парниках. Залишається лише вибрати улюблений сорт - і можна приступати до його посадки.