Улюблений багатьма любителями виноград - споконвічно південна рослина. Проте в даний час виведено безліч сортів, пристосованих до вирощування в більш суворому кліматі. Один з найбільш популярних вітчизняних сортів, що поєднує зимостійкість і високу врожайність, - гібрид Віктор, який дає дуже ранні і великі врожаї.
Історія вирощування винограду Віктор
Виноград Віктор являє собою гібридну форму, не зареєстровану в Державному реєстрі. Цей відносно "молодий" сорт виведений в 2000-2002 році кубанським селекціонером-любителем В.Н. Крайнова на основі схрещування Кишмишу променистого і Талісмани.
Незважаючи на порівняно коротку історію існування Віктор завоював популярність у виноградарів практично по всій території Росії завдяки гарним показникам морозостійкості і врожайності. В аматорських описах йому навіть присвоюється титул винограду преміум-класу.
Порівняння винограду Віктор з іншими гібридами В. Крайнова - відео
Опис сорту Віктор
Віктор відноситься до скоростиглим столовим сортам - збір винограду можна починати в першій половині серпня (через 100-110 днів після початку вегетації).
Лози потужні, добре розвинені, і досить швидко розростаються. На кожній лозі є безліч великих нирок. Квітки починають цвісти на початку червня. У розпал цвітіння можна провести обрізку листя, яка дозволяє отримати більші грона і збільшити загальні обсяги врожаю.
Грона винограду Віктор на фото
- При повному визрівання грона Віктора набувають темно-рожевий колір
- Розмір грона винограду Віктор вельми вражаючий
- При дуже хорошому освітленні шкірка ягід набуває ліловий відтінок
Грона досягають вельми солідних розмірів (600-1100 г) і мають конічну форму, хоча іноді бувають і безформними. Структура їх пухка. Дозрівання ягід відбувається рівномірно. Ягоди дуже великі - вони можуть бути довжиною близько 4 см, іноді до 6 см, а маса однієї ягоди досягає 16-18 м Формою ягоди Віктора схожі на Дамський пальчик. Колір шкірки може варіюватися від зеленувато-рожевого до темно-лілового в залежності від ступеня стиглості і освітленості.
М'якоть щільна і пружна, з високою соковитістю, на смак приємно солодка з невеликою кислинкою. Вміст цукрів становить 17%, кислоти - 8 г / л. Шкірочка при всій своїй щільності досить тонка і не відчувається при поїданні свіжих ягід.
Виноград Віктор на відео
Характеристики винограду Віктор
Виноград Віктор характеризується рядом переваг:
- самоопиляемость;
- висока врожайність (6-7 кг з 1 куща);
- стійкість до транспортування і хороша лежкість;
- відмінні смакові якості і гарний зовнішній вигляд;
- хороша стійкість до знижених температур (до -22 ... -25 проС);
- слабка схильність ураження хворобами і шкідниками.
З негативних рис сорту можна відзначити ранні терміни цвітіння, що ставлять під загрозу урожай при весняних заморозках і схильність нападу ос.
Правила посадки і вирощування
Технологія вирощування винограду Віктор мало відрізняється від вирощування інших сортів.
Посадка
Вибираючи місце для посадки винограду Віктор, потрібно враховувати, що цей сорт не любить застою холодного повітря і протягів і дуже потребує хорошого освітлення. Найкраще висаджувати виноград на невелику піднесеність з південної або південно-західного боку ділянки. Небажано проводити посадку близько до будівель або деревах. Відстань до сусідніх кущів і дерев має становити 5-6 м.
Грунт краща легка, добре пропускає вологу, хоча Віктор може виростати на будь-якому грунті. Слід мати на увазі, що від якості ґрунту буде залежати обсяг і якість врожаю. Близьке залягання ґрунтових вод негативно позначається на кореневій системі винограду.
Найкращим терміном посадки винограду вважається весна, хоча в південних регіонах з пізнім настанням холодів можна садити і восени.
Виноград Віктор можна висаджувати різними способами - за допомогою саджанців, живців або відводків, а також посівом кісточок. При будь-якому способі посадки виноград прекрасно приживається.
Посів кісточками - досить надійний спосіб, при якому можна отримати рослина, повністю повторює властивості материнського. Єдиним недоліком є довге очікування плодоношення.
Вирощування винограду з кісточок - відео
Для щеплення живців потрібно заздалегідь (з осені) підготувати черешки, які мають не менше 2-3 очок і чисте різання. На час зберігання живці потрібно парафінованих - це не тільки захистить зріз від висихання, а й посилить здатність живця до адаптації. Зберігають підготовлений матеріал в холодильнику. Навесні зрізи живців освіжають і прищеплюють в розщепів дорослого пня-підщепи.
При успішній щеплення нирки на держаку дають листя і пускаються в зростання
Для розмноження винограду Віктор відводками потрібно вибрати довгу, добре розвинену лозу, укласти її в заздалегідь підготовлену траншею глибиною 30-35 см і присипати землею. Кінець лози випускають на бажаному відстані від маточного куща і підв'язують до опори. Отводок необхідно добре поливати, щоб він дав коріння.
За допомогою відводків можна отримати цілий ряд виноградних кущів
Посадка винограду саджанцями доступна будь-якому садівникові. Якщо купуєте готовий саджанець, звертайте особливу увагу на кореневу систему - вона повинна бути розвиненою, з білими бічними відгалуженнями. За допомогою саджанців. Саджанці можна виростити самостійно, якщо помістити черешки з 4-5 вічками в воду або вологий грунт в лютому. До травня саджанець буде готовий до висадки в грунт.
Вміщені в воду живці винограду швидко дають коріння
Яму для винограду готують заздалегідь (за 2-3 тижні до посадки), щоб грунт осів. Розміри ями повинні становити не менше, ніж 80 см на 80 см. На третину висоти яму заповнюють живильною сумішшю з родючого грунту і перегною з додаванням невеликої кількості азотних добрив і деревної золи. Суміш добрив прикривають ґрунтом (шар 2-3 см). Саджанець поміщають в яму обережно, так як молоді (білі) корінці дуже тендітні, присипають грунтом, ущільнюють її, поливають посадку і мульчують грунт тирсою або торфом.
Посадка винограду - відео
При посадці в холодних регіонах розташовуйте кущ під захистом стінки, на дно ями обов'язково покладіть дренажний шар з керамзиту або битої цегли, а поверх нього - обрізки дощок (вони захистять коріння від холоду). На відстані 50-60 см від центру ями встановіть обрізки труби, щоб виробляти по ним полив під корінь теплою водою.
При посадці в холодних областях необхідно оберігати коріння від грунтових вод і глибинного холоду за допомогою дренажного шару і відрізків дощок
Догляд за виноградними кущами
Догляд за посадками складається з поливу, підгодівлі, обрізки і захисту від шкідників і хвороб.
Віктор має гарну зимостійкістю і вкривати на зиму його потрібно тільки в холодних регіонах (при температурах взимку нижче -22 ... -23 проС). Для укриття виноградні лози пригинають до землі, зв'язують разом і вкривають плівкою, соломою або присипають грунтом.
Для захисту від зимових холодів можна присипати опущені на землю лози грунтом
Навесні, після сходу снігового покриву (зазвичай в квітні), зимовий укриття потрібно зняти, підняти лози і закріпити їх на шпалерах. гібрид Віктор володіє високою інтенсивністю росту, тому необхідно своєчасно проводити обрізання для формування куща і нормування врожаю. Обрізка може проводитися як коротка (на 3-4 нирки), так і довга (на 8-10 нирок). В результаті на кущі повинно залишитися 25-35 очок. Молоді пагони підв'язують до опор у міру зростання, а зайві пасинки виламують.
Для нормального розвитку виноград необхідно підв'язувати до шпалери
Влітку лозу потрібно регулярно прищипувати і не давати їй виростати більше, ніж на 1,6-1,8 м. В середині літа, коли грона починають дозрівати, рекомендується обривати листя, щоб забезпечити доступ сонячного світла до ягодам.
Поливати виноград потрібно регулярно в перший рік життя. Для гарного вкорінення саджанця потрібна постійна помірна вологість грунту, яка досягається поливом кожні 7-10 днів. Надмірної вологості слід уникати, щоб не допустити загнивання коренів.
Дорослі кущі винограду не потребують частих поливах. Досить 2-3 поливів за сезон (при дуже сухій погоді це число збільшують).
Не рекомендується поливати і підгодовувати виноград до цвітіння! В цьому випадку живильні речовини підуть на нарощування зеленої маси.
Підживлення виноградника проводиться 3-4 рази за сезон: після цвітіння, під час росту ягід і після збору врожаю. Хорошим варіантом добрива є суміш з суперфосфату (30-35 г), золи (50-60 г), гною (2 кг) та відра води. Зазначена кількість добрив вноситься на кожен квадратний метр пристовбурного кола.
У дорослого куща винограду Віктор площа живлення приблизно дорівнює 6-6,5 м2.
Захист від шкідників і хвороб
Одне з головних достоїнств гібрида Віктор - висока стійкість до таких поширеним захворюванням, як сіра гниль, оїдіум і мілдью. Все ж краще зробити 2-3 профілактичні обробки, щоб напевно уберегти врожай.
Найкращим часом для профілактичних обприскувань є період до початку цвітіння, а потім стадія росту ягід. Останню обробку проводять перед укриттям на зиму.
Для профілактики грибкових захворювань рекомендуються фунгіциди: Тіовіт Джет, сірка Оксіхомом, Танос. На зиму один раз в 3 роки проводять обробку препаратом ДНОК або нитрафеном.
З шкідників найбільш небезпечні оси, яких залучають рано дозрівають солодкі ягоди. Деякі садівники рекомендують підвішувати на лозах пастки для ос - розчин меду з добавками інсектицидів. Однак цей спосіб може завдати шкоди іншим комахам (наприклад, бджолам). Для захисту від ос можна скористатися іншим, дуже надійним, хоча і трудомістким способом - зав'язати кожну кисть мішечком з легкої тканини. Цю операцію проводять за 7-10 днів до настання технічної стиглості.
Збір і використання врожаю
У першій декаді серпня (в північних регіонах пізніше) можна починати збирати урожай. Стиглість ягід можна визначати за кольором шкірки - вона повинна придбати рожевий відтінок. Однак грона, що ростуть в тіні, можуть не набрати колір, тому стиглість краще визначати за смаком.
Грона не можна обламувати - їх зрізають секатором, залишаючи "ніжку" довжиною 4-5 см. Для транспортування урожай потрібно укласти якомога щільніше в кошики або дерев'яні ящики.
Зберегти свіжий виноград можна, підвісивши грона в прохолодному темному приміщенні. Там вони можуть протриматися 2-3 місяці.
Свіжовичавлений виноградний сік - не тільки смачний, але і корисний напій
В основному ягоди Віктора призначені для вживання в свіжому вигляді, але підходять і для виготовлення вин, соків, родзинок.
Відгуки садівників
Віктор не залишає байдужих нікого. Окремі ягоди досягають розміру 52 мм. Високоустойчив - в цьому році треба було один профілактичний обприскування. Нирки розкрилися після зимівлі на 100%. Ягоди почали фарбуватися. Числа до 5-8 серпня досягне зрілості. Чудо!
Ю.Д.//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3646
Віктор - їдальня гібридна форма винограду аматорської селекції (Крайнов В.Н.) дуже раннього або раннього терміну дозрівання, в умовах р Новочеркаська дозріває на початку серпня. Кущі великої сили росту. Грона великі, масою 500 -1000 г, середньої щільності. Ягоди дуже великі, 9-14 г, довгі зі злегка загостреним кінчиком, рожевого кольору, гармонійного смаку. М'якоть м'ясисто-соковита. Пагони визрівають добре. Стійкість ГФ Віктор до грибних хвороб і морозу вивчається.
Лозовод//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=466
Віктор- чудовий виноград, але дуже боїться перевантаження.
Олександр Муманжінов//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=466
Г.ф. Віктор Кореневласні на третій рік видав 3 гроздочкі по 600 г, силу росту показав середню, зате щеплений в минулому році на Молдову ( "чорним в зелене") видав цього року 6 грон в середньому по 1,2 кг основного врожаю і масу пасинкового.Із того, що я залишив, 8кг визріло повністю, а 5 кг було знято наприкінці вересня недозревшім.Конечно, треба врахувати, що вересень був без заморозков.Что стосується сили зростання, то явно йому надалі буде дуже тісно на відведених трьох метрах шпалери-т .к.лоза при двох карбування найпотужніша за товщиною і довжиною до 4-х м.
Віктор51//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=466
Хочу поділиться першими враженнями. Я купив Віктор навесні вегетіруещем саджанцем. На сьогоднішній день приріст 2 лози метра по 4 + зелені живці укореняемость просто відмінна по укоріненню мій перший досвід. Стійкість до хвороб краще ніж у Аркадії (посаджена поруч) при однаковому догляді
Hunter//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3646
Стійкий до хвороб та морозів ранньостиглий виноград Віктор прикрасить будь-який сад. Потрібно тільки правильно проводити обрізання і нормувати навантаження на кущі, своєчасно підгодовувати рослини і оберігати свій урожай від ненажерливих ос. При дотриманні цих нехитрих правил виноград порадує вас великими і смачними ягодами.
