Якщо вже набридли звичні помідори, вирощувані на дачі щороку, зверніть увагу на рідкісні сорти. Колекційні томати сподобаються будь-якому городникові. Завжди цікаво оцінити іноземні новинки, які мають відмінний смак і екзотичний зовнішній вигляд.
Томат Авраам Лінкольн
Батьківщиною цього среднераннего сорти стала Америка, де він був виведений селекціонерами на початку минулого століття. Кущі індетермінантні, витягуються до 1,2 метра і більше. Потребують прив'язуванні до опори.
Дозрівання врожаю настає через 85 днів від моменту появи перших сходів. Плоди виходять великі, рівні, однакового розміру. Маса становить від 200 до 500 г. Іноді можуть важити і кілограм.
Округлої форми, злегка приплюснуті. Забарвлення мають рожеву. Рослина має імунітет до хвороб грибкового походження. Врожайність стабільна, як в теплиці, так і у відкритому грунті.
Томат Ананас
Ще один представник американської селекції. З'явився в нашій країні не так давно, але вже встиг стати популярним. Високорослий ранньостиглий сорт, призначений для вирощування в теплицях.
Кущі рекомендується формувати в три стебла, підв'язують до шпалери. Відрізняється тривалим періодом плодоношення - до самої осені при правильному догляді. Форма помідорів плоско. Забарвлення у них жовто-рожева.
М'якоть щільна, м'ясиста, відтінок неоднорідний. Насіннєвих камер трохи. Володіє легким цитрусовим ароматом. Смак солодкий, без кислоти. До кінця сезону смакові якості ще поліпшуються.
На одній кисті формується 5-6 томатів великого розміру. Вага може досягати 900 г, але частіше зустрічаються екземпляри по 250 г. Вони не схильні до розтріскування і майже ніколи не хворіють. Добре переносять транспортування. Кулінарне застосування універсальне - нарізають в салати, роблять заготовки на зиму і пасту.
Бананові Ноги
Американський детермінантний вид. Невибагливий у догляді і розповсюджений досить широко. Радує дачників рясними врожаями. Свою назву отримав за зовнішню схожість плодів з бананами. Вони мають витягнуту форму, загострену знизу, і пофарбовані в яскраво-жовтий колір.
Плодоносять рослини до заморозків, не бояться похолодання і стійкі до фітофторозу. Переносять коливання температури. Збір стиглих примірників можна починати вже через 70-80 днів від проростання.
Висота куща досягає 1,5 метра, не потребують прищипування. Маса помідорів - 50-80 г. Їх довжина становить 8-10 см. Використовують в свіжому вигляді, використовують для соусів і маринадів. З однієї рослини отримують 4-6 кг смачних плодів.
Відноситься до кистьовим різновидам, а в одній руці утворюється від 7 до 13 зав'язей. Дозрівання у них дружне. М'якоть ніжна з мінімумом насіння. Смак солодкий з легкою кислинкою. Шкірочка щільна, що підходить для консервування. Зберігаються довго без втрати товарного вигляду.
Томат Білий Томесол
Був виведений в Німеччині. Вирощують його в закритому грунті і на вуличних грядках. Дивно урожайний середньостиглий сорт. Відноситься до колекційним.
Кущі високорослі - до 1,8 метра. Їм потрібно пасинкування - не можуть обходитися без опори. Забарвлення плодів кремово-жовта, а при дозріванні поверхня покривається рожевими плямами.
Колір шкірки залежить від кількості сонячного світла - чим більше, тим він стане темніше. Віддача врожаю поступова. Важать помідори 200-300 г. Округла, трохи плеската форма. Мають приємний солодкий смак, соковиті. Не викликають алергії. Рекомендовані для дитячого та дієтичного харчування. Щільна шкірка дозволяє засолюють їх цілком, а на переробку пускають рідко.
Томат Бредлі
Було отримано ще в 60-роки минулого століття в США, але все ще вважається дивиною. Детермінантний сорт, кущики витончені, обмежені в зростанні - висота не перевищує 120 см. Покриті густим листям.
Сходи з'являються через 2-5 днів. Люблять регулярний полив, який позитивно позначається і на смакових якостях. Воду для цього використовують тільки прогріту. Але рослина здатна спокійно переносити спекотну погоду та посуху.
Чи не хворіє фузаріозом. Плодоношення стабільний. Плоди дозрівають на 80-й день від проростання. Їх вага складає 200-300 г. Помідори солодкі і соковиті. Колір насичено-червоний, насіння в них мало. М'якоть щільна. Призначені для салатів.
