Зозулинець - багаторічна трав'яниста рослина з дуже декоративними суцвіттями і безліччю лікарських властивостей. Саме завдяки своїй користі зозулинець десятиліттями знищувався і сьогодні внесений до Червоної книги як зникає рослина. Вирощуючи його у власному саду, можна не тільки збагатити квітник, але це дбати про збереження рідкісної флори. Зозулинець має безліч народних назв, серед них "собачі мови", "сердечник", "вим'я", "зозулині слізки", "дика орхідея". Поширений він в помірному поясі всієї північної півкулі. Рослина віддає перевагу холодний клімат, воно росте на багатих вапняних грунтах узлісь і вологих передгір'їв.
Опис рослини
Зозулинець - трав'янистий багаторічник з сімейства орхідних. Його живлять кореневища з парними, продовгуватими бульбами, які часто порівнюють з чоловічими тестикулами. Прямостоячі стебла довжиною 10-50 см біля основи приховані листовою розеткою. Овальні або широколанцетні листя сидять на втечу. Верхні листочки мають невеликі черешки. Іноді в підставі оливково-зеленої листової пластини розташовуються невеликі темні плями.
У квітні-серпні стебло подовжується і перетворюється в голий простий цветонос з щільним колосовидним суцвіттям завдовжки 7-9 см. Дрібні схожі на орхідею квіти пофарбовані в лілово-рожевий або вишневий колір. З верхніх пелюсток формується шолом, а нижні утворюють трилопатеву губу зі шпорцем. Підстава губи покрито темними точками. Квіти випромінюють ледь вловимий солодкуватий аромат з нотками ванілі і меду. Окремий бутон цвіте 7-10 днів, поки його не запилюючи комахи. Відразу після попадання пилку на зав'язь пелюстки в'януть. Незабаром дозрівають сухі насіннєві коробочки з дуже дрібними темними насінням.
Види зозулинця
Видове різноманіття зозулинця досить велике. Сьогодні ботаніки відносять до цього роду більше 60 видів рослин. Деякі види недавно перекочували в рід Неотінея і Анакамптіс того ж сімейства.
Зозулинець чоловічий. Трав'янистий багаторічник з парними продовгуватими бульбами розростається на 20-50 см у висоту. Підстава стебла покрито фіолетовими плямами. На ньому ростуть осяжний широколанцетні листя, які злегка складаються уздовж поздовжньої жилки. Довжина листа - 7-14 см, а ширина - 1,5-3,5 см. Зелена поверхня покрита фіолетовими або темно-пурпуровими плямами, розташованими ближче до основи. Циліндричний колосоподібне суцвіття довжиною 6-18 см складається з 15-50 бутонів. Лілові квіти досить дрібні, вони складаються з відігнутої широкоовальной губи з трьома лопатями, тупий шпори і невеликого шолома. Розпускаються квіти в квітні-травні.
Зозулинець плямистий. Саме цей вид популярний у садівників через високі декоративних властивостей. Рослина має пальчасто-розділене бульбове кореневище. Пагони заввишки 15-60 см досить щільні, прямостоячі. У нижній частині вони приховані під лінійної темно-зеленого листя. Верхівку стебла прикрашає дуже щільне і короткий колосовидні суцвіття світло-фіолетового або лілового забарвлення. Підстава трилопатевої губи покрито темними плямами. Такі ж плями присутні в нижній частині листя. Суцвіття розпускаються в кінці травня.
Зозулинець мавпячий. Світлолюбна рослина висотою 20-50 см. Над землею формується листова розетка з 4-6 широколанцетних листя з округлим краєм. Суцвіття виглядає як коротка щільна кисть з медовим ароматом. Бічні лопаті губи дуже вузькі, лінійні. Центральна частина подовжена, тому зовні губа нагадує тільце мініатюрної мавпи, за що вид і отримав свою назву.
Зозулинець шлемоносний (шлемовідний). Рослина висотою 20-60 см має великі яскраво-зелене листя овальної форми. Довжина витонченої донизу листової пластини становить 8-18 см, а ширина - близько 2,5 см. У травні-червні розпускається густий колос довжиною 5-8 см. Він має пірамідальну форму. Вузька, тонка губа широко розсічена на три частки. Шолом з верхніх пелюсток більший.
Зозулинець пурпуровий. Рослина відрізняється більш великими розмірами. Стебло завдовжки 40-70 см має круглий перетин і розростається до 12 мм в товщину. В його основі зростає 3-6 зближених, широколанцетних листа з загостреним краєм. У травні-червні виростає колос довжиною 5-20 см. Він складається з безлічі ароматних квітів. Рожева розсічена губа контрастує з чорно-пурпуровим або коричнево-пурпуровим шоломом.
Розмноження
Більшість видів зозулинця розмножують насінням. У сприятливих умовах рослина дає рясний самосів. Однак насіння можуть проростати тільки при наявності в грунті спеціальних грибів. Часто при посіві в домашніх умовах землю беруть з того місця, де на галявині ростуть дикі зозулинці. Насіння можна сіяти протягом усього року. Їх намагаються рівномірно розподілити в контейнері з вологою живильним грунтом. Ємність накривають плівкою і ставлять в добре освітлене місце з температурою + 18 ... + 24 ° C. Сходи з'являються повільно і нерівномірно. Процес проростання займає 1-3 місяці.
Коли сіянці відростити кілька листочків, їх обережно розсаджують по окремих горщиках. Щоб не пошкодити коріння, кожна рослина пересаджують з великою грудкою землі. До весни розсаду вирощують в тепличних умовах, в квітні-травні в сонячні теплі дні проводять загартовування. У відкритий грунт зозулинець висаджують тільки в кінці травня, коли пройдуть морози. Дистанція між розсадою повинна становити 10-15 см.
Найбільш простим вважається розмноження зозулинця бульбами. Восени, коли зів'яне наземна частина рослини, її обрізають. Бульби викопують і обережно розділяють. Їх відразу ж висаджують в нові ямки. При цьому частина землі зі старого місця необхідно перенести разом з бульбою.
Цікаво, що бульби наростають у міру відділення, тому цей спосіб розмноження можна проводити протягом літа. Перший раз бульба відокремлюють при появі бутонів. Дуже важливо дотримуватися обережності, щоб не пошкодити стебло і кореневище. Далі відділення повторюють кожні 25-30 днів. Отриманий бульба висаджують на нове місце. Швидкого цвітіння чекати не варто. Протягом 3-5 років формується лише листова розетка і розвивається кореневище. Тільки після цього при правильному догляді настає цвітіння.
Догляд за зозулинець
Зозулинці стійкі до погодних умов, але можуть страждати від більш агресивних сусідів по клумбі. Для їх зростання необхідний мікориза (симбіоз зі спеціальними грибами в землі). Висаджувати рослину краще в півтіні. Там, де яскраве сонце буває вранці і ввечері, а в полудень є затінення.
Грунт повинна бути досить вологою, але не заболочений. Земля не повинна бути кислою, кращий нейтральний або слабокислий грунт з великим вмістом вапна і поживних речовин. У сильну посуху при недостатньому поливі зозулинець може перейти в сплячку. Рослина активно розвивається і цвіте навесні, а потім прокидається восени. Поливати його потрібно регулярно, щоб земля не висихала занадто сильно.
Підгодовувати рослини краще органічними підгодівлею (компост, подрібнена хвоя). Ними грунт мульчують двічі на рік, навесні та восени, на висоту 5-7 см. Використовувати мінеральні комплекси, як і свіжий гній, небажано. Вони будуть сприяти розвитку листя, але цвітіння може не настати.
Восени вся надземна частина зозулинця відмирає. У грунті залишаються лише бульби із запасом поживних речовин. Наземну рослинність можна зрізати відразу, як вона почне жовтіти. Не варто чекати повного висихання. Обрізка стане стимулом для бульби до переходу в сплячку.
До зимівлі зозулинець пристосований добре. У середній смузі Росії він не потребує додаткового укритті. Набагато більшу небезпеку для нього представляють не морози, а затоплення грунту. Через нього бульби можуть згнити.
Хоча рослини відносяться до ніжного родини орхідних, хвороби їм не страшні. Зозулинець не страждає від гнилі і цвілі, паразити теж не атакують рослина. Єдиними шкідниками є слимаки. Захиститися від них можна за допомогою золи, товченої яєчної шкаралупи або соломи. Ці матеріали розсипають по землі навколо квітника. Ніжні тільця паразитів пошкоджуються при спробі подолати перешкоду.
Лікувальні властивості і протипоказання
Зозулинець використовується в якості лікарської рослини в народній медицині. Його бульби (салеп) і квіти містять велику кількість слизу, ефірних масел, білків, складних вуглеводів, глікозидів і мінеральних солей. З заготовлених квітів і коренів виготовляють слизові відвари, молочні киселі, спиртові настоянки і масляні настої.
Отримані кошти допомагають позбутися від таких захворювань:
- кашель;
- запалення гортані;
- пронос;
- алкогольна інтоксикація;
- блювота;
- цистит;
- запалення придатків.
Великою популярністю засоби з зозулинця користуються у чоловіків. Ним лікують статеві розлади, простатит, аденому, чоловіче безсилля.
Застосовувати препарати з зозулинець можна навіть дітям. Протипоказань вони не мають. Необхідно лише дотримуватися обережності при першому прийомі людям зі схильністю до алергії. Дуже важливо правильно зберігати лікарську сировину. Якщо в ньому завелася пліснява або паразити, приготування ліків неприпустимо.
Використання в саду
Зозулинці рідко висаджують на змішану клумбу. Вони краще виглядають в сольних групових посадках посеред газону, кам'янистій кладки або поблизу хвойних рослин і папоротей. Іноді дику орхідею можна зустріти на альпійській гірці. З її допомогою можна внести різноманітність в дикий куточок квітника або монохромний сад.
