Чорний (звичайний) паслін - однорічна рослина, широко поширене в Європі, Азії, Америці та Австралії. У більшості країн він сприймається як бур'ян, отруйна рослина, мало хто знає про користь шкоду рослини, а також використовує його цілющі властивості.
Опис і особливості чорного пасльону
Почнемо з вказівки, де росте їстівна рослина. У Росії паслін зустрічається повсюдно: на луках, біля водойм, в садах і на городах поруч з культурними рослинами.
Він володіє наступними характеристиками:
- середня висота - 0,7-1 м;
- стебло прямостояче, гіллясте, знизу циліндричної форми, вгорі трохи приплюснутий;
- листя овальні з зазубреними краями, однотонного зеленого кольору;
- квіти білі, у формі зірочок, зібрані в полузонтики, оцвітина подвійна;
- плоди - круглі, гладкі чорні ягоди, діаметром до 1 см.
Смак зрілих плодів солодкий з невеликою гіркуватістю, не схожий на інші ягоди.
Бадилля і незрілі плоди рослини - небезпечні. Вони містять соладінін - отруйний алколоід.Оні не їстівні.
Вживають тільки стиглі ягоди. Їх їдять свіжими, використовують для приготування випічки, варять компоти, варення.
Цвітіння і ягоди пасльону чорногоКористь і шкода їстівного, але отруйної рослини
У складі пасльону є цінні для людини речовини. Саме вони наділяють рослину корисними лікарськими властивостями:
- Вітамін С - зміцнює імунітет, має ранозагоювальну ефектом, відновлює клітини печінки, налагоджує роботу підшлункової залози.
- кальцій - зміцнює кісткову тканину, судини і серце, служить иммуностимулятором, покращує обмін речовин, сприяє виробленню інсуліну, стабілізує роботу нервової системи.
- магній - зміцнює кістки, судини, капіляри, виводить токсини, сприяє роботі системи травлення, запобігає виникненню сечокам'яної хвороби, заспокоює нервову систему.
- Марганець - зміцнює кістки, покращує синтез інсуліну, засвоєння вуглеводів, сприяє роботі щитовидної залози.
- рутин - зміцнює капіляри, знижує артеріальний і очний тиск, знімає аритмію, нормалізує роботу надниркових залоз, знімає больовий синдром, знімає набряклість, зменшує прояв алергії.
- цукор - додає енергії, нормалізує роботу всього організму.
- каротин - бере участь в процесі формування кісткової тканини, гальмує старіння організму, зменшує ймовірність розвитку онкологічних захворювань.
- алкалоїди - пригнічують біль і спазми, покращують згортання крові, знижують тиск, уповільнюють роботу нервової системи.
- глікозиди - заспокійливо впливають на нервову систему, розширюють судини, нейтралізують мікроорганізми, покращують відходження мокроти.
- органічні кислоти - сприяють процесу кровотворення, зміцнюють стінки судин, знижують рівень холестерину, нормалізують метаболізм і роботу шлунково-кишкового тракту, виводять токсини, покращують функції репродуктивної системи.
- дубильні речовини - знімають запалення, вбивають хвороботворні мікроорганізми, покращують роботу шлунково-кишкового тракту.
Гілки, посипані дозрілими ягодами пасльону чорногоОсновні протипоказання до використання чорного пасльону:
- хронічні захворювання печінки і підшлункової залози;
- гіпотонія;
- діарея;
- метеоризм;
- дитячий вік;
- алергія;
- вагітність, період лактації.
Навіть при відсутності протипоказань надмірне вживання чорного пасльону може викликати отруєння.
Легка інтоксикація проявляється:
- нудотою;
- першением в горлі;
- сильним слиновиділенням;
- частим стільцем.
При сильному отруєнні до початкових симптомів додаються:
- діарея;
- нервове збудження;
- розлад мовного апарату;
- сильна сонливість;
- втрата свідомості;
- порушення дихального ритму;
- кашель з рясним відділенням рідкої мокротиння;
- почастішання, а після уповільнення серцевого ритму;
- кома.
При появі перших ознак отруєння хворому необхідно промити шлунок і звернутися за медичною допомогою.
Відмова від медичної допомоги при отруєнні може привести до серйозних захворювань і навіть до летального результату.
Ягоди пасльону, зроблені крупним планомВикористання в народній медицині
Хоч медицина не визнає цілющих якостей пасльону, він широко застосовується при нетрадиційні способи лікування.
Ліки на його основі використовують для лікування:
- захворювань системи травлення;
- висипу, дерматиту, гнійних ран (зовнішнє застосування).
- гіпертонії;
- головного болю;
- бронхіальної астми;
- кашлю, коклюшу;
- запалення сечового міхура.
- ревматизму;
- органів дихання;
- сечового міхура.
Через високий вміст отруйної алкалоїду соладініна вживання чорного пасльону строго заборонено жінкам в період вагітності і лактації.
При відсутності алергічної реакції, вагітні можуть застосовувати його як зовнішній засіб для лікування захворювань шкіри.
Лікарські рецепти на основі пасльону чорного
Приготування лікарських засобів на основі пасльону чорного прості, не вимагають багато часу і спеціальних пристосувань.
відвар трави
Дрібно посічену траву (1 ч.л.) залити 250 мл окропу, протягом 15 хв. нагрівати на пару, не даючи закипіти. Вживати по 1 ст. л. тричі на день незалежно від режиму прийому їжі.
Застосовується при:
- підвищеному артеріальному тиску;
- головного болю;
- бронхіті;
- астмі;
- довго не проходить кашлі;
- запаленні сечостатевої системи;
- у вигляді розчину для полоскання при запаленні в ротовій порожнині.
Варення з ягід пасльонуНастій листя і стебел
Суху перетерту траву (1 ч. Л.) Розмішати в 200-250 мл окропу, настоювати не менше 3 ч, після чого процідити.
Приймати тричі на день по 1 ст.л. за 30 хв до їди.
Використовують при:
- болях різного походження;
- неврозах;
- подагрі;
- захворюваннях органів травлення.
В якості компресів і примочок настій застосовують для лікування дерматитів, гнійних ран, грибків, фурункулів.
Настій з квіток
Свіжі або висушені квіти рослини (1 ч.л.) залити 200 мл окропу, настоювати не менше 2 ч.
Пити 1 ст. л. перед їжею, по 3-4 рази на день.
Ефективно допомагає при:
- ревматизмі;
- сечокам'яної хвороби.
Спиртова настоянка на ягодах
Жменя ягід пасльону залити 100 мл спирту, настоювати протягом 1-2 тижнів.
Приймати по 1 разу в день після їди по 20 крапель готової настоянки, розведеної в 1 склянці води.
Застосовують настойку при:
- простудних захворюваннях;
- невралгії;
- хворобах ЛОР-органів.
Чорний паслін відноситься до тих видів лікарських рослин, використовувати які потрібно з великою обережністю, враховуючи всі протипоказання і особливості здоров'я хворого.
І наостанок цікаве відео про приготування варення з пасльону чорного:
