Без рівних зелених грядок з буряком не обходиться жоден город. Адже як приготувати без неї борщ або вінегрет? Щоб отримати смачні солодкі овочі, потрібно трохи позалицятися за посадками буряка, а також допомогти їй добре рости і розвиватися. Дуже часто городники скаржаться на те, що буряк "туго" сходить і росте. Насправді це означає, що їй не вистачає корисних речовин. Отже, чим же підгодувати буряк, якщо вона погано росте?
Внесення підгодівлі можна розділити на три етапи:
- удобрення грунту, передбаченої під грядки з буряком, ще перед посівом;
- внесення підгодівлі під молоді сходи буряка;
- літні підживлення для стимуляції росту.
Передпосадкове удобрення грунту
Буряк добре росте в пухким живильним грунті, тому важливо ще з осені підготувати грядки до весняних посадок. Для цього по ділянці, на якому планується вирощувати овоч, розкидають гній (приблизно в 5 см шаром) і перекопують його.
Навесні, також перед посівом, грядки можна удобрити деревною золою. Особливо актуальною така підгодівля буде для кислого грунту. Кислі грунти гальмують зростання буряків, а зола здатна знижувати кислотність.
Підживлення молодих сходів буряків
Щоб буряк швидше сформувала плоди і добре нарощувала зелену масу, її підгодовують фосфорними добривами. Після того, як молоді сходи сформують 4 справжніх листочка, в міжряддя вносять суперфосфат і хлористий калій. Їх насипають в попередньо зроблені борозенки по черзі: перша борозна - суперфосфат, друга - калій і т.д. Зверху присипати землею і полити. Розрахунок добрив наступний:
- суперфосфат - 5 г на 1 кв.м .;
- хлористий калій - від 5 до 10 г на 1 кв.м.
Калійні підгодівлі молодих посадок знизять кількість нітратів в плодах, адже, як відомо, цей овоч має властивість накопичувати їх у великій кількості. З цієї причини не варто перестаратися з хімічними добривами, особливо з азотом.
Літні підгодівлі буряка для стимуляції росту
Літні підгодівлі проводять в червні місяці. Добре впливає на зростання буряків розчин коров'яку з розрахунку 1 частина коров'яку на 10 частин води.Також можна провести повторну підгодівлю калієм і додати його в настій коров'яку (на відро - 20 г).
Якщо листя буряка після тривалих дощів посвітліли, а черешки стали тонкими, значить, дощі вимили азот. Потрібно поповнити його запаси в грунті, щоб овоч мав силу розвиватися. В цьому випадку слід зробити позакореневе підживлення сечовиною (на піввідра води 1 ч.л. препарату).
Внесення останніх добрив на грядки з буряком має бути за 20 днів до збору врожаю.
В кінці літа грядки з буряком удобрюють суперфосфатом для освіти міцних смачних коренеплодів. Пропорції ті ж, що і при осінніх підгодівлі.
