Найбільш поширеним в нашій країні сортотипу овочевого перцю є болгарський перець, який утворює великі, товсті, короткі чотиригранні плоди і широко використовується в кулінарії. Білі листя на перці з'являються не дуже часто, але свідчать про захворювання рослини, тому необхідно правильно визначити причину і вибрати найбільш дієвий засіб боротьби з даними симптомом.
Оптимальні умови для вирощування
Перці відносяться до числа найбільш теплолюбних культур.
Щоб запобігти ураженню овочевої культури на різні хвороби та виростити максимально міцні, з хорошим імунітетом, рясно плодоносять рослини, слід забезпечити перцю правильні умови для повноцінного росту і хорошого розвитку:
- проводити завчасну підготовку і знезараження грунту;
- стежити за показниками родючості і кислотності грунту;
- своєчасно здійснювати зрошувальні заходи;
- використовувати стандартну схему підгодівлі на різних стадіях розвитку;
- дотримуватися термінів і схему висаджування овочевої культури;
- проводити профілактику ураження хворобами і шкідниками.
Поряд з іншими видами пасльонових, перці дуже гостро реагують на відсутність повноцінного догляду, в результаті чого біліють або опадає листя, а також порушується весь цикл розвитку рослини. Суворе дотримання технології вирощування перцю є гарантією високого врожаю і мінімізує ризик ураження городньої культури хворобами і шкідниками.
Як обробити перець від шкідників (відео)
Основні причини появи білих листя
Основних, найбільш поширених причин, в результаті яких формуються білі плями на листі або відбувається повна зміна їх фарбування, кілька. Якщо листя побіліли не внаслідок порушення агротехніки, то в якості основної причини можна розглядати поразку найбільш поширеними грибковими інфекціями.
| вражаючий фактор | латинська назва | ознаки поразки | шкідливість |
| Борошниста роса | Конідії видів Cladosporium | Найчастіше вражаються тепличні рослини, на листках яких з'являються великі, хлоротичні і неправильні за формою плями | Як правило, рівень шкодочинності борошнистої роси на перцях незначний і пов'язаний з втратою частини апарату фотосинтезу |
| септоріоз | грибок Septoria | На листках рослини утворюються білі або сіруваті плями невизначеної форми, які швидко розростаються і можуть займати всю листову поверхню | Грибкова інфекція здатна знищити до 35-40% врожаю як в теплицях, так і на грядках відкритого грунту |
| склеротініоз | Сумчастий грибок Sclerotinia | Білі плями з темними, досить добре вираженими точками в середині | Основний удар приймає на себе прикоренева зона рослини, а плоди стають водянистими і малопридатними для вживання в їжу |
Причиною побіління листя перцю часто стає сонячний опік, який виник в результаті проведення зрошувальних заходів в денні години і попадання води на надземну частину рослини. Листя на розсаді можуть біліть при пересадці її на постійне місце, якщо молоді рослини не піддавалися попередньому загартовуванню. Необхідною умовою збереження здоров'я перцю є загартовування розсади овочевої культури протягом тижня до висаджування у відкритий або тепличний грунт.
профілактичні заходи
Щоб захистити перці від ураження борошнистою росою, слід проводити обробку висаджених на постійне місце рослин біопрепаратами на основі Bacillus subtilis, до яких відносяться "Алірін-Б","Гамаір" і "Фітоспорін-М". Допускається також багаторазове профілактичне обприскування надземної частини народними засобами.
Для запобігання ураження білої плямистості або септориозом рекомендується виконувати профілактичне обприскування кущів перцю "Тріходермін" або "Фітоспорін", дуже сильно заражені рослини краще видаляти з ділянки. Обов'язковою умовою є утримання гряд з овочевою культурою в чистоті, що обумовлено здатністю спор грибка тривалий час зберігати життєздатність на бур'янах і рослинних рештках. Така особливість часто стає причиною повторного зараження культур.
Причиною склеротініоз часто стає недолік таких поживних речовин, як залізо і азот. Профілактика ураження спрямована на заповнення дефіциту харчування за допомогою внесення спеціальних добрив і контролю над станом родючості грунту на ділянці, відведеній під вирощування перцю. Знизити ризик ураження грибковою інфекцією дозволяє також суворе дотримання температурного режиму і показників вологості при вирощуванні городньої культури в умовах захищеного грунту.
Дієві способи лікування
Для лікування грибкових уражень овочевого перцю доцільно використовувати найбільш сильні і сучасні хімічні пестициди, які дозволяють знищити збудника в максимально короткі терміни.
| вражаючий фактор | Назва препарату | Спосіб застосування |
| Борошниста роса | "Сірка колоїдна", "Кумулус-ДФ" і "Тіовіт-джет" | Обробка надземної частини в умовах сухої погоди при температурі повітря не нижче 22 ° С |
| Септоріоз або склеротініоз | "Абіга-Пік", "оксихом" і "еупарен-Мульти" | Одноразове або дворазове обприскування надземної частини при перших ознаках ураження грибком |
З метою поліпшення приживлюваності розсади перцю і підвищення імунітету овочевої культури також рекомендується скористатися "Етамоном", "Епін-Екстра", "Енергією-М" і "Мівалом-Агро". Ці препарати прекрасно зарекомендували себе в умовах присадибної овочівництва і надають стимулюючу дію на різні городні культури, включаючи і перець.
