З давніх-давен наші предки вирощували картоплю на своїх городах. І ми перейняли у них цю прекрасну традицію. Нам добре відомо російський вислів "картопля - другий хліб".
У Росії двісті шістдесят сортів картоплі, вже сім з яких можна вживати в їжу в кінці липня. І в цій статті ми з вами розглянемо один з кращих ранніх сортів - "Жуковський ранній".
Крім поживності і смаку, які забезпечує цей овоч, догляд за ним не становить труднощів.
"Жуковський ранній" - це один з найпопулярніших і смачних сортів картоплі. Терміни його дозрівання: вже після двох-трьох місяців після посадки ви зможете отримати прекрасний урожай.
До грунту цей сорт досить невибагливий і добре росте навіть в північних регіонах Росії.
опис сорту
Назва сорту | Жуковський ранній |
Загальна характеристика | дуже ранній столовий сорт, з хорошими смаковими якостями, не боїться транспортування, невибагливий |
період дозрівання | 60-70 днів |
вміст крохмалю | 10-12% |
Маса товарних бульб | 100-120 гр |
Кількість бульб у кущі | 10-12 |
врожайність | 400-450 ц / га |
споживчі якості | в основному використовується для споживання молодим і для чіпсів |
лежкость | 92-96% |
колір шкірки | рожевий |
колір м'якоті | білий |
Перевага регіони вирощування | Північно-Західний, Центральний, Волго-В'ятський, Центрально-Чорноземний, Північно-Кавказький, Середньоволзький, Ніжневолжскій, Уральський, Далекосхідний |
Стійкість до захворювань | стійкий до всіх захворювань |
особливості вирощування | проростає навіть в погано прогрітому грунті, не вимагає особливого догляду, не утворює ягід |
Оригінатор | ВНІІКХ ім. А.Г. Лорха (Росія) |
Зовнішній вигляд коренеплодів "Жуковського раннього" дуже привабливий. Округло-овальні бульби мають рожевий колір з дрібними забарвленими очками. Шкірка у них гладка і тонка, а м'якоть біла. Цікаво, що при розрізі вона не темніє.
На коренеплодах, призначених для посадки, ви можете побачити червоно-фіолетові сильно опушені паростки до одного сантиметра. Вміст крохмалю не перевищує десяти відсотків, що чималою чином відбивається на смакових характеристиках даного сорту картоплі. Він набагато смачніше і ситніше більш пізніх його товаришів.
Маса бульби дорівнює масі середнього яблука, тобто приблизно сто грамів. Після того, як на бульбах з'являються паростки, їх можна висаджувати в землю. Для ранніх сортів ідеальний час для посадки - це квітень.
Агротехніка проста - приблизно через місяць після сходів ви помітите на невеликих напіврозкидистий кістках середньої висоти з темно-зеленими дрібними листям поява червоно-фіолетових квітів з білими кінчиками, зібраних в суцвіття.
А в кінці травня буде необхідно вжити заходів для боротьби з шкідниками, щоб ворожі окупанти не захопили всю картоплю.
У таблиці нижче ви знайдете інформацію про те, яка маса бульб у інших сортів картоплі:
Назва сорту | Товарна маса бульб (гр) |
Ліга | 90-125 |
Світанок київський | 90-120 |
боровичок | 120-200 |
Невський | 90-130 |
личак | 100-160 |
Бельмондо | 100-125 |
Гурман | 90-110 |
Тайфун | 60-150 |
долонька | 180-250 |
маніфест | 90-150 |
фото
Характеристики
Як уже згадувалося раніше, сорт ранньої картоплі "Жуковський ранній" абсолютно невибагливий, тому зустрічається повсюдно на території всієї Євразії: від Північно-Західного до Далекосхідного регіонів і навіть в жаркому кліматі Північного Кавказу.
А тому він добре пристосувався до обробітку на різних типах грунтів. При дотриманні найпростіших правил догляду можна отримати чималий урожай, мінімум 40 тонн з гектара, вже в липні.
Це надзвичайно привабливо для садівників-любителів, які вирощують все овочі та фрукти в городі на свій стіл.Адже немає нічого смачнішого звареної в мундирі або засмаженої з цибулею, грибами і свіжою зеленню молодий картопельки раннього сорту.
І варто зазначити, що "Жуковський ранній" дуже добре зберігається, тому улюбленими стравами ви зможете насолоджуватися круглий рік. Головне пам'ятати про основні правила зимового зберігання, дотримуватися термінів і правильно вибрати місце.
У таблиці нижче ми зібрали кілька важливих характеристик різних сортів картоплі, щоб ви могли порівняти їх з Жуковським раннім:
Назва сорту | Урожайність (ц / га) | Лежкість (%) |
Сантана | 96-168 | 92 |
Таїсія | 90-160 | 96 |
Капрізе | 90-116 | 97 |
Голубий Дунай | 100-200 | 95 |
крона | 100-130 | 96 |
Каратоп | 60-100 | 97 |
інноватор | 120-150 | 95 |
гала | 1100-140 | 85-90 |
Хвороби і шкідники
Дуже важливо і те, що даний сорт картоплі досить стійкий до таких частих захворювань, як:
- рак, що супроводжується утворенням темних наростів, що нагадують за формою кольорову капусту;
- картопляна нематода, що представляє собою хробака-паразита, що розмножується на коренях рослин сімейства Пасльонові і в результаті своєї життєдіяльності утворює на них лисини;
- альтернаріоз, розпізнати який можна по наявності на листках коричневих і темно-бурих плям;
- ризоктоніоз, більш відомий, як чорна парша.
Однак "Жуковський ранній" піддається такому підступному і небезпечному грибкового захворювання, як фітофтороз. Інакше цю хворобу називають картопляною гниллю.
Перед посадкою відберіть здорові коренеплоди від заражених. Це значно зменшить ризик виникнення фітофторозу. Або ж цієї проблеми можна уникнути за рахунок раннього дозрівання врожаю, якщо за сім-десять днів до збирання видалити бадилля.
У нас на сайті ви знайдете всю необхідну інформацію про способи боротьби з ним.
Величезним плюсом "Жуковського раннього" є і його посухостійкість. Варто відзначити, що будь-який сорт картоплі від перезволоження починає слабшати і хворіти. Але сверхранние і ранні види, посаджені навесні в добре зволожений природою після зими грунт, додаткового поливу не потребують.
Нам добре відомий спеку другої половини червня, і при такій спеці все-таки варто проводити ранковий полив картоплі, щоб зберегти рослини і врожай відповідно.
Таким чином, ранній сорт картоплі "Жуковський ранній" ідеально підходить для вирощування в будь-якому російською городі. Чи не сприйнятливий до грунту, він порадує вас надзвичайно смачним, поживним і багатим урожаєм, не вимагаючи постійного догляду або особливих добрив. Використовуйте підгодівлю при посадці, а коли і як її вносити ми вам розповімо.
Крім того, для вирощування цієї картоплі вам абсолютно не потрібно буде вивчати і застосовувати складні агротехнічні способи, такі як голландські технології, вирощування в мішках або бочках. Досить дотримання часу посадки і збору врожаю, а також не нехтувати мульчированием. І, звичайно ж, не забувайте, що найголовніше в будь-якій справі - це любов. Хай буде ваш город завжди багатий і здоровий!
Також пропонуємо вам ознайомитися з іншими сортами картоплі з різними термінами дозрівання:
пізньостиглі | ранньостиглі | надранні |
Нікулінський | Беллароза | фермер |
кардинал | Тімо | Джувел |
Словник | весна | Кіранда |
Іван та Марія | Ароза | Венета |
Пікассо | Імпала | Рів'єра |
ківі | Зорачка | Каратоп |
Рокко | Колетт | Мінерва | Астерікс | Каменський | Метеор |