Декоративна капуста відрізняється оригінальним зовнішнім виглядом, що дозволяє використовувати її в якості чудового прикраси квітника і присадибної території. Зовнішній вигляд цієї садової культури і простота догляду за посадками робить цю рослину справжньою знахідкою для квітникарів.
опис рослини
Декоративна капуста - це трав'яниста дворічна рослина, висота якого в середньому не перевищує 90 сантиметрів. На відміну від звичайної капусти, листя тут не групуються біля качана, а збираються в невелику прикореневу розетку, яка за своїм зовнішнім виглядом схожа на велику квітку. Забарвлення листя може варіюватися від зеленої до бордовою, фіолетовою або рожевою. Свою назву ця культура отримала тому, що її квіти схожі на капусту кольорову.
Повного розвитку такі рослини досягають зазвичай до кінця літа, максимально проявляючи свої декоративні властивості. Втім, можна з легкістю підібрати різні сорти капусти декоративної, які вже на початку червня досягають своєї максимальної висоти і в подальшому зберігають свій зовнішній вигляд протягом багатьох місяців.
Популярні сорти і різновиди
Багаторічна селекційна робота, Яку проводили садівники в Голландії і інших країнах Європи, дозволила вивести десятки, якщо не сотні, різних різновидів декоративної капусти, що розрізняються своїм кольором, розмірами, формою бутоном і так далі.
Рекомендуємо вам звернути увагу на такі різновиди капусти декоративної:
Мова жайворонка. Відрізняється подовженими гофрованими листям і темно-зеленою крупноразмерной головкою.- Кай і Герда. Має жорсткий стебло, який може досягати висоти в 50 сантиметрів, зеленого і пурпурного кольорів.
- Сорт "Червона висока" відрізняється характерними пурпурного кольору листям, розташованими по всьому стеблу. Діаметр куща може досягати 70 сантиметрів.
- Малинівка - це оригінальна різновид, яка в діаметрі може досягати 90 сантиметрів і висоти в півтора метра. Називатися Малинівка цей сорт став через наявність великих червоно-фіолетових гофрованих листів, які утворюють щільну декоративну розетку.
- Городня кучерява - це гібридний сорт, який може мати рожевий, білий або пурпуровий відтінок листя.Все листя зібране в гофровану розетку і розташовуються максимально щільно до стебла.
- Зелена повзуча - ще одна популярна різновид, яка досягає висоти не більше 70 сантиметрів. Квітка капусти декоративної цього сорту може бути жовтого, червоного, рожевого або зеленого відтінку.
- Фарби Сходу - пізньостиглий сорт, що відрізняється простотою в догляді і з легкістю переносить навіть суттєве зниження температури.
Мова жайворонка. Відрізняється подовженими гофрованими листям і темно-зеленою крупноразмерной головкою.Особливості вирощування рослини
Висаджувати ці рослини на присадибній території можна як з насіння, так і розсадним способом. Використання розсади дозволить скоротити витрату посадкового матеріалу. Якщо ж висаджувати насіння безпосередньо у відкритий грунт, їх показники схожості будуть становити не більше 20%, що призведе до істотного збільшення витрат садівника на придбання посадкового матеріалу.
якщо здійснюється вирощування посадок з насіння шляхом їх посадки в грунт, то проводити дану роботу слід не раніше середини квітня.
Правильна підготовка посадкового матеріалу
Багато в чому від правильності підготовки використовуваного посадкового матеріалу залежить успішність вирощування цієї декоративної культури.Насіння необхідно перед посадкою проростити, для чого їх слід замочити в чистій теплій воді, в яку додають невелику кількість органічного добрива.
досвідчені садівники рекомендують пророщувати насіння у вологому марлі або бинт. Вам буде потрібно взяти шматочок марлі або бинта, змочити його теплою водою, після чого викласти зверху насіння і перекласти все в поліетиленовий пакет. Пакет зберігають у прохолодному теплому місці, приблизно через тиждень з'являться перші проклюнулися зерна, які необхідно висадити в родючий квітковий грунт і підготовлені горщики.
Висаджувати розсаду необхідно відразу в великі горщики, використовуючи для цього відповідний родючий грунт. Найкраще таку посадку виконувати в кінці березня і початку квітня. Буквально через кілька днів з'являться перші сходи, а вже через два місяці можна буде пересаджувати дорослі рослини на відкрите повітря. Пізні заморозки саджанців не страшні, тому рослини швидко починають рости, а в подальшому восени і взимку на відкритому повітрі з легкістю переносять низькі температури.
Чи можемо порекомендувати вам використовувати покупну родючу землю для висаджування розсади, що дозволить забезпечити швидке зростання рослин,і в подальшому саджанці з правильно сформованою кореневою системою легше переносять пересадку у відкритий грунт і швидко досягають своїх максимальних розмірів.
Приготувати грунтосуміш для посадки розсади можна наступним чином:
- Пісок - дві частини.
- Торф - одна частина.
- Садова земля - дві частини.
Відразу після посадки горщики і ємності слід укрити поліетиленовою плівкою і виконувати щоденне обприскування землі з пульверизатора, підтримуючи температуру на рівні 22-25 градусів. Будь-якого додаткового догляду, підживлення або прищипування коренів саджанців не потрібно. В кінці травня можна здійснювати пересадку сіянців у відкритий грунт в квітник або рокарій на дачній ділянці.
вибір місця
Більшість популярних сьогодні сортів цієї культури є світлолюбними, тому, висаджуючи їх в тіні, домогтися повної декоративності від таких рослин буде важко. Вибираючи місце для посадки капусти декоративної на присадибній ділянці, необхідно враховувати ступінь освітленості, розміри таких рослин і ваші особисті переваги.
Найкращими сусідами стануть одно- і багаторічні квіти або троянди, які будуть підкреслювати красу і буйство фарб. На основі цієї квітки можуть бути сформовані різні клумби, рокарії, оригінальні варіанти альпійських гірок і так далі. Необхідно лише правильно продумати розташування всіх висаджених рослин, які повинні відтіняти і доповнювати один одного.
Готуємо грунт для посадки
Ця культура відмінно себе почуває на суглинних і супіщаних грунтах. Для отримання найкращого результату грунт для посадки саджанців слід підготувати ще з осені. Для цього землю перекопують, вносячи на один квадратний метр клумби такі добрива:
Хлорид калію - 15 грам.- Сірчанокислий амоній - 20 грам.
- Компост - 4 кілограм.
- Суперфосфат - 40 грам.
Хлорид калію - 15 грам.Все що вносяться добрива слід ретельно закрити в грунт, а землю очистити від бур'янів.
Навесні за кілька тижнів до посадки саджанців землю слід знову перекопати, вирівняти і рясно полити.
схема посадки
Висаджувати декоративну капусту на відкритому повітрі слід у розпушену грунт, витримуючи мінімальну відстань між рослинами не менше 50 сантиметрів. У кожному конкретному випадку слід враховувати розміри головки декоративної капусти в дорослому стані і в залежності від цього вибирати оптимальну відстань між рослинами.
Як правильно висаджувати розсаду у відкритий грунт
Декоративні різновиди капусти відмінно переносять таку пересадку, але при цьому слід діяти акуратно, не руйнуючи земельного кома при висаджуванні рослин у відкритий грунт. Садівникові слід викопати невеликі ями, діаметр яких повинен бути трохи більше, ніж діаметр горщика від саженцов. Незайвим буде додати в землю добриво Кемира люкс, що поліпшить приживлюваність, а рослини швидко почнуть рости.
Особливості догляду за посадками
Декоративність цієї культури буде прямо залежати від забезпечення посадкам відповідного догляду. Щоб виростити пишну клумбу, садівникові необхідно буде виконувати рясний і регулярний полив. Також слід провести мульчування грунту, що дозволить зберігати вологу в землі, захистивши рослини від холоду і вирішивши проблеми з бур'янами травами.
Тому після кожного поливу слід акуратно вручну невеликою паличкою виконувати розпушування поверхневого шару землі. Це дозволить попередити розвиток хвороб і позбавить від можливої появи бур'янів.
Щотижня рекомендується оглядати декоративну капусту на предмет виявлення шкідників.Проблеми може доставляти павутинний кліщ, блішки і різні метелики, гусениці яких люблять поласувати ніжним листям цієї рослини.
Цвітіння більшості сортів капусти декоративної починається в середині літа і триває до кінця жовтня. Якщо ви хочете тривалий час підтримувати презентабельний зовнішній вигляд цієї декоративної культури, то без своєчасних підгодівлі вам не обійтися. Перше внесення добрив виконується під час активного росту листя. В даному випадку слід використовувати коров'як або розведений пташиний послід. З мінеральних добрив рекомендуємо застосовувати нітроамофоску, якої поливається розсада і рослини під час цвітіння.
Важливо: використовувати свіжий і навіть перепрілий гній для підгодівлі рослин забороняється, так як це призводить до збільшення зеленої маси, а загальна декоративність капусти істотно погіршується.
Боротьба з хворобами і комахами-шкідниками
При вирощуванні цієї декоративної культури ви зіткнетеся з проблемами різних комах-шкідників. Особливо декоративним сортам капусти докучають кореневі блішки, гусениці і слимаки, які можуть пошкоджувати молоді рослини.
Позбутися від кореневих блішок можна опудриванием посадок тютюном, меленим перцем і золою.Також рекомендується практикувати полив шляхом дощування, що допомагає вирішити проблеми з комахами-шкідниками. Від слимаків добре допомагає обробка посадок настоянкою золи або припудривание дрібно покришений яєчною шкаралупою.
Відлякати метеликів, гусениці яких можуть дочиста з'їсти молоде листя декоративної капусти, можна висаджуючи чорнобривці або будь-які інші пахучі трави. Чи можемо порекомендувати вам посадити в міжряддях кріп, календулу і базилік. При масовому ураженні рослин гусеницями їх слід збирати вручну і використовувати різні інсектициди для боротьби з такими шкідниками.
З поширених хвороб капусти декоративної відзначимо фімоз, попередити розвиток якого можна шляхом регулярного сівозміни та підтриманням правильного показника кислотності грунту.
Чи можна їсти декоративну капусту
Допускається вживання в їжу листя цієї рослини, проте будь-якого кулінарного значення така капустяна культура не має. Листя і головка має кислуватий прісний смак, тому вирощувати таку культуру для її подальшого вживання в їжу не має сенсу.
