ЗДОРОВИЙ ГОРОД БЕЗ ХІМІЇ. БІОТЕХНОЛОГІЇ ВИРОЩУВАННЯ ОВОЧЕВИХ КУЛЬТУР

Send

Частина 1. Здоровий город без хімії
Частина 2. Самостійна підготовка ЕМ-препаратів
Частина 3. Підвищення природної родючості грунту по ЕМ-технології

Шановний читачу! Вам пропонується цикл з 3-х статей про технології оздоровлення та підвищення родючості грунту із застосуванням препарату Байкал ЕМ-1, про біотехнології вирощування овочевих культур, їх захисту від хвороб і шкідників на цій основі.

В останні роки в інтернеті дуже активно обговорюється питання отримання на невеликих приватних ділянках (дача, прибудинкової город, будинок на землі) екологічного врожаю, підвищення родючості грунту, мінімізації обробок грунту і взагалі виконання трудомістких ручних робіт. Наводяться позитивні приклади обробітку городньої ділянки без перекопування грунту, вирощування овочів в "гарному" городі, стиснутому з усіх боків дерев'яним або цементним ящиком. Звучать здорові голоси про те, що треба прислухатися до природи, використовувати біологічні, а не хімічні препарати і т.д. Як же знайти ту золоту середину, яку сьогодні модно називають органічним землеробством, технологією 21 століття, пермакультури, системою повернення в сільському господарстві і іншими визначеннями.

Урожай органічно вирощеної моркви.

Трохи "домашніх" міркувань

Вищенаведений перелік технологій призводить до думки, що вся суть пошуків зводиться до технології біологічного землеробства і не суть важливо, як вона буде називатися, але головне, що вона забезпечить в результаті.

Навколо кожної нової технології багато рекламних небилиць, але в кожної є раціональне зерно, засноване на багаторічних спостереженнях, домашніх експериментах і наукових польових дослідах.

Так, на півдні нераціонально утримувати ділянку оброблюваної землі без перекопування, поверхнева обробка без обороту пласта не завжди забезпечує отримання бажаного результату. Тривала тепла осінь сприяє розростанню і осіменіння бур'янів, збереження шкідників у верхньому шарі грунту. Безморозний дні із затяжними дощами викликають посилене розвиток грибкових захворювань. Важкі південні чорноземи ущільнюються, погіршуються фізичні та теплові властивості грунту, що залишаються на поверхні розкидані гній і компост, замість розкладання, просто висихають.

Неглибока обробка без обороту більше підходить на грунтах з невеликим гумусовим горизонтом - темно-каштанового, бурих, на деяких південних чорноземах, легких повітря-і водопроникних ґрунтах.

Збільшення природного родючості грунту при систематичному застосуванні мінеральних добрив - міф. При такій промислової технології дійсно тимчасово збільшується врожайність культур, але природне родючість грунту знижується через надмірну мінералізації гумусу при систематичному внесенні великих доз мінеральних туків. Тобто, внесені мінеральні добрива не розкладають органіку, а прискорюють розкладання утворився гумусу і цим формують тимчасову спалах врожайності сільськогосподарських культур.

Неграмотне застосування рекомендованих технологій призводить до збіднення ґрунту природними регенераторами, що працюють на освіту гумусу з органічних речовин грунту.

Компостування для створення гумусу.

біологічне землеробство

Жива складова частина грунту у вигляді ефективної мікрофлори і інших включень здійснює основну функцію в грунті, перетворюючи його в родючий грунт. Відновлення природного природної родючості, а, отже, і отримання гідних врожаїв, пов'язане з наповненням грунту гумусом. Основними відтворювачами родючості грунту є ефективна мікрофлора (ЕМ) і корисна фауна, в тому числі дощові черв'яки.Саме вони розкладають органічні речовини, що потрапили в грунт, і перетворюють їх в гумус і далі - в органо-мінеральні сполуки (хелати), доступні рослинам. Паралельно частина проміжних продуктів розкладання гумусу, за участю ефективних гетеротрофних грибів, бере участь в синтезі нових гумусових речовин, тобто в підвищенні природної родючості грунту.

Природне відновлення і підвищення ґрунтової родючості, екологічна спрямованість отримання урожаїв найбільш прийнятні через ведення біологічного або органічного землеробства. Біологізації землеробства включає застосування натуральних засобів підвищення родючості грунту (гною, перегною, біогумусу), використання біологічних засобів захисту рослин від хвороб і шкідників. Забезпечення сільськогосподарських культур живильними елементами передбачає вирощування сидератів (зелених добрив), іноді спільно з раціональними дозами мінеральних туків, застосування біопрепаратів (природних регенераторів) для збільшення біогумусу грунту, в тому числі у вигляді ефективної мікрофлори. На її базі розроблена ЕМ-технологія біологічного землеробства, яку багато хлібороби вважають технологією XXI століття.

Що таке ЕМ-технологія?

ЕМ-технологією називається спосіб насичення ґрунту комплексом ефективної живий флори і фауни грунту, яка знищує патогенну мікрофлору і переробляє органіку в органомінеральні сполуки, доступні рослинам.

Основою є ЕМ-препарати, що містять кілька десятків штамів корисних аеробних і анаеробних мікроорганізмів, вільно живуть у грунті. До їх складу входять молочнокислі, азотфіксуючі бактерії, актиноміцети, дріжджі, ферментують грибки. Внесені в грунт, вони швидко розмножуються, активізують місцеву сапрофітну мікрофлору. Спільно переробляють органіку в легкозасвоювані рослинами органомінеральні сполуки. За 3-5 років підвищується вміст гумусу в кілька разів. Зверніть увагу, щоб ЕМ-технологія спрацювала, потрібен не 1 рік (як пишуть розчаровані читачі про відсутність ефекту), а кілька років. Чи не буде ефекту і при покупці підробки замість справжнього препарату.

Лук-шалот на органічної грядці.

Корисні якості ЕМ-препаратів

Грунт стає більш водо- і повітропроникною, що покращує умови обробітку городніх культур.
Органічні відходи перетворюються в біогумус за кілька тижнів (але не років!).
За рахунок ефективної роботи мікроорганізмів підвищується температура прикореневого шару в межах + 2 ... + 5 ° С, що прискорює віддачу продукції культурами на 5-10 днів.
Більш повноцінне забезпечення рослин поживними речовинами позитивно отзиваается на врожайності культури, якість продукції, її лежкости.
Підвищується імунітет рослин, що веде до стійкості проти грибкових, бактеріальних і (частково) вірусних захворювань.

Першим препаратом, розробленим для ЕМ-технології, є вітчизняний препарат "Байкал ЕМ-1". Препарат має державну реєстрацію та гігієнічний сертифікат. У довіднику добрив дозволений до використання в сільському господарстві РФ. Препарат безпечний для людини, тварин, корисних комах.

Характеристика препарату "Байкал ЕМ-1"

Байкал ЕМ-1 - рідкий концентрат жовто-коричневого кольору. Ємність скляна або тверда пластмасова темного кольору по 40, 30 і 14 мл. Рідина має приємний для кефіру силосний запах. Ефективні мікроорганізми у флаконі знаходяться в неактивному стані. Зміна запаху може свідчити про загибель мікрофлори або підробці. При використанні концентрат розводиться до базового і робочих розчинів.Для ферментації розчинів ЕМ культурам необхідна живильне середовище. Її можна купити додатково до концентрату (ЕМ-патока) або використовувати домашнє варення без ягід, мед, цукор.

Приготування базового розчину

В емальовану ємність наливаємо 3-4 л обесхлоренной води (на кожні 10 мл концентрату 1 л води). Воду краще прокип'ятити і остудити до температури + 25 ... + 30 ° С.
У воду вилити ЕМ-патоку всю або додати по 2 столових ложки на кожен літр води (якщо ємність з ЕМ-патокою велика).
Замість ЕМ-патоки можна додати на весь обсяг 3 столові ложки меду або 4-5 ложок варення, процеженного від ягід.
Мед додають не відразу, а по 1 столовій ложці протягом 3 днів (він сильний консервант). Кількість ложок варення залежить від кількості цукру. Чим вище концентрація цукру, тим менше ложок варення.
У приготовлений живильний розчин вилити "Байкал ЕМ-1".
Суміш ретельно перемішати і розлити в темні пляшки, заповнивши їх під кришку, щоб не було в ємності повітря.
Помістити пляшки в темне місце з температурою навколишнього середовища + 20 ... + 30 ° С на 5-7 днів.
У перші дні буде йти бурхлива ферментація з виділенням газів. Тому, починаючи з 3-го дня, щодня ємності з розчином необхідно відкривати для виходу скупчилися газів.
Про закінчення ферментації розчину свідчить приємний кислуватий запах, іноді слабо-аміачний або явно дріжджовий з нальотом цвілі (або без неї). Осад у вигляді пластівців нешкідливий.
Гнильний запах пов'язаний із загибеллю мікрофлори. У цьому випадку розчин не придатний до використання.
Дозрілий базовий розчин зберігається в темному місці при кімнатній температурі. Високу активність він зберігає протягом 6-7 місяців. Бажано використовувати за цей період весь обсяг.

Мульчування картоплі соломою.

Приготування робочого розчину

Базовий розчин ЕМ-препарату "Байкал ЕМ-1" містить високу концентрацію ефективної мікрофлори. При обприскуванні рослин таким розчином налюдается сильне пригнічення рослин і навіть їх загибель. Тому базовий розчин служить для отримання мало концентрованих робочих розчинів, використовуваних для обприскування, замочування насіння, обробки бульб і цибулин, внесення в грунт. Для кожного виду обробок готується свій робочий розчин з різною концентрацією ЕМ. Робочі розчини повинні бути дуже слабо концентрованими. Перед розведенням базовий препарат необхідно збовтати.

Для обприскування рослин концентрація становить 1: 500-1000 або на 1 л води відповідно 2-1 мл базового розчину. Для внесення в грунт концентрація збільшується і становить 1:10 або 1: 100, тобто на 1 л води вже 100 або 10 мл базового розчину відповідно. Для обробки розсади та кімнатних квітів на 1 л води додають всього 0, 5 мл базового розчину (концентрація 1: 2000). Концентрація настільки мала, що її написання зручніше не в%, а в співвідношеннях.

Наприклад: необхідно приготувати розчин в розведенні 1: 1000 для обприскування рослин. Якщо потрібно 1 відро розчину (10 л), то необхідно додати 10 мл базового розчину і 10 мл або ложку старого варення без ягід (можна 2 ложки цукру). Отриманий робочий розчин ретельно перемішати, настояти 2-3 години і приступити до обприскування. Запам'ятайте! При приготуванні робочого розчину вода не повинна містити хлору і мати температуру + 20 ... + 25 ° С. При обробці городніх культур витрата робочого розчину становить 1 л / кв. м площі ділянки.

Шановні читачі у 2-й статті буде продовжено виклад матеріалу про застосування робочих розчинів Байкалу ЕМ-1. Виготовлення робочого розчину ЕМ-5 для боротьби зі шкідниками і хворобами городніх культур.