На території Сибіру картопля культивується понад двісті років. В даний час селекціонерами виведені спеціальні сорти картоплі, які оптимально адаптовані до погодних і кліматичних умов цього регіону, а також здатні сформувати хороший урожай за короткий літній період.
Кращі сорти для Сибіру
Для отримання високих врожаїв картоплі незалежно від регіону культивування потрібно підібрати відповідний сорт, придбати якісне насіння і забезпечити правильну агротехніку.
Безумовно, вирощування картоплі в Сибірському регіоні, включаючи територію Східного Сибіру, починається з вибору найбільш підходящого сорту.
| Назва вітчизняного сорту | опис сорту | урожайність сорту | стійкість сорту |
| "Антоніна" | Коренеплоди вагою до 155 г, покриті жовтою шорсткою шкіркою і мають середнього заглиблення очі. М'якоть бежева з жовтим відтінком. Вміст крохмалю не більше 19,5% | До 300 ц / га | Імунітет до поразки картопляним раком |
| "Барон" | Коренеплоди овальні, вагою до 195 г, покриті гладкою жовтою шкіркою з очками середнього заглиблення. М'якоть бежева з жовтим відтінком. Вміст крохмалю до 14,8% | До 237 ц / га | Імунітет до поразки картопляним раком |
| "Єрмак покращений" | Коренеплоди округлі, вагою не більше 119 г, покриті гладкою рожевої шкіркою, мають невеликі очі. М'якоть білого кольору з включеннями червонуватого кольору. Вміст крохмалю 12% | До 47 т / га | Середня |
| "Уральський ранній" | Коренеплоди вагою до 145 г, покриті гладкою білою шкіркою, мають невеликі очі. М'якоть біла. Вміст крохмалю не більше 15% | До 380 ц / га | Імунітет до поразки картопляним раком |
| "Невський" | Коренеплоди вагою до 135 г, покриті білою гладкою шкіркою. М'якоть білого кольору. Вміст крохмалю не більше 17% | До 350 ц / га | Середня |
Для культивування в Сибіру також придатні популярні і перспективні сорти картоплі, які виведені зарубіжними провідними фахівцями в галузі селекції цієї овочевої культури.
| Назва закордонного сорту | опис сорту | урожайність сорту | стійкість сорту |
| "Тімо" (Голландія) | Коренеплоди округлі, вагою до 123 г, покриті гладкою бежево-жовтою шкіркою із середніми вічками. М'якоть білувато-жовта. Вміст крохмалю на рівні 14% | До 320 ц / га | Стійкий до картопляного раку |
| "Скарлетт" (Голландія) | Коренеплоди овальні, вагою до 102,5 г, покриті червоною шкіркою і мають дрібні вічка. М'якоть жовтувата. Вміст крохмалю не більше 15,6% | До 192 ц / га | Стійкий до картопляного раку, нематоди |
| "Латона" (Голландія) | Бульбоплоди рівні і красиві, покриті гладкою шкіркою жовтого відтінку. М'якоть від кремового до жовтого. Вміст крохмалю не вище 19% | До 50 т / га | Висока стійкість до парші звичайної, вірусу скручування листя, вірусних інфекцій, золотистої нематоди, кільцевої і сухої гнилі |
| "Фресці" (Нідерланди) | Коренеплоди овальні, вагою до 132 г, покриті жовтою шкіркою з дрібними вічками. М'якоть світло-жовтого забарвлення. Крахмалистость не вище 17% | До 390 ц / га | Стійкий до картопляного раку, нематоди |
| "Санте" (Нідерланди) | Коренеплоди овальні, покриті жовтою шкіркою з дрібними вічками. М'якоть світло-жовтого кольору. Вміст крохмалю не більше 14% | До 1 кг / кущ | Стійкий до картопляного раку, фітофтори, золотистої картопляної нематоди |
Найкращі показники врожайності характерні для таких сортів картоплі, як "Різдвяний", "Пролісок", "Сонячний", "Тулеевск", "Колпашевскій" і "Ювіляр". Знаючи основний опис картоплі і його характеристики, можна досить легко зробити правильний вибір сорту.
Картопля для Сибіру: збір врожаю (відео)
Технологія обробітку картоплі
Технології вирощування картоплі, що застосовуються в різних грунтово-кліматичних зонах нашої країни, відрізняються способом посадки. Вона може бути здійснена як гладким, так і гребнеимй способом при ширині міжрядь від 70 до 90 см.
Кращими попередниками для картоплі є озимі хліба, якщо під них вироблялося внесення органічних і мінеральних добрив, а також однорічні бобові, включаючи горох, вику, сочевицю і боби.
Сучасна технологія культивування різних сортів картоплі в Сибірському регіоні базується на обов'язковому внесенні органічних добрив, які доповнюються мінеральними компонентами, що гарантує найбільш повноцінне забезпечення цієї овочевої культури поживними речовинами. Найбільш ефективними органічними добривами вважаються наполовину перепрілий гній, а також торфонавозного перегнійним компостувати суміші.
Способи підвищення врожайності
Одним з головних чинників, що відповідають за формування високого врожаю картоплі в Сибіру, є створення максимально пухкого, добре аерованих і вологого орного шару грунту. Підвищити врожайність можна тільки в умовах оптимальної глибини оранки, яка забезпечить достатню площу для харчування картопляних бульб і ефективне підгортання рослин згодом.
Метеорологічні умови, які здатні різко змінюватися протягом усього вегетаційного періоду картоплі, також роблять значний вплив на врожайність. Тому дуже важливо здійснювати посадку, коли температура грунту на глибині 8-10 см досягне + 6-8 ° С.
Густота висаджування насіннєвого матеріалу багато в чому залежить від показників вологозабезпечення грунту, а також його родючості. Ранні сорти картоплі, яким віддається перевага при вирощуванні на території Сибіру, формують не дуже розвинену бадилля і характеризуються більш компактними гніздами, що дозволяє виконати більш густу посадку.
Дуже хороший результат дає вирощування на картопляному полі сидератів, які служать природними розпушувачами грунту і значно покращують структурні характеристики ґрунту. Скошувати такі рослини слід безпосередньо перед цвітінням, приблизно за пару тижнів до посадки картоплі. Грунт перед висівом сидератів на зиму або в весняний період необхідно обов'язково перекопати. Перед посадкою картоплі можна висівати суріпицю, гірчицю, рапс, фацелію, овес, пшеницю і жито.
Картопля давно вже зайняв в Росії лідируючу позицію серед овочевої продукції, і Сибірський регіон не став винятком. Різні сорти картоплі відрізняються за багатьма параметрами і характеристик.
Вирощування картоплі в Сибіру (відео)
Найчастіше городники в Сибіру обробляють сорти картоплі з білою і червоною шкіркою. Белоплодний картопля більше підходить для приготування пюре, так як дуже добре і швидко розварюється. А ось червона картопля просто ідеальна для смаження і приготування салатів. Саме тому на більшості присадибних ділянках можна зустріти не один, а відразу кілька сортів картоплі.
