Багато хто чув про корисні властивості кленового соку. У наших широтах його видобуток не надто поширена, а ось жителі Північної Америки дуже люблять цей напій і шанують це дерево. Настільки, що канадці ще з ХVIII століття використовують листок цукрового клена як державний символ, а з 1965 року він красується на офіційному прапорі Канади. Однак не тільки сік клена приносить користь для організму людини, лікувальними властивостями володіють і інші "органи" дерева - листя, кора, плоди, квітки. У народній медицині застосовують сік, сироп, мед, відвари, настої з клена. Про те, як правильно ці кошти використовувати і від яких хвороб вони допомагають позбутися, поговоримо в даній статті.
- Хімічний склад
- Лікувальні властивості клена
- Клен-медонос
- Заготівля і зберігання сировини з клена
- Рецепти застосування клена в народній медицині
- При загальному занепаді сил
- при кашлі
- При простудних захворюваннях
- при стоматиті
- при діареї
- При кольках і захворюваннях нирок
- При захворюваннях шлунка
- При хвороби суглобів
- Для підвищення потенції
- Для загоєння гнійних ран
- Протипоказання
Хімічний склад
Щоб розібратися, завдяки яким речовинам є цілющі властивості у клена, розглянемо його хімічний склад. Хоча, відразу ж відзначимо, оскільки в офіційній медицині клен не застосовується, його склад вивчений слабо. Відомо, що в соку дерева містяться цукри і органічні кислоти, зокрема аскорбінова, яблучна, оцтова, а також мінерали, такі як калій, магній, кальцій і кремній. У плодах, листках і корі є сапоніни, алкалоїди, дубильні речовини. У листі є органічні і фенолкарбонові кислоти, каротиноїди, каучук, смола, азотовмісні речовини, флавоноїди, вітаміни С і Е, жирні кислоти, ліпіди. У насінні виявлено масло, ціклотоли, каучук.
Лікувальні властивості клена
Завдяки такому багатому складу клен наділений цілим спектром цілющих властивостей і знайшов застосування в народній медицині. Зокрема, він має:
- імуномодулюючою;
- протизапальну;
- тонізуючим;
- антисептичну;
- знеболюючим;
- жарознижуючим;
- сечогінну;
- в'язким властивостями.
Крім того, клен активно застосовують в дендротерапіі. Вважається, що дотики до нього заряджають позитивною енергією, позбавляють від депресії, негативних думок і втоми.
За своїми властивостями унікальний кленовий сік. Його використовують як ефективний желче- і сечогінний засіб, при патологіях серцевої системи, для очищення судин, в періоди авітамінозу і епідемій вірусних захворювань. Він також є потужним антиоксидантом.
Клен-медонос
Славиться клен і як чудовий медонос. Його медоносність досить висока і становить 150-200 кг з 1 га посадок. А у клена польового цей показник навіть може досягати 1000 кг з 1 га. З одного клена бджоли ранньою весною можуть зібрати до 10 кг меду.
Найчастіше, кленовий мед світлого кольору, проте клен татарський або чорноклен дає темний мед з яскравим і насиченим смаком. Він надає на людський організм імуномодулюючу і заспокійливу дію, допомагає при атеросклерозі, підвищує рівень гемоглобіну в крові, покращує лактацію.
Заготівля і зберігання сировини з клена
Цілющі дії властиві лише молодим органам рослини, тому збирати їх необхідно навесні і влітку.
Листя клена потрібно заготовлювати на початку літа, коли дерево перебуває на стадії бутонізації. Спочатку їх злегка в'ялять, розклавши на відкритих ділянках під сонцем, потім прибирають під навіс або в добре провітрюваних приміщеннях, куди сонячні промені не проникають. Сушити листя можна на горищі, терасі, під навісом. При наявності можна використовувати сушарку. Температура в ній повинна складати + 50 ... +60 ° C.
Кора клена для використання в лікувальних цілях заготовлюється навесні, коли починається сокорух.
Нирки зривають ранньою весною, як тільки вони набрякли. Спочатку їх тримають в прохолодному приміщенні з хорошим доступом кисню. Потім сушать.
Плоди-двухкрилаткі збирають після дозрівання. Сушать їх в сушарці або в духовці.
Сировина необхідно зберігати в картонних коробках або паперових, тканинних пакетах. Свої корисні властивості вони зберігають протягом двох років після збору. Якщо у вас виникає питання "Коли і як збирати кленовий сік?", То його добувають ранньою весною (в лютому-березні), коли вже добре набрякли нирки, але ще не розпустилися. Зазвичай клен починає виділяти сік на один-два тижні раніше, ніж це роблять берези. Сокорух обмежена періодом в декілька тижнів.
Щоб правильно добути сік і не нашкодити дереву, в стовбурі, на відстані від землі в 30 см, проробляють маленький отвір, приблизно 1,5 см в діаметрі. У нього вставляють спеціальний носик (можна легко виготовити з підручних засобів). В носик вставляють трубочку, а її кінець опускають в ємність, куди планується збір соку. З одного отвору по максимуму можна наточити 30 л соку.
Рецепти застосування клена в народній медицині
Багаторічна практика застосування клена в виготовленні народних засобів для боротьби з різними хворобами виробила цілий ряд рецептів. Сироп, відвар, настоянка - ось те, що можна зробити з клена в лікувальних цілях. З найпоширенішими і ефективними рецептами ви можете ознайомитися нижче.
При загальному занепаді сил
Як загальнозміцнюючий і заспокійливий засіб рекомендують пити кленовий сік. Його корисно вживати як людям з ослабленим організмом, так і вагітним жінкам, онкохворим.
Також існує рецепт кленового молока, яке здатне надавати імуномодулюючу дію. Стакан молока потрібно змішати з двома столовими ложками кленового соку, в результаті чого вийде смачний і дуже корисний напій.Добре себе зарекомендував, при загальному занепаді сил, і кленовий сироп, тому він також знайшов застосування в медицині. Готується склад з свіжозібраного соку шляхом випарювання: ємність з соком ставиться на вогонь і підігрівається до тих пір, поки рідина не випарується наполовину. За бажанням можна домішувати невелика кількість цукру. Після того як сироп охолоне, він придбає густу і тягучу консистенцію. Його можна додавати в чай або до різних страв типу млинчиків, оладок, вафель.
при кашлі
При кашлі радять наполягати насіння клена. Для цього 1 чайну ложку насіння поміщають в 200 мл води (кип'яченою). Перемішують і залишають на 40 хвилин. Потім рідину пропускають через марлю і п'ють до їжі по 50 мл.
При простудних захворюваннях
Також при кашлі та застуді можна вживати суміш молока і кленового соку. Стакан молока необхідно прокип'ятити близько трьох хвилин. Остудити і долити в нього стакан соку клена. За бажанням, і якщо є в наявності, можна додати столову ложку кленового меду. Засіб буде ефективним, якщо його пити тричі на день.
Відвар з кленового листя є жарознижуючим засобом.
при стоматиті
Кленовий лист, крім іншого, містить речовини, які дозволяють застосовувати його лікувальні властивості при захворюваннях порожнини рота - стоматит, гінгівіт, ангіні та ін.
Готується відвар з 1 столової ложки порубаних листя і кип'яченої води (300 мл). Суміш необхідно проварити на слабкому вогні півгодини. Після охолодження відвар можна використовувати для полоскання рота. Рекомендовано проводити цю процедуру три рази в день.
Також при захворюваннях порожнини рота добре допомагає відвар з кленових насіння. Для нього знадобиться 1 столова ложка сировини і стакан води. Відвар кип'ятять протягом півгодини. Після охолодження і проціджування доливають води до наповнення склянки.
при діареї
При шлунково-кишкових розладах, що супроводжуються проносом, вживають відвар з кори клена. У 10 г кори додають склянку кип'яченої води і кип'ятять кілька хвилин.Після проціджування він готовий до застосування. Його п'ють по 50 г тричі на день.
При кольках і захворюваннях нирок
З коліками і проблемами з нирками дозволяє справлятися настоянка з насіння і листя клена. Рецепт її такий: змішують по 1 чайній ложці насіння і 2 столових ложки порубаних листя, додають окріп, поміщають на водяну баню і млоять 30 хвилин. Після проціджування п'ють по 50 г три-чотири рази на день.
Цей же настій радять вживати при сечокам'яній хворобі, адже одним з властивостей, чим корисні листя клена, є сприяння розчиненню каменів і виведенню піску.
Також можна вживати відвар з листя. Перед кожним прийомом їжі його слід випивати по 50-міліграмової чарці.
При захворюваннях шлунка
Людям з гастритом рекомендують відвар з листя клена. Його готують, заливаючи 1 столову ложку сухих або свіжих листя склянкою окропу. Рідина настоюють протягом півгодини і п'ють три рази в добу. Якщо ви підозрюєте у себе будь-яке серйозне захворювання, або якщо після застосування кленових засобів ваш стан не поліпшився, негайно зверніться до лікарні.
При хвороби суглобів
Для зняття запалення в суглобах також п'ють кленовий відвар. Три сухих листочка заливають 1,5 склянками води. Отриманий розчин доводять до кипіння, потім приймають за такою схемою: один місяць по 0,5 склянки тричі на день до їди, перерва - тиждень. Потім курс повторюють ще двічі.
При радикуліті і болях в суглобах також зовнішньо застосовують спиртову настоянку з 20 г листя і 100 мл горілки. Перед застосуванням настоянка повинні відстоятися чотири дні.
Для підвищення потенції
Спиртові настоянки з молодого листя клена рекомендують чоловікам, які страждають статевим безсиллям. Листя рубають в м'ясорубці або блендері і додають в них спирт. Спирт повинен складати 1/3 від кількості листя. Настій вживають всередину п'ять разів на день. Ефекту можна очікувати через чотири тижні після початку вживання.
Є ще один рецепт засобу, що поліпшує потенцію: в термосі наполягають молоде листя, залиті склянкою окропу. Напій приймають холодним по чотири рази на добу.
Для загоєння гнійних ран
При наявності гнійних ран радять провести їх обробку антисептиком, а потім прикласти пов'язку з подрібненим листям клена.Такий компрес слід прикладати до уражених ділянок тіла кожен день. Курс лікування - 1 тиждень.
Протипоказання
Клен практично не має протипоказань до вживання. І вони можуть стосуватися лише тих, хто має індивідуальну непереносимість. Крім того, вагітним і маленьким дітям радять вживати засоби на основі клена лише після консультації з гінекологом і педіатром. Адже до складу рослини входять алкалоїди.
Як бачимо, клен є воістину універсальним деревом. З декоративними цілями його висаджують в міських парках і скверах, а його деревину використовують для виготовлення музичних інструментів та меблів. Листя, кору, плоди і сік взяли на озброєння народні лікарі при лікуванні багатьох хвороб. Ну а бджоли люблять клен за чудовий запах і роблять дерево цінних для бджолярів.