Обліпиха крушиновидная, або крушинова, (Hippóphaë rhamnoídes) відноситься до дводомних чагарниках або деревах виду Обліпихова (Hippophaë), сімейства лохів (Elaeagnaceae) і отримала широке поширення в помірних кліматичних умовах Євразії. Це цінна лікарська і декоративна рослина стало дуже затребуваним в умовах присадибного садівництва нашої країни, а його опис відомо практично всім.
Опис і сортова характеристика
Обліпиха відома також під назвами восковуха, джида або івотерн. Цей багатостовбурний листопадний чагарник або дерево може досягати у висоту 3 м. Деякі різновиди виростають і до 6-14 м. Для молодих пагонів характерно сріблясте забарвлення і опушення. Округлої, пірамідальної або розлогою форми крона представлена різновіковими пагонами. Темно-бура, практично чорне забарвлення спостерігається у багаторічних пагонів. Дуже численні і досить довгі шипи-колючки розташовуються на поверхні укорочених пагонів.
Для кореневої системи характерно поверхневе розташування і поширення на значну територію, що передбачає уважний вибір ділянки під висаджування обліпихових саджанців.Коренева система дорослої рослини представлена скелетними, полускелетних, слабоветвящімся корінням, поверхня яких покрита бульбами з азотфиксирующими бактеріями.
Чергові листя можуть бути як простими, лінійними, так і лінійно-ланцетовидной форми. Поверхня листочків сірувато-зелена, а нижня частина має бура або жовтувато-сріблясте з білим відтінком забарвлення. Обліпихова рослини відносяться до категорії дводомних, що передбачає необхідність висаджування на одній ділянці кущів з жіночим і чоловічим типом цвітіння. Цвітіння рясне, представлено правильними, з простими чашечковідние оцвітиною квітками, зібраними в укороченого типу суцвіття колосовидного типу.
Плоди крушіновідной обліпихи представлені кістянкою жовто-золотистого, червоного або оранжево-жовтого забарвлення, овальної або округлої форми, з гладкою поверхнею. Всередині розташовується одна кісточка. М'якоть має своєрідний смак і характерний обліпиховий запах, трохи нагадує аромат ананасових плодів. Кісточка має довгасто-яйцеподібну форму і дуже темне забарвлення з глянцем.
Пік цвітіння облепіхіпріходітся на квітень або травень. Масове визрівання плодів спостерігається в період з серпня до останніх чисел вересня. У фазу плодоношення плодовий чагарник вступає на третій або четвертий рік після висаджування на постійне місце. Середня врожайність дорослого продуктивного рослини становить близько 11 кг. Для розмноження Hippophae rhamnodies L. використовується як стратифікований насіннєвий матеріал, так і коренева поросль або живці.
Обліпиха: корисні властивості (відео)
Корисні властивості і хімічний склад
Плоди рослини дуже цінні за своїм полівітаміни складу і володіють великою кількістю корисних властивостей. У них містяться не тільки вітаміни і мікроелементи, а й цукру, включаючи глюкозу і фруктозу, а також яблучна, винна і інші види кислот. Багаті плоди і дубильними речовинами, а також фарбувальними пігментами і жирними оліями.
Будь-які масла, одержувані з стиглої обліпихова м'якоті, мають виражений яскраво-оранжевим забарвленням, а субстанція з насіннєвого матеріалу має жовтуватий колір. Відмінності є не тільки в кольорі масла, але і в його складі, особливо в кількісному змісті таких показників, як каротин і каротиноид.Відрізняється також і кількісний склад тіаміну і рибофлавіну, токоферолу і незамінних жирних кислот в м'якоті і насінні Hippophae rhamnodies L.
Всесвітнє визнання масло обліпихи отримало досить давно. Пік виробництва цього цілющого засобу припав на другу половину двадцятого століття. Технологія грунтувалася на тривалому нагріванні стиглих плодів з рослинним маслом. Досить в короткі терміни препарати на основі обліпихової олії стали дуже популярними не тільки в народній, але і офіційній медицині. В останні роки була розроблена нова технологія виробництва засобів на основі обліпихи масел, яка дозволила в повній мірі зберігати всі природні цілющі властивості Hippophae rhamnodies L.
З лікарською метою використовуються не тільки плоди і насіння, але також листя, молоді гілки і кора рослини.
| Назва засоби | особливості застосування |
| Масло обліпихи | Дієвий засіб при променевих ураженнях шкірних покривів, опіках, екземі, трофічних виразках, лишаях, шкірному туберкульозі, діабетичних виразках, гангрени, запальних захворюваннях в жіночій статевій сфері |
| Сік, настій і відвар плодів | Застуда, цукровий діабет, радіаційні ураження, що супроводжуються порушенням обмінних процесів |
| Свіжі стиглі плоди | Лікувально-дієтичне харчування; недокрів'я, цукровий діабет, захворювання шлункового і кишкового тракту, гіповітаміноз і авітаміноз, виразкова хвороба шлунка, хвороби печінки і нирок, ремісія важких інфекцій |
| Відвар обліпихова кори | Засіб протипухлинного і протирадіаційного характеру; суглобові болі, подагра і ревматизм |
| Настій із листя | Діарея, атеросклероз, гіпертонія |
| Відвар обліпихових насіння | Ранозагоювальний засіб; стимулювання і зміцнення росту волосся |
Рекомендації по догляду
Догляд за обліпихою крушіновідной полягає в обрізанні крони для формування багатостовбурного або одноствольного нізкоштамбового куща. Обліпиха відноситься до вологолюбні рослини, тому необхідно дуже уважно відслідковувати показники вологості грунту і проводити систематичні зрошувальні заходи. Також догляд за обліпихою включає постійне неглибоке розпушування, підживлення, прополювання і дощування в жарку погоду.
Правила збору врожаю
Плоди Hippophae rhamnodies L.слід збирати безпосередньо на стадії повноцінного визрівання, в осінній період. Слід пам'ятати, що стиглі плоди характеризуються підвищеною соковитістю і можуть лопатися в процесі збору.
Досвідчені садівники рекомендують здійснювати збір в морозні дні, на стадії максимальної твердості м'якоті. Хороший результат дає оббивання стовбурів, в результаті якого стиглі ягоди опадають на розстелену під рослинами тканину. Також активно практикується застосування пружинних пінцетів або спосіб ошмигіванія.
Як вирощувати обліпиху (відео)
Правильний збір передбачає відсутність механічних пошкоджень на 75% ягоди. Відразу після зняття врожаю слід провести вибракування гнилих або пошкоджених шкідниками ягід, а також видалити рослинний сміття. Для транспортування і зберігання слід застосовувати чисту і жорстку тару.
