Морква "Нантская" - майже 80-річний патріарх, відмінно зарекомендував себе на просторах колишнього Радянського Союзу. Сорт був отриманий радянськими селекціонерами в 40-і роки минулого століття. Цю морквину садили на півдні Краснодара і на грядках Іркутської області - і всюди вона радувала городників незмінною врожайністю. Хотілося б докладніше розглянути весь процес вирощування моркви "Нантская", починаючи з посіву насіння і закінчуючи збором врожаю.
- Опис і характеристика сорту
- Посадка насіння і особливості вирощування
- догляд
- полив
- підживлення
- обприскування
- Хвороби і шкідники
Опис і характеристика сорту
"Нантская" є вже класичною формою моркви. Її назва давно стало ім'ям прозивним для опису багатьох інших сортів моркви: форми і врожайності ранніх і середньостиглих сортів. Якщо говорять про морквині, яка схожа на "Нантського", то відразу зрозуміло, що це помаранчевий, подовжений, рівний коренеплід циліндричної форми з заокругленим кінчиком.
Характеристика моркви:
- коренеплід оранжево-червоного забарвлення;
- форма рівно-конічна з тупим кінчиком;
- вага 100-160 г, довжина 13-15 см;
- рання або середньорання.
Це і дозволяє віднести рослину до середньоранніх сортів.
Смак коренеплоду цього сорту є еталонним смаком моркви з пружною, солодкою м'якоттю. Овоч може довгий час зберігатися при закладці в льоху (на зимове зберігання).
Морква "Нантская" використовується:
- в свіжому вигляді;
- для приготування супів і борщів;
- для консервації;
- для різних салатів і маринадів;
- для виготовлення соків і дитячого харчування.
Посадка насіння і особливості вирощування
Морквина добре росте на сонячних ділянках. Якщо посіяти моркву в тіні або півтіні - сходи будуть витягнутими, блідими, а вирослі коренеплоди не наберуть хороший вагу.
Ні в якому разі морквину можна садити кілька років поспіль на одному і тому ж місці.
Дотримання сівозміни дозволить отримати хороший урожай моркви.
Морква погано росте після таких попередників:
- пастернаку і кропу;
- петрушки і селери.
У той же час морквина прекрасно себе почуває на грядках, де до цього росли:
- помідори і капуста;
- часник і цибулю;
- огірки і картоплю.
Так як сорт швидко формує коренеплоди, його можна висівати двічі за сезон. Перший посів моркви проводять ранньою весною (в кінці березня або в перших числах квітня).
Щоб отримати весняний сверхранний урожай, морква "Нантського" можна висіяти під зиму:
- в листопаді вибирають суху погоду і готують грядку під морквину;
- грунт розпушують, розмічають маркером борозни для посіву;
- насіння моркви, змішані з піском (1: 1), негусто сіють в борозни і засипають ґрунтом.
Як тільки навесні на грядці з'являться перші паростки моркви - міжряддя потрібно розпушити.
Це дасть доступ кисню до коренів сіянців і очистить міжряддя від дрібних бур'янів. Підзимова морквина дозріє до кінця травня. Перш ніж посіяти насіння моркви в грунт, потрібно провести їх калібрування. Для цього насіння опускають в ємність з теплою водою і залишають їх в рідини на ніч.
Вранці перевіряють ємність: все порожні і нежиттєздатні насіння спливуть на поверхню, а придатні для посіву насіння будуть лежати на дні.
Акуратно і повільно нахиляють ємність - в процесі зливається вода разом з порожніми плаваючими по верху насінням. В кінці процедури на дні ємності залишаються тільки кондиційне насіння.
- Перший спосіб - висушити перевірені насіння до стану легкої сипучості і висівати в зручні городнику терміни.
- Другий спосіб - взяти невеликий рушник з будь-якої натуральної тканини, зволожити його, розправити і укласти на плоску тарілку.На вологе розправленими рушник висипати все ще мокрі після калібрування насіння і розподілити по ньому тонким шаром. Композицію з тарілки, рушники і насіння помістити всередину об'ємного поліетиленового пакета. Пакет потрібно щільно зав'язати для того, щоб насіння залишалися вологими, і встановити в теплому місці (на кухонному шафці або на газовому котлі) на 3 дні. Після закінчення цього терміну щодня потрібно перевірити вміст пакету. Як тільки хоча б на 1/3 від загальної маси вологих набряклих насіння здадуться невеликі розточення моркви (1-2 мм), насіння виймаються з пакета і розкладаються на сухому газетному аркуші для просушування. Такі проклюнулися насіння потрібно сіяти в грунт на наступний же день. Оскільки насіння моркви дуже дрібні, то перед посівом їх потрібно змішати з будь-яким сипучим матеріалом (пісок, товчений крейда).
Міжряддя морквини повинні бути шириною не менше 15-20 см (оптимально - на ширину леза сапки).
догляд
Як вже говорилося вище, для отримання надранньої морквини ( "пучкової продукції") її висівають під зиму.
Цей спосіб небезпечний тим, що якщо городник неправильно розрахує терміни посіву і до настання стійких холодів морквина встигне проклюнуться і зійти, то при перших заморозках паростки неодмінно загинуть. А що лежать в землі насіння нітрохи не страждають від морозів, і як тільки настане весна - вони зійдуть.
Навесні іноді трапляються поворотні похолодання, які можуть тривати від декількох днів до тижня. Зійшли паростки морквини не бояться холодів, головне щоб температура не падала нижче нуля. Але це може негативно відбитися на якості майбутніх коренеплодів.
Холода сприяють тому, що рослина не нарощує хороший корінь, а "йде в стрілку", тобто починає вирощувати насіннєвий парасольку. Такий коріння не буде зберігатися взимку, він непридатний в їжу, несмачний і сухий ( "дерев'яний").
Коренеплоди потребують систематичних прополка міжрядь. Перерви між обробкою грунту повинні бути не більше 10-14 днів. Прополка діє на посіви як "сухий полив" - корінці не виростуть викривленими (крива морквина зростає на твердих грунтах) і допоможуть тримати в чистоті морквяний грядку.
Коли висота морквяних "хвостиків" над землею досягне 15-20 см, необхідно прорвати посіви. Проривають сіянці вручну, висмикуючи всі зайві рослини з грядки. Між морквинами залишають відстань в 3-4 см. Цей прийом дозволить залишилися коріння вирости великими, красивими і смачними.
полив
Полив дуже важливий для моркви в перший місяць після сходів. У цей період потрібно поливати 1 раз в тиждень, на кожен квадратний метр має бути витрачено не менше 10 л води. Якщо стоїть спекотна погода, то без поливу молоді ніжні сіянці можуть просто висохнути і загинути.
Надалі поливи дорослих рослин можна скоротити і поливати їх 2 рази в місяць.
підживлення
У процесі росту морквину необхідно двічі підгодувати мінеральними добривами:
- перша підгодівля проводиться в стадії 4 справжніх листочків;
- друге підживлення вноситься в кінці липня.
обприскування
хімічні обприскування
Для захисту від комах застосовують обприскування рослин по листу інсектицидами ( "Карате", "Арріво").
- перша обробка проводиться в стадії 4 справжніх листків;
- друга обробка - через 21 день після першої;
- втретє обробляють грядки тільки в разі потреби, але не раніше ніж через 21 день після другої обробки.
Біологічно чисті обприскування
Для захисту коренеплодів городники проводять неодноразові обробки посівів народними засобами захисту. Дуже дієвий засіб у цій боротьбі - настій полину.
Як приготувати настій полину:
- 5-літрову ємність заповнити свіжозібраної полином;
- залити полин окропом до країв ємності;
- закрити кришкою і залишити на ніч для настоювання;
- вранці процідити настій через складену вдвічі марлю;
- розбавити 10 л води.
Хвороби і шкідники
Морквина неохоче хворіє, найбільш часто зустрічаються хвороби цього коренеплоду - альтернаріоз або фомоз. Для того щоб зменшити можливість ураження грядки цими хворобами, потрібно провести профілактичну обробку зеленої частини насаджень 1% -ним розчином бордоської рідини. Основні пошкодження коренеплодів завдає така комаха, як морквяна муха. Візуально її присутність в грядках можна визначити по кучерявим морквяним листю.
Профілактичними заходами в боротьбі з морквяної мухою є своєчасне розпушування міжрядь, що не загущені посадки і відсутність бур'янів.
Якщо навала шкідників все ж не вдалося запобігти профілактичними методами, грядки слід обробити по листу хімічними препаратами ( "інтавір" або "Актеллік").
Найсмачніша і корисна морква - це та, яка вирощена власними руками, без додавання хімічних добрив в грунт і обробки інсектицидами. Саме цей яскраво-жовтий коренеплід не страшно дати маленькій дитині - такий соковитий і солодкий корінець піде тільки на користь малюкові.
Буде приємно, якщо наші поради допоможуть у вирощуванні моркви сорту "Нантская" дачникам і городникам.