Баклажан завжди асоціюється з фіолетовим кольором і довгастим плодом. Але останнім часом селекціонерами пропонується така велика кількість сортів і гібридів, незвичних за зовнішнім кольором і будовою, що ускладнює вибір покупця: круглі, білі, смугасті, чорні, захоплюють і насторожують. Невідомий смак, урожайність, технологія вирощування розсади і дорослої рослини.
Щоб виростити великий урожай, а кущ баклажана здатний формувати до 25 плодів, необхідно знати деякі біологічні особливості цих індійських прибульців. Виконуючи вимоги до вирощування (створивши звичні умови), ви завжди будете з високим якісним урожаєм, незалежно сорт або гібрид зростає на вашому городі.
Баклажани.
Основною вимогою баклажана є тривалість світлового дня (не більше 12-14 годин). Баклажани - рослини короткого світлового дня і подовження навіть на 1-2 години призводить до того, що в основний теплий період (червень, липень) не відбувається формування зав'язі. Зі зменшенням тривалості дня (серпень, вересень) баклажани посилено формують урожай, але значно менший, так як втрачені 2 основних літні місяці,коли тепла та інших необхідних умов досить.
Сорти баклажана, особливо старі, прив'язані до довготі дня і ця ознака у старих сортів незмінним. В даний час створені нові покоління рослин - гібриди та сорти, малочутливі до довготі дня. Вони можуть рости в будь-яких широтах. Тому, перш ніж йти на ринок, подивіться в календар, де чітко прописана тривалість дня вашого району. Ознайомтеся з сортами і гібридами баклажанів, які рекомендують фахівці для вашого району і вирушайте за придбанням насіння або готової розсади.
Технологія вирощування розсади баклажана
підготовка насіння
Початківці городники часто закуповують готовий насіннєвий матеріал на ринку або у приватників. Це перша помилка. Невідомо якої якості і сорти продадуть вам насіння. Завжди купуйте посівний матеріал в спеціалізованих магазинах і центрах. Вони вже опрацьовані та підготовлені до посіву. Насіння домашнього збору повинні бути сортовими, гібриди бажаного урожаю не сформують. В цьому випадку краще закупити готову розсаду в спеціалізованих торгових центрах.
Вибір насіння баклажана при покупці
При купівлі насіння, уважно ознайомтеся з вказівками на пакетику:
- має бути чітко вказано найменування сорту або гібрида, юридична інформація про виробника (телефон, фізичну адресу і т.д.),
- при купівлі гібрида віддавайте перевагу першому поколінню (мітка F1). Насіння цього покоління найбільш стійкі до температурних умов, хвороб і шкідників,
- кількість насіння в пакетику,
- дата збору насіння,
- підготовленість насіння до сівби (обробки).
Самостійна підготовка насіння до сівби розсади баклажана
- Щоб пробудити насіння від біологічного спокою і прискорити появу сходів баклажана, прогріваємо їх в термосі або гарячій воді. При температурі води + 45 ... + 50 ° C насіння в марлевому вузлику опускаємо в гарячу воду на 3-5 хвилин (будьте уважні, не зваріть їх).
- Після прогрівання протруюють (знезаражуємо) насіння баклажана в 1% розчині марганцівки, щоб захистити від захворювань. Насіння в марлевому мішечку опускаємо в розчин на 15-20 хвилин і промиваємо під проточною водою. Можна замість марганцівки протравить насіння від бактерій і грибків в розчині одного з біофунгіцидів Фітоспорін-М, Алірін-Б, гамаір СП, триходермин, альбіт згідно з рекомендаціями. У цьому випадку насіння не промивають, а відразу просушують до сипучості.
Розсада баклажанів.
Насіння баклажанів повільно сходять і потребують на початкових етапах в достатній кількості поживних речовин. Тому їх ще потрібно обробити стимуляторами росту і поживними речовинами. Щоб скоротити кількість обробок насіння можна поєднати знезараження біофунгіцид, стимуляторами росту (Епін, ідеал, циркон і інші) і мікродобривами (МІКРОВІТ, цитов) в баковій суміші. При підготовці бакової суміші кожен препарат розчиняємо окремо відповідно до рекомендацій, а потім зливаємо в одну ємність і перемішуємо. Насіннєвий матеріал після прогріву опускаємо в розчин на 10-12 годин. Потім, не промиваючи, просушують при кімнатній температурі до сипучості.
Останній етап підготовки насіння баклажана до посіву - загартовування
Підготовлені сухі насіння баклажана днем витримуємо в приміщенні при температурі + 18 ... + 22 ° C, а на ніч переносимо на нижню полицю холодильника з температурою + 2 ... 3 ° C. Цю процедуру повторюємо протягом тижня (5-6 днів).
Після гарту насіння практично готові до висіву. Щоб прискорити появу сходів за 2-3 дні до посіву насіння баклажанів пророщують.Для цього їх розсипають на вологій серветці в блюдечку, зверху закривають такий же вологою тканиною і ставлять у тепле темне місце. Як тільки насіння накільчатся, їх переносять на суху підстилку, підсушують і приступають до посіву.
Підготовка ґрунту для посіву насіння баклажана
Грунтосуміш для висіву насіння баклажана повинна бути нейтральною по кислотності, легкої, повітро-і водопроникної, вологоємним, насиченою поживними речовинами, обеззараженной від грибків, вірусів, бактерій і шкідників.
Рекомендовані почвосмеси:
- зрілий перегній 2 частини,
- дернова земля 1 2 частини або 1 частина торфу верхового (нейтрального),
- 1 частина піску або полуперегнівшіх тирси (НЕ хвойних).
Можна використовувати інше поєднання:
- 1 частина перегною (біогумусу) або 2 частини верхового торфу,
- 2 частини дернової або листової землі,
- можна додати 0,5-1,0 частина піску.
Розсада баклажанів.
Заготовлену суміш обов'язково знезаражуємо способом, найбільш зручним для вас (прогреванием, прожарювання, прошпаріваніем, проморожуванні або іншим). Після просушування обеззараженной почвосмеси пожвавлюємо її змішуванням з біопрепаратами "Байкал ЕМ-1, триходермин, планриз і іншими.Вони сприяють швидкому розмноженню корисної або ефективної мікрофлори (ЕМ-препарати) і одночасно знищують мікробні та грибкові патогени.
Якщо обробку грунту проводили мокрим способом (розчинами), то знову просушують субстрат і заправляємо добривами на 1 відро почвосмеси 30-40 г нітрофоски і склянка деревної золи. Можна внести суміш добрив: 15-20 г сечовини, 30-40 г гранульованого суперфосфату, 15-20 г сірчанокислого калію або склянка деревної золи. Суміш ретельно перемішуємо і набиваємо почвогрунтом підготовлену тару.
Терміни посіву насіння баклажана
Баклажани відрізняються тривалим вегетаційним періодом і уповільненими темпами розвитку. Залежно від тривалості періоду від сходів до технічної зрілості баклажани поділяють на 3 групи:
- ранні,
- середні
- пізні.
У ранніх баклажанів технічна стиглість плодів настає на 85-90 день від сходів, у середніх 90-120 і у пізніх 120-150 день.
У південних районах Росії і інших регіонах насіння баклажана висівають на розсаду в кінці лютого - першій декаді березня. У відкритий грунт висаджують розсаду з середини травня - до першої декади червня. Залежно від термінів дозрівання плодів, посів на розсаду зрушують по відношенню до першого терміну на 10-12 днів.Можна одночасно висівати ранні, середні та пізні сорти баклажанів на розсаду, але терміни перенесення у відкритий грунт будуть різними: ранні баклажани у віці 45-55 днів, середні 55-70 днів і пізні 70-80 днів. Можна розсаду висадити в більш ранні терміни на постоянку, якщо вона переростає (витягується) і погодні умови підходять.
У середній смузі і північних районах Росії при висадці розсади у відкритий грунт або не обігріваються теплиці, під тимчасові укриття, розсаду баклажана висаджують у віці 60-70 днів, тобто посів на розсаду проводять в 15 числах березня. Посадку на постоянку продовжують до першої декади червня, коли настане стійка тепла погода. Пізні сорти теж можна вирощувати в цих регіонах, але потрібні обігріваються теплиці, досвечивание і інші додаткові умови (що нерентабельно).
Розсада баклажанів.
Технологія посіву насіння баклажана на розсаду
Баклажани погано переносять пересадки, тому розсаду краще вирощувати без пікіровки. У підготовленій тарі помірно зволожують грунтосуміш. У переувлажненной грунті насіння можуть задихнутися і не зійдуть. Накладаю спеціальні грати з гніздами 6х6 або 8х8 см (залежить від габітусу майбутнього куща).В середину кожного гнізда висівають 1-2 насінини на глибину до 1-2 см. При таких схемах з 1 кв. м загальної площі вихід розсади складе в середньому 250-150 штук розсади. Після посіву насіння баклажана присипають тієї ж грунтовою сумішшю шаром 1-2 см. Якщо посів проведений в окремі ємності (стаканчики, торфо-перегнійним горщики, спеціальні касети), розміщую їх в загальному ящику і маю в теплому, темному місці. Якщо посів проведений в тепличний грунт, посів прикриваю лутрасилом. Сходи з'являються через 1,5-2,0 тижня.
Якщо ви вирішили вирощувати розсаду баклажана через пікіровку, то її проводять у фазі 2-3 справжніх листків. За 2-3 дні до пікіровки поливають, щоб менше травмувати кореневу систему. Пересаджують в ємності або тару з більшою площею живлення, заглиблений рослини до сім'ядольних листочків. Пікіровку притеняют, грунт підтримують у вологому стані. Полив проводять теплою відстояною водою.
Температурний режим для розсади баклажана
Температурний режим відіграє значну роль у вирощуванні здорової розсади. Тому необхідно дотримуватися рекомендованих температур:
- температура грунту від посіву до сходів повинна підтримуватися в межах + 20 ... + 28 ° C.
- Протягом перших 2 тижнів після сходів температура грунту вночі знижується до + 17 ... + 18 ° C, а вдень підтримується в межах + 20 ... + 22 ° C.
- У наступні часи аж до гарту розсади, температура грунту вночі і вдень підтримується в межах післясходових температур.
- Температура повітря в перший тиждень після появи сходів вночі знижується до + 8 ... + 10 ° C, а вдень підтримується в межах + 14 ... + 16 ° C.
- У наступні часи (від гарту сіянців до гарту дорослої розсади) температура повітря становить + 11 ... + 14 ° C, а вдень залежить від освітлення. У сонячні дні можна підняти температуру до + 25 ... + 27 ° C, а в похмурі знизити до + 18 ... + 20 ° C. Зміна температур повітря необхідна, щоб розсада не витягується.
Розсада баклажанів на 43 день.
Догляд за розсадою баклажана
У період зростання і розвитку розсади баклажана, крім температурного режиму, необхідно відстежувати вологість грунту і повітря, своєчасно підгодовувати розсаду, захищати від шкідників і хвороб, провести загартування. Незагартована розсада при висадці в змінені умови навколишнього середовища захворює і може навіть загинути. При появі шкідників (тля, гусениці, білокрилка) розсаду баклажана обприскують біоінсектициди згідно з рекомендаціями (фітовермом, бітоксибациллін, Лепідоцид і іншими).
Полив розсади баклажанів
Полив проводжу через 2-3 дня помірними нормами відстояної води, нагрітої до + 20 ... + 25 ° C. Після поливу грунт мульчують сухим піском, щоб уникнути кореневих гнилей. При поливах двічі на місяць в поливну воду додаю протигрибкові біопрепарати (триходермин, планриз і інші Біофунгіциди). Вони нешкідливі для людини, що особливо важливо при вирощуванні розсади в житловому приміщенні. Вологість повітря зменшую провітрюванням без протягів.
Підживлення розсади баклажана
Першу підгодівлю проводжу в фазі 2-3 листків або через 1,5-2,0 тижні після пікіровки. Вношу підгодівлі з поливної водою. Готую живильний розчин з розрахунку на відро води: 5-10 г сечовини і 30 г водорозчинного суперфосфату. Можна розчин підготувати з повного мінерального добрива, розчинивши в 10 л води 30-35 г нітрофоски. Після підгодівлі листя обмиваю з пульверизатора чистою водою, щоб запобігти хімічні опіки молодих рослин.
Другу підгодівлю проводжу таким же складом за 7-10 днів до висадки на постоянку, але без азоту. Краще другу підгодівлю провести добривом "Кеміра", призначеним для комплексного догляду за рослинами. Це добриво містить крім основних елементів живлення мікроелементи бор, марганець, молібден, залізо,які додадуть рослинам додаткову енергію.
Розсада баклажанів.
загартування розсади
Перед висадкою на постоянку (за 2 тижні) привчаю рослини до нових умов навколишнього середовища. Поступово зменшую частоту поливу, знижую температуру в приміщенні, для чого тару з розсадою баклажанів виношу в коридор або на засклений балкон, лоджію. Спочатку розсаду витримую 2-3 години, поступово залишаючи на більш тривалий термін в прохолодному приміщенні. Якщо недостатньо освітлення в коридорі включаю досвечивание.
Підготовлена до висадки загартована розсада повинна бути висотою 16-25 см, з 7-9 темно-зеленим листям, 1-3 бутонами, добре розвиненою мочковатой кореневою системою, прямим стволиком.
Сорти і гібриди баклажанів
баклажани ранньостиглі
- Бібо F1 (87-93 дні),
- Чорний красень (60 днів),
- Фабіна F1 (40-50 днів),
- Міледі F1 (66-75 днів).
баклажани ранні
- Олексіївський (від сходів до збирання врожаю 90-100 днів)
- Валентина F1 (90-95 днів),
- Бегемот F1 (100-105 днів),
- Квартет (107-122 дні),
- Максик F1 (90-100 днів),
- Ненсі F1 (75-85 днів),
- Бузковий туман (102-105 днів),
- Фіолетове диво (95-100 днів).
баклажани середні
- Алмаз (109-150 днів),
- Комета (118-125 днів),
- Лебединий (100-130 днів),
- Матросик (104-110 днів),
- Сюрприз (116-120 днів),
- Пінг-понг F1 (116-117 днів),
- Пелікан F1 (116-117 днів).
баклажани пізні
- Мишко (133-145 днів),
- Софія (134-147 днів).
Ранньостиглі і ранні баклажани можна через розсаду вирощувати і в північних регіонах Росії. При створенні відповідних умов захищеного грунту. Середні і особливо пізні підійдуть тільки для південних районів і помірно-теплих зон РФ. При виборі посадкового матеріалу, відбирайте районовані сорти і гібриди. Вони наближені до кліматичних умов району, довготі денного освітлення, більш стійкі до пошкоджень хворобами та шкідниками.
Увага! Як завжди, ми просимо вас в коментарях до даної статті написати про ваші способи і хитрощі вирощування розсади баклажанів. Будь ласка, не забудьте вказати в якому регіоні ви їх вирощуєте і в які терміни проводите посів та висадку на постоянку. Дякуємо!
