Цікаво, що стародавні індійці вирощували дикі жоржини для вживання клубнелуковиц в їжу. Але коли вони потрапили в Європу, то ми не припали європейцям до смаку. І лише з часом їх почали вирощувати як квіти. Наскільки добре збережуться бульбоцибулини жоржин - це залежить від того, як і коли їх викопали.
Жоржини (Dahlia) © Gardener's SupplyНа початку вересня нижню частину стебла слід підгорнути землею, сухим перегноєм або тирсою на висоту приблизно 15-20 см. Ця проста, але досить ефективна маніпуляція захистить кореневу шийку рослин від осінніх заморозків, бульби - від загнивання під час зберігання. Адже якщо заморозки зашкодять кореневу шийку і бульби, які розташовані дуже близько до поверхні грунту, вони незабаром загине.
Однак, і поспішати з викопуванням не варто - нехай рослини ще порадують вас своїм цвітінням. Крім того, саме в осінній період при скороченні світлового дня у жоржин стимулюється закладання нирок, з яких навесні виростуть стебла.
Жоржини (Dahlia) © Gardener's SupplyВикопують жоржини після настання заморозків в теплу суху погоду, при цьому температура повинна бути плюсовою. Сигналом для цього послужить почорніння листя і стебел рослин.Зрізають їх на висоті 10-20см від рівня грунту, потім викопують бульби. Однак, слід пам'ятати, що бульбоцибулини жоржин важкі, ламкі і слабо прикріплені до кореневої шийки. А надлом шийки бульби в місці з'єднання зі стеблом призводить до його загибелі. Бульба без частини стебла з ростовой ниркою при посадці просто не дасть сходів.
Жоржини (Dahlia) © Gardener's SupplyЩоб не пошкодити бульби, ґрунт підкопують на відстані приблизно 20 см від стебла і на глибину багнета лопати. Майте на увазі, що у різних сортів жоржин клубнекорні мають різну довжину. Бульба і землю навколо нього піддягають вилами і, притримуючи за стебло, виймають. Струшують землю, зрізають корінці і дезінфікують в темно-рожевому розчині марганцівки або фунгіциду (наприклад, на 10 л води 10 г фундазола) протягом близько 20-30 хв.
Жоржини (Dahlia) © Gardener's SupplyПотім їх треба просушити 20 днів в прохолодному приміщенні, розклавши в один шар. Якщо висушувати бульби при кімнатній температурі, вони подвянут, а взимку повністю висохнуть і не проросте. Підгнилі місця вирізують гострим ножем, а зрізи присипають деревним вугіллям або крейдою.
Жоржини (Dahlia) © Gardener's SupplyЗакладають бульби жоржин на зберігання в дерев'яні ящики на шар сухого піску, землі або без них в 1-2 ряди і тримають в сухому приміщенні.Ящики потрібно накрити картоном з отворами, щоб бульби не пересихали. Це захистить їх також від мишей. Щоб не забути сорти, прямо на бульбах кульковою ручкою або фломастером можна написати назву або прикріпити етикетку.
Найоптимальніша температура для їх зберігання - це 3-6 градусів. Можна також зберігати бульби в ящиках з тирсою. Вологість повітря - в районі 60-75 відсотків.
Жоржини (Dahlia) © Gardener's SupplyПротягом зими бульбоцибулини жоржин регулярно оглядають. При появі гнилі, пошкоджень, уражень шкідниками їх відразу видаляють.
