Огірок, цей хрусткий овоч - бажаний гість на будь-якому столі, а тому огіркові рослини ростуть чи не на кожному городі. Вирощують їх як через розсаду, так і простим посівом насіння в грунт, як в захищеному грунті, так і в теплиці. Огірок в культурі вже досить давно, виведена величезна кількість сортів і, здавалося б, про вирощування огірка ми повинні знати все, однак на ділі так не виходить. Городники, особливо початківці, як правило, допускають цілий ряд грубих помилок при вирощуванні огірка, що зводить нанівець мрії про високому врожаї, а нерідко рослини і зовсім гинуть. Щоб не допускати помилок, їх потрібно знати, тому в даній статті ми максимально докладно розберемо найбільш часті помилки при вирощуванні огірків на своїй ділянці.
вирощування огірка1. Неправильне провітрювання
Давайте почнемо з теплички, тут найчастіша помилка - це не зовсім правильне провітрювання приміщення. Деякі, боячись того, що огірки можуть постраждати від занадто високої температури, відкривають відразу всі кватирки і двері теплиці, тим самим охолоджуючи в ній повітря, але заодно і створюючи в приміщенні протяг, чого дуже не люблять огірки.Насправді, провітрювати теплицю можна, якщо температура в ній підніметься вище 30 градусів; при цьому не можна відкривати кватирки і двері з усіх боків, а робити це по черзі, щоб повітря не "гуляв" по приміщенню.
2. Занадто багато вологи
Ця помилка актуальна як для теплиць, так і для відкритого грунту. Городники в надії на отримання рекордних урожаїв огірків часом буквально заливають рослини, надмірно зволожуючи грунт, та ще й проводять такі поливи лише час від часу, спочатку відчуваючи рослини на посухостійкість, а потім звалює на нього десятки літрів нерідко крижаної води.
Так робити не можна, надлишок вологи в поєднанні з теплом може призвести до спалахів різних грибних хвороб, та й просто викликати шок у рослини, і воно зупиниться в розвитку. Запам'ятайте: огірки люблять поливи помірні і постійні, тобто без великих перерв.
Головне - запам'ятати, що не можна грунт пересушувати і заливати. До початку цвітіння огіркові рослини поливати потрібно досить рясно, раз в тиждень виливаючи по парі відер води кімнатної температури на квадратний метр грунту. Знову ж таки, якщо йдуть дощі, і без того волого, то полив не потрібний, звичайно це актуально для грунту відкритого.
Далі, в період цвітіння огірків, поливати потрібно акуратно, намагаючись не потрапляти на квітки і вдвічі меншим об'ємом води. Після того як плоди зав'яжуться, обсяг виливаємо вологи можна відновити (два відра на квадратний метр). У період активного росту плодів огірка бажано грунт містити в трохи вологому стані.
3. Недотримання сівозміни
Логіка кожного городника: коли на одній ділянці огірки дали відмінний урожай, їх і на наступний рік висаджувати потрібно сюди ж - в корені не вірна. В ідеалі кожен рік потрібно міняти ділянка, відведена під огіркові рослини. Допустити виняток можна тільки в тому випадку, якщо ділянка ви чудово обробляєте, вносите повний комплекс добрив і використовуєте надійний захист від шкідників і хвороб, але навіть в цьому випадку більше трьох років на одному місці огірки вирощувати не варто, вони можуть почати хворіти і давати знижені врожаї.
Сівозміна - це теж важливо, і його недотримання - справжнісінька помилка. Так, наприклад, не можна садити огірки на ділянці, де в минулому році росли гарбузові культури, а ось якщо виростали бобові, зеленню, томати і редис - то цілком можна.Стерпно реагують огірки на такі попередники як капуста, цибуля і картопля.
Вирощування огірка в теплиці4. Поклоніння календарем
Місячний календар садівника і городника - це чудово, але тільки якщо не сліпо слідувати його цифрам і порад, а включати логіку. Наприклад, якщо за календарем саме час висівати розсаду огірків або сіяти насіння, а за вікном досить холодно через запізнілою весни, то в цьому випадку від календаря краще відступити. Поради в календарі потрібно поєднувати з власними спостереженнями - дочекатися тепла, прогріву ґрунту, періоду, коли нічні заморозки виключені, і тільки тоді проводити посіви і посадки.
5. Бідна грунт не дасть результату
Сліпе ігнорування всіх рад, в тому числі і щодо внесення добрива через острах накопичення в плодах нітратів або просто через надії на авось - це зовсім не вихід з положення. Наприклад, якщо ви посієте насіння огірків в бідну грунт, то навряд чи отримаєте повноцінні рослини і хороший урожай. Грунт обов'язково потрібно удобрювати, використовуючи як органіку, так і комплексні мінеральні добрива. Наприклад, під огірки грунт краще готувати з осені, внести на квадратний метр під перекопування грунту по 2-3 кг добре перепрілого гною або перегною, по 250-300 г деревної золи і по столовій ложці нітроамофоски.
6.Чим могутніше розсада огірків, тим НЕ краще
Глобальне оману - вирощувати розсаду якомога довше, і зміцнілі дорослі рослини, мало не з зав'язі, висаджувати на ділянку. Насправді тут набагато більше мінусів, ніж плюсів: переросла розсада огірків має і яка переросла кореневу систему, і при пересадці вона практично обов'язково буде травмуватися; крім того, що переросла, потужна розсада вже настільки звикла до "домашнім" умов, що навіть в теплиці буде довго приходити в себе, а в відкритому грунті вона може просто загинути.
Не варто тримати розсаду огірка більш 32-33 днів, в ідеалі її вік взагалі може становити від двох до трьох тижнів. Якщо висадити більш дорослу розсаду, то весь її шок від пересадки ви побачите своїми очима: вона буде виглядати млявою, як ніби їй мало харчування або вологи, вона довго буде приживатися на новому місці і в підсумку просто відстане в розвитку. Городники навіть ставили експеримент: висівали насіння огірків і висаджували яка переросла розсаду, так ось, вона настільки довго приходила в себе, що навіть сіянці встигали її наздогнати, тобто весь сенс вирощування розсади в даному випадку було втрачено.
Переросла розсада огірка7. Екологічність перш за все
Ще одна помилка - вирощувати "екологічно чисті" овочі без застосування регуляторів росту і будь-якого захисту від шкідників і хвороб, вибираючи тільки найновіші сорти і гібриди. На жаль і ах, це не призведе до гарного результату. Навіть новинки світу селекції не застраховані від атак накопиченими у вашій грунті за роки культивування на ній різних культур, шкідників і хвороб і від примх природи - спеки або сильного похолодання, коли рослини немов засипають і без стимуляторів росту ніяк не хочуть прокидатися.
Запам'ятайте: все добре в міру - і використання фунгіцидів, інсектицидів, акарицидів, регуляторів росту відповідно до інструкції на упаковці, де вказані і оптимальні терміни обробок, і кратність, і дозування - всі ці заходи не зроблять нічого поганого, а тільки лише позбавлять вас від розчарування, з огляду на даром витраченого вами часу.
8. Не саджай надміру
Ще одна помилка і загальне оману - чим більше посадити на ділянці рослин огірка, тим врожаї будуть вище. Насправді, розроблені схеми посадки всіх без винятку рослин, в тому числі і рослин огірка, не взяті зі стелі.Ґрунтуються вони на оптимальній для того чи іншого рослини схемі живлення, тобто розростання його кореневої системи, надземної маси і поглинання необхідних рослині речовин з одиниці площі.
Наприклад, що стосується огірків мають, як ми всі знаємо, довгі батоги, то тут все рівно навпаки: швидше, чим менше рослин на ділянці, тим урожай вище. Не варто висаджувати розсаду через кожні 25 см з міжряддями в 30 см, потрібно на квадратному метрі розміщувати всього пару рослин, і буде вам щастя у вигляді солідного врожаю.
Краще подбайте про зростання батогів в висоту, встановивши опори. У загущених же посадках рослини будуть буквально боротися за своє існування, віднімаючи харчування друг у друга, стануть переплітатися батогами, повітря не зможе нормально циркулювати і з'явиться ризик виникнення грибкової інфекції. В таких умовах рівних і смачних огірків ви не отримаєте, вони будуть швидше кривими і гіркими.
9. Занадто багато сонця
Відкриту ділянку - це добре, тому що ризик виникнення грибкової інфекції нижче, але зате на такій ділянці рослини будуть вимагати вдвічі більше вологи, буде неможливий полив дощуванням, тому що на листових пластинках утворюються опіки, період цвітіння буде коротше, та й саме життя рослини менше.Найоптимальніше місце для посадки огірків - це легка тінь, півтінь, тоді всіх неприємностей можна буде уникнути. Якщо поєднувати легку тінь з розрідженій посадкою і помірним поливом, то нічого страшного не станеться.
Як бути тим, у кого на ділянці немає тіні? Вихід є - за тиждень до посадки огірків висіяти кукурудзу, відступивши від майбутніх огіркових грядок приблизно півтора метра. Кукурудза - хороший сусід для огірка, і вона як раз може створити необхідну півтінь.
Вирощування огірка на шпалері10. Формування огірків обов'язкове
Невірна Формування огіркових рослин або повна її відсутність - це ще одна помилка городника. В такому випадку розраховувати можна тільки на посередній урожай, а ось "урожай" зеленої маси у вигляді батогів і листових пластинок точно буде відмінним. Форміровкі потрібні обов'язково, і боятися їх не варто. Уважніше огляньте рослина, чи не забагато пагонів, що не затінюють вони один одного? Якщо так, то конкуренти можна акуратно прищипнуть, прорідити тим самим кущ. Особливо потрібно це робити на самому початку розвитку рослин, приділяючи увагу основи кущів. Через 2-3 листа від поверхні грунту в ранкові години, коли огірки в тургоре, можна видалити пазухи пагони, це дозволить направити харчування в "потрібне русло".
Тим, хто думає, що формировка огірка - це дуже складне заняття, можна скористатися порадою бувалих, він говорить - жени все пасинки у огірка до четвертого міжвузля, а все ті пагони що вище, просто пріщіпніте.
11. Авось саме пройде
Надія на авось нерідко доводить до біди. Це стосується всього, в тому числі і ігнорування різних огірковим недуг. Нерідко городник просто пускає все на самоплив, а потім скаржиться на сорт: мовляв, селекціонери виводять "що попало". Насправді, будь-яке відхилення від норми в зовнішньому вигляді огіркового рослини вже має насторожити: може не вистачає в грунті якогось елементу або прогресує хвороба або шкідник.
За перших ознак можна виявити ту чи іншу недугу і вжити заходів, поки рослина або вся плантація не загинули. Зазвичай від хвороб і шкідників рослини огірка можна обробляти прямо після висадки розсади, далі - перед початком цвітіння, потім через пару тижнів після другої обробки і, нарешті, за пару тижнів до появи зеленця.
12. Раз підгодував - вистачить
Ніколи не замислювалися, чому ми їмо три рази в день? Правильно, тому що так організм отримує достатню кількість їжі та нормально функціонує.Так чому ж половина городників допускає таку серйозну помилку, як єдина в сезоні підгодівля? Уявіть, що сезон - це день, значить годувати огірки потрібно на самому початку сезону, в його середині і майже в самому кінці, тільки тоді врожаї будуть повноцінними.
На початку сезону огірки можна підгодувати нітроамофоски, розчинивши у відрі води столову ложку цього добрива (2-3 літра на квадратний метр). Під час цвітіння рослини можна обприскати борною кислотою (1 г на 5 л води, норма на квадратний метр), крім того, можна внести по чайній ложці суперфосфату і сульфату калію, а в період дозрівання плодів огірків ще раз підгодувати тими ж дозами калійного і фосфорного добрива.
Перезрілий плід огірка13. Не женися за масою
Ще одна серйозна помилка - це очікування, поки огірки наберуть солідну масу і тільки потім їх збирати. Огірок - це не гарбуз, тут такі номери даром не проходять. Якщо залишити на рослині навіть пару плодів, то рослина розцінює це як можливість виростити плід, що містить насіння, тому воно відключає передачу харчування в інші плоди і починає посилено годувати ті, що ви залишили.Таким чином, отримавши пару великих огірків, ви втратите істотно більший урожай.
Теж саме відбувається, коли раптом виникає бажання залишити один плід огірка на насіння. Так що, якщо вже вирішили зібрати насіння з сорту, то залиште для цього плід в самому кінці, коли більше врожаю збирати не плануєте.
Що стосується збору в загальному, то робите його через день і не рідше, а якщо любите огірочки невеликих розмірів, то урожай можна збирати хоч кожен день.
Отже, ми перерахували основні і найбільш поширені помилки городників, проте цілком можуть бути і ті, що ми не торкнулися. Наприклад, помилки пов'язані з вибором сорту огірків і його непридатністю до вирощування в тому чи іншому регіоні, помилки з посівом насіння на розсаду і висадкою розсади в грунт, знову ж виходячи з конкретних умов саме вашого клімату.
Якщо ви допустили ті чи інші помилки, то не засмучуйтеся, вони можливі навіть у справжніх професіоналів. Пам'ятайте, що завжди можна все виправити, а припустившись помилки, отримати безцінний досвід і не повторити її знову. Якщо у вас виникли питання, то задавайте їх у коментарях, ми обов'язково відповімо.
