Всім відомо, що сьогодні купувати овочі на ринку у невідомих людей досить ризиковано з багатьох причин.
Але вихід є: виростити овочі у себе на ділянці. Однак в середній смузі, де літо коротке для дозрівання кавунів і динь, зробити це досить важко. Але можливо!
Хочеш ранній урожай? Розсаду на вікні саджай!
Не всі знають, що баштанні, які загальноприйнято в середній смузі Росії висаджувати насінням в грунт на початку червня, цілком можна почати вирощувати вже в березні-місяці на своєму вікні.
Чому люди мало використовують цей спосіб? Так просто пересаджувати розсаду огірків, динь, кавунів дуже складно - їх корінці ніжні і досить чутливі до різного роду травм.
Саме для цього розсаду баштанних готують в спеціальних торф'яних горщиках, які висаджують потім прямо в них.
А якщо таких немає, то можна зробити ємність ... зі звичайного паперу!
На флакончик, наприклад, дезодоранту діаметром 3-4 см намотують смугу листа шириною 9-10 см таким чином, щоб з краю залишалося вільним близько 4 см. Це буде денце ємності. Її потрібно зім'яти таким чином, щоб вийшов стаканчик. Потім ємність акуратно знімають з шаблону і заповнюють землею.Туди і висаджують насіннячко.
Догляд за розсадою звичайний: сонячне світло, регулярний полив. Важливо тільки не заливати водою стаканчик, щоб він не розмокнув прямо на вікні.
В кінці травня - початку червня розсаду можна висаджувати в грунт так само прямо в стаканчику. Під час поливу він розмокне в землі, і коріння вільно проникнуть вглиб. Тим більше це корисно тому, що папір (або торф'яної стаканчик) деякий час оберігають коріння від холоду. А необхідність проникнення крізь стінки ємності - деяка "зарядка" для них. Так вони стануть міцнішими і сильніше.
Росточек вкриє матрьошка-теплиця - нехай він морозу зовсім не боїться!
Можна садити насіння і відразу в грунт. Роблять це також в кінці травня. А щоб наші сходи не замерзли, їх вкривають пластиковими пляшками. Причому тут є одна хитрість.
Зрізаної знизу літрової баклажки вкривають насінину або сходи, злегка утапливая її край в землю. Можна підгорнути її край піском. Кришку найкраще зняти - вона буде заважати при поливі.
Зверху другим укриттям стане більша пластикова ємність на 3 або 5 літрів. Її так само зрізають знизу і ставлять поверх маленькою. Кришку залишають закрученої.А полив можна проводити через шийку бутлів. Звичайно, під час цієї процедури кришку знімають.
Коли сходи вже не вміщаються під нижньою пляшкою, її прибирають, залишаючи тільки верхню. Її можна тримати над розсадою до середини червня.
Ось вам маленький рада: кавунів потрібен сонця світло!
Баштанні культури дуже сприйнятливі до тепла і світла - це не секрет. Тому висаджувати їх слід тільки на відкритому просторі, де немає затенений.
Хоча і тут є деякі складності: в сильну спеку рослини можуть вигоріти. Тому в такі дні краще прикривати баштанні від променів листям лопуха, газетами. Якщо є можливість, то можна навіть натягнути над ними тент, щоб створити тінь.
В'ється, в'ється мій кавун - буде солодким він на смак!
Щоб кущики баштанних НЕ заполоняли землю навколо, не заважали прополюванні та поливу, їм найкраще зробити опору - нехай повзуть собі вгору, чіпляючись своїми вусиками! Це і естетично, і зручно, і оберігає пагони від загнивання.
Поливаючи поливай, та не згноїли весь урожай!
Ще одна проблема для городників середньої смуги Росії - гниють іноді плоди, що лежать на землі, просто біда! Особливо при настанні прохолодних і дощових днів.
І щоб запобігти цей казус, досвідчені Бахчовик підсипають у кореневої шийки рослини купку піску - гірку таку в 2-3 см. Можна скористатися сіном або соломою.
А ще багато підкладають під плоди дощечки. Інші навіть надягають на них сітки і підвішують до опор - і кущика не важко утримувати їх, і з землею вони не стикаються, і черви та слимаки до плодів не доберуться.
А є й ті, які піклуються про зручність зберігання врожаю баштанних. Адже круглі плоди мають здатність кататися, що створює деякі незручності. А якщо зав'язь відразу ж помістити в прозору ємність з плоским дном, наприклад, в п'ятилітрову пластикову баклажку, то плід поступово заповнить її і прийме форму прямокутника. Ось так відразу двох зайцем можна вбити одним пострілом: і від гнилі овоч оберегти, і оригінальну форму йому надати.
Баштан в сторонці поливаємо - з рясним будемо урожаєм!
У північних областях грунтові води часто залягають досить близько до поверхні. А коріння баштанних посилено ростуть в глиб. Але, досягаючи водоносного шару, вони починають гнити.
Хитрі городники придумали, як обдурити природу.Якщо поливати рослина не біля коріння, а кілька осторонь, то можна уникнути цього неприємності. У цьому випадку коріння стануть розростатися вшир, відчуваючи вологу.
Просто робимо вздовж грядки борозенку - туди і ллємо воду під час поливу. Але не потрібно забувати на наступний день рихлити і мульчівать борозенку щоб уникнути утворення земляний кірки. Та й полив після формування зав'язей слід скоротити. Він необхідний лише в спеку.
Батога зайві зрізаємо - врожаю не заважаємо!
Щоб отримати максимально смачні плоди вже в серпні, потрібно подбати про це заздалегідь. Для цього слід провести обрізання зайвих батогів - на них рослина витрачає свої сили, а визріти абсолютно все зав'язалися плоди в умовах середньої смуги не зможуть, це перевірений факт.
Тому у кавунів потрібно вирізати всі бічні батоги, залишивши лише головну - на ній формуються жіночі квіти. Залишають на одному кущику не більше 6 зав'язей.
У динь ж слід прибрати головну батіг над 6 листом. Так само не варто дозволяти рослині "годувати" більше 5-6 плодів.
Скориставшись корисними порадами, якими діляться досвідчені експерти, навіть початківець городник зуміє побалувати свою сім'ю баштанними, вирощеними власноруч.
