Виноград «Фуршетний» є новою гібридною формою. Опис сорту має всі шанси зацікавити як вже досвідчених виноградарів, так і садівників-любителів, які тільки починають пробувати свої сили у вирощуванні виноградної лози.
Історія селекції
Виноград гібридної форми (ГФ) «Фуршетний» отримано українським селекціонером із Запоріжжя, Віталієм Володимировичем Загорулько, який провів роботи по схрещуванню таких добре вивчених і відомих в колах виноградарів сортів, як «Подарунок Запоріжжю» і «Кубань». Отримана форма увібрала в себе кращі батьківські якості, показавши себе як вельми перспективний і урожайний сорт в умовах присадибної культивування.
характеристика сорту
Виноград «Фуршетний» є раннім або ранньо-середнім сортом за термінами дозрівання врожаю. Ягоди в залежності від кліматичних і погодних умов дозрівають в термін від 110 до 130 днів. Масовий збір урожаю може бути проведений в середині серпня.
Біологічна опис сорту
Гібридна форма вигідно відрізняється від багатьох сортів винограду сильнорослими і дуже потужними кущами, Які схильні до хорошого паросткоутворенню.В середньому на кожний квадратний метр виноградника припадає близько 14 пагонів, які повністю визрівають на останньому вегетаційного періоду.
Квітки функціонально двостатеві. Виноград ГФ «Фуршетний» здатний на утворення великих, циліндроконічних за формою грон. Повністю сформовані кисті мають середньою щільністю, іноді розгалужені, з вагою, що варіюється від 600 до 800 г.
Технічна характеристика ягід
Повністю дозрілі ягоди мають темно-синє забарвлення і овальну форму. Ягоди формуються досить великі, з розмірами в 35 х 26 мм і середньою вагою від 12 до16 м Характерною особливістю описуваної ГФ є наявність у ягід тонкого воскового нальоту.
Шкірочка має середні показники щільності і повністю з'їдається. Стигла м'якоть ягід має приємний і гармонійним смаком. Сортове післясмак представлено нотками шовковиці або не повністю висушеного родзинок. М'якоть м'ясиста, соковита, з підвищеним типом сахаронакопленія.
Переваги і недоліки сорти
Сорт «Фуршетний» володіє як достоїнствами, так і деякими мінусами. В даний час переваги перевершують за кількістю недоліки:
- сорт має гармонійним і дуже вираженим смаком, ароматний;
- зовнішні якості великих ягід дуже високі;
- ягоди прекрасно транспортуються і можуть тривалий час зберігатися;
- двостатеві тип цвітіння характеризується відмінною опиляемостью і високою врожайністю;
- лоза визріває повноцінно і по всій довжині пагона;
- морозостійкість до -22 ° С;
- має стійкість до мілдью на 3 бали і до оїдіуму на 3 бали.
При вирощуванні слід звернути увагу на той факт, що ГФ винограду «Фуршетний» схильна до перевантаження врожаями.
Виноград «Фуршетний»: опис і догляд (відео)
Посадка і догляд
Виноград «Фуршетний» можна висаджувати саджанці як навесні, так і в осінній період з розрахунком можливості якісного вкорінення і адаптації кореневої системи рослини. При посадці важливо звернути увагу на такі особливості:
- посадочні ями або траншеї повинні бути підготовлені не менше ніж за місяць до терміну передбачуваної посадки;
- ділянку під посадку повинен бути на височині і добре прогріватися під сонячними променями;
- при високому заляганні грунтових вод проводиться якісне дренування грунту для відводу зайвої води;
- нижня частина посадкової ями повинна бути засипана сумішшю на основі якісної грунту з додаванням комплексних добрив;
- обов'язковою умовою є установка опори, яка направить зростання виноградного куща вертикально;
- рекомендується при посадці дотримуватися схеми 3 х 3 м;
- висаджені саджанці слід рясно полити водою з розрахунку 20 л на кожен виноградний кущ.
Подальший догляд за рослинами передбачає використання бесштамбовиє віяловій форміровкі виноградних кущів з обрізанням пагонів на 5 або 8 очок. На кожен кущ слід залишити близько 40 або 50 очок і 25 або 30 пагонів.
Обрізка виноградних кустовосуществляется до сокоруху. Зрізи повинні бути косими і мати нахил з протилежного від вічок частини втечі. Не рекомендується перевантажувати виноградні кущі, що може негативно позначитися не тільки на терміни дозрівання врожаю, але і якісні характеристики стиглої ягоди.
Особливу увагу слід звернути на проведення повноцінних зрошувальних заходів, в яких виноградні кущі особливо потребують посушливу пору року. При правильно проведеної посадці рослини перші пару років не потребують додаткового внесення добрив.
Грунт під виноградними кущами слід своєчасно звільняти від бур'янів з наступним якісним розпушуванням верхнього грунтового шару.
Ми вам також пропонуємо дізнатися про особливості агротехніки при культивуванні винограду «Чарлі».
Відгуки садівників
Гібридна форма винограду «Фуршетний» багатьма виноградарями сприйнята дуже навіть позитивно. Це однозначно ринковий виноград, що володіє ягодами за розмірами як слива і вирівнюється овальною формою. Більшістю виноград «Фуршетний» описується як дуже смачний сорт, особливо затребуваний для культивування в Запоріжжі, де у багатьох перебуває в реалізації з 2008 року. Рослина показує відмінну стійкість при триразової обробці.
Перше плодоношення винограду даної гібридної форми і запилення хороше. Потенціал у сорту «Фуршетний» відчувається. Навантаження на виноградні кущі врожаєм також вносить певні корективи для сильнорослих форми. На кущах у віці трьох років вдається отримати від 15 до 20 кг.
Як правильно обрізати виноград (відео)
На сьогоднішній день мало хто сорти здатні сформувати повноцінні, без горошенія, вирівняні за формою і фарбування ягоди, крупніше ніж дана гібридна форма.«Фуршетний» ідеально підходить для культивування не тільки з метою домашнього вжитку, а й як гідний сорт для реалізації високотоварною ягоди.
