Хрін звичайний - багаторічна трав'яниста рослина з сімейства Капустяні. Відрізняється м'ясистим товстим коренем, прямим гіллястим стеблом, великими листками. Родина хрена - Південно-Східна Європа, на сьогоднішній день поширений на території Азії, Європи (за винятком тропічних районів) і Америки.

Читати Далі

Сьогодні, напевно, немає такого городу, в якому б не росла петрушка. У петрушці однаково корисні і листя, і коріння. І те й інше використовується в їжу, а також в лікувальних і косметичних цілях. Кращі сорти рослини розглянемо в статті. Кращі сорти листової петрушки Богатир Карнавал Кучерява Астра Ароматна Есмеральда Браво Бриз Найпопулярніші сорти кореневої петрушки Берліні Берлінська коренева Ігл Кращі сорти листової петрушки Петрушка - пряна трава сімейства зонтичних.

Читати Далі

Момордика, або як її ще називають індійський гранат, гіркий гарбуз, скажений або індійський огірок, китайська диня, являє собою трав'янисту ліану сімейства гарбузових. Батьківщиною цієї рослини вважається Індія і Китай. Бувають одно- і багаторічні типи рослини. Всього існує майже 20 видів момордики.

Читати Далі

Петрушку можна збирати весь сезон, зрізаючи за потребою, при цьому рослина, яка росте на відкритому грунті, залишається зеленим і соковитим до глибокої осені. Заготівля петрушки: збір врожаю Легко і просто: як засушити петрушку на зиму Способи заморозки петрушки Звичайна заморозка (пучками, подрібнена, кубиками) Замороження петрушки з вершковим маслом Замороження петрушки з соняшниковою олією Як засолити петрушку Рецепт маринованої петрушки Заготівля петрушки: збір врожаю Більшість сортів петрушки готові до збору через два-три місяці після посадки.

Читати Далі

Сьогодні науці відомо багато різноманітних рослин. Серед них є чимало таких, які завдяки своїм унікальним властивостям приносять користь людському організму. Окремо стоять рослини, застосування яких не обмежується лише медичними цілями. Багато часто використовують в кулінарії. Однак найбільший інтерес представляють рослини, за допомогою яких можна підвищити імунітет і поліпшити самопочуття.

Читати Далі

Томати - одна з найпопулярніших садових культур. Їх можна зустріти практично на кожному садовій ділянці. За час існування цього овоча було виведено безліч сортів, які мають різні характеристики і підходять для абсолютно різних умов. Томат "перцевідние": опис і сорти Які умови необхідні томату для успішного росту Як посадити перцевідние томат Підготовка ґрунту і насіння на розсаду Як сіяти насіння томата Коли і як пікірувати томат Як отримати багатий урожай томатів, особливості догляду Томат "перцевідние": як поливати і удобрювати рослина Пасинкування "перцевідние" томата, як формувати кущ Томат "перцевідние: плюси і мінуси сорти Збір врожаю" перцевідние "томатів Томат" перцевідние ": опис і сорти Томат" перцевідние "відноситься до тих сортам, чиє опис викликає асоціації з іншими овочами.

Читати Далі

Мімулюc або, як його ще називають, губастик - дуже красива декоративна однорічна рослина сімейства норичникових. Навряд чи хто-небудь зможе залишитися байдужим, побачивши хоча б один раз строкаті леопардові зарості мімулюс. Батьківщиною цієї квітки є Північна Америка. Мешкає губастик в місцях з високою вологістю і помірним кліматом.

Читати Далі

Складно знайти місце на нашій планеті, де не росте пирій. Цей погано винищувати бур'ян ненавидять, напевно, всі садівники. У народі йому навіть дали назву "собача трава" або "черв'як-трава". Пирій відомий своїм корінням, які досить складно висмикнути, і своїми густими заростями. Але далеко не всі знають про лікувальні властивості пирію.

Читати Далі

Боротьба з бур'янами - неприємна щорічна процедура для дачника. Затьмарює цей обов'язок швидке зростання бур'яну. Здавалося б, тільки очистив ділянку, а бур'яни вже знову колосяться. Чи не прибирати проте не можна: бур'ян забирає з грунту всі корисні речовини і елементи, обділяти культурні рослини.

Читати Далі

Здавалося б, навіщо ми вирощуємо цибулю вдома, якщо на прилавках практично будь-якого магазину навіть взимку можна придбати різноманітну зелень? Н а насправді, в цьому занятті дуже багато плюсів. Домашня зелень - це додаткове джерело вітамінів і корисних речовин, вона чудово прикрашає страви, завжди свіжа і знаходиться під рукою, а обходиться майже безкоштовно.

Читати Далі

Рослини із сімейства бобових здатні багаторазово поліпшити стан виснаженої грунту. Бобові сидерати дають грунті необхідну кількість азоту, поживних речовин тим самим відновлюючи її родючість. Вибір сидератів залежить від наявної на ділянці грунту. Для кожного типу грунту знайдеться свій відповідний бобове сидерат.

Читати Далі

Трав'яниста рослина топінамбур (Helianthus tuberosus), ще іменується соняшником клубненосного, вважається представником роду Соняшник сімейства Айстрові. Також в народі ця рослина називають єрусалимський артишок, бульба, земляна груша або бараболя. "Топінамбур" походить від назви індійського племені тупінамоас, яке проживало на території, де на сьогоднішній день знаходиться сучасна Бразилія.

Читати Далі

Лук-шалот багато хто любить через його м'якого, ніжного і злегка солодкуватого смаку, що не викликає поганий запах після вживання. Крім того, його зелень і цибулини не викликають сліз при нарізці, на відміну, від більш поширеного ріпчастої цибулі. Що таке цибуля-шалот Лук-шалот: калорійність, склад і харчова цінність Користь лука-шалот для організму людини Як використовують цибулю-шалот в народній медицині Лук-шалот в кулінарії Як зберігати цибулю-шалот Шкода цибулі-шалот Що таке цибуля-шалот Отже , цибулю-шалот, що ж це таке?

Читати Далі

Томати черрі відносяться до високорослої, скоростиглої різновиди томатів, частіше червоного кольору, хоча можна знайти сорти, які мають жовтий, зелений і навіть чорний колір. Плоди зазвичай дрібні (10-30 г), але зустрічаються і завбільшки з м'яч для гольфу. Форма варіюється від трохи витягнутої до сферичної. Використовують такі томати як закуску, прикраса для страв, додають у салати, консервують і навіть сушать.

Читати Далі

Брюссельська капуста - дворічна рослина незвичайного виду (є в ньому щось екзотичне, що нагадує пальму) з періодом зростання близько півроку в перше літо утворює вздовж товстого стебла використовуються в кулінарії кочанчики, а в другій працює на насіння. Ця овочева культура вимоглива до світла, любить вологу, відмінно переносить зниження температури.

Читати Далі

Огірок звичайний - однорічна трав'яниста рослина, що відноситься до сімейства Гарбузові. З'явився в культурі 6000 років тому, його батьківщиною вважається Індія. У сучасному овочівництві виділяють кілька способів вирощування огірків: на шпалерах, в бочках, під плівкою, в пакетах і мішках і за допомогою гідропоніки, що зараз дуже поширене.

Читати Далі

На перший погляд процес вирощування цибулі не складає ніяких труднощів і не може мати ніяких премудростей, проте це не так, оскільки переважна більшість городників стикається з масою проблем, вирішенням яких може бути просте дотримання рекомендацій досвідчених фахівців. Серед основних проблем відзначається надмірне утворення стрілок рослини, що знижує ймовірність отримання великих і щільних головок цибулі.

Читати Далі

Вирощування цибулі китайським способом - відмінний варіант, щоб отримати багатий і здоровий врожай цибулі, який має високі смакові якості і довго зберігається. При такому вирощуванні цибулю виходить надзвичайно великих розмірів, яскраво-оранжевий, трохи солодкуватий. Відмітна риса врожаю, отриманого таким способом, - головки у цибулі мають злегка приплющену форму.

Читати Далі

96,5 млн. тон пшениці - такий запланований обсяг збору врожаю пшениці в Індії. Для досягнення поставленої задачі, площа, виділена під засів пшениці, була значно збільшена до 31,3 мільйона га, а це навіть більше, ніж середній п'ятирічний показник (30,4 млн. Га). Індія вже була рекордсменом по виробництву пшениці, а саме в 2014 році, коли збір становив 95,8 мільйонів тонн.

Читати Далі

Кормовий буряк - невибаглива рослина, яке завжди приносить високий урожай, а вирощування і догляд за нею елементарний. Буряк містить пектин, клітковину, харчові волокна і мінеральні солі, які засвоюються білки і вуглеводи. Кормовий буряк - це відмінний корм для домашньої худоби, особливо в зимовий час, коли тваринам дають сухі і консервовані корми.

Читати Далі