Котовник рід трав'янистих рослин з сімейства Ясноткові, налічує близько 250-ти видів, з яких в РФ зустрічаються більше 80-ти - здебільшого в гірських місцевостях Закавказзя і Середньої Азії. Цей чагарник славний тим, що виділяє особливий аромат, що привертає представників сімейства котячих, а також своїми цілющими властивостями.
Котовник сорти і види
котовник котячий в народі прозвали "котяча м'ята". Його пагони можуть витягуватися в висоту на 40-100 см, мають сіре опушення. Яйцеподібна загострена догори листя також опушена. Квітки суцвіть в формі пензликів мутного білого кольору усіяні невеликими пурпуровими цятками. Від них виходив гострий приємний запах, схожий з таким у меліси, що подобається кішкам не менш, ніж у випадку з валеріаною.
У Державній реєстрі присутні 2 сорту даного виду котовника. Один з них - котівник Базиліо, Який характеризують ребристий, гіллястий втечу, треугольно-яйцеподібна листя з крупнопільчатий краями і насичений аромат.
котовник лимонний відмінний від інших в плані яскраво вираженого пряно лимонного запаху з м'ятно-геранієвої домішкою і "палючого" смаку.Зазвичай, його висота становить 40-60 см, але деякі екземпляри можуть досягати 150-ти см. І оксамитова матова листя, і пагони також опушені, останні своєю формою нагадують кропиву.
Спектр застосування цієї рослини дуже широкий - його використовують для виготовлення вермутів високої якості і безалкогольних напоїв, в якості ароматизатора і прянощі, в парфумерному виробництві та медицині. Доведено високу противомикробная ефективність ефірного масла котовника лимонного в боротьбі з цвіллю і грибами.
котовник Муссіні має низький зріст (не більше 20-ти см) в порівнянні з іншими видами, але зате він пишний. Ароматні листя теж відрізняються - вони широкі, і сердцевидно-овальні. Для губовідних, зібраних в галузі, суцвіть характерний лавандово-синій забарвлення.
Його гібрид - котівник Фассена (або котівник гібридний) Тривало і рясно цвіте лавандовим кольором, правда, це можна сказати тільки про вирощування в середній і південній смугах. Висота дорослої Фасса може перевищувати 50 см.
У сорту котівник Фассена Уолкерс лоу листя дрібна, вузька, зубчаста, а невеликі квітки бузкового кольору формують колосоподібне суцвіття.
котовник сибірський (він же - котівник крупноцветковий), Названий на честь рідних місць зростання, має прямі пагони 60-100 см заввишки з опушенням з маленьких залізистих волосків. Листя у цього виду довгасто-ланцетні, зубчаста або пилчасті на краях. Пухкі пензлика суцвіть пофарбовані у фіолетовий.
котовник овочевий
Є представником пряно-ароматичних рослин. Його 40-сантиметрові кущики ніби наскрізь просякнуті вітаміном С, каротином, мінеральними солями і іншими корисними речовинами (містяться в листі і молодих стеблах). Надземна частина дуже ароматна, при чому стійкий лимонний запах зберігається при сушінні. Молоде листя широко використовується в приготуванні салатів, риби і м'яса, компотів, для ароматизації чаю, оцту і не тільки.
У Державній реєстрі міститься сорт котівник овочевий кентавр з білими квітками, що утворюють помилкову мутовку у верхній частині стебла, треугольно-яйцевидної товстої слабо зморшкуватою соковитою опушеної листям сизо-зеленого кольору.
котовник угорський ростом 50-120 см з множинними міцними пагонами, опушеними зверху і двосторонньо опушеними листами має досить складну забарвлення суцвіть,складену із зеленої або фіолетовою волосистої чашечки і блідо-фіолетового або рожевого, або білого зовні волосистого віночка. Він зустрічається в дикому вигляді в Росії (європейська частина, захід і схід Сибіру), Українських Карпатах, Криму на луках, узліссях і відкритих схилах.
котовник жілковатий в магазинах представлений сортом котівник синій килим. Даний сорт характеризується рясним і тривалим цвітінням (все літо), під час якого сад покривається щільними пензликами блакитних суцвіть і сірувато-зеленим листяним килимом. Невисокий зріст (25 см) цього сорту дозволяє з успіхом використовувати його в якості почвопокровного рослини.
котовник закавказький висотою 60-65 см цвіте пурпуровими і синіми фарбами в травні-серпні. Це натуральний гібрид котовником крупноцветковой і Муссіні, багатий на ефірні масла. Його листя застосовують в приготуванні тонізуючих чаїв.
котовник гроновидногой висотою 15-40 см цвіте рожевим, білим, блакитним кольорами. в червні-вересні. Особливо декоративний по частині різноманітності забарвлень, які в поєднанні з невисоким зростом і подушка подібною формою виводять його в лідери композицій альпійських гірок.
Котовник посадка і догляд у відкритому грунті
Вимоги по догляду за котовником зводяться до забезпечення йому тепла і вологи. Цей багаторічник здатний прожити на одній ділянці чимало років, проте найвищими врожаями може похвалитися тільки на 2-3 рік після посадки. Для розміщення підійдуть як грядки, так і квітник.
Тривала перерва в надходженні вологи не є проблемою для котовника, як, втім, і різкі температурні зміни. А ось до перезволоження грунту він ставиться дуже погано, отже, ні за яких обставин не слід робити упор на часті і рясні поливи - так коренева система просто-напросто згниє. Поливати можна не більше 2-х разів на 30 днів при відсутності природних опадів.
Переважно садити котовник на легких, родючих ґрунтах. Ділянка необхідно добре прополювати і розпушувати 2-3 рази в сезон. Також рекомендується мульчувати його торфом.
На підгодовування рослини відводиться два періоди в рік: весняний з внесенням азотних мінеральних добрив і осінній з органічними підгодівлею.
Мелісса лікарська рослина, яке також є представником сімейства Ясноткові, з легкістю вирощується при посадці і догляду у відкритому грунті і використовується в народній медицині.Рекомендації по вирощуванню і догляду за цією рослиною Ви знайдете в цій статті.
обрізка котовника
До приходу липня, під час активного росту, рекомендується провести обрізання котовника. Вона полягає у видаленні зів'ялих суцвіть, що послужить стимулом до зростання нових до кінця літа. При цьому слід враховувати високу чутливість цієї рослини до даної процедури.
Зрізаний під корінь котівник надалі не зможе вижити взимку, зрізання на 10-15 см вище кореня дає йому 40-процентну ймовірність перезимувати, при зрізанні ж до висоти 40-50 см вона помітно підвищується - 80%. Чи не піддавалися обрізанню та інших механічних впливів котовником прекрасно зимують без укриття.
Котовник вирощування з насіння
Висівання насіння краще здійснювати густо, в розсадник. Коли у сіянців з'явиться 3-4 листочка, їх можна садити на постійне місце, дотримуючись інтервал 30х30 см. Стратифікація не потрібно, проростання насіння відбувається через 6-20 діб. Рослинам, посіяним під зиму, властиві більш ранні сходи і наявність цвітіння в перший же рік, при цьому їх насіння ще не визріють.
У випадку з весняним посівом котівник відразу не зацвіте, досягнувши лише 25-35 см росту.Починаючи з 2-х років у всіх рослині настає період регулярного цвітіння і плодоношення. Якщо дотримуватись описаних вище правила догляду кожен 2-х і багаторічний котівник даватиме по 7-15 пагонів висотою до 140-ка см.
Котовник розмноження діленням куща
Розмноження діленням куща здійснюють у віці 2-3 років рано навесні або восени. У кожної відділяється повинні бути коріння і не більше 5-ти нирок.
Хвороби і шкідники
У котовника чудовий імунітет і високий показник стійкості до атак шкідників. Деяких він навіть відлякує (наприклад, тлю і клопів), але метелики оцінюють тонкість лимонного аромату котовника гідно, разом з тим завдаючи рослині шкоди відкладанням яєць.
У боротьбі з ними найкраще допомагають натуральні засоби, так як хімікати відлякують бджіл-запилювачів. При належному догляді котівник не сприйнятливий до жодних хвороб.
Котовник лікувальні властивості і протипоказання
В рослинній основі котячої м'яти міститься до 0,2-0,4% ефірного масла, що складається з цітрал (13%), гераниола (12%), цітранеллола, лимонна, діпентен, дубильних і інших речовин.
Народна медицина рекомендує вживати водний настій для підняття апетиту, лікування недокрів'я, задишки, жовтяниці, при головних болях і проблеми з глистами.Зовнішнє застосування показано при різних шкірних захворюваннях.
Для заготавліванія трави оптимально підходить період цвітіння з червня по липень - потрібно зрізати верхівки без здерев'янілих пагонів, потім підгодувати рослина звичайної садово-городньої сумішшю. Крім того, котовник - відмінний медонос.
