Про вирощування яблуні Айдаред

Досить вдалий зимовий сорт, отриманий в Америці ще в 1935 році, широко поширений в Європі. Є промисловим, але цікавий і для вирощування в присадибних садах завдяки гарному смаку, лежкості і транспортабельність плодів. Виростити Айдаред нескладно - розповімо як це зробити.

Опис сорту

Сорт з США пізньозимовий терміну дозрівання. На державному сортовипробуванні з 1973 року, в Держреєстрі з 1986 року по Північно-Кавказькому, нижневолжские і Північно-Західному регіонах. В Україні вирощується повсюдно. Зоною промислового вирощування в Росії є Кубань. У Айдаред среднерослое - до 3,5 м - дерево з широкопірамідальной, середньозагущеною (іноді рідкісної) кроною. Дерево може вирости і до шести метрів, якщо саджанець був щеплений на сильнорослій зерняткових підщепі. Стовбур і скелетні гілки потужні, великі, прямі. Сорт змішаного типу плодоношення, що спостерігається по всій довжині гілок без оголення. Зазвичай до зніманню на кільчатках залишається по два - три яблука. На двох - трирічних гілках в урожайні роки утворюються щільні гірлянди плодів. Високоврожайний сорт з регулярним плодоношенням. У Краснодарському краї спостерігають щорічну продуктивність на рівні 300-400 ц / га, яка іноді досягає 500 ц / га. Одне дерево шести - семирічного віку зазвичай дає до 30 кілограмів яблук. Після досягнення віку 10-13 років цей показник зростає до 90-100 кілограм. У плодоношення на среднерослих підщепах вступає на 5-6-й рік. Сорт самобезплідний. На Кубані обпилювачами є сорти яблунь Ред Делішес, Вагнер і Кубань спур. У південних умовах має гарну зимостійкістю і посухостійкістю. Має імунітет до бурої плямистості, середньо уражується борошнистою росою і також паршею. Терміни цвітіння ранні - кінець квітня-початок травня. Іноді це стає причиною загибелі квітів від поворотних заморозків.

Стовбур і скелетні гілки яблуні Айдаред потужні, великі, прямі

Плоди мають середню масу 140 грам, максимальну - 170 грам. Форма округла, сплощення, поверхня гладка, покрита восковим нальотом. Шкірочка тонка, ясно-зелена з яскравим карміновим або малиновим суцільним рум'янцем. М'якоть має кремовий колір, соковита і щільна при зніманні, до кінця терміну зберігання стає дрібнозернистим і рихлеет. Смак дуже хороший, кисло-солодкий, аромат слабкий. Дегустаційна оцінка смаку за історію сорти впала з 4,5 до 4,0 балів.

Яблука добре тримаються на гілках не обсипаючи. Плоди зазвичай збирають в кінці вересня і зберігають до нового врожаю в холодильних камерах. Добре переносять транспортування, вихід товарної продукції - 88-92%. Призначення - універсальне, але в основному - десертне.

Посадка яблуні сорту Айдаред

Для посадки на ділянці яблуні Айдаред необхідно знати основні правила цього процесу.

Як вибрати місце для посадки

Якщо місце для посадки яблуні вибрано неправильно, то всі подальші зусилля з вирощування можуть виявитися марними. Садівник повинен знати, що для продуктивної життєдіяльності яблуні необхідно посадити її на добре освітленому, вентильованому місці, захищеному від холодних північних вітрів, з пухкої, дренируемой, неподтапліваемой і незаболоченій грунтом. Тільки в цьому випадку можна очікувати (при належному догляді) високих врожаїв якісних плодів. До родючості грунту сорт невибагливий.

Як, коли придбати і посадити саджанець

Другою необхідною умовою для успішного вирощування яблуні є придбання якісного посадкового матеріалу. Впевненим відповідно позначених сортових характеристик можна бути тільки в разі придбання саджанця в спеціалізованому розсаднику або у продавця, що заслуговує на довіру. Восени, коли розплідники здійснюють масову викопування саджанців для реалізації, є широкий вибір якісних рослин. Слід знати, що краще приживаються одне і дворічні яблуньки. Більш дорослі гірше переносять пересадку. А також потрібно звертати увагу на стан кореневої системи - вона повинна мати добре розвиненими країнами без потовщень, шишок, наростів. Кора деревця повинна бути гладкою, без тріщин і пошкоджень.

Коренева система саджанця повинна бути добре розвинена

Загальновідомо, що найкращий час для посадки будь-яких плодових рослин - це рання весна. При посадці саджанці повинні знаходитися в стані спокою - прокинуться вони вже на новому місці. Зберігають їх до моменту посадки прикопаними в землю або в підвалі при температурі + 1-5 ° C. В обох випадках коріння попередньо занурюють в рідку бовтанку з глини і коров'яку для запобігання пересихання.

Покрокова інструкція посадки яблуні

Процес посадки не містить будь-яких, невідомих досвідченому садівнику, операцій. Для початківця наведемо покрокову інструкцію:

1. Ще восени потрібно підготувати посадкову яму. Це роблять так:
   1. Риють яму достатнього обсягу. Зазвичай її діаметр повинен бути в межах 0,8-1,0 м, а глибина близько 0,7 м. При посадці на бідних гумусом піщаних і супіщаних грунтах обсяг посадкової ями збільшують до 1-1,5 м³ і більше.
      

      Зазвичай діаметр посадочної ями повинен бути в межах 0,8-1,0 м, а глибина близько 0,7 м

   2. Готують поживну суміш для майбутнього рослини і заповнюють нею яму доверху. Для цього змішують в рівних частинах чорнозем, торф, перегній і пісок. Додатково засипають 0,5 кг суперфосфату і 1 літр деревної золи.
2. Навесні перед посадкою коріння саджанця замочують в розчині стимулятора росту (Гетероауксин, Епін, Корневин і ін.) На кілька годин.
3. По центру посадкової ями роблять лунку обсягом, достатнім для розміщення в ньому кореневої системи саджанця яблуні. На відстані 10-15 сантиметрів від центру вбивають дерев'яний кілок висотою 1-1,3 м.
4. У лунці формують земляний горбок, на вершину якого поміщають кореневу шийку саджанця, а його коріння розправляють рівномірно по схилах.
5. Засипають лунку землею, пошарово утрамбовуючи. При цьому потрібно стежити, щоб коренева шийка рослини виявилася в підсумку на рівні грунту.
   

   Коріння засипають землею, пошарово утрамбовуючи

6. Після цього саджанець підв'язують до кілка м'яким, еластичним матеріалом, уникаючи передавливания кори.
7. По діаметру посадочної ями за допомогою сапи або плоскореза формують пристовбурні кола.
8. Рясно поливають грунт, забезпечуючи її прилягання до коріння і усунення повітряних пазух.
   

   Після посадки саджанця ґрунт рясно поливають

9. Обрізають центральний провідник рослини на висоту 0,8-1,0 м, а гілки вкорочують до 20-30 сантиметрів.

Особливості вирощування та тонкощі догляду

Вважається, що сорт Айдаред невибагливий в догляді, тому виростити його нескладно.

Як поливати і підгодовувати яблуню

З огляду на посухостійкості сорту поливи не віднімуть багато часу. Зазвичай буває достатньо чотирьох за сезон. Перший раз поливають яблуню перед цвітінням, другий - після цвітіння, третій - в серпні. В кінці осені проводять традиційний передзимовий вологозарядні полив. Це правило діє для дорослого дерева з добре розвиненою кореневою системою. У перші 5-6 років поливати потрібно буде частіше - до 8-10 раз за сезон. На 3-4-й рік після посадки дерева знадобляться підгодівлі.

Таблиця: графік внесення добрив для яблуні Айдаред

Для добрива яблуні можна застосовувати настій свіжої трави в теплій воді

Обрізки та формировка крони

Важливо правильно сформувати крону дерева в перші роки його життя. Цю операцію проводять ранньою весною до настання сокоруху. Дерево в цей момент має ще перебувати в стані спокою, нирки не набряклі. Слід вибрати форму, яку садівник буде надавати кроні. Якщо дерево на сильнорослій підщепі, то рекомендується надати йому традиційну разреженно-ярусні форму.

Сильнорослих деревах частіше надають разреженно-ярусні форму крони

У разі карликового підщепи краще вибрати чашеобразную форміровку, яка забезпечує хорошу освітленість, вентиляцію крони, а також зручність догляду за деревом і збору плодів. Щоб досягти такої форми потрібно навесні другого року вибрати на молодому рослині 3-4 гілки, що ростуть в різні боки і обрізати їх на довжину 30-40 сантиметрів. Це майбутні скелетні гілки. Всі інші пагони вирізують "на кільце". А також обрізають центральний провідник над підставою верхнього втечі. Через один-два роки на скелетних гілках формують по 1-2 гілки другого порядку, обрізаючи їх на 20-30 сантиметрів. Всі інші пагони, що утворилися на скелетних гілках, вирізують.

Чашеобразную форміровку крони застосовують для яблуні Айдаред на карлівих підщепах

Щорічно навесні проводять регулюючу обрізку з метою проріджування крони при необхідності. Особливо це актуально при чашеобразной формуванні, так як вона провокує посилений ріст Волчков. Пізньої осені після зупинки сокоруху проводять санітарну обрізку крони - видаляють сухі, хворі та пошкоджені пагони.

Хвороби і шкідники

Для уникнення можливих хвороб і шкідників проводять звичайні профілактичні та санітарні заходи.

Таблиця: профілактичні заходи в яблуневому саду

Інсектицидами називають препарати для боротьби зі шкідливими комахами.

Фунгіцидами називають препарати для боротьби з грибковими захворюванням.

Пестициди об'єднують обидві групи препаратів, а також включають в себе акарициди (препарати для боротьби з кліщами).

Можливі захворювання сорти

Садівники у відгуках згадують про часті ураженнях яблуні Айдаред паршею і борошнистою росою.

Парша

Виявляється ця грибкова хвороба навесні в умовах підвищеної вологості і прохолодної погоди. У дощове літо поразка може досягати 100%. На листках утворюються невеликі плями буро-оливкового кольору, потім парша переходить на плоди. Утворює на них гнильні плями, тріщини поверхні. Для екстреного лікування застосовують фунгіцид Строби, який не тільки швидко справляється з симптомами захворювання, а й блокує поширення грибка, вбиваючи його суперечки.

Парша на плодах утворює гнильні плями і тріщини

Борошниста роса

Спори грибка гинуть взимку при морозах нижче -20 ° C. Тому борошниста роса частіше вражає рослини в південних регіонах, де холодні зими - рідкість. В першу чергу спори проростають на молодому листі і пагонах, покриваючи їх липким нальотом брудно-білого кольору. Через час наліт темніє, стає бурим, з точками. Влітку він огрубевает, перетворюючись в плодове тіло чорного кольору. Уражені листя і пагони скручуються, деформуються, припиняють зростання і всихають. Методи профілактики та боротьби такі ж, як і при парші.

Спори борошнистої роси проростають на молодому листі і пагонах, покриваючи їх брудно-білим липким нальотом

Відео: борошниста роса на яблуні

Моніліоз

Розрізняють дві форми прояву хвороби. Перша - моніліальний опік. Навесні вражає квіти, молоде листя і пагони, які в результаті в'януть, буріють. Друга форма хвороби вражає яблуні влітку плодовою гниллю. А також можливо її поява при зберіганні яблук. Всі уражені частини рослини слід прибирати і знищувати, пагони вирізають з частиною здорової деревини. Сучасні фунгіциди успішно справляються з проблемою.

Влітку Моніліоз вражає плоди сірою гниллю

Ймовірні шкідники

З шкідливими комахами слід боротися ще до появи ознак нападу.

Яблунева плодожерка

Червиві яблука - результат ураження дерева маленької (1-2 сантиметри) нічним метеликом коричневого кольору. Її Років відбувається в квітні - травні. Тривалість цього періоду - 1-1,5 місяці. Метелик відкладає яйця в кроні яблуні на верхню сторону листа. Це відбувається через 7-10 днів після цвітіння. Виповзли з яєць, гусениці проникають в плоди, вигризають насіння. Ефективною буде обробка інсектицидами відразу після цвітіння, поки метелик ще не встигла відкласти яйця. Повторюють обробку ще два рази з інтервалом 1-2 тижні.

Гусениці яблуневої плодожерки харчуються насінням плодів

Яблуневий квіткоїд

Невеликий жук-довгоносик темного кольору. Зимує в грунті пристовбурних кіл, а ранньою весною піднімається в крону. Самка відкладає по одному яйцю в квітковий бутон, що з'явилася личинка поїдає суцвіття зсередини, після чого склеює його своїми виділеннями. Ефективною профілактикою є використання ловчих поясів, струшування жуків на підстилку при низьких (до -5 ° C) температурах і обробки інсектицидами.

Личинка яблуневого квіткоїда вигризає суцвіття зсередини

Попелиця

Ці дрібні комахи знайомі будь-якому садівникові й городникові. Зазвичай вони потрапляють на дерево за допомогою мурах, які люблять ласувати солодкими виділеннями попелиці. Ловчий пояс і вапняна побілка вбережуть від цієї напасті. Якщо ж тля все-таки оселилася на листках і пагонах яблуні, то обробка інсектицидами допоможе від неї позбутися. Скорочення в трубочку, листя перед обробкою потрібно обірвати і знищити, так як розчин при обробці туди не потрапить.

Попелиця розташовується на внутрішній стороні листя

Відгуки про сорт

Re: Айдаред (Idared). Для промислового виробництва сорт огидний ... Дивується сильно паршею і борошнистою росою ... Вимагає величезної кількості обробок ... А цих факторів вже більш ніж досить ... В давніх садах залишився через відсутність хороших аналогів ...

sleg, Україна

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9718

Re: Айдаред (Idared) Називаю цей сорт "засмічених" т. К. Дуже невибагливий до змісту.Для початківців і для промислового вирощування краще не знайти. Невибагливий, в порівнянні з іншими сортами не хворіє, легко формується, мінімум обрізки. За смаком, звичайно, поступається, але той, хто посадив - завжди буде з яблуками!

Сфінкс, Луганська обл., Україна

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9718

Re: Айдаред (Idared). Завдяки Айдаред я щороку з яблуками. Вимагає нормування, і декількох обробок від парші. Можливо, тому що раніше через дорогу був колгоспний сад, говорили, що його вирубали через хвороби. Борошнистої роси не помічав, хоча на агрус і смородині це справжня катастрофа щороку. У минулому році відмінно лежав до травня. В цьому я проклацувати з фунгіцидами, вже гниють. Терміново виїдають. Смак не супер, але не гірше АТБ-шних пластмасових яблук точно.

ser_128, Україна

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9718

Яблука сорту Айдаред напевно хоча б один раз купував кожен. В даний час сорт здає позиції на європейських ринках з огляду на появу безлічі аналогічних з покращеними властивостями. Але, завдяки невибагливості у догляді, високою гарантованою врожайності і тривалих термінів споживання плодів, може бути рекомендований для вирощування на дачних і присадибних ділянках.