Крупноплодная садові ожина - дуже популярна ягідна культура в країнах Європи і Америки. Багато її сорти можуть давати високі врожаї і в південних районах Росії, а найбільш зимостійкі - навіть у середній смузі. Однак для цього необхідно докласти зусиль, дотримуючись правил по догляду за ожиною ...
Основні біологічні особливості садової ожини
Ожина - світлолюбний напівчагарник, добре росте майже в будь-якому грунті, крім надто важких, дуже кислих і заболочених. Вважається щодо посухостійким невибагливою рослиною, легко переносить літню спеку. Але для отримання рясного врожаю необхідні регулярний полив і підгодівлі органічними добривами.
Ожина - невибагливий високоврожайний напівчагарник
За типом росту і способам розмноження сорту ожини діляться на три групи:
- Куманіка - рослини з прямостоячими пагонами висотою до трьох метрів, дуже колючі і порівняно зимостійкі. Дають багато кореневих нащадків, які використовуються для розмноження. Верхівки пагонів НЕ вкорінюються.
- Росяніка - рослини з сланкими пагонами довжиною до двох метрів. Початкові дикі форми колючі, є і сучасні сорти без шипів. Кореневих нащадків дають дуже мало, розмножуються укоріненням верхівок молодих стебел. У середній смузі Росії і навіть подекуди в Сибіру зустрічається місцева дика ожина такого типу. Однак садові сорти, створені на основі американських видів, мають низьку зимостійкість.
- Перехідний тип, до якого належить більшість сучасних сортів складного гібридного походження. Рослини з шипами або без них, стебла полустелющейся або прямостоячі з сильно спадають верхівками. Зимостійкість низька. Верхівки стебел вкорінюються, кількість кореневих нащадків залежить від конкретного сорту.
Пагони ожини мають дворічний цикл розвитку. У перший рік втечу активно нарощує масу, на другий рік зацвітає і плодоносить, після чого відмирає. Цвіте ожина в першій половині літа. У багатьох сортів цей період розтягнутий на два місяці і більше. Квітки великі, білі або рожеві, медоносні.
Квітки ежевікіочень красиві
Через тривалого цвітіння період дозрівання ягід також розтягнутий, що є певним плюсом для аматорського вирощування і мінусом для промислової культури. Більшість американських сортів складно вирощувати в середній смузі Росії не тільки через недостатню зимостійкості, а й через занадто пізнє плодоношення. Ягоди просто не встигають визріти до початку заморозків.
Ягоди ожини дозрівають не одночасно
Догляд за ожиною сезонний
Ожина дуже невибаглива, складності при її вирощуванні виникають лише в районах з суворим кліматом, де потрібно укриття на зимовий період.
Відео: догляд за ожиною
Весняні роботи
Якщо ожина була вкрита на зиму, відразу після сходу снігу укриття знімають, а перезимували стебла підв'язують до шпалери. Після пробудження нирок вирізають все сухі стебла, подмёрзшіе верхівки вкорочують до здорової частини.
Під кожен кущ вносять піввідра компосту і по 1 столовій ложці суперфосфату і сульфату калію. Землю під кущами обережно рихлять не глибше 5 сантиметрів. Глибокої перекопування слід уникати, щоб не пошкодити коріння. Дуже корисно замульчувати грунт товстим шаром будь-якої органіки.
Літні клопоти
Протягом літа плантацію ожини регулярно прополюють від бур'янів. Щоб знизити їх кількість, можна замульчувати проходи між рядами чорним руберойдом або агроволокном.
При відсутності дощів ожину поливають раз на тиждень по відру води на кожен кущ.
Кущі ожини на шпалері повинні добре висвітлюватися сонцем, тому їх обов'язково проріджують
На початку літа проводять нормування молодих пагонів, залишаючи на кожен кущ не більше 5-6 найпотужніших і зручно розташованих. Всі зайві пагони вирізують у самої поверхні землі. У міру зростання їх підв'язують до шпалери, намагаючись забезпечити при цьому рівномірну освітленість всього куща.
Догляд за рослиною восени
Відразу після збору ягід вирізають під корінь все отплодоносившие пагони, не залишаючи пеньків. Якщо ожину на зиму не вкривають, на початку осені можна вкоротити верхівки однорічних пагонів для кращого визрівання стебел.
Отплодоносівшіе стебла ожини вирізають під корінь
Догляд за укривной ожиною
Більшість сучасних сортів ожини витримують морози не більше -20 ° C, тому без укриття вони можуть рости лише в південних районах. У регіонах з більш суворими зимами однорічні пагони пригинають якнайнижче до землі для зимівлі під снігом. Роблять це до початку стійких заморозків, поки стебла легко гнуться. На вкритій ожині укорочення однорічних пагонів не застосовують, щоб стебла не ставали занадто товстими. У сортів з крихкими гілками необхідно на початку літа підв'язати молоді пагони до шпалери в майже горизонтальному положенні, щоб восени було простіше пригнути їх до землі.
У районах з морозними зимами ожину на зиму пригинають до землі
Для ожини небезпечні не тільки зимові морози, але і випрівання від вогкості під час відлиг. Тому додаткове утеплення (хвойним гіллям, опалим листям, агроволокном, поліетиленом) можна влаштовувати тільки при сталій температурі нижче 0 ° C.
Особливості агротехніки в перший рік після посадки
У середній смузі ожину садять тільки навесні, на півдні можна і на початку осені. Відразу після посадки стебло коротко обрізають не вище 10 сантиметрів над рівнем грунту. Якщо в перший же рік кущик ожини раптом зацвіте, квітки обов'язково обривають. За літо має сформуватися 2-3 досить потужних молодих втечі, всі зайві відразу видаляють. Молоде рослина потребує більш частого поливу в порівнянні з дорослими кущами, оскільки коренева система ще слабка. У спеку без дощів поливають 5-6 разів на місяць по піввідра води на кущ.
Догляд за рослинами різних типів
Особливості догляду за різними сортами ожини залежать від їх типу зростання, зимостійкості, колючості і кількості нащадків.
Куманіка
До групи прямостоячей ожини (куманики) відносяться старі американські сорти Флінт і Агавам з зимостійкістю до -35 ° C, успішно вирощуються без жодних укриттів в Підмосков'ї і на Південному Уралі.
Старі зимостійкі сорти ожини дають рясні врожаї дрібних, але смачних ягід
Основні недоліки сортів цієї групи: колючі стебла і утворення численних кореневих нащадків. Ягоди дрібні, але дозрівають рано, в середині літа, а плодоношення дуже рясне. Ці сорти зазвичай садять по краю саду, замість паркану.
На півдні дика ожина подібного типу є одним з найбільш трудноіскоренімих бур'янів.
Прямостоячу ожину підв'язують до простої шпалері на одному рівні
Підв'язувати прямостоячі сорти дуже просто, для них підійде найпростіша шпалера з одного або двох паралельних рядів дроту на одній висоті. А ось пригнути їх до землі майже неможливо, стебла занадто товсті.
Флінт - старий американський сорт. Вирощую вже 20 років. Куманіка. Пагони прямостоячі, сильно розгалужені, потужні, з гранями, з рідко розташованими шипиками, але вони більше дряпають, ніж колючі, в рік зростання пагонів м'які. Ягода округла вагою 5-7 г, солодка, абсолютно не містить кислоти. Врожайність 10 і більше кг / кущ. Коренева система стрижнева, розмножується порослю. Верхівки теж вкорінюються, але корінці до морозів всього 2-3 см і їх мало. Основний плюс - морозостійкість, до -40 ° C, у мене не підмерзав жодного разу. Бажано ставити підтримуючу шпалеру, ягід так багато, що найтовстіша стебло згинається і ягода лягає на землю. Дуже красиво цвіте, квітки білі, великі, виходить суцільний білий намет.
Олег Савейко//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3787
Дивує стільки негативних відгуків про смак ожини Агавам. Може пробують не до кінця визріли ягоди. Коли ягода вже чорна, то не факт, що стигла, потрібно ще чекати, сам так плювався, що посадив, коли тільки знайомився з сортовий ожиною. Агавам досить смачний сорт, не сильно поступається двом моїм іншим - Торнфрі і Тріпл Кроун, а вони для мене дуже смачні. А може ще клони які, або клімат сильно впливає, або грунт.
Archie17//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3758&page=4
Пробував і ягоди ряду сортів ожиново-малинових гібридів. Жоден з них в наших умовах не накопичує цукрів більше Агавама, на мою думку звідси вони і менш смачні. Хоча, як відомо, на смак і колір ... Звідси і висадив я п'ят кущів Агавама в третій за рахунком мій сад (кочував по республікам і регіонам). Чому він не ринковий, про це вже писалося. Сильно колючий, неукротим в кореневих нащадків, а в знову ж сьогоднішніх моїх умов не дуже затребуваний на ринку. З приводу клонів: так як ця культура, розмножувана, як правило, кореневими нащадками, вегетативно, вона з часом накопичує і певні відхилення від вихідного зразка, тобто успадковує їх від конкретних материнських рослин.
Старий дід//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3758&page=3
Колючий ожина
Гострі шипи - велика проблема при вирощуванні колючих сортів ожини. При їх обрізку і підв'язування необхідно надягати міцні брезентові рукавиці (трикотажні робочі рукавички від колючок не захищають). Важливо своєчасно проріджувати кущі, не допускаючи загущення, щоб потім не поранити руки при зборі ягід.
Сорти без шипів
Сорти ожини без колючок користуються цілком зрозумілою популярністю. Доглядати за ними набагато простіше через відсутність шипів. До цієї групи належить сорт Торнфрі і численні сорти зі словом "торнлесс" в назві. На жаль, всі вони мають невисоку зимостійкість і без укриття можуть рости тільки на півдні.
"Торнлесс"-версія може відрізнятися від вихідного колючого сорти не тільки відсутністю шипів, але і іншими параметрами - терміном дозрівання, розміром і смаком ягід, їх забарвленням.
Торнфрі в моїх умовах не зовсім безпроблемний, але і нетрудомісткий сорт. Вкривати доводиться на зиму, однак, дуже ретельно. Ну і багато ягід йде недозрілі в зиму, але "на поїсти" від душі вистачає.
Лютик//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3762&page=3
Вирощую сорт Торнфрі більше 10 років. Дуже сильноросла і урожайна. Чуйна на догляд, любить полив і підгодівлі. У мене посаджений ряд 40 м, в ньому 18 кущів. Прекрасно мириться з півтінню, смакові якості нам дуже подобаються і з ягодою немає проблем в реалізації. У зимовий період все що знаходиться вище снігового покриву, замерзає. Дуже люблять миші вигризати взимку нирки. Минулу зиму замерз весь ряд, навесні обрізав все на рівні грунту і замульчевал соломою, робили 3-4 рясних поливу, в кінці липня початку відростати, ожинник врятований!
Антипов Віталій//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3762
Плетиста ожина
Основна маса сучасних сортів ожини відноситься до плетистими або полуплетістие типу. Плетиста ожина (росяніка) майже не дає кореневих нащадків, але її тонкі повзучі стебла легко переплутуються між собою, утворюючи непрохідні хащі.
Сучасні сорти ожини з дуже великими ягодами добре ростуть тільки на півдні
До цієї групи належить більшість популярних сортів з великими і дуже великими ягодами. Їх загальний недолік - низька зимостійкість і пізній термін дозрівання. Без укриття вони можуть рости тільки на півдні. Укривние культура найбільш ранніх сортів з цієї групи можлива і в середній смузі.
Шпалери для плетистой ожини влаштовують з декількох рядів дроту, розташованих в одній вертикальній площині. При розподілі стебел на шпалері дуже важливо не допускати їх змішування і згущене. Зустрічається іноді рекомендація обплітають молоді пагони навколо шпалери застосовна лише для південних районів з неукривной культурою. При укривние вирощуванні молоді пагони підв'язують до шпалери в декількох місцях, щоб восени їх можна було легко зняти і опустити на землю.
При підв'язування до шпалери плетистих сортів ожини важливо уникати загущення і змішування стебел
Ремонтантна ожина
Порівняно недавно з'явилися перші ремонтантні сорти ожини, що дають два врожаї: перший на молодих однорічних пагонах, а другий (дуже ранній літній) - на перезимували пагонах. Всі сорти цієї групи (Reuben, Black Magic, Prime Ark Freedom) відрізняються низькою зимостійкістю, тому добре ростуть лише в південних районах. Урожай на однорічних пагонах дозріває дуже пізно, що також перешкоджає їх просуванню на північ, де ягоди пропадають через що почалися заморозків.
Садова ожина - дуже перспективна ягідна культура, особливо для південних регіонів Росії і України, де особливо сприятливі кліматичні умови дозволяють вирощувати сучасні великоплідні сорти без шипів. Але і в районах з більш суворим кліматом вдасться отримати хороші врожаї ожини старих зимостійких сортів, якщо врахувати нюаси їх вирощування ...
