Томат Кенігсберг - унікальний сорт, який появою на ринку швидко змінив світогляд багатьох досвідчених городників. Вони з подивом дізналися, що помідор може володіти одночасно масу переваг і практично не мати недоліків. Сорт Кенігсберг, створений в Сибіру, не боїться примх погоди і надійно дає високі врожаї великих плодів прекрасної якості.
Опис томата сорту Кенігсберг
Томат Кенігсберг зайняв своє місце в Держреєстрі РФ в 2005 році і рекомендований для відкритого грунту всіх кліматичних регіонів країни. Звичайно, його можна вирощувати і в теплицях, але зайвий раз займати місце рослиною, яке витримує холоду, посуху і всілякі примхи погоди, немає особливого сенсу. Сорт був виведений селекціонером В. Дедерко в Новосибірській області, що свідчить про його особливою стійкості до несприятливого клімату. Високою є також стійкість сорту до основних захворювань.
Цей томат виростає дуже великим кущем, який може досягати у висоту навіть двох метрів. Звичайно, такі рослини вимагають обов'язкової підв'язки і формування, але за турботу сорт щедро платить дуже високими врожаями: два відра з одного куща - не межа. У зв'язку з високою силою зростання садити Кенігсберг доводиться досить вільно, тому врожайність в перерахунку на квадратний метр чи не здається недосяжною, а й звичайні 20 кг - це зовсім не маленька цифра.
Сорт відноситься до індетермінантні рослинам, тобто зростання куща в принципі необмежений, тому в процесі формування його доводиться штучно обмежувати. Кущі красиві, обліплені досить великими листям світло-зеленого кольору. Коріння потужні, йдуть глибоко вниз і поширюються в сторони. Плоди ростуть досить далеко від землі: найперше суцвіття розташовується лише над 12-м листом, а наступні за ним - через кожні три листа. У кистях знаходиться по 5-6 помідоріни.
По термінах дозрівання сорт відноситься до числа середньостиглих, тобто збір врожаю відбувається не раніше початку серпня. Плоди циліндричні, з загостреним кінчиком, дуже щільні, рівні, без шва, прекрасно зберігаються і перевозяться. Маса помідоріни червоною різновиди - не менше 150 г, але в основному - більше 200 г, аж до 300 г, а іноді і більше, причому найкрупніші екземпляри виростають в нижній частині куща. Чому з'явилося слово "червоної"? Справа в тому, що відомі плоди Кенігсберга різних модифікацій. Їх не відносять до різних сортів, вважаючи підвидами:
- червоний - вважається провідним, найбільш поширеним підвидом, плоди мають класичну яскраво-червоне забарвлення, форму, схожу на баклажан;
Основоположник сорти - червоний підвид - володіє класичною забарвленням
- золотий - помідори пофарбовані в жовто-оранжевий колір за рахунок підвищеного вмісту каротину (в народі його називають "сибірським абрикосом"); у цього підвиду трохи нижче врожайність, але дуже висока стійкість до фітофторозу;
Золота різновид, судячи з відгуків, - найцікавіша на смак
- смугастий - має основну червоне забарвлення, але покритий жовтими смужками; плоди трохи дрібніше за розміром (до 200 г), тому без проблем поміщаються в скляні трилітрові банки;
Смугаста різновид, на думку автора цих рядків, "на любителя": виглядають помідорінкі якось непереконливо
- рожевий - відносно молодий підвид, володіє підвищеною врожайністю;
Рожевий підвид дуже симпатичний і, мабуть, смачний, як і більшість помідорів такого кольору
- серцевидний - підвид, плодоносний особливо великими помідорами малинового забарвлення і форми, що відрізняється від інших.
Описано плоди серцеподібного підвиду масою до 1000 г
Будь-які з різновидів Кенігсберга відрізняються прекрасним смаком і сильним ароматом плодів, призначення яких універсально: вони годяться і на салати, а для різних видів переробки, ось тільки для цільноплідного консервування підходять лише не найбільші помідори. Тому в основному надлишок врожаю доводиться переробляти на томатний соус, сік або пасту. Ті помідори, які поміщаються в банку цілком, при консервуванні не тріскаються, зберігають форму і забарвлення.
Зовнішній вигляд помідорів
Будь-який різновид томата Кенігсберг виглядає дуже ефектно: форма плодів не класична "помідорна", нагадує чи то баклажан, чи то велику сливу, але в будь-якому випадку зовнішній вигляд стиглої помідоріни викликає гостре бажання скоріше її спробувати.
Апетитність плодів Кенігсберга безсумнівна, і це відчуття не оманливе
Кущі, при правильному їх формуванні, не виглядають гігантськими, але нагадують якесь помідорне дерево, густо обвішані великими плодами різного ступеня дозрівання.
Плоди Кенігсберга ростуть кистями по кілька штук
Переваги та недоліки Кенігсберга, відмінності від інших сортів
Томат Кенігсберг - дійсно особливий, хоча, звичайно, за зовнішнім виглядом його можна сплутати і з деякими іншими: адже зараз існує величезна кількість сортів і гібридів. Так, наприклад, дуже схожі на нього за формою плоди досить нового ранньостиглого томата Каспар 2, але у Кенігсберга вони в 2-3 рази більшими. Те ж стосується і плодів томата Імператор, але смак у останнього оцінюється лише як хороший.
Особливістю сорту Кенігсберг є те, що він практично не має недоліків. Відносними мінусами іноді називають те, що урожай дозріває не надто рано, і те, що більшість плодів не поміщаються в стандартні банки для консервування. Але ж для засолу існує безліч інших, спеціально створених для цієї мети сортів! Це і старий добрий Новачок, і не менш заслужена Новинка Придністров'я ...
Найважливішими достоїнствами томата сорту Кенігсберг є:
- високі адаптаційні можливості, що дозволяють рости і плодоносити в будь-якому кліматі;
- підвищена стійкість до більшості захворювань;
- прекрасний зовнішній вигляд помідорів;
- дуже висока врожайність, майже не залежить від того, у відкритому грунті або в теплиці вирощується томат;
- посухостійкість, аж до жаростійкості;
- відмінний смак плодів і яскравий аромат;
- різноманітність забарвлень всередині одного сорту, що дозволяє знайти шанувальника "на будь-який смак і колір".
Незважаючи на те, що термін дозрівання Кенігсберга НЕ ранній, урожай встигає дозріти навіть в умовах нетривалого літа, а недозрілі помідори нормально "доходять" в процесі зберігання. Доведено, що хімічний склад плодів дуже різноманітний, в них знайдено підвищений, в порівнянні з багатьма сортами, зміст особливо корисних речовин і мікроелементів.
Той факт, що сорт не боїться ні посухи, ні проливні дощі, дозволяє рекомендувати його для вирощування в будь-яких умовах, в тому числі і початківцям городникам. Правда, для отримання максимальних врожаїв їм доведеться трохи підучитися, але цілком гідне кількість смачних плодів Кенігсберг дасть і при мінімальному догляді.
Як тільки з'явився Золотий Кенігсберг, мені вдалося спробувати посадити його на своїй ділянці. Вже на наступний рік з арсеналу була прибрана навіть Хурма, оскільки здалося, що серед жовтоплідного помідорів кращих варіантів поки ще не зустрічалося. Червоний підвид не настільки оригінальний, інші якось не прижилися, а ось золота різновид щорічно висаджується в кількості пари десятків кущів і ще жодного разу не підводила.
Особливості вирощування томата Кенігсберг
Загальні правила посадки томата Кенігсберг і догляду за ним практично не відрізняються від таких у разі будь-яких індетермінантних сортів, тобто таких помідорів, які виростають у вигляді дуже високих кущів, які потребують обов'язкового формування і підв'язки. Як і будь-які томати, Кенігсберг доводиться вирощувати через стадію розсади: прямий посів насіння в грядку тільки на самому півдні нашої країни дозволяє встигнути отримати нормальний урожай.
Посадка
Точний термін посіву насіння на розсаду залежить від клімату конкретного регіону і від того, в теплиці або незахищеному грунті буде вирощуватися Кенігсберг. Будемо вважати, що готуємо розсаду для відкритого грунту: адже це основне призначення сорту. Тоді згадуємо, коли в нашій місцевості зазвичай йде загроза весняних заморозків, і відраховуємо від цього дня два місяці.
Звичайно, ризик є завжди, але заспокоює те, що Кенігсберг холоду не страшні, а мороз ... Ну куди від нього дінешся? Ось 10 років тому в Середньому Поволжі все вимерзло 10 червня! Тому, в разі поганого прогнозу, будемо прикривати посадки, а на розсаду насіння посіємо все-таки в другій половині березня.
Друга половина березня - це в середній смузі. У Сибіру і на Уралі - на початку квітня, але не пізніше як ні, то врожаю можна не дочекатися. А готова до висадки розсада повинна мати вік мінімум 50 днів. Процес вирощування розсади - це заняття, добре відоме кожному дачникові. У разі томата Кенігсберг в цій справі немає ніяких особливостей, весь процес складається з наступних кроків.
- Підготовка насіння (калібрування, знезараження, загартовування, можливо, і пророщування).
Якщо пророщують насіння, не треба чекати дуже великих корінців
- Підготовка ґрунту (він не повинен бути дуже багатим добривами, але зобов'язаний бути повітро-і водопроникним). Кращий склад - дернова земля, перегній і торф з невеликою добавкою деревної золи.
Для десятка кущів грунт можна купити і готовий
- Посів насіння в невелику ємність, з шаром грунту заввишки від 5 см, через 2-3 см одне від іншого.
Для посіву можна взяти будь-яку зручну коробочку
- Відстеження необхідної температури: до появи сходів близько 25 проС, з моменту появи (на 3-4 дні) не вище 18 проС, а потім - як є в природних умовах в квартирі. Освітленість в денний час завжди повинна бути максимально можливою.
На південному підвіконні світла вистачає, в іншому випадку треба додати лампочку
- Пікіровка в 10-12-денному віці за окремими горщикам або в великий ящик, з відстанню не менше 7 см між кущами.
Кращий вибір для розсади - торф'яні горщики
- Періодичні помірні поливи і, можливо, 1-2 підгодівлі комплексним мінеральним добривом.
Азофоска - одне з найбільш зручних комплексних добрив
- Загартування, що проводиться за тиждень до висадки розсади в грядку.
Хороша розсада перед висадкою в грунт повинна мати висоту близько 25 см і мати міцне стебло. У томатів Кенігсберг розсада іноді здається злегка опущеною, не викликає почуття твердості: це якась особливість сорту, нічого страшного в цьому немає. Висаджувати її в грядку можна, коли грунт прогріється хоча б до 14 проС, тобто в середній смузі - в самому кінці травня.
Страшні в цей час нічні та ранкові заморозки: якщо вони передбачаються, а чекати не можна, висадити томати доведеться тільки під тимчасові укриття. Це може бути будь-який розбірний парничок, споруджений з металевих або пластмасових дуг і поліетиленової плівки.
Незважаючи на стійкість Кенігсберга до холодів, для посадки помідор вибирають ділянку, захищений від холодних вітрів. Ця культура росте практично на будь-яких грунтах, але вони повинні бути добре удобрені, особливо фосфором. Тому ще восени при перекопуванні ділянки на кожен квадратний метр вносять відро перегною і не менше 40 г суперфосфату, а також близько півлітра деревної золи. Навесні грядку лише розпушують, а в намічених місцях роблять лунки за розміром земляного кома з розсадою. Садять Кенігсберг по будь-якій зручній схемі, але так, щоб на 1 м2 доводилося не більше трьох кущів. Відразу вбивають поруч і міцні коли, висотою не менше метра, а краще - півтора.
При посадці можна користуватися прийомом "в бруд", заздалегідь добре протоку лунки, а можна рясно полити розсаду вже після висадки. Це залежить як від вологості грунту, так і від переваг городника. Важливо намагатися витягти розсаду з ящика або горщика з незруйнованим грудкою землі і посадити її в землю по самі сім'ядольні листочки.
Розсаду заввишки більше 30 см краще посадити похило: занадто глибоко закопувати коріння не можна, там їм буде холодно.
Після висадки розсади та її ретельного поливу теплою водою (25-30 проС) бажано замульчувати грунт невеликим шаром будь-якого сипучого матеріалу.
Догляд
В цілому при догляді за томатом Кенігсберг виконуються самі звичайні операції: полив, підживлення, розпушування і т. Д. Однак є процедури, які пов'язані з тим, що він виростає великим кущем. Ці процедури - формування рослини і його підв'язка.
Кращий час для поливів - вечір, коли поливна вода в бочках або інших ємностях добре прогрілася променями сонця. Поливають цей томат нечасто, але рясно. Краще поливати під корінь, намагаючись зайвий раз не замочувати листя. Грунт пересихати не повинна, особливо під час цвітіння та інтенсивного росту плодів. У міру їх переходу до дозрівання поливи зменшують. Поки що розрослися кущі дозволяють, після поливу необхідно рихлити ґрунт, злегка підсапуючи при цьому рослини і знищуючи бур'яни.
Перший раз кущики підгодовують через 15-17 днів після висадки розсади, а потім роблять це кожні два тижні. У підгодівлі можна використовувати будь-які види добрив, але після початку зав'язування плодів вміст в них азоту треба знизити, а потім і звести до нуля. Перші два рази томати зазвичай підгодовують настоєм коров'яку (1:10) з додаванням 15-20 г суперфосфату на відро води (витрачають літр розчину на кущ). В подальшому роблять настої з 20 г суперфосфату і жмені золи на 10 л води.
Томат Кенігсберг настільки стійкий до захворювань, що багато городники навіть забувають про профілактичні обприскування. Все ж не варто нехтувати цим заходом, але застосовувати нічого з "важкої артилерії" немає необхідності, досить пару раз за сезон скористатися Фітоспорін. І лише в разі нападу хвороб і шкідників, що трапляється дуже рідко, робити більш серйозні заходи.
Фітоспорін - один з найшкідливіших препаратів для боротьби з хворобами
Все індетермінантні сорти томатів потрібно обов'язково формувати, і Кенігсберг - не виняток. Цей сорт прийнято вирощувати в два стебла. Це означає, що, крім основного стебла, залишають ще один низько розташований сильний пасинок. Найчастіше другим стволом стає перший пасинок, який з'являється вже під першою пензлем з квітками. Решта ж з'являються в пазухах листків пасинки постійно видаляють без залишення пеньків, як тільки вони виростуть до 3-5 см. Однак масове пасинкування вкрай небажано, оскільки послаблює кущ. Треба взяти собі за правило займатися цією процедурою щотижня, виламуючи не більше 2-3 примірників.
Пасинків краще не давати виростати до розмірів, показаних на малюнку
Крім видалення пасинків, у міру зростання кущів поступово обривають і нижнє листя, особливо в разі їх пожовтіння. До моменту виростання нижніх плодів до нормальної величини під ними залишають мінімальну кількість листя. А коли кущ досягне занадто великої висоти, прищипують і точку його зростання. Ось тільки що значить "дуже великий"? Орієнтовний ознака - якщо на ньому вже утворилося 7-8 кистей з плодами.
Залежно від умов, в якості опори для кущів можуть виступати загальна шпалера або індивідуальні міцні кілки. Підв'язувати стебла зовсім обов'язково, і робити це слід далеко не один раз за сезон. На жаль, стебла у Кенігсберга неміцні, і разом з формуванням помідоріни і їх обважнення кущ без підв'язки просто завалиться. Підв'язують стебла "вісімкою", використовуючи будь-які м'які мотузки.
При ретельному дотриманні досить простих правил агротехніки будь підвид томата Кенігсберг принесе дуже високий урожай великих, красивих і приголомшливо смачних плодів.
Відео: золотий Кенігсберг на кущах
Відгуки про сорт
Як мені сподобався Золотий Кенігсберг !!!!!!! Плоди смачні, ароматні !! Деякі плоди 230-250 гр !!! Обов'язково посаджу на наступний рік !!!
Валечка
//www.tomat-pomidor.com/forum/katalog-sortov/%D0%BA%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D1%81%D0%B1%D0%B5%D1 % 80% D0% B3 /
Мене в цьому році Кенігсберг розчарував. На куща погано зав'язалися перші кисті. На них по дві - три помідоріни. Другі кисті викинув зовсім високо - та й там по три штуки зав'язано. Але у мене, можливо, причина в тому, що в цьому році насіння свої, зібрані. Коли саджала насінням від біотехніки - були казка що за томати! Встигали вони одними з останніх, м'ясисті, солодкі, на кущу багато! Я прям закохалася в цей сорт.
"Апельсинка"
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=52420
ЗОЛОТИЙ Кенігсберг. У цьому сезоні вирощував вперше. Тепер в моїй колекції ще один улюблений сорт. Рекомендую. Тим, хто вперше буде його вирощувати, потрібно бути готовим до його особливостям. Розсада з самого початку сильно витягується. Листя спрямовані відразу вниз паралельно стеблу. Настільки довгі, що навіть з четвертого-п'ятого міжвузля досягають поверхні землі. Листя як мотузки плутаються між собою і сусідніми рослинами. Це додаткові труднощі при вирощуванні і перевезення розсади. Але все це окупається відмінним смаком.
Дядя Володя
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5055&start=240
Давно саджу сорт помідорів "Золотий Кенігзберг". Саджу його багато і постійно. Цей сорт вдається як у відкритому грунті, так і в закритому. У відкритому грунті рослина виростає не таким високим, але все одно його треба підв'язувати до колів, а самі помідори бувають дрібніші. Дана обставина не впливає ні на якість врожаю, ні на кількість. Дуже врожайний сорт. Стійкий до фітофторозу.
Змеёва
//otzovik.com/review_776757.html
Томат сорту Кенігсберг відносно молодий, але встиг завоювати серця багатьох городників на всій території нашої країни. Це холодостійкий сорт, плодоносний великими помідорами, використовуваними як в свіжому вигляді, для приготування дуже смачних салатів, так і для будь-яких заготовок. Різноманітність забарвлень, що спостерігається в разі різновидів сорту, додає інтересу до цього томату.
