Абрикос в Підмосков'ї не отримав широкого поширення, але на дачних ділянках його садять все частіше і частіше. Пов'язано це з тим, що постійно з'являються нові сорти, стійкі не тільки до сильних морозів, але і до несподіваних змін погоди: абрикосові дерева дуже бояться зимових відлиг. Звичайно, отримати хороший урожай південних сортів в Підмосков'ї неможливо, але коло районованих не так вже й вузьке.
Кращі сорти абрикоса для Підмосков'я
Абрикос відомий дуже давно: вже близько 7 тисяч років тому люди використовували його плоди в їжу. Зазвичай це велике дерево, що виростає до 7 метрів заввишки. Фахівці з сільського господарства стверджують, що всі наявні в світі абрикоси можна розділити на 8 видів, але на території Росії зустрічаються тільки три, причому один з них (абрикос маньчжурський) занесений до Червоної книги, і всерйоз можна говорити лише про двох.
Найбільшого поширення набув абрикос звичайний, батьківщиною якого є Середня Азія. Він являє собою дерево з широкоокруглой кроною. Абрикос цвіте красивими рожевими квітами рясно і дуже рано, ще до появи перших листочків, в умовах Підмосков'я це відбувається на самому початку травня. Саме цей факт і є головним в тому, що культивування абрикосів в середній смузі представляє чималий ризик: у період цвітіння дуже часто трапляються заморозки.
Абрикос сибірський виростає відносно невисоким деревом з широкою кроною, зустрічається на території від Південного Забайкалля до Далекого Сходу. Плоди в їжу не вживають, але через високу морозостійкості та посухостійкості сибірський абрикос часто використовується в якості підщеп при щепленнях культурних сортів.
Для такої ризикованої зони, як Підмосков'ї необхідно вибирати сорти, що відрізняється підвищеною морозостійкістю і стійкістю до примх погоди. Оскільки тепла і сонця для повного дозрівання в окремі роки може бути недостатньо, особливою популярністю тут користуються ранні сорти абрикосів. У Підмосков'ї їх садять на дачах, а наші "6 соток" вимагають економити місце, тому важливо і те, щоб дерево було компактним і бажано Самоплодность, тобто не вимагає для запилення підсадки другого-третього абрикоса.
Самоплодние сорти
Багато хороших з точки зору смаку плодів абрикоси є самобесплодни, поодинці майже не дають врожаю, добре плодоносять тільки в групі. Такі сорти намагаються садити в великих садах, а на невеликих ділянках слід вибирати абрикоси, які не потребують наявності запилювачів. Як правило, вони плодоносять щорічно, якщо не трапляється погодних катаклізмів: чи не вимерзає деревина суворою зимою або цвітіння не потрапляє на несподівані сильні морози. Правда, самоплодние сорти зазвичай не дають таких високих врожаїв, як самобесплодние сорти, але абрикоси в хороші роки приносять стільки плодів, що для звичайної сім'ї цього буває цілком достатньо.
Серед самоплодних абрикосів в умовах Підмосков'я найбільш популярними є Витривалий, Альоша і Лель.
Витривалий
Назва сорту показує, що цей абрикос нормально переносить важкі умови, в тому числі сильні морози. Від весняних заморозків майже не страждає не тільки саме дерево, яке відрізняється толстокорие, але і плодові органи. Витривалий - один з найбільш зимостійких сортів, рекомендованих для центру Росії, а також Уральського і Сибірського регіонів.
Дерево росте швидко, має звичайну для більшості абрикосових сортів округлу крону. Плоди мають середній розмір (маса 30-45 г), забарвлення від золотистої до оранжево-рожевою, злегка опушені, солодкі, зі звичайним абрикосовим ароматом. Цукристість вище середньої, кісточка відділяється легко. Призначення плодів універсальне: з однаковим успіхом їх можна їсти в свіжому вигляді і піддавати різних видів кулінарної переробки: варити компоти, пастилу, сушити. Сорт не є раннім: збір врожаю відбувається в першій половині серпня.
Відносний недолік витривалості - пізній початок плодоношення: перше цвітіння спостерігається не раніше п'ятого року після висадки однорічного саджанця. До безперечних достоїнств, крім самоплодності, відносяться:
- висока врожайність (60-80 кг);
- стійкість до більшості захворювань;
- відмінна зимостійкість.
Лель
Сорт відомий близько 30 років. На відміну від витривалості, дерево виростає невисоким, до 3 метрів. Росте повільно, обрізки в перші роки потребує мінімальної. Вважається одним з найкрасивіших сортів як з точки зору форми дерева, так і естетичності його плодів. Зимостійкий і скоростиглий, один з кращих по співвідношенню цих параметрів для центру Росії. Деякі фахівці називають його навіть надранньої за термінами дозрівання.
Цвітіння Леля в умовах Московської області рідко підпадає під заморозки, тому врожаї бувають практично щорічно. Шкідниками пошкоджується в мінімальному обсязі. Самоплодность Леля часткова: посаджений поряд абрикос іншого сорту дещо підвищує врожайність.
Плоди помаранчеві, трохи нижче середньої величини, важать близько 20 г, злегка приплюснуті, блискучі. Легко відділяється кісточка досить велика. М'якоть щільна, помаранчева, дуже смачна. Цукристість і кислотність вдало збалансовані. Основні переваги, що дозволяють вирощувати Лель в Підмосков'ї, полягають в наступному:
- сорт витримує морози до -30 проС;
- легко переносить посуху, не вимагаючи обов'язкового поливу;
- росте повільно, не досягаючи гігантських розмірів;
- рано починає плодоносити.
Альоша
Абрикос Альоша виростає у вигляді дерева висотою близько 4 метрів. Крона густа: швидко починають галузиться і однорічні пагони. Сорт, створений в 1988 році, включений до Держреєстру Росії для Центрального регіону. Зимостійкість добра, плодоносити починає на третій рік після посадки або щеплення. Плодоносними є всі пагони і відходять від них молоді гілочки.
Вважається ранньостиглий сортом, але до надранньої не відноситься. Урожай встигає до кінця липня. Квітки великі, білі, з рожевими жилками. Плоди округлі, трохи дрібніше середньої величини, масою близько 20 г. Забарвлення - яскраво-жовта, опушення слабке. Помаранчева м'якоть характеризується як смачна, без вишукувань. Зміст кислот трохи вище, ніж у багатьох інших сортів, соковитість на середньому рівні.
Головним недоліком сорти вважають занадто велику кісточку, але вона легко відділяється. До достоїнств, крім морозостійкості, відносять високе збереження і транспортабельність плодів.
Колонновидні абрикоси
Колонновидной в наш час бувають не тільки стали вже звичними яблуневі дерева. З'явилися і сорти абрикосів, які зручно вирощувати в формі компактного деревця, що нагадує стовп. У цього "стовпа" зовсім невеликий діаметр, близько 15-20 см, а основною частиною дерева, що визначає всі його властивості, є ствол, який має висоту близько двох метрів. Короткі бічні гілки спрямовані вгору під гострим кутом. Квітуча колона являє собою як би єдиний стрижень рожевого кольору, плоди також розташовуються близько до стовбура.
Відео: колонновідний абрикос
Явними перевагами колонновидних дерев є їх малі габарити, декоративність і зручність обслуговування. Однак такі абрикоси вимагають специфічного підходу до обрізку і більш примхливі до умов зростання. Зате на звичайній площі, займаної одним величезним деревом, їх можна посадити кілька екземплярів, причому різних сортів.
Звичайні абрикоси не тільки займають велику площу і затінюють простір навколо себе. Вони ще й дуже далеко поширюють свої потужні корені, сильно виснажуючи ґрунт на великій відстані. Настільки сильно, що садити поблизу практично нічого не можна.
Колонновідний абрикос майже не заважає вирощувати більшість городніх культур. Правда, сортів, придатних під визначення "колонновідний", не дуже багато. Найбільш яскравими представниками є Принц Березень і Зоряний.
Принц березня
Принц березня відрізняється надвисокої морозостійкістю: витримує зниження температури до -35 ° C. Стійкість проти хвороб і шкідників теж одна з найвищих серед відомих сортів абрикоса. Плодоносити починає рано, але фахівці радять обірвати всі квіти, що з'явилися в перший рік, щоб на наступний рік дерево як слід зміцніло і дало повноцінний урожай. Зав'язі утворюються на бічних гілочках.
Врожаї стабільні, високі, плоди дозрівають на початку або в середині серпня, хоча цвіте Принц березня рано. Плоди мають дуже великий розкид за масою, але основна їх частина крупніше середніх: аж до 60 г, а іноді і вище. Колір яскраво-оранжевий, зарум'янений, смак ближче до солодкого, кісточка відділяється легко. Призначення плодів універсальне.
Зоряний
За більшістю характеристик дерево Зоряного схоже на Принц Березень: воно також зимостійке і дуже стійко до хвороб і шкідників. Сорт теж відрізняється скороплодностью, що з'являються в перший рік квітки бажано обірвати. Однак розмір плодів у цього сорту ще вище, ніж у Принца: деякі досягають маси 100 г, тобто вже нагадують персик. Схожі вони на багато персики і по розмальовці.
Смак плодів оцінюється як дуже хороший, вони застосовуються як для безпосереднього вживання, так і для виготовлення різних десертів. Підходять для сушки. Сорт самоплодовий, середнього терміну дозрівання (готовий до середини серпня). Врожайність до 10 кг, а оскільки деревце займає мало місця, то посадка на ділянці декількох екземплярів повністю вирішує питання з забезпеченням абрикосами середньої сім'ї.
Зимостійкі і морозостійкі сорти
Сорти абрикоса відрізняються різним ступенем морозостійкості і зимостійкості. При уявній схожості цих двох термінів вони являють собою різні поняття. Якщо з морозостійкістю все зрозуміло з назви, то під зимостійкістю розуміють здатність абрикоса переносити всю сукупність несприятливих умов зими. Це і коливання температури, і несподівані відлиги, сюди ж включають і поздневесенніе заморозки.
Абрикос за своєю природою відрізняється відносно високою потенційною зимостійкістю, проте її реальний рівень сильно залежить від агротехніки, тобто від того, наскільки правильно за ним доглядають, починаючи з моменту посадки. Пошкодження нирок абрикоса спостерігається в середньому при -28 ° C, але ближче до весни небезпечною стає і температура -22 ° C, а при значних коливаннях температур - і близько -15 ° C. Бутони у різних сортів гинуть при -1 ... -5 ° C, а квітки, що розкрилися і утворилися зав'язі - при найменшому переході температур в негативні значення. Абрикоси, що ростуть за умов постійної вологості грунту, більш морозостійкі, а посуха знижує їх морозостійкість.
Абрикоси для Підмосков'я повинні з запасом витримувати морози до -30 проЗ і мало реагувати на тривалі весняні відлиги. Такими властивостями володіють, наприклад, Червонощокий, Витривалий, Снегірёк і Росіянин.
Червонощокий
Сорт Червонощокий, мабуть, відомий краще за інших сортів абрикоса, оскільки виведений ще в 1947 році. У свою чергу, він послужив вихідним матеріалом в селекції інших сортів. Червонощокий відрізняється високою пристосованість до несприятливих кліматичних умов. Дерево виростає вище середнього зросту, іноді явно велике, крона звичайної форми. До складу грунту сорт невибагливий. Червонощокий - один з найпопулярніших в Московській області сортів.
Порівняно скороплоден, починає приносити урожай на четвертий рік. Термін дозрівання врожаю - середній, приблизно кінець липня. Плодоносить щорічно, але при поганому догляді переходить до періодичного плодоношення, а плоди дрібнішають. При правильній агротехніці вони середньої і вище середньої величини (масою до 50 г), округлі або кілька подовжені, опушення середнє, забарвлення золотиста з невеликим рум'янцем. Смак відмінний, з кислинкою, аромат сильний, звичайний для абрикосів. Плоди підходять як для безпосереднього вживання, так і для будь-якої переробки.
Основні переваги сорту:
- дуже хороша зимостійкість: один з лідерів серед підмосковних сортів абрикоса за цим показником;
- хороша врожайність;
- транспортабельність плодів;
- відмінний смак;
- непогана стійкість до хвороб.
Росіянин
Абрикос сорту Росіянин являє собою відносно невисока дерево, яке росте як би в ширину, що зручно для догляду за кроною і збору врожаю. Сорт дуже морозостійкий, легко витримує холоду аж до -30 ° С. Стійкість до хвороб середня. Плодоношення починається пізно: як правило, не раніше ніж через 5 років після посадки.
Плоди жовто-оранжевого кольору, загар невеликий, опушення слабке, округлі, вище середньої величини (близько 50 г). М'якоть пухка, соковита, яскраво-жовтого кольору, дуже солодка, плоди використовуються в основному в свіжому вигляді.
До основних плюсів сорти відносяться відмінна зимостійкість, відмінний смак плодів і висока врожайність.
Снегірёк
Одним з лідерів за показником морозостійкості є сорт Снегірёк, який тут вирощували не тільки в Підмосков'ї, але і в регіонах з більш суворими кліматичними умовами. Цьому сприяє невелике зростання (максимум - до двох метрів), в результаті чого при необхідності деревце можна і частково вкрити на зиму, однак навіть у відкритому стані заявлена морозостійкість становить -42 проЗ, що є безсумнівним рекордом. Невибагливий до складу грунту, самоплоден. Урожайність для такого невеликого дерева цілком достатня (близько 10 кг).
Плоди дозрівають в середині серпня, але відмінно зберігаються (мінімум до Нового року) і транспортуються, оскільки не є м'якими і пухкими, а характеризуються як пружні. Невеликі, масою від 20 до 25 г, світло-жовтого забарвлення з невеликим засмагою, солодкі і соковиті, з характерним ароматом.
Будучи безперечним лідером по просуванню на північ, Снегірёк має істотний недолік: він дуже слабко протистоїть хворобам, і найстрашніші для нього - різні плямистості та Моніліоз. Цей факт додає проблем при вирощуванні абрикоса, оскільки потрібно періодичне профілактичне обприскування відповідними хімічними препаратами, а в разі виникнення захворювання - серйозне лікування. Особливо погано почувається Снегірёк в сезони з затяжними дощами.
Низькорослі сорти абрикоса
Звичні абрикосові дерева займають дуже багато місця в саду, виростають як вшир, так і в висоту; як правило, вони вище звичайного дачного будиночка. Тому багато садівників прагнуть завести у себе низькорослі сорти, навіть карликові. Їх переваги не тільки в тому, що їх дерева компактні і набагато простіше в догляді: їх висота не перевищує 2,5 метрів. Як правило, низькорослі сорти раніше вступають в плодоношення, даючи перші врожаї на третій рік після посадки, і раніше досягають віку, при якому урожай максимальний. При цьому в розрахунку на одиницю площі саду він навіть вище, ніж у дерев-гігантів.
Звичайно, семиметрове дерево, обліплене красивими плодами, викликає радість у дачника.Ось тільки зібрати весь цей урожай нереально: семиметрова драбина - рідкість, та й поставити її нікуди. Лазити по такому дереву неймовірно важко, а до периферії гілок все одно не потрапити. А стиглі абрикоси, що впали на землю, майже завжди розбиваються, і використовувати їх буває неможливо.
Для умов Підмосков'я найбільш підходящим сортом, що виростають в формі невеликого дерева, є розглянутий вище Снегірёк. Можна посадити і Чашечку.
Чашечка - один з так званих карликових сортів, досягає у висоту не більше півтора метрів. При цьому його зимостійкість дозволяє висаджувати дерево не тільки в Московській області, але і в більш північних регіонах. Чашоподібна крона дала назву цього сорту. Урожайність для мініатюрного деревця пристойна, але головне, що він приносить плоди щорічно і стабільно. Вони невеликі, маса не вище 30 г, світло-жовті, скоріше, навіть кремового кольору. Рум'янець є їх прикрасою. М'якоть пухка, солодка.
Ще одним представником карликових сортів є абрикос Чорний мишеня, але чорні абрикоси стоять ніби осібно: це, як у нас тепер кажуть, зовсім інша історія.
Відео: чорний абрикос
Ранні сорти
Ранні сорти абрикосів особливо важливі в умовах короткого літа, оскільки для дозрівання будь-якого фрукта важлива загальна сума позитивних температур, яку встигають набирати плоди. Тому в умовах Підмосков'я бажано садити ранні сорти. Однак, з іншого боку, вони більш чутливі до весняних коливань температури і гірше переносять заморозки. Зате в разі нормальної погоди можна дуже рано насолоджуватися смачними корисними плодами: самі ранні сорти здатні давати стиглі плоди вже в середині липня. Правда, і доглядати за ними складніше, ніж за абрикосами середнього або пізнього строків достигання. Обов'язкові кваліфікована обрізка, підживлення і профілактичні обприскування від хвороб і шкідників.
В умовах Підмосков'я кращими ранніми сортами вважаються Айсберг, Альоша, Царський і Лель. Сорти Альоша і Лель були розглянуті вище, оскільки вони є і одними з кращих представників самоплодних абрикосів.
Айсберг
Абрикос сорту Айсберг був виведений в 1986 році. Дерево невисоке, зимостійкість на середньому рівні, шкідниками уражується мало. Дуже погано реагує на протяги, тому Айсберг повинен бути посаджений біля високого паркану. Несамоплоден, потрібні запилювачі (Альоша або Лель). Вважається одним з кращих гібридів раннього терміну дозрівання для центральних районів Росії. Урожайність висока.
Білі квітки досить великі, розквітають на всіх типах пагонів. Перші плоди достигають у середині липня. Їх забарвлення жовто-оранжева, рум'янець невеликий, величина трохи нижче середньої. М'якоть соковита, відмінного смаку, кісточка маленька. Шкірочка тонка. У смаку переважають солодкі тони, використовується в основному для їжі в свіжому вигляді. Сорт цінується за невибагливість до умов і простоту догляду.
Царський
Абрикос Царський з'явився близько 30 років тому, рекомендований саме для умов середньої смуги, в Підмосков'ї дуже популярний. Дерево росте повільно, пагони розгалужуються слабо. Максимальна висота абрикоса - 4 метри.
Плоди невеликі, близько 20 г, овальні. Основна забарвлення жовте, невеликий рум'янець рожевого кольору. Шкірочка щільна, кісточка невелика. М'якоть жовто-оранжева, ароматна, солодка, є присмак персика. Урожайність середня, але регулярна. Плоди зберігаються деякий час, добре переносять транспортування на далекі відстані.
Районовані сорти
Підмосковний клімат славиться своєю непередбачуваністю. Для абрикоса більше підходить навіть уральська погода, оскільки з нею зазвичай все ясно: зима довга, але стабільна. У Московській області ж сильні і помірні морози чергуються з несподіваними потеплінням різної інтенсивності і тривалості. А найстрашніше для абрикоса - подопреваніе кореневої шийки і її ушкодження під час поворотних заморозків. Тому бажано вибирати для вирощування саме районовані сорти, здатні витримати все примхи погоди.
Відповідних для промислового вирощування в Підмосков'ї сортів абрикоса в даний час немає, і мова йде про сорти, призначених для посадки в особистих, аматорських садах. А вони часто розташовані в погано пристосованих, навіть знижених місцях, тому звертати увагу на вибір сорту абрикоса треба обов'язково. Перспективними для Підмосков'я сортами вважаються, наприклад, Графиня, Монастирський і Фаворит. А ось Тріумф північний вдається лише на півдні Московської області.
Відео: абрикос сорту Тріумф північний
Фаворит
Абрикос сорту Фаворит відноситься до пізніх сортів, останні плоди прибирають в другій половині вересня. Дерево середнього зросту, середньої гіллястості, морозостійка, врожайність від середньої до хорошою. Фаворит виведений на рубежі ХХ і ХХІ століть. Вважається одним з кращих для вирощування в Центральному регіоні Росії.
Плоди середнього розміру, близько 30 г, оранжевого кольору з червоними плямами з сонячної сторони. М'якоть солодка і щільна, хрустка, яскраво-помаранчева. Смак відмінний, використання плодів універсальне. Плоди сорту Фаворит, як і у багатьох пізніх сортів, непогано зберігаються.
Графиня
Абрикос, виведений в 1988 році, досить примхливий у вирощуванні. Дерево високе (до 6 метрів), молоді пагони майже не розгалужуються. У дощові сезони схильний до захворювань. Морозостійкість на високому рівні, але нижче інших районованих сортів. Самоплодность слабка, але при наявності запилювачів, квітучого одночасно з графинею, врожаї дуже високі.
Цвіте рясно, квітки невеликі. Термін дозрівання - середній: кінець літа. У сухе і тепле літо плоди дуже ошатні, змінної форми, середньої величини (від 30 до 40 г). Опушення ніжне, колір кремовий з оригінальним рум'янцем. Але при підвищеній вологості густо покривається чорними цятками, що псують зовнішній вигляд. М'якоть дуже смачна, соковита, оранжевого кольору. Велика кісточка легко відділяється. В основному плоди використовуються в свіжому вигляді, але цілком придатні і для консервування. Підлягають не дуже тривалому зберіганню. Транспортабельність плодів Графині невисока.
Монастирський
За характеристиками дерева Монастирський багато в чому нагадує Графиню, приблизно в ті ж терміни відбувається і збір врожаю. Але кількість плодів трохи вище, а за зовнішнім виглядом від Графині вони відрізняються істотно.
Плоди не зовсім правильної форми, лимонно-жовтого кольору, при хорошому освітленні апельсинового, рум'янець яскраво виражений. Маса від 40 м Кісточка велика, відділяється не ідеально. Шкірочка досить щільна. М'якоть соковита, оранжевого кольору, смак хороший. Призначення плодів універсальне, непогано вони і зберігаються.
Відео: огляд кращих сортів абрикоса
Відгуки про сортах
Ділюся спостереженнями про зимостійкості деяких сортів абрикоса, що мають поширення в Московському регіоні. У 2011 році на місцевому ринку "Садовод" був придбаний саджанець абрикоса сорту "Тріумф північний" із закритою кореневою системою. Він був висаджений на півдні Московської області на кордоні Зарайського та Каширського районів. Місце непогано підходить під сад: верхня частина пологого пагорба, закритого з півночі молодим лісом, сірі лісові грунти, глибоко (18 м) стоять підгрунтові води. Взимку 2011/2012 року у деревця повністю вимерзла частина, що знаходилася над снігом, наступної зими історія повторилася. Стало зрозуміло, що зимостійкість сорту для наших умов абсолютно недостатня.
Гартнер//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=880&start=1575
Садив кілька років тому саджанець сорту Червонощокий. Старий сорт. Обрізав бічні гілки при формуванні. Він по весні розпустився і засох. Припускаю, не треба було його обрізати перші кілька років.
Гутов Сергій//vinforum.ru/index.php?topic=1648.0
Для Підмосков'я краще Лель: зимостійкість і морозостійкість хороша. Плодоношення на всіх типах пагонів. В плодоношення вступає на 3-4 рік. Абрикос Тріумф Північний: зимостійкість деревини висока, а ось квіткових бруньок - середня. В плодоношення вступає на 4-ий рік життя. Син Краснощока тільки придатний для півдня Чорнозем'я, так як підмерзають квіткові бруньки. Водолій теж зимостійкість і морозостійкість висока. Також для МО підійде абрикос Новоспасский. Всі перераховані мною абрикоси самоплодни.
Мара47//www.forumhouse.ru/threads/1322/page-22
Абрикоси сортів Чашечка і карлик низькорослі 1,2-1,5м.У нас багато снігу взимку, ось звідси і інтерес до цих сортів.
"Солнишко2"//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=880&start=1395
"Альоша". Відповідний сорт для Підмосков'я. Дрібноплідний. Обсипної. Декоративно-їстівний. У міру визрівання обсипається, що незручно при зборі. Плодоношення щорічне. Отплодоносівшіе шпорци утворюють шипи.
Ігор Іванов//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=880&start=1395
Колоновидні дерева без деяких хитрощів себе не виправдовують, причина поверхнева коренева система яка в жаркому сухому кліматі сильно страждає від перепадів вологості, а це призводить до пошкодження клітин в плодах і їх псування.
щасливчику//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=636&st=600
Число сортів абрикоса, вирощуваних в Підмосков'ї, обчислюється десятками, але найбільш популярних не так багато. Це пов'язано з тим, що оптимального набору якостей для культивування в суворих умовах домогтися непросто: відмінний смак плодів не завжди супроводжується високою зимостійкістю дерева, а простота догляду змушує миритися з посередністю якості і кількості врожаю. Тому при виборі сорту треба добре зважити всі позитивні і негативні сторони, оскільки посаджений абрикос буде жити на дачі не одне десятиліття.