Слива Стенлей - якість, перевірена часом

Слива - один з найулюбленіших фруктів, який присутній практично в кожному аматорському саду. Незважаючи на появу нових і нових сортів, часто давно відомі і перевірені часом різновиди сливи все ж виявляються на першому місці. Слива Стенлей відноситься саме до таких сортів, якість яких витримує перевірку часом.

Опис сорту сливи Стенлей

Стенлей - сорт среднепозднего терміну дозрівання, який у багатьох країнах світу використовують в основному для виготовлення чорносливу.

Історія сорти

Слива Стенлей - одна з різновидів сливи домашньої (Prunus domestica) - відома вже давно. Вона з'явилася в США в 1912 році в місті Женева (штат Нью-Йорк) завдяки селекційній роботі Річарда Веллінгтона. Її "батьками" є французька зливу д'Агу і американська Гранд Дюк. Належить до слив-угорки. Широке поширення новий сорт отримав з 1926 року. Зараз ця слива - одна з найпоширеніших у світі. У Радянському Союзі надійшла на державні сортовипробування в 1977 року, а з 1985 року була внесена до Держреєстру під ім'ям Стенлей, хоча правильніше називати цей сорт Стенлі (Stanley). Її рекомендують до обробітку на Північному Кавказі (на території Краснодарського краю і Республіки Адигея).

Слива Стенлей на відео

Опис сливи Стенлей

Дерева Стенлей середньорослі (в середньому 3-3,5 м), з красивою округлої кроною еліптичної форми. Структура крони рідкісна.

Незважаючи на рідкісну крону зливу Стенлей дуже урожайна

Штамб і основні гілки прямі, покриті досить темної сірої корою з незначним растрескиванием поверхні. Молоді пагони пофарбовані в малиновий колір з фіолетовим відливом і забезпечені нечисленними шипами. Листя округлої форми мають загострену верхівку, розміри їх не дуже великі (5-7,5 см в довжину). Забарвлення їх яскраво-зелена, а в нижній частині листа є незначна ворсистість. Вегетативні бруньки дуже дрібні (2-3 мм) і мають конічну форму.

Цвіте зливу досить великими (до 3 см в діаметрі) квітками з білими пелюстками, які сидять на неопушённой довгій квітконіжці. Зацвітають дерева в квітні (в 10-х числах).

Цвіте зливу зазвичай в квітні великими білими квітками

Плодова деревина представлена ​​пагонами попереднього року і букетний гілочками. Розміри слив досить великі (маса 1 фрукта 30-50 грам). Форма фруктів нагадує яйце з подовженим підставою і закругленою верхньою частиною. Основний забарвленням плодів є зелений колір, а покривний забарвлення темно-фіолетовий. Тонка шкірка має досить пухку структуру і незначне число буруватих підшкірних точок. Шкірку покриває щільний восковий наліт. Середніх розмірів еліптична кісточка досить міцно прикріплена до м'якоті і відділяється від неї не дуже добре.

Великі плоди покриті густим восковим нальотом

Ароматна м'якоть, пофарбована в жовтий колір, характеризується високою щільністю і зернисто-волокнистої структурою. Незважаючи на відносно невисоку кількість соку плоди дуже приємні на смак - солодкі з невеликою кислинкою, що пояснюється високими вмістом цукрів (13,8%) і вітаміну С (8,9 мг / 100 г). Свіжі сливи отримують у дегустаторів оцінку 4,7-4,8 бала.

Гідності й недоліки

Популярність сливи Стенлей у садівників пояснюється безліч переваг:

• щорічні рясні врожаї (до 55-62 кг з 1 дерева);
• прекрасний смак, стійкість до транспортування і універсальність використання плодів;
• самоплідність;
• висока зимостійкість (до -34 ^проС);
• хороша опірність шарки і полістигмоз, середня - клястероспоріозу (дірчастій плямистості).

Звичайно, у сливи є і слабкі сторони:

• середні показники скороплодности (плодоносити починають на 4-5 рік);
• невисока стійкість до посухи;
• вимогливість до родючості грунту;
• схильність грибкових хвороб;
• схильність до ураження попелиць.

Правила посадка сливи Стенлей

Успіх вирощування сливи Стенлей в великій мірі залежить від правильного вибору місця і грамотної посадки. Терміни посадки залежать від кліматичних умов: весна вважається підходящим часом посадки для областей з теплим кліматом, а рання осінь - для більш холодних областей.

Вибір місця

Зливи відбуваються з Азії, а тому тепло- і світлолюбні. Слива Стенлей може виростати в легкому затіненні, але кращий добре освітлений ділянку.

Сливове дерево не терпить різких протягів. Його необхідно захищати від холодного вітру огорожею або іншою перешкодою, розташованої так, щоб дерево не було затінене.

Знижені ділянки зливі НЕ подйдут - туди опускається холодне повітря і накопичується застійна волога, що викликає подпреваніе і гниття кореневої шийки. Рівень грунтових вод повинен бути не ближче 1,5-2 м від поверхні землі. Якщо неможливо знайти місце, яке задовольняє цим умовам, потрібно посадити сливу на штучну височина (висота не менше 0,6-0,7 м, діаметр 2 м). Оптимальним місцем для сливи Стенлей є верхні частини схилів пологих пагорбів, розташованих в південно-східному або південно-західному напрямку.

Саджаючи сливове дерево потрібно дотримуватися відстань до найближчих дерев і будівель 3-4 м, щоб забезпечити необхідну площу харчування дерева (9-10 м²).

Підготовка посадкової ями

Стенлей пред'являє певні вимоги до грунту: вона належна бути легкою і родючою. Найкраще зливу росте на багатих поживними речовинами суглинках і супісках. Якщо грунт невідповідна, можна компенсувати її недоліки внесенням добрив. Готувати грунт починають за 5-6 місяців до посадки. Звільнену від бур'янів землю глибоко перекопують, вносячи органічні і мінеральні добрива.

Яму готують як мінімум за 2-3 тижні до посадки. Розміри ями повинні відповідати кореневій системі сливи (глибина 0,5-0,6 м, ширина 0,7-0,9 м). Верхній шар грунту (18-20 см) потрібно скласти окремої купкою. До цьому грунті додають (пропорція 2: 1) напівперепрілий гній, торф, перегній або компост, 0,2 кг суперфосфату і 70-80 г калійної селітри (можна замінити 1 л деревної золи).

Не забудьте відкласти верхній шар грунту - він послужить основою поживної суміші для заправки ями

Стенлей не любить кислий грунт, тому при підвищеній кислотності потрібно додати в живильну суміш 600-700 г доломітового борошна або літрову банку меленої яєчної шкаралупи.

Грунтосуміш зсипають в яму, формуючи конус. Якщо до моменту посадки дерева залишається багато часу, потрібно прикрити яму шматком шиферу або руберойду, щоб добрива не розмивалися дощем.

Порядок посадки

Технологія посадки саджанця сливи Стенлей практично не відрізняється від технології посадки інших плодових дерев. Посадку простіше здійснювати удвох.

Саджанці потрібно вибирати уважно, перевіряючи гнучкість гілок і коренів, розвиненість кореневої системи, відсутність пошкоджень і наявність місця щеплення.

Порядок посадки:

1. За 2-3 діб до висадки кореневу систему саджанця занурюють у відро з водою при температурі 20-25 градусів з добавкою марганцівки або стимулятора росту коренів (Епін, Корневином, гумата калію).
2. Чи не пізніше 3-4 годин до висадки корінці занурюють в глиняну бовтанку, в яку бажано додати свіжий коров'ячий гною. Бовтанка повинна мати консистенцію сметани і не стікати з коренів.
3. У посадкову яму заливають відро води і забивають опорний кол так, щоб він був приблизно дорівнює висоті саджанця.
4. Деревце з распрямлённимі корінцями поміщають в яму і акуратно засипають ґрунтом, заповнюючи всі порожнини між країнами. Землю потрібно пошарово ущільнювати руками.
5. Коренева шийка посадженого деревця повинна підніматися над поверхнею грунту на 5-6 см.
6. Саджанець підв'язують м'якою смужкою тканини до кілочка і поливають 2-3 відрами води. Лити її слід не під корінь, а в кільцеві борозенки, нарізані в 25 см від стовбура. Як тільки вода повністю буде поглинена грунтом, поверхню пристовбурного кола мульчують сухим торфом, тирсою або соломою.
7. Коли грунт після поливу осяде, деревце потрібно заново, вже остаточно, прив'язати до кілка. Пагони вкорочують на третину довжини.

Посадка сливи на відео

Особливості вирощування та тонкощі догляду

Слива Стенлей не вимагає особливого догляду. Їй досить стандартних поливів, підгодівлі і обрізки. Пристовбурні кола повинен бути чистим, його потрібно регулярно звільняти від бур'янів і рихлити. Не слід садити під деревом квіти або овочі.

Полив

Стенлей любить зволожений грунт, але не виносить надлишку вологи. Тому поливи повинні бути регулярними, але помірними. Грунт повинна просочуватися водою на глибину 0,4-0,45 м - саме в цьому горизонті розташовується основна маса коренів. Деревам старше 5 років досить одного поливу на тиждень 1 відром води в ранні ранкові години і після заходу сонця. Під час утворення зав'язі і за 1,5-2 тижні до дозрівання плодів поливи частішають в 3 рази. Корисно виконувати полив дощуванням. Якщо цього зробити не виходить, можна поливати по концентричних канавок (зовнішня повинна бути виконана по периметру проекції крони).

Автор хотів би поділитися своїм досвідом вирощування сливи Стенлі. Слід сказати, що слива дуже примхлива щодо поливів. Якщо допустити висушування грунту до початку утворення зав'язі, вони можуть масово впасти. Автор спішно насичував дерево вологою, поливаючи під корінь. Воду бажано використовувати не надто холодну. Дуже хороші результати отримані при регулярному розпушуванні грунту і прополці бур'янів. Також потрібно періодично вносити добрива - органіку просто можна розсипати по поверхні грунту пристовбурного кола і злегка вмішати в землю вилами. І обов'язково треба видаляти кореневу поросль - не менш 4 разів за літо.

Для дощування дерев можна зробити установку своїми руками

Підживлення

Внесені в посадкову яму поживні речовини надовго забезпечують розвиток сливового саджанця, так що підгодівлі починають з 2-3 року після посадки.

Вибираючи добрива, пам'ятайте, що слива погано переносить хлор, тому всі містять хлор мінеральні підгодівлі потрібно виключити.

Першу підгодівлю проводять навесні, дочекавшись відтавання грунту. У грунт пристовбурного кола вносять компост або інші органічні добрива (10 кг / м²) В суміші з комплексним добривом (175 г Азофоска або нітроамофоски) або з добавкою сульфату калію (65-70 г), сечовини (20-30 г), суперфосфату (0,1 кг). З'єднання калію можна замінити 0,5 кг деревної золи. Дозу добрив потрібно збільшити в 1,5 рази, коли дерево досягне віку 5 років.

Весняна підгодівля сливи - відео

Перед початком цвітіння потрібно підгодувати дерево сечовиною і калієвої селітрою (по 40-45 г кожного добрива) під корінь або ж обприскати дерево тим же кількістю добрив, розлучених в 10 л води. Можна використовувати розчин свіжого гною (1:10) або пташиного посліду (1:15) з додаванням калійних солей.

Ту ж підгодівлю повторюють в кінці червня, використовуючи замість сульфату калію нітрофоски. Можна використовувати трав'яний настій (бажано кропиви або кульбаб) або комплексні добрива Ідеал або Ягодка.

Після збирання врожаю грунт збагачують 60-70 грамами суміші суперфосфату і сульфату калію (кожного взяти порівну). Їх в сухому вигляді розсипають в пристовбурних кіл, злегка втручаються вилами і проводять полив. Органіку (компост, перегній) вносять не частіше 1 разу на 2-3 роки.

Як приготувати трав'яний настій - відео

Якщо спостерігається відставання дерева в зростанні, потрібно кожні 7-10 діб обприскувати дерево дріжджовим розчином. Кілограм свіжих дріжджів заливають 10 л гарячої води і залишають на 4-5 годин (можна взяти пакетик сухих дріжджів і 50 г цукру, залити склянкою гарячої води, а через 3-4 години вилити в відро води).

Підготовка до зими

Сливове дерево володіє високою зимостійкістю, так і його квіткові бруньки добре переносять морози, але в очікуванні сильних заморозків краще підготувати дерево заздалегідь:

• після листопаду пристовбурні кола потрібно ретельно очистити від всякого рослинного сміття і провести розпушування на глибину 8-10 см;
• рясно полити для забезпечення "влагозарядки" грунту (вона повинна промокнути на глибину близько 1 м). Ця процедура не проводиться при рясних осінніх опадах;
• стовбур і основні гілки потрібно побілити розчином гашеного вапна, в яку додається мідний купорос і канцелярський клей;
• обернути стовбур мішковиною, обв'язати лапником або утеплити іншим способом (бажано не користуватися матеріалами чорного кольору);
• замульчувати землю навколо стовбура шаром тирси або торфу (7-10 см).

Обрізка сливи і формування крони

Слива Стенлей від природи формується досить компактно, крона НЕ загущувальну. Тому формування слід зробити до вступу в повне плодоношення, а потім тільки підтримувати форму за допомогою санітарних та омолоджуючих обрізок.

Найкращим часом для формує обрізки є весна, коли дерево ще "спить". Найкращим способом формування для сливи Стенлей є разреженно двоярусне крона, яку створюють у наступному порядку:

1. На другий рік після посадки вибирають 3-4 найбільш розвинених втечі, розташованих приблизно на одній висоті і віддалених один від одного на рівні інтервали (якщо дивитися навколо стовбура). Їх слід вкоротити на 1/4 довжини. Центральний провідник підрізають так, щоб він був на 12-15 см вище найдовшого з основних пагонів. Всі інші гілочки вирізують.
2. На наступний рік таким же чином формують другий ярус з 3-4 гілок. На кожній основний гілці залишають 3-4 ростові бруньки, розташовані рівномірно по довжині гілки. Слідкуйте, чтби розвиваються з них гілочки росли вгору. Якщо виявляються пагони, спрямовані всередину крони або вниз, їх відразу ж видаляють.
3. На 3-й рік після посадки формують третій ярус з 2-3 гілок. Всі яруси повинні бути супідрядними (верхівки гілок нижніх ярусів не повинні бути вище гілок верхніх ярусів). При правильній формуванні крона повинна мати форму піраміди.

Санітарну обрізку (видалення сухих, хворих і замерзлих гілок) можна проводити і навесні, і влітку. У літню пору проводять і проріджування крони - при наявності листя загущені місця краще видно. Також слід регулярно видаляти кореневу поросль.

У процесі формування дерева потрібно своєчасно видаляти загущающие гілки, конкурентні пагони і довгі приріст

Восени, після листопаду, зрізають пагони, які постраждали від хвороб і шкідників. Якщо зливу занадто витягнулася вгору, вкорочують центральний провідник (максимум на 1/4 довжини).

Після закінчення форміровкі потрібно регулярно видаляти неправліьно зростаючі гілки і кореневу поросль

Омолоджуючу обрізку проводять кожні 6-7 років в осінній час. Для цього обрізають на 2/3 довжини всі гілки старше 3 років. Цю процедуру краще робити поетапно протягом 2-3 років (по 2 гілки за 1 раз), щоб не постраждала врожайність дерева.

Омолоджуюча обрізка сливи на відео

Хвороби і шкідники сливи і боротьба з ними

Слива Стенлей практично не хворіє клястероспоріозом, полістигмоз і Шарко. Проблему можуть представляти грибкові захворювання, гоммоз, тля і деякі інші шкідники.

З грибкових хвороб найчастіше зустрічається сіра гниль, яка вражає головним чином плоди. На них з'являються коричневі плями, поверхня яких покривають концентричні кола з білих горбків. Попереджають захворювання обприскуванням по бутонам розчином нитрафена або залізного або мідного купоросу (1%). Зав'язі слід обприскувати препаратами ХОМ, оксихом або бордоською сумішшю. Після збирання врожаю рекомендується обробка Хорусом (30 г на відро води).

Уражені сірою гниллю плоди стають неїстівними

ХОМ і бордоская суміш допоможуть захиститися і від інших грибкових захворювань - іржі і коккомікоза.

Гоммоз, або камедетечение, часто вражає сливу, особливо після сильних морозів, при пошкодженнях кори або неправильному догляді.Для профілактики рекомендується дотримуватися помірності при підгодівлі азотними добривами і з обережністю проводити обрізку (рани потрібно дезінфікувати). Тріщини на корі натирають кашкою з кінського щавлю (3 рази за 30 хвилин).

Таблиця: боротьба з шкідниками сливи

Шкідники сливи на фото

Збір, зберігання і використання врожаю

Дозрівання плодів сливи Стенлей починається в пізні терміни - на початку вересня. Урожай дозріває поетапно - збирають його в 2-3 прийоми.

Урожайність сорту Стенлей - відео

Збір потрібно проводити в суху погоду. Перетримувати стиглі сливи не слід - вони стають м'якими і неприємними на смак, а потім обсипають. Для транспортування збирати фрукти потрібно разом із плодоніжкою за 4-5 днів до повної стиглості. Складати урожай найкраще в неглибокі ящики, кошики або ящики.

Починають збір з зовнішньої частини нижніх гілок, поступово переходячи вгору і до центру. Бажано не прати восковий наліт. Які перебувають поза межами досяжності плоди потрібно знімати за допомогою драбини - струшувати сливи можна. Також не варто лізти на дерево, так як у Стенлей не дуже міцна деревина.

Зливи рекомендується складати в ящики

Свіжими сливи не вдасться зберегти довго. Навіть в умовах холодильника плоди не пролежать більше 6-7 діб. Для більш тривалого зберігання можна приготувати з сливи Стенлей консерви (компот, варення, пастилу, лікери й наливки). Також сливи цього сорту чудово підходять для заморозки. Зливи слід вимити і просушити, а потім заморозити в пластикових пакетах або герметичних контейнерах. У морозильнику сливи не варто тримати більше 6-8 місяців, інакше вони стануть більш кислими.

Головним продуктом, що одержуються з сливи Стенлей, є чорнослив. Для виготовлення цього прекрасного продукту потрібно 30-40 секунд витримати плоди в содовому розчині (доза харчової соди 10-15 г / л при температурі 85-90 ^проС), потім промити нехолодной водою, просушити і помістити в напіввідчинені духовку (температура 50 ^проС) на 3-4 години. Потім сливи остуджують і знову закладають в духовку. Сушка відбувається в 2 етапи: пять годин при температурі 70-75 градусів, а потім досушувати 4 години при температурі 90 ºС. Готовий продукт складають в банки або мішечки і поміщають на зберігання в прохолодне місце.

Чорнослив з сливи Стенлей відрізняється високою якістю

Всі продукти, одержувані з сливи Стенлей, отримують найвищі оцінки: заморожена слива - 4,8 бала, компот - 5 балів, сік з м'якоттю - 4,6 бала, чорнослив - 4,5 бала.

Відгуки садівників

Стенлей ранньої посадки в 2014р. був перший урожай, сподобалося смак, вигляд і розмір плоду. Маю в наявності 5 шматків. Брат до 30 кущів додав ще 70 кущів.

vasilich

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11058

Сорт Стенлі був рекомендований для випробувань в різних регіонах. Однак, час показав, що його зимостійкість недостатня. Та й урожайність далека від заявленої. Можливо в південних регіонах йому буде більш комфортно.

gardener

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=562&start=555

з приводу сорти Стенлі - у мене растет- дуже хороший сорт такий викидати було б нерозумно.

jack75

//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=339487

Stanley - сорт, який дає можливість садівникові, щороку ласує плодами сливи.

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11058

Віталій Л

У самому місті Москва, Стенлей росте прекрасно. Гілки від врожаю вигинаються у зворотний сторону.В цьому році посадив у Володимирській області Кореневласні Стенлей від Фітогенетікі.

питання

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6222&start=210

Слива Стенлей прикрасить будь-який сад. У відповідних кліматичних умовах і на родючому ґрунті вона порадує великими врожаями високоякісних плодів, придатних для переробки будь-якого виду.